Đánh giá về Nhà hàng El Jibarito ở Old San Juan

2024 Tác giả: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-09 13:39

Đối với các món ăn Puerto Rico đích thực, El Jibarito sẽ phục vụ các món ăn truyền thống và ngon miệng hàng đêm. Đồ ăn rẻ, bầu không khí thoải mái và vị trí trên Phố Sol khiến nơi đây trở thành điểm đến được chào đón ở Old San Juan.

Đây là món ăn cơ bản, giá cả phải chăng và ngon ở một vị trí tuyệt vời trong thành phố cổ. Lối trang trí đầy màu sắc bao hàm văn hóa địa phương. Dịch vụ này tuy thân thiện nhưng có thể diễn ra trên "đảo thời gian". Để thưởng thức món comida criolla đích thực, hoặc nấu ăn tại nhà kiểu Puerto Rico, hãy đến thẳng El Jibarito.

El Jibarito nằm ở 280 Sol Street ở Old San Juan và mở cửa hàng ngày từ 10 giờ sáng đến 9 giờ tối. Gọi 787-725-8375 để biết thêm thông tin. Nó được mở với ngân sách 150 đô la. El Jibarito đã đại diện cho nguồn gốc văn hóa và ẩm thực của Puerto Rico trong gần 40 năm.

Đánh giá về Nhà hàng El Jibarito ở Old San Juan

Old San Juan lớn với các quán ăn sang trọng, đắt tiền, phục vụ các hương vị kết hợp thơm ngon và cách giải thích hiện đại của ẩm thực Puerto Rico cổ điển. Nhưng cũng có một vài nơi trong thành phố cổ, nơi bạn có thể thưởng thức món comida criolla truyền thống, hương vị và cơ bản, hoặc nấu ăn tại nhà của địa phương, và El Jibarito là một trong số đó.

Ẩn mình trên Calle Sol, một con phố dân cư yên tĩnh ở phía bắc thành phố, El Jibarito tôn vinh truyền thống của Puerto Rico trong mọi thứtừ tên gọi của nó (Jíbaro là tên được đặt cho người dân miền núi, những người đã canh tác đất đai cho những chủ sở hữu hacienda vào thế kỷ 18 và 19), đến trang trí của nó (mặt tiền tươi sáng với màu sắc nhiệt đới dọc theo tường, những bức tranh sống động về hòn đảo và con người của nó), đến thức ăn của nó (được trưng bày theo kiểu quán cà phê ở cuối nhà hàng).

Đây không phải là nơi để đến cho một đêm vui chơi sành điệu. Thay vào đó, hãy ngồi xuống một chiếc bàn dài, duyệt qua thực đơn được viết nguệch ngoạc trên giấy nhiều lớp và tận hưởng bầu không khí nhộn nhịp của địa phương.

Đối với những gì để ăn, bạn sẽ tìm thấy tất cả các nghi ngờ thông thường của nấu ăn Puerto Rico. Các món ăn cổ điển như Chillo Frito, Fricasse de Poke (gà hầm), churrasco (bò bít tết), và các món ăn thịnh soạn khác làm nổi bật thực đơn và đi kèm với sự lựa chọn của bạn gồm mofongo, đá mài, amarillos, v.v. Hương vị rất đơn giản, phong phú và dễ chịu. Nơi gần như 'giàu có nhất bạn có thể đến trong thành phố cổ.