Những điều tốt nhất để làm ở Israel

2024 Tác giả: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-09 13:03

Israel là một pháo đài dân chủ của nghệ thuật, công nghệ và sự sáng tạo ở Trung Đông. Với bề dày lịch sử hàng nghìn năm, đất nước này là nơi có tầm quan trọng của 3 tôn giáo lớn trên thế giới, được thể hiện qua các địa danh khảo cổ và lịch sử hoành tráng. Thêm vào đó, vẻ đẹp tự nhiên và địa hình đa dạng của Israel đồng nghĩa với rất nhiều điểm tham quan và hoạt động ngoài trời, trong khi nền văn hóa mang đến rất nhiều trải nghiệm, từ chợ ẩm thực đến các chuyến tham quan kiến trúc đến bảo tàng nghệ thuật và hơn thế nữa.

Đây là những việc hàng đầu cần làm khi đến thăm Israel.

Bơi trên biển Địa Trung Hải

Israel được thiên nhiên ưu đãi với hàng chục bãi biển tuyệt đẹp, đặc biệt là dọc theo bờ biển Địa Trung Hải. Từ những bãi biển sôi động của thành phố Tel Aviv đến những địa điểm hoang sơ nằm ngoài con đường mòn như Palmachim và Dror Habonim, hầu hết bất kỳ phần nào trên Địa Trung Hải của Israel đều có thể bơi lội và tắm nắng tuyệt vời. Hầu hết các bãi biển đều có nhân viên cứu hộ và các phương tiện, nhưng hãy nhớ kiểm tra trước khi bạn đi.

Đi qua Thành phố Cổ của Jerusalem

Thành phố Cổ của Jerusalem chưa đầy một nửa hình vuôngdặm, nhưng nó có hàng ngàn năm lịch sử, quay trở lại thời Kinh thánh. Ngày nay nó được chia thành bốn phần tư: Hồi giáo, Cơ đốc giáo, Armenia và Do Thái. Đây là nơi có một số nơi được một số tôn giáo coi là những nơi linh thiêng nhất trên thế giới, bao gồm Núi Đền, Bức tường phía Tây, Mái vòm của Đá và Nhà thờ Mộ Thánh. Nhưng đây cũng là nơi mọi người sống và làm việc và khu vực nhỏ này có rất nhiều chợ, nhà hàng, cửa hàng, bảo tàng, giáo đường Do Thái, nhà thờ Hồi giáo, nhà thờ, v.v. Đó là một nơi hấp dẫn để đi lang thang và bạn cũng có thể đi bộ dọc theo đỉnh tường trên thành lũy.

Xem Thành phố Trắng

Tel Aviv có bộ sưu tập các tòa nhà theo phong cách Bauhaus lớn nhất trên thế giới, với khoảng 4.000 tòa nhà trong số đó được tìm thấy trong một khu vực. Được xây dựng vào khoảng những năm 1930 bởi các kiến trúc sư và nhà thiết kế đến Israel từ Đức (nơi bắt nguồn phong cách này), những tòa nhà này đã được bảo tồn và bảo vệ. Thành phố Trắng đã được công nhận là Di sản Văn hóa Thế giới của UNESCO vào năm 2003, và ngày nay có nhiều chuyến tham quan quanh Thành phố Trắng (xem Eager Tourist) cũng như một số bảo tàng khám phá phong trào kiến trúc ở Tel Aviv, như Bảo tàng Bauhaus tại 21 Bialik Đường phố, Tổ chức Bauhaus và Trung tâm Bauhaus.

Nổi ở Biển Chết

Nếu đây là lần đầu tiên bạn đến Israel, thì việc phải đi nổi trên mặt nước mặn của Biển Chết là điều cần làm. Nằm 85 dặm về phía nam của Jerusalem, ngay trên Negevsa mạc, nước ngọt xuất hiện như một ảo ảnh tuyệt đẹp. Điểm thấp nhất trên Trái đất, nước chứa đầy muối đến mức mọi thứ tự động nổi lên trên, kể cả con người - và đó là một hiện tượng hấp dẫn để trải nghiệm. Mặc dù bạn có thể chỉ muốn ở trong nước vài phút (đặc biệt nếu bạn có bất kỳ vết cắt hoặc vết loét nào), bạn cũng có thể thoa bùn giàu khoáng chất lên da để đắp mặt nạ bùn một cách ngẫu hứng. Có nhiều khách sạn và khu nghỉ dưỡng xung quanh biển.

Khiêu vũ trong Câu lạc bộ Tel Aviv

Thành phố Tel Aviv sôi động nổi tiếng với cuộc sống về đêm và có rất nhiều quán bar và câu lạc bộ cho bạn lựa chọn. Nếu bạn thích khiêu vũ, bạn sẽ thấy không thiếu sàn nhảy để đánh, như The Block, Pasaz, Radio EPGB, Lima Lima, Buxa Bar và Beit Maariv.

Đồ ăn mẫu ở Chợ Machne Yehuda ở Jerusalem

Chợ ngoài trời của Israel, hoặc các khu chợ, rất hoành tráng và một trong những khu chợ tốt nhất là Machane Yehuda đồ sộ của Jerusalem. Hãy thử đến thăm vào một buổi sáng thứ Sáu, khi dường như toàn bộ thành phố đã đi mua sắm trước khi Shabbat bắt đầu lúc mặt trời lặn. Hãy sẵn sàng dự trữ các sản phẩm, các loại hạt và gia vị tươi ngon nhất mà bạn từng thấy. Đói bụng để bạn có thể thưởng thức đầy đủ nước ép lựu tươi mới ép, món falafel giòn, bánh tráng nướng giòn, shawarma thịt cừu mềm và rugelach sôcôla.

Suy ngẫm tại Bức tường phía Tây ở Thành phố Cổ của Jerusalem

Còn được gọi là Bức tường Than khóc (hoặc trong tiếng Do Thái,Kotel), bức tường đá vôi cổ đại này có từ năm 19 trước Công nguyên. Đó là một đoạn nhỏ của bức tường chắn lớn hơn đã được vua Hêrôđê xây dựng xung quanh Núi Đền, vào thời Đền thờ thứ hai của người Do Thái. Hiện nay, Bức tường được coi là nơi linh thiêng nhất mà người Do Thái có thể đến thăm, và nó là địa điểm hành hương của nhiều người. Khi đến thăm, hãy ăn mặc giản dị và chuẩn bị cho nam và nữ tiếp cận bức tường ở các phía khác nhau của dải phân cách. Một phong tục là dán những tờ tiền đã được gấp lại với những lời cầu nguyện vào các kẽ hở của bức tường. Vào các ngày lễ Shabbat và người Do Thái, Bức tường chật kín người đang cầu nguyện.

Leo lên đỉnh Masada

Dậy trước khi mặt trời mọc để khám phá đỉnh Masada ở giữa sa mạc Negev thực tế là một nghi thức đi qua của mọi du khách đến Israel. Bản thân hành trình leo dốc nhưng không quá dài, hoặc bạn có thể đi cáp treo. Ở trên cùng, bạn sẽ khám phá lịch sử của cuộc nổi dậy chống lại người La Mã vào năm 74 CN và chứng kiến một trong những cảnh bình minh đẹp nhất trên thế giới.

Lặn biển hoặc Lặn biển Đỏ

Eilat, ở cực nam của đất nước cạnh Biển Đỏ, có rạn san hô duy nhất của Israel. Một trong những địa điểm lặn tốt nhất là Khu bảo tồn Thiên nhiên Bãi biển San hô Eilat, trong khi Rặng san hô Dolphin là nơi tuyệt vời để lặn với ống thở hoặc lặn cùng cá heo. Biển Đỏ cũng là nơi sinh sống của san hô đầy màu sắc, cá bọ cạp, cá mao tiên, cá hề và hơn 1, 200 loài cá khác, cũng như một số con tàu đắm như Satil. Có nhiều trung tâm lặn khác nhau xung quanh Eilat, bao gồm cả TzlilutTrung tâm Lặn biển, Thợ lặn Lucky Sea và Lặn biển Israel - nơi có thể trợ giúp về thiết bị, chứng chỉ PADI và hướng dẫn.

Đứng dưới thác nước trong Khu bảo tồn Ein Gedi

Khu bảo tồn thiên nhiên sa mạc ngay gần Biển Chết này là ốc đảo lớn nhất của Israel và cũng là một trong những điểm đi bộ đường dài nổi tiếng nhất của nó. Khu vực này là một khu bảo tồn cây xanh tươi tốt với những con suối, con suối, hồ bơi và thác nước tuyệt đẹp để tắm mát. Vào mùa hè, dự kiến sẽ có rất nhiều khách du lịch đổ xô đến các thác nước, nhưng đến mùa xuân hoặc mùa thu, bạn có thể có một cái cho riêng mình.

Ăn Falafel

Israel đã đi được một quãng đường dài từ các quầy bán bánh mì san hô ven đường; với khung cảnh ẩm thực tuyệt vời như Tel Aviv, đây là một thủ đô ẩm thực hợp pháp của thế giới. Điều đó nói rằng, bạn vẫn nên ăn một hoặc ba món falafel trong chuyến đi của mình. Mặc dù bạn có thể tìm thấy chúng ở hầu hết mọi nơi, nhưng những thứ tốt nhất thường là từ các điểm nhỏ, lỗ trong tường và vâng, các quán ven đường. Chợ shuk, hay chợ ngoài trời, thường là một lựa chọn tốt cho một món ngon. Và đừng quên bổ sung các món ăn kèm với salad, tehina, hummus, cà tím chiên và khoai tây chiên!

Khám phá Thành phố Cổ và Cảng của Tel Aviv

Trong khi Thành phố Cổ của Jerusalem nằm trong danh sách xô bồ của hầu hết mọi người ở Israel, thì Thành phố Cổ có tường bao quanh của Tel Aviv, được gọi là Jaffa, không phải lúc nào cũng thành công. Jaffa là một trong số ít những nơi đa văn hóa ở Israel, với những người Do Thái, Hồi giáo và Cơ đốc giáo sống cạnh nhau. Đi bộ qua những con phố nhỏ hẹp của Jaffa, bạn sẽ tìm thấy các phòng trưng bày, hàng đầucác nhà hàng, quán bar sôi động xen kẽ giữa những bức tường và cổng đá cổ kính. Jaffa cũng là quê hương của cảng được coi là lâu đời nhất thế giới với khoảng 4.000 năm tuổi. Trong những năm gần đây, nó đã trở thành nơi có các nhà hàng bên bờ biển, quán ăn và studio nghệ sĩ. Đây cũng là một trong những nơi tốt nhất để ngắm hoàng hôn.

Tham quan Bảo tàng Israel

Nằm ở Jerusalem, Bảo tàng Israel là bảo tàng hàng đầu của đất nước. Nó có hàng trăm phát hiện khảo cổ đáng kinh ngạc từ khu vực, bao gồm cả những bức tranh cuộn Biển Chết nổi tiếng, cũng như nghệ thuật cổ đại và hiện đại của Israel và trên toàn thế giới. Ngoài ra còn có một khu vườn điêu khắc ngoài trời đáng yêu và chương trình tuyệt vời dành cho trẻ em. Tại một địa điểm khác là Ngôi nhà Ticho đầy mê hoặc, một ngôi nhà lịch sử từng là nhà của nghệ sĩ Anna Ticho. Ngày nay, đây là nơi có nhiều phòng trưng bày khác nhau và một trong những nhà hàng tốt nhất ở Jerusalem.

Ogle the Baha’i Gardens ở Haifa

Còn được gọi là Vườn treo Haifa, những khu vườn bậc thang đáng kinh ngạc này bao quanh Đền thờ Báb trên Núi Carmel ở phía bắc thành phố Haifa. Vườn Baha'i là một trong những nơi linh thiêng nhất đối với tín ngưỡng Baha'i và cũng là Di sản Thế giới được UNESCO công nhận. Được thiết kế bởi kiến trúc sư người Iran Fariborz Sahba, chúng có 9 vòng tròn đồng tâm và 18 bậc thang dẫn lên đền thờ. Ngỡ ngàng trước những khu vườn từ trên cao gần đền thờ trước khi đi bộ xuống sân thượng xuống phía dưới để có một khung cảnh tuyệt đẹp khác.

Đi bộ đường dài ở Negev vàThung lũng Aravah

Giáp với Thung lũng Aravah tươi tốt ở phía đông, sa mạc Negev rộng 4, 700 dặm vuông bao phủ hơn một nửa diện tích toàn bộ đất nước Israel. Mặc dù ban đầu khu vực này có vẻ khó sinh sống, nhưng đây thực sự là ngôi nhà của các loài động thực vật đa dạng. Các thành tạo địa chất đáng kinh ngạc có thể được tìm thấy ở đây, bao gồm ba miệng núi lửa khác nhau và nhiều hẻm núi, nổi tiếng nhất là Machtesh Ramon. Có những chuyến đi bộ đường dài vô tận trong khu vực này đáng để đi bộ xuyên suốt, nhưng trước khi bắt tay vào, hãy đảm bảo rằng bạn đã thông thạo khu vực này và được trang bị đúng cách. Hướng dẫn có thể là một lựa chọn tốt vì điều kiện (nóng và khô có khả năng xảy ra lũ quét vào mùa đông) có thể khắc nghiệt nếu bạn không chuẩn bị. Một số hoạt động đi bộ đường dài hàng đầu ở Negev và Aravah bao gồm Red Canyon, Công viên Timna, Công viên Quốc gia Ein Avdat, Ein Saharonim (bên trong Machtesh Ramon) và Khu bảo tồn Thiên nhiên Pura.

Đạp xe quanh Biển Ga-li-lê

Biển Galilee, được biết đến trong tiếng Do Thái là Yam Kinneret, là hồ nước ngọt thấp nhất trên thế giới. Nó nằm ở phía đông bắc của Israel, giữa Galilee và Cao nguyên Golan trong Thung lũng Jordan. Nơi đây cũng được cho là địa điểm trong Kinh thánh trong Tân Ước, nơi Chúa Giê-su đi trên mặt nước và thực hiện các phép lạ khác. Hồ có chu vi khoảng 33 dặm, là khoảng cách lý tưởng cho một chuyến đạp xe kéo dài. Đường mòn Kinneret, hiện đã hoàn thành khoảng 75%, giúp bạn dễ dàng đạp xe hoặc đi bộ quanh hồ.

Ăn Cá Tươi ở Acre

Một thành phố cảng cổ có từ thời kỳ đồ đồng, Acre (còn được gọi là Akko), được coi là một trong những thành phố linh thiêng nhất trong tín ngưỡng Baha’I. Thành phố Cổ có tường bao quanh là Di sản được UNESCO công nhận và chứa đầy những điều bất ngờ hấp dẫn như đường hầm cổ, cổng, thành quách, v.v. Có rất nhiều điểm thuận lợi tuyệt đẹp nhìn ra Biển Địa Trung Hải, có nghĩa là một điều: cá tươi! Một trong những nhà hàng tốt nhất của Israel, Uri Buri, nằm trong Khách sạn Efendi lộng lẫy, nổi tiếng với các món hải sản và cá tuyệt vời. Hãy chú ý đến chủ đầu bếp Uri Jeremias-ông ấy là người có bộ râu dài và trắng.

Ghé thăm nhà máy rượu ở Golan

Vùng viễn bắc của Israel, được gọi là Cao nguyên Golan, là nơi có phong cảnh tuyệt đẹp, khu bảo tồn thiên nhiên tuyệt vời và một số nhà máy rượu vang xuất sắc. Nhà máy rượu Cao nguyên Golan, mở cửa vào năm 1983, thường được ghi nhận với cuộc cách mạng rượu vang của Israel, lần đầu tiên mang các kỹ thuật hiện đại đến Israel và đưa quốc gia này lên tầm ngắm của thế giới như một điểm đến sản xuất rượu vang. Du khách có thể tham quan nhà máy rượu vang, vườn nho, hầm rượu và nếm thử. Các nhà máy rượu Golan khác đáng ghé thăm bao gồm Nhà máy rượu Pelter, Nhà máy rượu Assaf, Nhà máy rượu Ortal và Nhà máy rượu Galileo.

Đi bộ qua Thành phố David và Bảo tàng Tháp David

Nếu bạn là một người yêu thích khảo cổ học, thì Thành phố David, ngay bên ngoài các bức tường Thành cổ của Jerusalem, là một địa điểm không thể bỏ qua. Nó được coi là một thành phố đã từng bị vua David, vị vua củadân Y-sơ-ra-ên trong câu chuyện Kinh thánh. Ngày nay, nó là một trong những địa điểm được khai quật rộng rãi nhất trong cả nước, và có những phát hiện có niên đại từ thời đồ đồng và đồ sắt. Một số di tích đáng để chiêm ngưỡng bao gồm các đường hầm dưới nước của Hezekiah (bạn có thể tạt qua) và Hồ bơi Siloam. Cần biết rằng khu vực này, ở Bờ Tây, bị một số người tranh chấp về mặt chính trị và cũng là nơi có khu dân cư Ả Rập Palestine của Wadi Hilweh ngay bên ngoài khu di tích. Ở một góc đối diện của Thành phố Cổ là bảo tàng Tháp David, nằm bên trong một thành cổ. Bảo tàng kể câu chuyện về thời của David và cũng có màn trình diễn âm thanh và ánh sáng ấn tượng trên những bức tường đá vào ban đêm.