Marrakesh’s Djemma el Fna: Hướng dẫn đầy đủ

2024 Tác giả: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-09 13:39

Một quảng trường hình tam giác ở trung tâm của Marrakesh medina, Djemma el Fna là tâm chấn của điểm du lịch mang tính biểu tượng nhất của Ma-rốc. Là nơi tụ họp của người dân địa phương cũng như khách du lịch, quảng trường đã tạo tiền đề cho sự giao lưu văn hóa ở Marrakesh kể từ khi thành phố được thành lập vào thế kỷ 11. Nó được tiếp giáp với một mặt của khu chợ, và những mặt khác là các quán cà phê sân thượng, khu vườn và các tòa nhà công cộng. Từ bình minh đến hoàng hôn, Djemma el Fna là một nhóm hoạt động. Đây là nơi để mọi người xem, để nếm thử các món ăn đường phố chính thống của Ma-rốc và để mê hoặc các nghệ sĩ giải trí, những người đã khiến đám đông say mê trong nhiều thế kỷ.

Lịch sử của Djemma el Fna

Quảng trường được tạo ra cùng với phần còn lại của khu trung tâm lịch sử của Marrakesh bởi Almoravids vào giữa thế kỷ 11. Hồi đó, những sự kiện thu hút đám đông lớn nhất là các vụ hành quyết công khai đã đặt tên cho Djemma el Fna (dịch gần từ tiếng Ả Rập có nghĩa là “hội những người chết”). Bards và nhà thơ cũng thường xuyên lui tới quảng trường, truyền những truyền thuyết và truyền thống của đất nước cho những người qua đường lắng nghe qua lời truyền miệng. Chính truyền thống này đã giúp Djemma el Fna có một vị trí trong danh sách các không gian bảo tồn “phi vật thểdi sản văn hóa của nhân loại”vào năm 2008.

Vào tháng 4 năm 2011, Argana Café ở quảng trường là mục tiêu của một cuộc tấn công khủng bố, cướp đi sinh mạng của 17 người. Ngày nay, sự hiện diện của cảnh sát tinh vi hoạt động không mệt mỏi để giữ an toàn cho khách du lịch và người dân địa phương.

The Square by Day

Vào ban ngày, Djemma el Fna cung cấp một bối cảnh tuyệt đẹp cho những người bán rong, nha sĩ và những người thuyết giáo về y học cổ truyền. Hoạt động giải trí diễn ra dưới hình thức các nghệ sĩ vẽ henna và người vẽ bùa rắn, trong khi những người đàn ông trẻ tuổi chụp ảnh với khỉ Barbary được lưu giữ bất hợp pháp tạo nên mặt tối của quảng trường. Những con khỉ này là loài linh trưởng duy nhất không phải con người được tìm thấy ở Châu Phi phía bắc sa mạc Sahara và hiện đang bị đe dọa tuyệt chủng trong tình trạng hoang dã do nhu cầu về chúng làm vật nuôi và đạo cụ chụp ảnh.

Vào buổi chiều muộn hơn, những người làm bùa rắn sẽ nhường chỗ cho những người biểu diễn khác, bao gồm các nhà ảo thuật, nghệ sĩ nhào lộn, thầy bói và những người kể chuyện mà tổ tiên đã khiến Djemma el Fna trở nên nổi tiếng. Mặc dù sau này thường nói bằng tiếng Berber hoặc tiếng Ả Rập, khách truy cập vẫn có thể hiểu được năng lực của họ chỉ bằng cách xem phản ứng của khán giả say mê của họ. Nếu bạn thấy mình cần giải khát, hãy ghé vào các quầy hàng nằm dọc quảng trường để có một ly nước cam mới vắt. Những người bán nước cũng quảng cáo sản phẩm của họ bằng cách gắn các cốc bằng đồng vào nhau liên tục.

Quảng trường về đêm

Ngay trước khi mặt trời lặn, xe la vận chuyển các quầy hàng tạm bợ đến Djemma el Fna, để chủ nhân của chúng có thể biến nó thành một nhà hàng ngoài trời rộng lớn. Được bao phủ trong làn khói của vô số lò nướng vàthơm mùi thịt nướng và các loại gia vị, đây là thời điểm có không khí nhất để ghé thăm quảng trường. Vào lúc bóng tối lắng xuống, các bàn ăn chung được thắp sáng bởi những bóng đèn trần trụi giăng bừa bãi từ trần nhà bằng vải bạt và đầy ắp những khách hàng quen đang ngồi cạnh nhau trên những chiếc đĩa chất đống cao với những món ăn kỳ lạ. Các lựa chọn đa dạng, từ món tagine điển hình và thịt nướng đến các món ngon địa phương đầy thử thách hơn bao gồm súp ốc và đầu cừu luộc.

Sự hòa hợp của vô số giọng nói chia sẻ những câu chuyện phiếm trong ngày được bổ sung bởi nhạc nền của các nhạc sĩ hát rong Berber, các nhóm dân gian Ả Rập và đoàn múa Gnaoua.

Mẹo để Vui vẻ và Giữ An toàn

Bởi vì bầu không khí của quảng trường thay đổi liên tục trong ngày, hãy nhớ lên kế hoạch ghé thăm nhiều lần vào các thời điểm khác nhau trong thời gian lưu trú của bạn. Chạng vạng là thời điểm lý tưởng để khám phá những quán cà phê cố định nằm ở rìa Djemma el Fna. Đi lên sân thượng để nhâm nhi những bữa tiệc rượu không cồn trong khi ngắm nhìn cảnh tượng các quầy hàng ăn được dựng lên và lắng nghe âm thanh ám ảnh của chiếc muezzin kêu gọi các tín hữu đến cầu nguyện. Zeitoun Café là một quán được yêu thích đặc biệt, tự hào có tầm nhìn toàn cảnh về hành động. Khi chọn một quầy hàng để dùng bữa, hãy chọn một quầy hàng có đầy đủ người dân địa phương: họ biết nơi phục vụ đồ ăn ngon nhất.

Nếu bạn chụp ảnh những người biểu diễn đường phố, hãy lưu ý rằng hầu hết sẽ yêu cầu tiền boa. Bạn nên mang theo tiền lẻ cho mục đích này và để thanh toán thức ăn (thường rất rẻ). Bằng cách này, bạn sẽ không phải rút ra những hóa đơn lớn mà có thểthu hút nhiều nghệ sĩ lừa đảo và móc túi của quảng trường. Giữ tiền mặt của bạn trong túi có khóa kéo hoặc thắt lưng đựng tiền kín đáo và để mọi đồ trang sức phô trương ở nhà. Tương tự, hãy lưu ý đến những khuyết điểm tiềm ẩn, bao gồm cả việc các nhà cung cấp tặng “quà” mà sau này họ có thể yêu cầu thanh toán và những người đàn ông tìm cách đổi tiền giả.