14 Điều Hàng đầu Nên Làm ở Thành phố Quebec

2024 Tác giả: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-09 13:16

Với những con đường lát sỏi quanh co và nét quyến rũ cổ kính của châu Âu, người ta thường nói rằng thành phố cổ nhất của Canada giống như một lối thoát khỏi Bắc Mỹ và một khi bạn đến thăm, chắc chắn bạn sẽ dễ dàng thuyết phục bản thân rằng mình đã rời lục địa này. Sau cùng, tiếng Pháp là ngôn ngữ chính thức của thành phố: hơn 80 phần trăm dân số nói tiếng mẹ đẻ như tiếng mẹ đẻ và tiếng Anh kém nổi bật hơn nhiều so với ở Montreal. Đi dạo quanh thành phố và bạn sẽ tìm thấy bánh sừng bò trên mọi thực đơn và tượng các anh hùng quân đội Pháp xếp dọc các quảng trường thành phố. Tuy nhiên, bất chấp sự quyến rũ của Pháp, Thành phố Quebec có một phong cách riêng biệt và lịch sử phong phú, tất cả đều là của riêng mình.

Được thành lập bởi nhà thám hiểm người Pháp Samuel de Champlain vào năm 1608 - người đặt tên cho nó là “Kebec”, theo một từ trong tiếng Algonquian có nghĩa là “con sông thu hẹp lại ở đây” - vị trí của thành phố phía trên sông Saint-Lawrence khiến nó trở thành một khu định cư buôn bán lông thú có lợi nhuận cho Châu Âu. Ngày nay, thành phố được coi là một trong những điểm đến văn hóa quan trọng nhất ở Canada, và với khung cảnh ẩm thực nổi tiếng, kiến trúc trang nghiêm và chỗ ở độc đáo (khách sạn băng, có ai không?), Nó mang đến điều gì đó cho mọi loại khách du lịch. Dưới đây là những việc cần thiết phải làm trong chuyến thăm tiếp theo của bạn.

Tản bộ qua Thành phố Cổ của Quebec

Hãy nghĩ đến Thành phố Quebec và hình ảnh đầu tiên có thể xuất hiện trong tâm trí bạn là những con đường của Thành phố Cổ: Di sản Thế giới được UNESCO công nhận. Dành thời gian đi dạo dọc theo những con phố cổ nhất của Bắc Mỹ là một phần thiết yếu của bất kỳ chuyến đi nào đến tỉnh. Được bao quanh bởi những bức tường kiên cố, phần này của thành phố bao gồm các thị trấn Thượng và Hạ, và có rất nhiều thứ để xem. Thưởng thức cà phê và một chiếc bánh ngọt và đi dạo trên Phố Saint-Paul, cũng như Place d’Armes, quảng trường công cộng lịch sử của thành phố, với kiến trúc cổ điển (siêu sao người Canada Celine Dion đã tổ chức đám cưới của cô ấy ở đây). Bạn nhất định có cảm giác như đang ở trong một câu chuyện cổ tích.

Ghé thăm Fairmont Chateau Frontenac

Được thiết kế bởi kiến trúc sư người Mỹ Bruce Price, Chateau Frontenac là địa danh nổi tiếng nhất của Thành phố Quebec và là một trong những khách sạn được chụp ảnh nhiều nhất ở Bắc Mỹ. Khách sạn theo phong cách lâu đài này được xây dựng vào năm 1893 như một phần trong dự án phát triển của công ty Đường sắt Thái Bình Dương của Canada, với mục tiêu thúc đẩy du lịch sang trọng trong thành phố. Ngày nay, khách sạn được công nhận là Di tích Lịch sử Quốc gia; một con tem kỷ niệm có hình ảnh của khách sạn được Bưu điện Canada phát hành vào năm 1993. Để làm cho chuyến đi đến Thành phố Quebec của bạn đặc biệt hơn, hãy đặt phòng: một đêm nghỉ tiêu chuẩn sẽ mang lại cho bạn 200 đô la. Du khách có thể yêu cầu ghé thăm phòng pho mát của khách sạn, nơi có hơn 100 loại pho mát khác nhau từ khắp tỉnh thành.

Chiêm ngưỡng Sông St. Lawrence từ Dufferin Terrace

Nằm ngay bên ngoài Chateau Frontenac, Dufferin Terrace là lối đi dạo đẹp như tranh vẽ nhất của Thành phố Quebec và là điểm quan sát mang tính biểu tượng để bạn có thể chiêm ngưỡng vẻ đẹp của thành phố. Được mở rộng hai lần kể từ lần đầu tiên được xây dựng, khung cảnh đi chơi nổi tiếng này thu hút du khách quanh năm, có nhạc sống trong suốt mùa hè và đường trượt băng vào mỗi mùa đông. Mua một món ăn nhẹ từ một trong nhiều người bán hàng rong của lối đi bộ lát ván và đi dạo vào buổi chiều.

Xem Sự thay đổi của Lễ bảo vệ tại Thành cổ Quebec

Được xây dựng vào giữa những năm 1800 với mục đích bảo vệ thành phố, Thành cổ của Thành phố Quebec là Di tích Lịch sử Quốc gia và là pháo đài lớn nhất của Anh ở Bắc Mỹ. Nếu bạn đến thăm thành phố vào mùa hè, hãy nhớ dậy sớm để đón lễ Thay đổi Vệ binh truyền thống diễn ra vào 10 giờ sáng hàng ngày. Những người yêu động vật sẽ rất vui khi biết rằng một con dê mặc đồng phục đầy đủ - linh vật của trung đoàn-là một phần của quá trình tố tụng.

Đi Mua sắm ở Quận Petit-Champlain

Nếu bạn đang muốn mua sắm trong chuyến thăm của mình, thì quận Petit-Champlain là nơi để thực hiện điều đó. Tự hào với những con phố nhỏ lát đá cuội với các cửa hàng nhỏ, quán rượu nhỏ và cửa hàng, khu phố này cũng là một trong những khu phố đẹp nhất của thành phố, bạn hãy để mắt đến một số kiến trúc cổ nhất còn sót lại từ thời thành phố vẫn còn là một thuộc địa nhỏ của Pháp. Trèolên 59 bậc của cầu thang lâu đời nhất của thành phố, Cầu thang Breakneck gần đó, để có tầm nhìn đẹp nhất ra khu bên dưới.

Ghé thăm Place Royale

Nằm ở Lower Town của Old City, quảng trường công cộng này là địa điểm mà thành phố bắt đầu. Samuel de Champlain đã xây dựng pháo đài thành lập Thành phố Quebec ở đây sau khi ông đổ bộ lên bờ vào năm 1608. Ngày nay, quảng trường có các cửa hàng boutique và nhà hàng ẩn mình giữa kiến trúc cũ đã được tân trang lại. Đi bộ qua quảng trường này thực sự cảm thấy như quay ngược thời gian.

Đi xe đường sắt cũ Quebec

Đường sắt cáp dốc này có lẽ là cách lạ nhất để đi giữa các thị trấn Thượng và Hạ của Thành phố Cổ. Xe lửa đôi dài 210 foot (64 mét) di chuyển theo góc 45 độ, mang lại cho người lái cảm giác như họ đang đi thang máy nghiêng. Ban đầu được xây dựng vào năm 1879 như một hệ thống đẩy nước, giờ đây nó là một trong những trải nghiệm độc đáo nhất mà bạn có thể có trong thành phố và vâng, nó hoàn toàn an toàn.

Nhận Bài học Lịch sử tại Đồng bằng Áp-ra-ham

Những người yêu thích lịch sử nên chắc chắn đã đến thăm Đồng bằng Abraham, nơi Quebec bị người Anh chiếm giữ vào năm 1759, trước khi Pháp chấm dứt sự cai trị ở Canada. Trận chiến ảnh hưởng nặng nề đến việc thành lập “Nước Pháp mới” và cho phép người Anh giành lại quyền kiểm soát Canada từ tay người Pháp. Ngày nay, Plains là của Thành phố Quebeckhông gian xanh đô thị phổ biến nhất, thu hút trên 4 triệu lượt khách hàng năm; người dân địa phương và khách du lịch cũng như tận hưởng các buổi dã ngoại, hòa nhạc và các sự kiện cộng đồng hàng ngày.

Đi mua sắm tại Cửa hàng tạp hóa lâu đời nhất ở Bắc Mỹ

Nằm trong khu phố Saint-Jean phóng túng, J. A. Moisan là cửa hàng tạp hóa và đồ ăn ngon lâu đời nhất ở Bắc Mỹ, chính thức mở cửa vào năm 1871. Ngày nay, một chuyến đi bộ vào bên trong thực sự là một sự bùng nổ từ quá khứ, với lối trang trí và âm nhạc có từ những năm 1920. Cửa hàng dự trữ các loại thịt và pho mát có nguồn gốc địa phương cũng như các mặt hàng từ khắp nơi trên thế giới.

Trải nghiệm Lễ kỷ niệm mùa đông lớn nhất thế giới trong lễ hội Carnaval

Lễ hội mùa đông lớn nhất thế giới, Lễ hội Carnaval hàng năm của Thành phố Quebec (còn gọi là Lễ hội Mùa đông), diễn ra vào tháng Hai hàng năm và thay đổi thành phố mỗi năm. Hãy giành lấy một vị trí ở hàng ghế đầu để chứng kiến cuộc diễu hành băng vào buổi tối của lễ hội với các tác phẩm điêu khắc trên băng được lái trên đường phố - nhảy trong bồn tắm tuyết, ghé thăm cung điện băng đô thị và ăn xi-rô cây phong đông lạnh trong khi tản bộ xuống quảng trường. Nhiều du khách đi du lịch về phía bắc vào khoảng thời gian này chỉ để trải nghiệm, khiến tháng 2 trở thành thời điểm quý giá để ghé thăm.

Đi lang thang quanh Khu Nghệ thuật của Thành phố Quebec

Cách Đại lộ Rene Levesque 10 phút đi bộ, khu phố Montcalm của Thành phố Quebec là khu phóng túngnhịp tim của thành phố. Là quê hương của Musee National de Beaux Arts, cũng như một số phòng trưng bày và nhà hát, bạn nhất định phải xem một buổi biểu diễn, triển lãm hoặc chiếu bất kỳ đêm nào trong tuần. Trên Đại lộ Cartier, đừng bỏ lỡ những chao đèn lớn treo phía trên đèn đường, được trang trí bằng các tác phẩm tái tạo từ bộ sưu tập cá nhân của Beaux Arts.

Xem Cảnh Ẩm Thực Thịnh Vượng Của Thành Phố

Montreal có thể nhận được hầu hết sự chú ý khi nói đến các món ăn tuyệt vời ở Quebec, nhưng khung cảnh ẩm thực của thành phố này không hề sa sút. Kết hợp niềm đam mê ẩm thực hảo hạng của người Pháp với sự gần gũi của Thành phố Quebec với nền nông nghiệp phát triển mạnh và bạn sẽ tìm thấy một số thực đơn từ nông trại đến bàn ăn thú vị nhất trong cả nước. Những viên ngọc quý không thể bỏ qua như Le Saint-Amour, Restaurant Tanière³ và Restaurant Légende chứng minh rằng ẩm thực Quebecois cung cấp nhiều thứ hơn so với món ăn cổ điển. Nếu bạn sẵn sàng lái xe 20 phút bên ngoài thành phố, hãy đến Le Traite ở Wendake để trải nghiệm ẩm thực nổi bật từ Huron-Wendat First Nation.

Đi Bar Hopping trong Khu phố Saint-Roche

Khu phố này có nguồn gốc từ tầng lớp lao động, nhưng một lượng lớn sinh viên và nhân viên công nghệ trẻ gần đây đã góp phần vào sự chuyển đổi hoàn toàn của nó. Những nhà kho bị bỏ hoang giờ đây đã trở thành những cửa hàng cà phê sành điệu, và những con phố trống trải trước đây giờ có các nhà máy bia, cửa hàng và nhà máy chưng cất thủ công. Nếu bạn muốn uống một sốcác quán bar tuyệt vời nhất của thành phố, đây là nơi để đến. Đến Maelstrom Saint Roch để thưởng thức những ly cocktail tuyệt vời, Kraken Cru để thưởng thức danh sách rượu vang phong phú, và Les Salons d’Edgar - nơi ở trong một rạp chiếu phim trước đây - để tìm một quán rượu với một chút biến tấu.

Nghỉ tại Khách sạn Băng

Một kỳ nghỉ tại Hotel de Glace nổi tiếng của Thành phố Quebec, khách sạn băng duy nhất ở Bắc Mỹ, là điều cần thiết cho bất kỳ du khách nào không sợ lạnh. Chỉ mở cửa trong những tháng mùa đông, khách sạn có 42 phòng bao gồm hơn 30.000 tấn tuyết nhân tạo và 500 tấn băng, với tất cả nội thất được xây dựng bằng các khối băng làm đế. Năm 2020 đánh dấu kỷ niệm 20 năm thành lập của khách sạn; để kỷ niệm, khách sạn sẽ có 20 dãy phòng theo chủ đề để tôn vinh tỉnh lớn hơn, cũng như một khu rừng băng đầy mê hoặc và một tác phẩm điêu khắc bằng tuyết trên cổng Saint-Louis của Thành phố Quebec.