Tacos Bữa sáng ngon nhất ở Austin

2024 Tác giả: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-09 13:38

Bánh tét ăn sáng đã từng là món ăn tối ưu, nhưng xu hướng sử dụng bánh tét nhồi quá nhiều đã khiến một số món trở nên khó sử dụng. Cho dù chúng được trình bày ở dạng hình ống truyền thống hay dưới dạng mega-taco cỡ siêu lớn, những món ăn sáng này là một phần của truyền thống cuối tuần thỏa mãn sâu sắc của Austin.

Juan trong một triệu

Bánh taco Don Juan có đầy đủ khoai tây, trứng, thịt xông khói và pho mát đến mức không thể dễ dàng xếp lại thành kiểu bánh taco truyền thống. Những người hợp lý nhất gọi thêm bánh ngô và chia nó với một người bạn. Món migas taco với pho mát, cà chua và hành tây là một món ăn được nhiều người yêu thích. Rửa sạch nó bằng một cốc nước đá lạnh với quế. Được ra mắt bởi hai giáo viên của trường vào năm 1980, Juan in a Million tiếp tục là địa điểm ăn sáng nên đến cho những ai đang tìm kiếm một bữa ăn cay, thỏa mãn với giá cả hợp lý. Chủ sở hữu Juan Meza thường chào đón khách hàng bằng một cái bắt tay nồng nhiệt, và bầu không khí thân thiện thu hút nhiều quân nhân trung thành. 2300 Phố Đông Cesar Chavez; (512) 472-3872

Tacos của Torchy

Cũng như nhiều nhà hàng cực kỳ nổi tiếng ở Austin, Torchy’s có nguy cơ trở thành nạn nhân của chính thành công của mình. Nơi đây luôn đông đúc, nhưng bạn sẽ sớm hiểu lý do tại sao khi bạn nếm thử bất kỳ loại bánh tét nào của họ. Bánh tacos cho bữa ăn sáng của họ đa dạng từ đơn giản (khoai tây, trứngvà pho mát) để suy đồi (migas taco với trứng, ớt xanh, bánh ngô, bơ, pho mát và pico de gallo). Những người ăn thịt nghiêm túc sẽ được thưởng thức The Wrangler, với ức bò hun khói, trứng, khoai tây và nước sốt tomatillo. 2809 South 1st Street; (512) 444-0300

Cherrywood Coffeehouse

Ngoài nhiều loại cà phê từ khắp nơi trên thế giới, Cherrywood Coffeehouse còn được biết đến với sự rung cảm của khu dân cư thân thiện và món bánh tét ăn sáng đầy ắp. Món bánh taco khổng lồ Sol được làm từ trứng, đậu đen, thịt xông khói, xúc xích, pho mát và khoai tây. Terra taco là sự kết hợp tuyệt vời của đậu phụ rán, trứng, bơ và pho mát. 1400 Đường 38 1/2 Đông; (512) 538-1991

Tacodeli

Otto là sự kết hợp mặn mà của thịt xông khói, quả bơ, đậu đen đã nấu chín và pho mát Monterrey Jack. Nhiều người chọn thêm một quả trứng vào Otto, nhưng dù sao đi nữa, món này cũng có đầy đủ hương vị và kết cấu dễ chịu. Một loại taco phổ biến khác, Jess Special được đóng gói với bơ, phô mai jack và migas. Luôn có sẵn bốn loại salsa mới làm để thêm gia vị cho món bánh tét của bạn, nhưng Salsa Doña đã giành được nhiều giải thưởng. Salsa cực cay bao gồm ớt jalapeño và tỏi, ngoài một số nguyên liệu tối mật. Tacodeli sử dụng các sản phẩm có nguồn gốc địa phương và hữu cơ bất cứ khi nào có thể. 1500 Spyglass Drive; (512) 732-0303

Taco Joint

Với bánh ngô tự làm và quầy bar salsa đầy ắp, Taco Joint vượt trội ở tất cả các món ăn sáng cơ bản, chẳng hạn như khoai tây và trứng và xúc xích và trứng. Nhưng đừng bỏ qua sự đặc biệt của họbánh taco. Món bít tết và trứng với pho mát Gouda rất ngậy, ngon và khó quên. Chỉ vào các ngày thứ Bảy, nhà hàng làm món taco Benedicto cực kỳ đặc biệt, với giăm bông, trứng, bơ và phiên bản cay của sốt Hollandaise. 134 East Riverside Drive; (512) 599-5144

Granny's Tacos

Được điều hành bởi một cặp đôi đáng yêu, Granny’s Tacos sử dụng bánh ngô bột và ngô mới làm. Bánh tacos chilaquiles với nước sốt chuột chũi là một trong những lý do chính giúp xe bán đồ ăn này ngày càng nổi tiếng. Migas và bánh taco chorizo và trứng cũng được những khách hàng trung thành yêu thích. Và nếu bạn chưa bao giờ ăn sáng taco với các lát xương rồng, đây là một nơi tuyệt vời để thử món đầu tiên của bạn; nó đi kèm với trứng, nopal (lê gai), rau bina và bơ trên bánh ngô. Một loạt các loại salsas nhiều màu có sẵn để tạo nên nét hoàn thiện hoàn hảo cho các sáng tạo của Granny. 1401 Đường số 7 phía Đông; (512) 964-5068

Cafe Java

Ngoài món bánh taco ăn sáng do bạn tự chế biến, thì món bánh taco migas và huevos rancheros cuối cùng cũng rất tuyệt vời. Nằm ở cực bắc Austin, Cafe Java còn được biết đến với món bánh kếp cà rốt tuyệt hảo và bánh quy với nước thịt. Đại lộ 11900 Metric; (512) 339-7677

Kerbey Lane

Migas tacos có đầy đủ gia vị và vị ngon. Đối với sự đa dạng tuyệt đối, thật khó để đánh bại bữa sáng của Kerbey Lane. Ngoài lãnh thổ của taco, bánh kếp bí ngô là món ngon nhất trong thị trấn. Bánh bí đỏ không đủ ngọt cho bạn? Làm thế nào về bánh cuốn quế? Muốn có một bữa sáng hoàn toàn thịnh soạn? Đi ăn gà giònBenedict, một chiếc bánh quy phủ một lớp trứng, gà rán, sốt hollandaise và hành tây nướng. Chương 3704 Kerbey Lane; (512) 451-1436

Mi Madre's

Bánh tacos cho bữa sáng tại Mi Madre’s đều được đánh số thứ tự để bạn thuận tiện đặt hàng và hầu hết mọi người không cần phải nhìn xa hơn số 1. Bánh taco thịnh soạn được nhồi với trứng, khoai tây, xúc xích và pho mát. Bạn cần thêm gì nữa à? Những người hâm mộ món thịt bò khô kiểu Mexico sẽ đánh giá cao số 9, gồm trứng, pico de gallo và machacado được làm tại chỗ. Thêm một tách cà phê Ruta Maya bốc khói và bạn sẽ sẵn sàng đối mặt với một ngày mới. 2201 Đường Manor; (512) 322-9721

Magnolia Cafe

Đối với gia vị nghiêm túc, hãy thử ba món tacos báo thức, với trứng, khoai tây, ớt jalapenos và sốt chipotle. Bánh tacos Love Migas có nhiều tỏi và pho mát, vì vậy chúng có thể không phải là lựa chọn tốt nhất nếu bạn hẹn hò trong vòng hai ngày tới. Ngoài bánh tét, bánh quy gừng khổng lồ là một trong những món ăn sáng phổ biến nhất. 2304 Đại lộ Hồ Austin; (512) 478-8645

Pueblo Viejo

Những chiếc bánh tacos cao cấp tại Pueblo Viejo là cách hoàn hảo để bạn bắt đầu buổi sáng hoặc kết thúc buổi tối. Don Chago là sự kết hợp mặn của trứng, thịt xông khói, bơ, đậu và pho mát. Nếu bạn thích thêm một chút gia vị, hãy dùng Taco Viejo, với chorizo, trứng, khoai tây và đậu. Một cầu vồng salsas thực sự có thể tăng thêm sức mạnh cho món bánh tacos của bạn. 1606 Đường số 6 phía Đông; (512) -373-6557

Bouldin Creek Cafe

Bánh tacos chorizo ăn sáng chay cung cấp một bữa ăn lành mạnh với một cú hích. Đối với một lựa chọn nhẹ nhàng hơn, hãy thử The Neal, được làm từ trứng bác, nấm xào, rau bina và phô mai jack. Là điểm đến lý tưởng cho bữa sáng của những người ăn chay và ăn chay, Bouldin Creek cũng có các món pha chế sáng tạo như trứng tráng khoai tây tỏi tây và bữa sáng bằng bánh nướng với bánh ngô việt quất và xi-rô cây thùa. Tất cả các món trứng đều có thể được chế biến bằng máy nạo đậu phụ tùy chỉnh của Bouldin Creek. 1900 Đường số 1 phía Nam; (512) 416-1601

Veracruz Hoàn toàn tự nhiên

Veracruz All Natural là một trong nhiều xe bán đồ ăn ở Austin cung cấp tiền cho các nhà hàng truyền thống. Món migas taco, với pico de gallo và bơ, được Food Network đánh giá là một trong Năm món Taco hàng đầu ở Mỹ. Nhận phiên bản với ớt poblano để có thêm một chút vị cay của khói. La Reyna là một loại taco lành mạnh hơn một chút nhưng không kém phần ngon, với lòng trắng trứng, rau bina, phô mai jack, cà rốt và nấm. Salsa bơ làm tăng thêm vị cay và kem cho bất kỳ loại bánh tét nào. 1704 Đông Cesar Chavez; (512) 981-1760

Joe's Bakery

Migas Taco con Todo là món cần phải có cho những người yêu thích bữa sáng Tex-Mex; đó là một hỗn hợp hấp dẫn của trứng, cà chua, ớt jalapenos, hành tây, pho mát và bánh tortilla. Chorizo con Huevos cung cấp đủ thức ăn cho khoảng một ngày rưỡi. Những người hâm mộ menudo cho rằng đây là nơi tốt nhất trong thị trấn để thưởng thức món ăn truyền thống của Mexico. 2305 Đường số 7 phía Đông; (512) 472-0017

Nhà hàng & Tiệm bánh của Cisco

Một trong nhữngnhà hàng lâu đời nhất ở Austin, Cisco’s đã phục vụ bánh tacos và bánh quy tự làm trong hơn 50 năm. Nếu bạn chưa bao giờ thử migas trước đây, đây là một nơi tuyệt vời để nếm thử món trứng cay. Nhà hàng còn được biết đến với món bánh tacos chorizo và trứng. 1511 Đường số 6 phía Đông; (512) 478-2420