Sushi ngon nhất ở Austin, Texas

2024 Tác giả: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-09 13:23

Cho đến gần đây, sushi là một ngành phát triển chậm ở đây cùng với Tex-Mex và thịt nướng. Tuy nhiên, với dòng người mới và tiền mới, chất lượng và số lượng sushi ở Austin đang tăng với tốc độ chóng mặt. Đây là những thông tin hàng đầu của chúng tôi Đối với bất kỳ ai lo lắng về việc ăn sushi ở xa đại dương, đừng sợ. Tập trung vào sự tươi ngon là một phần cơ bản của DNA tại các nhà hàng sushi hàng đầu của Austin.

Robot may mắn

Nằm trên Đại lộ South Congress thời thượng, Lucky Robot là một không gian tươi sáng, vui vẻ, lý tưởng cho buổi trưa chiều cùng bạn bè. Các món cuộn maki có một danh sách các thành phần dài đáng ngạc nhiên, nhưng tất cả đều kết hợp với nhau trong một sự kết hợp hương vị đáng kinh ngạc. Một ví dụ điển hình là Kona Kona, với hổ phách Hawaii, bơ, hành lá, hẹ tây chiên giòn, yuzu miso, đậu nành sả và vừng. Để có một combo đơn giản hơn nhưng vẫn ngon miệng, hãy thử Nhím biển Nhật với dưa leo kiểu Anh. Giờ khuyến mãi là thời điểm tuyệt vời để lấy mẫu một số mặt hàng với mức giá giảm. Đối với đồ uống, hãy thử Peach Blossom, được làm bằng rượu sake ngâm đào, nam việt quất và rượu whisco.

Fukumoto

The Ora Toro (Bụng cá hồi vua) và Kampachi(Hổ phách Hawaii) là hai món sushi phổ biến nhất tại nhà hàng kiểu dáng đẹp ở Đông Austin này. Sashimi Teaser là một đĩa được trình bày đẹp mắt với các lựa chọn của đầu bếp trong ngày. Cá rất tươi và có hương vị nên nước tương và mù tạt thường không bị ảnh hưởng. Bạn có thể đặt một chai rượu sake từ nhiều lựa chọn của họ để thưởng thức trong bữa ăn của mình. Đối với những người không ăn sushi, nhà hàng còn có các món ăn lấy cảm hứng từ châu Á khác, từ gà cà ri đỏ đến súp miso.

Musashino Sushi Dokoro

Nằm ở vị trí trung tâm ngay phía Tây Bắc khuôn viên Đại học Texas, Musashino Sushi Dokoro là sự lựa chọn tuyệt vời cho một đêm hẹn hò đặc biệt. Những chiếc đĩa nhỏ được sắp xếp đẹp mắt, với sự kết hợp của màu sắc, hình dạng và kết cấu. Thực đơn nếm thử của đầu bếp là một nơi tốt để bắt đầu nếu bạn không biết phải gọi món gì. Luôn có một số biến thể về cá ngừ béo và bạn không thể nhầm lẫn với bất kỳ biến thể nào. Các cơ quan quản lý thường ca ngợi tỷ lệ cá trên gạo hào phóng. Trong số các món cuộn truyền thống, Beni Toro là một món nổi bật, có cá hồi với lá ooba và hành lá.

DK Sushi

Mặc dù nhìn từ bên ngoài trông giống như một quán bar lặn, DK Sushi phục vụ các món sushi ngon và được thực hiện hoành tráng. Rainbow Roll thịnh soạn là một món cuộn California được phủ lên trên với cá đuôi vàng, khoai tây chiên, cá ngừ và cá hồi. Để thưởng thức món cay, hãy thử Jalapeño Roll, với bạch tuộc, bơ, ớt jalapeño và mayo Nhật Bản. Thậm chí còn mạo hiểm hơn? Đến với 69’er Roll, là một cuốn California đứng đầuvới cá hồi, hành lá, masago và sốt mayonnaise cay. Sau một bữa ăn ngon và một chút rượu sake, bạn có thể sẵn sàng bước lên sân khấu karaoke của nhà hàng và hòa mình vào một giai điệu.

Uchi

Uchi, nhà hàng sushi nổi tiếng nhất của Austin, được dẫn dắt bởi đầu bếp Tyson Cole, người đã giành được nhiều giải thưởng quốc gia và quốc tế. Nằm trong một ngôi nhà gỗ cũ đã được tu sửa lại ở Nam Austin, nhà hàng quản lý để mang lại cảm giác lạ mắt và thư giãn đồng thời. Cơm cuộn cá hồi và bụng cá hồi đảm bảo sẽ làm hài lòng đám đông. Để có một sự kết hợp ngọt và mặn khó quên giữa hương vị và kết cấu, hãy thử món ăn có hương vị machi, với cà rốt vàng, khoai tây chiên giòn, hạnh nhân Marcona và lê châu Á. Để lại chỗ cho món khoai mì dừa thơm ngon lạ thường, với kem vải thiều, quả việt quất ngâm và quả phỉ.

Kura Revolving Sushi Bar

Một nơi thú vị để đi cùng bạn bè hoặc hẹn hò bình thường, Kura phục vụ sushi trên băng chuyền. Khi bạn đã quen với hệ thống đặt hàng và chọn thức ăn của mình trước khi nó mang đi, bạn có thể bắt đầu thưởng thức vô số món ăn nhỏ ngon tuyệt vời. Nhà hàng làm món cuộn California cua xanh tuyệt vời, và cuộn da cá hồi và tay lươn được gói trong giấy đậu nành có rắc hạt mè. Một món ăn được yêu thích khác là món cuộn tempura tỏi cay. Sau khi bạn đặt 15 đĩa nhỏ, bạn sẽ nhận được giải thưởng miễn phí từ một nhân viên phân phối tại bàn. Nó hơi phô trương nhưng là một cách tuyệt vời để khiến những đứa trẻ nhỏ tuổi thử cái gì đó mới.

Komé Sushi Kitchen

Là một nhà hàng sushi bình dân với lối trang trí sinh động, Komé Sushi Kitchen được biết đến với các món cuộn sáng tạo như Love for Sale, với cá hồi, xoài, bơ và rau bina. Crunchy Dynamite được đóng gói với cá ngừ cay, bơ, hạt mè và tempura giòn. Fat Samurai có kích thước gấp ba lần một cuộn thông thường, với cá hồi, cá đuôi vàng, cá ngừ, tôm, bơ và dưa chuột. Để thưởng thức rượu sake đậm đà, hãy gọi một chai Drunken Whale.