Cách dành một tuần ở Cộng hòa Dominica

2024 Tác giả: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-09 13:21

Từ các thị trấn ven biển và làng bãi biển đến những ngọn núi trung tâm với đỉnh cao nhất ở Caribe và khung cảnh núi đá hẻo lánh ở phía bắc, Cộng hòa Dominica tự hào có một cảnh quan đa dạng với nhiều khả năng tham quan. Thời gian lưu trú kéo dài một tuần có thể có nhiều hình thức và bạn sẽ không hết việc phải làm.

Bắt đầu với phần giới thiệu về Santo Domingo, thủ đô được UNESCO xếp hạng của Cộng hòa Dominica, và trung tâm văn hóa của nó. Tiếp tục đến miền núi Jarabacoa hoặc Constanza để nhìn thoáng qua một phần ít được biết đến của DR nhưng một trong những vùng ngoạn mục nhất của nó. Dừng lại trên bờ biển Bắc Đại Tây Dương của Puerto Plata để lướt sóng và phiêu lưu ngoài trời hơn, hoặc nhảy trên những con đường mòn cacao và thưởng thức các buổi hòa nhạc chỉ có trực tiếp.

Dù kết thúc ở đâu, bạn sẽ thấy ấm áp với văn hóa và lối sống của người Dominica, từ thành phố đến “campo” hoặc vùng nông thôn. Dưới đây là hành trình một tuần được đề xuất tại Cộng hòa Dominica để có cái nhìn tổng thể về quốc gia Caribe đa dạng này.

Ngày 1: Thành phố Thuộc địa của Santo Domingo

Thành phố Thuộc địa của Santo Domingo hay “Thuộc địa Zona” là Di sản Thế giới được UNESCO công nhận, là khu định cư lâu dài đầu tiên của người Châu Âu ở Châu Mỹ hoặc thành phố đầu tiên được xây dựng bởingười Tây Ban Nha ở Châu Mỹ. Có rất nhiều điều để xem, từ nhà thờ, pháo đài lần đầu tiên được xây dựng và các tòa nhà lịch sử khác đã biến bảo tàng thành quảng trường và công viên, nơi người dân địa phương và khách du lịch giao lưu.

Đây là khu vực thân thiện với người đi bộ và bạn cũng có thể đạp xe theo cách của mình. Thực hiện chuyến tham quan tự hướng dẫn quanh các đường phố của Zona Colonial. Tản bộ trên phố mua sắm dành cho người đi bộ ở Calle El Conde, dừng chân tại các quán cà phê vỉa hè và cửa hàng thủ công mỹ nghệ. Thưởng thức cafecito hoặc trái cây tươi lắc “batida” tại Cafeteria Colonial trước khi tiếp tục chuyến đi bộ của bạn. Thư giãn tại Parque Colon, nơi mọi người thư giãn trên những chiếc ghế dài râm mát, sau đó tham quan nhà thờ cổ nhất ở Châu Mỹ. Tiếp tục đến Calle Las Damas, nơi có nhiều công trình kiến trúc lịch sử và bảo tàng. Ghé thăm Pantheon Nacional, Pháo đài Ozama, Alcazar de Colon và Museo de las Casas Reales. Ăn trưa trên Plaza Espana tại quán rượu đầu tiên của Châu Mỹ, Pat’e Palo.

Vào lúc hoàng hôn, đi dạo dọc bờ biển Malecon. Dừng chân tại một trong những quán bar ở khách sạn hoặc sòng bạc để giải nhiệt và nhâm nhi những ly cocktail trong giờ khuyến mãi với nhạc sống đơn thuần. Đối với bữa tối, hãy đến Meson D’Bari, nổi tiếng với thực đơn ẩm thực Dominica trong những phòng ăn kiểu thuộc địa lộng lẫy; nó là một yêu thích của Anthony Bourdain quá cố. Bắt đầu bữa tối bằng cách đi dạo đến Parque Duarte và cảm nhận năng lượng của cộng đồng LGBT.

Ngày 2: Vòng quanh Santo Domingo

Dành cả ngày để khám phá vùng ngoại ô của thành phố. Parque Nacional Tres Ojos là một địa điểm có thể xem được, nhưng cũng rất đáng ghé thăm để xem một mạng lưới các cổ vật,hang Taino khổng lồ, được bao quanh bởi ba đầm phá bằng ngọc bích.

Chỉ cách thủ đô 15 phút về phía đông, những bãi biển Ca-ri-bê cát trắng yêu thích của cư dân thành phố bắt đầu với Boca Chica, nơi có hồ bơi tự nhiên màu ngọc lam và nhiều nhà hàng bên bãi biển là nơi lý tưởng cho các gia đình. Chỉ cách xa hơn nửa giờ về phía đông là Bãi biển Juan Dolio, cũng có nhiều nhà hàng và có nhiều sóng hơn Boca Chica. Bất cứ nơi nào bạn kết thúc, Ăn trưa trên một đĩa cá chiên với đá, rửa sạch với một Tổng thống lạnh. Vào ban đêm, đi bar nhảy múa và nhảy múa trong Thành phố Thuộc địa ở Jalao hoặc chọn một góc địa phương “colmado” hoặc bodega. Nếu bạn đến thăm vào Chủ nhật, hãy xem buổi hòa nhạc ngoài trời tại Di tích Tu viện San Francisco.

Ngày 3: Jarabacoa

Chỉ cách Santo Domingo hai giờ về phía bắc, trung tâm miền núi của Cộng hòa Dominica là một thế giới ngoạn mục của những thung lũng xanh, sông và thác nước. Cưỡi ngựa rất phổ biến ở đây cũng như đăng ký một chuyến đi đến S alto Baiguate hoặc đi bộ đường dài đến S alto Jimenoa I. Ăn trưa với các món ăn địa phương tại La Tinaja, sau đó dành cả buổi chiều để giải nhiệt trong các hồ sông ở Công viên La Confluencia. Vào ban đêm, hãy đến nhà hàng Aroma de la Montana để thưởng thức những món ăn hảo hạng với tầm nhìn ra toàn cảnh những ngọn núi của Jarabacoa. Bạn có thể lái xe thuê hoặc bắt dịch vụ xe buýt lớn của Caribe Tours từ Santo Domingo.

Ngày 4: Manabao và Parque Nacional Armando Bermudez

Lái xe hoặc đi xe máy từ Jarabacoa đến những ngọn đồi của Manabao, sâu hơn trong vùng nông thôn miền núi. Ghé thăm ParqueNacional Armando Bermúdez, nơi bạn có thể đi bộ qua một số con đường mòn. Nếu can đảm, bạn có thể đăng ký một chuyến thám hiểm hai ngày với hướng dẫn viên địa phương lên đến đỉnh Pico Duarte, đỉnh cao nhất ở Caribê với độ cao 10, 105 feet.

Nếu bạn không thích đi bộ đường dài hoặc leo núi, bạn có thể thay thế ngày thứ ba và thứ tư ở Jarabacoa bằng Bán đảo Samana và khám phá các thị trấn bãi biển của Las Terrenas và Las Galeras.

Ngày 5: Tỉnh Puerto Plata

Vài giờ nữa về phía bắc Jarabacoa sẽ đưa bạn đến tỉnh Puerto Plata, trên Bờ biển Đại Tây Dương của đất nước. Khu vực rộng lớn này bao gồm một số bãi biển đẹp nhất của đất nước, từ các trung tâm lướt sóng đến vịnh nhỏ biệt lập, cũng như nhiều cuộc phiêu lưu trong đất liền bao gồm vượt thác, đi bộ đường dài, vượt thác và chèo thuyền kayak trên sông. Các chuyến du ngoạn văn hóa cũng dễ dàng tìm thấy.

Bắt đầu ngày mới của bạn bằng cách ở trên những ngọn đồi của Tubagua tại một nhà nghỉ sinh thái, hoặc trên bãi biển ở Playa Dorada. Dành cả ngày được bao quanh bởi thiên nhiên với chuyến đi đến 27 Thác Damajagua.

Ngày 6: Đường mòn Cacao, Puerto Plata

Đi đến Palmar Grande, chỉ cách khách sạn Playa Dorada khoảng một giờ, để thăm Chocal, đồn điền cacao do phụ nữ điều hành và nhà máy sản xuất sô cô la. Tìm hiểu về tầm quan trọng của cacao, tự làm các quán bar và ăn trưa tại chỗ. Sau đó, quay trở lại thành phố để ngắm hoàng hôn và ăn tối trên tàu Malecon.

Ngày 7: Khu bảo tồn động vật có vú ở biển Estero Hondo và Playa La Ensenada

Đi về phía đông thành phố Puerto Plata hai giờ. Hãy dừng chân đầu tiên ởKhu bảo tồn động vật có vú dưới biển Estero Hondo để phát hiện lợn biển. Quần thể duy nhất và lớn nhất phát triển mạnh trong đầm phá Estero Hondo. Tiếp tục đến Playa Ensenada gần đó, nơi tập trung những đầu bếp ngoài trời và bàn ăn ngoài trời cho bữa trưa hải sản hoặc gà của người Dominica. Sau đó, thư giãn trên ghế salon và bơi trong làn nước ngọc lam yên tĩnh.