Đánh giá về bữa trà chiều củaSanderson London Mad Hatter

2024 Tác giả: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-09 13:23

Bữa trà chiều của Mad Hatter tại khách sạn Sanderson là một sự tôn kính tuyệt vời dành cho Lewis Caroll's. Nó được sản xuất với sự hợp tác của Luna & Curious, người đã thiết kế đồ sành sứ đơn sắc độc đáo và ý tưởng về trà.

Để biết thêm các đánh giá về trà chiều, hãy xem:

Trà Chiều ngon nhất ở Luân Đôn.

Sanderson London Mad Hatter's Tea Chiều Đánh giá

Tôi ngưỡng mộ vì vậy tôi thực sự nên thử trà chiều này sớm hơn. Nó được phục vụ tại khách sạn Sanderson ngay gần Phố Oxford. Tòa nhà năm 1950 từng là nhà máy sản xuất giấy dán tường Sanderson và mặc dù nhìn từ bên ngoài có vẻ không đặc biệt lắm (Di sản Anh đã trao cho tòa nhà tình trạng được xếp hạng cấp II vì vậy nó phải được bảo tồn), khách sạn được thiết kế bởi nhà thiết kế người Pháp Philippe Starck vì vậy nó rất cao rạp hát bên trong.

Trà chiều được phục vụ trong sân vườn ở trung tâm tòa nhà, nơi từng là nơi các công nhân nhà máy giấy dán tường dùng bữa trưa. Philippe Starck đã lắp đặt một khu vườn theo phong cách Nhật Bản được thiết kế đẹp mắt với nhà ăn ở hai bên có thể sử dụng quanh năm với máy sưởi được bố trí cẩn thận trên trần nhà. Mặc dù tôi ngồi bên ngoài, nhưng lần duy nhất tôi cảm thấy lạnh là khi cánh cửa vào nhà hàng bên trong được mở ra.

Mỗi bàn đã cókhi bạn đến với đồ sành sứ độc đáo và khăn ăn được gói trong một câu đố. Một cuốn sách cổ trên bàn chứa menu và tôi tìm thấy một hộp âm nhạc bên dưới chứa các viên đường và kẹp.

Có bàn cho các nhóm lớn và tiệc gà / bachelorette rất phổ biến ở đây. Tôi cũng thấy các bữa tiệc ăn mừng của gia đình và rất nhiều bạn bè cùng nhau tận hưởng một buổi chiều thư thái.

Nhân viênTôi vô cùng ấn tượng về nhân viên ở Sanderson, đặc biệt là ở khu vực nhà hàng. Những chiếc bánh được mô tả bằng niềm đam mê và kiến thức và sự tự tin đó thực sự được đánh giá cao.

Lựa chọn trà

Thực đơn được ngụy trang tuyệt vời không bao gồm các tùy chọn trà mà thay vào đó là bốn chai thủy tinh nhỏ có nút đậy, chứa đầy các loại trà có hương vị, có dải băng để dán nhãn, được mang đến bàn cho bạn lựa chọn. Tôi đã chọn dâu tây và kem 'vì nó rất phù hợp với dịp này nhưng cũng có nhân đại hoàng & sữa trứng, bánh táo và sô cô la bạc hà. Nếu bạn thích các loại trà đơn giản hơn thì cũng có trà đen tiêu chuẩn và Earl Grey mà tôi đã thưởng thức sau đó. Tất cả đều là trà lá lỏng và được phục vụ trong một ấm trà màu trắng thú vị với vương miện bằng giấy đen. Tại sao lại là vương miện bằng giấy? Tất nhiên là phải đóng khung cái nồi với khuôn mặt của một vị vua!

Savoury TreatsTôi luôn muốn xem sandwich có thể được trình bày theo nhiều cách khác nhau như thế nào. Ở Sanderson, bánh mì kẹp giống như bánh mì cuộn nhỏ của Thụy Sĩ. Trong khi phần nhân theo kiểu truyền thống - giăm bông Cumbrian hun khói với mù tạt nguyên hạt, dưa chuột và pho mát kem lá hẹ, hun khóicá hồi, trứng mayonnaise - những loại bánh mì rất phiêu lưu và bao gồm bánh mì cà chua phơi nắng, bánh mì rau bina, bánh mì lúa mạch đen và thậm chí cả bánh mì chanh. Tất cả đều được làm mới và ngon.

Ngoài sandwich, còn có một bánh quiche nhỏ nhẹ và bông.

Bánh nướng phù hợp với các loại ngọt và mặn vì chúng tôi có bánh nướng phô mai ăn kèm với bơ thảo mộc và bánh nướng sô cô la ăn kèm với kem và dâu tây.

Sweet TreatsLớp trên cùng của đế bánh ba tầng là một thế giới thần tiên đầy màu sắc. Ở phía trên cùng, chúng tôi có một tách trà sọc với chồi hạt đậu mọc ra từ nó và một bánh trứng đường cà rốt tinh tế nằm trên cùng. Bên cạnh tách trà là dâu tây và nấm marshmallow kem.

Tôi yêu thích chiếc đồng hồ bọt biển Victoria truyền thống 'Tick Tock' và chiếc bánh pho mát xoài nóng chảy hình giọt nước phủ sô cô la trắng có hoa văn cầu vồng thật thần thánh. Phần giữa xoài mềm là một điều ngạc nhiên tuyệt vời và nó chảy ra như lòng đỏ trứng. Có một điều bất ngờ khác trong trà xanh matcha và mousse sô cô la trắng là không chỉ tách trà sô cô la đen có thể ăn được mà còn có cả kẹo dẻo bên trong nữa!

Một lọ thuốc 'Drink Me' được đựng trong một chai thủy tinh nhỏ màu nâu có ống hút và chúng tôi được khuyên nên hút từ từ vì có ba hương vị để thưởng thức. Theo nghĩa đen, mọi người trong phòng đều nở nụ cười trên môi khi họ thử món ngon này.

Jelly WonderlandCũng như quầy bánh tuyệt vời, tất cả du khách có thể ghé thăm 'Jelly Wonderland' để thưởng thức các loại thạch trái cây khác thường được làm trong khuôn thạch thời Victoria và trình bàytrên chiếc xe đẩy bánh Phillipe Starck xa hoa. Niềm hạnh phúc tràn ngập căn phòng khi chúng tôi thưởng thức những món tráng miệng trẻ thơ này.

Kết luậnTrà chiều cần bánh mì kẹp, bánh nướng, bánh ngọt và trà và tất cả đều có, tất cả những yếu tố này đều có ở đây nhưng theo một cách thực sự độc đáo. Trong khi trà chiều thay đổi theo mùa, tôi chắc chắn rằng nó sẽ tiếp tục khiến bạn thích thú.

Thông tin về Trà Chiều

Địa điểm:

The Courtyard Garden

Sanderson Hotel50 Berners Street, London W1T 3NG

Ga tàu điện ngầm gần nhất:

Oxford Circus hoặc Đường Tottenham Court. Sử dụng Journey Planner để lập kế hoạch tuyến đường của bạn bằng phương tiện công cộng.

Ngày và Giờ:Phục vụ hàng ngày từ 11 giờ sáng đến 5 giờ 30 chiều.

Chi phí:Từ £ 48 / người và £ 35 / trẻ em

Quy tắc trang phục:Trang phục lịch sự.

Đặt chỗ:020 7300 5588

Chụp ảnh:Được phép.

Gia đình:Chào mừng bạn.

Nhạc:Không có nhạc nền.

Như thường thấy trong ngành du lịch, người viết đã được cung cấp các dịch vụ miễn phí cho mục đích đánh giá. Mặc dù nó không ảnh hưởng đến đánh giá này, nhưng Dot Dash tin tưởng vào việc tiết lộ đầy đủ tất cả các xung đột lợi ích tiềm ẩn. Để biết thêm thông tin, hãy xem Chính sách Đạo đức của chúng tôi.