Chuyến đi bên Mumbai: Tham quan Văn hóa và Di sản của Vasai

2024 Tác giả: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-09 13:23

Những con đường yên bình rợp bóng cọ, bãi biển hoang sơ và di sản Bồ Đào Nha lan tỏa khiến thị trấn Vasai, ở ngoại ô phía bắc Mumbai, gợi nhớ đến Goa một cách đáng ngạc nhiên.

Đó là Mumbai hay là Goa?

Bạn sẽ không bao giờ đoán được nhưng Vasai đã từng quan trọng hơn cả Mumbai. Trong thế kỷ 16 và 17, nó là trụ sở chính của sự cai trị của Bồ Đào Nha với một thành phố pháo đài thịnh vượng. Ngày nay, đó là một ốc đảo mát mẻ, mang lại cảm giác hạnh phúc khi bị mắc kẹt trong dòng thời gian. Không giống như các khu vực xung quanh, phần lớn Vasai không được phát triển, vì nó vẫn nằm tách biệt một cách thú vị khỏi sự lấn chiếm đô thị của thành phố. Hiện tại, cây cầu duy nhất bắc qua Vasai Creek, ngăn cách Vasai với phần còn lại của Mumbai, là một cây cầu đường sắt.

Lịch sử phân biệt củaVasai và môi trường yên tĩnh (với không khí trong lành!) Có nghĩa là nó có nhiều điều để cung cấp cho những du khách muốn đi chệch hướng. Hai thế kỷ cai trị của Bồ Đào Nha vẫn phản ánh về tôn giáo và lối sống của cư dân Vasai, những người chủ yếu theo Công giáo. Văn hóa của họ pha trộn một cách chiết trung ảnh hưởng của Konkani, Bồ Đào Nha, Marathi và Anh.

Tôi đã đến thăm Vasai trong chuyến Tham quan Di sản và Văn hóa cả ngày độc đáo này của Vasai do hướng dẫn viên địa phương Leroy D'Mello, người sở hữu Amaze Tours, thực hiện. Sau khi làm việc trong lĩnh vực nhà hàng và khách sạnLeroy nhận ra rằng anh muốn bắt đầu kinh doanh tour du lịch quảng bá văn hóa và truyền thống Ấn Độ. Anh ấy biết Vasai một cách mật thiết vì gia đình anh ấy đã sống và sở hữu đất đai ở đó trong nhiều thế hệ, và điều này tạo nên một chuyến tham quan thực sự sâu sắc và cá nhân. Bạn có thể đến thăm các nhà thờ được trang trí công phu, xem các nghệ nhân đang làm việc, nếm thử các món ăn địa phương tự làm và tham gia vào quá trình nấu ăn.

Đọc tiếp để tìm hiểu về các điểm tham quan có trong chuyến tham quan

Pháo đài Vasai

Tàn tích của pháo đài rộng lớn của Vasai chắc chắn là điểm thu hút chính của thị trấn. Khám phá nó sẽ đưa bạn trở lại thời kỳ xác định trong lịch sử khi pháo đài là một thành phố sống thịnh vượng dưới thời cai trị của Bồ Đào Nha. Những bức tường kiên cố của nó bảo vệ dinh thự sang trọng của các nhà quý tộc Bồ Đào Nha, cũng như nhà thờ, dinh thự, đền thờ, bệnh viện, trường cao đẳng và trung tâm hành chính.

Pháo đài cũng nói về Trận chiến kéo dài của Vasai, giữa người Bồ Đào Nha và người Marathas, cuối cùng kết thúc bằng việc người Maratha chiếm được pháo đài vào năm 1739 sau nhiều đổ máu.

Đọc thêm: Nhìn bên trong Pháo đài lịch sử Vasai

Nhà thờ được trang trí công phu

Có khoảng 40 nhà thờ trong khu vực Vasai. Một số có tuổi đời hàng trăm năm. Chúng có ý nghĩa lịch sử đáng chú ý và vẫn được sử dụng để thờ cúng cho đến ngày nay.

Nhà thờ Saint Thomas, nhà thờ quan trọng nhất của Vasai, được xây dựng vào năm 1566 và lànhà thờ đầu tiên được thành lập bên ngoài pháo đài Vasai. Nó dường như rất giàu có đến nỗi những kẻ xâm lược Ả Rập Hồi giáo từ Gujarat đã cướp phá và đốt phá nó, vào năm 1571. Nó được xây dựng lại vào năm 1573.

Không biết khi nào nhà thờ quan trọng thứ hai, Nhà thờ Đức Mẹ Ban Ơn, được xây dựng. Tuy nhiên, nó được cho là vào những năm 1570.

Ngôi nhà Di sản

135 tuổi Rautwada là một trong số ít những ngôi nhà di sản còn sót lại ở Vasai, và thậm chí ở Mumbai. Ngày nay, hầu hết đã được thay thế bằng các tòa nhà chung cư hiện đại. Ngôi nhà được làm bằng gỗ tếch và gạch bên ngoài là loại gạch được sử dụng trên ga tàu Chhatrapati Shivaj Terminus (Victoria Terminus), do người Anh xây dựng ở Mumbai vào năm 1887. Bên trong có các dụng cụ cũ và đồ nội thất cổ.

Xưởng Khắc Tượng Tôn Giáo

Được bao quanh bởi những cục gỗ đủ hình dạng và kích cỡ, các bức tượng của Chúa Giê-su và Đức mẹ đồng trinh được tạc một cách công phu tại xưởng của Anh em nhà Roque và Renold Sequeira ở Vasai.

Doanh nghiệp hấp dẫn này được thành lập vào năm 1920 và đã hoạt động được ba thế hệ. Từ khởi đầu mộc mạc khiêm tốn, đến nay những người làm tượng đã thu về 5 giải thưởng của UNESCO về bảo tồn di sản. Giải thưởng đầu tiên của họ đã giành được vào năm 2005, từ việc trùng tu công phu của Bảo tàng Thành phố Dr Bhau Daji Lad Mumbai 140 năm tuổi.

Khi tôi đến thăm xưởng, một bức tượng từ Daman, có niên đại từ thế kỷ 16 hoặc 17, đã được khôi phục lại. CácSequerias cũng nhận các đơn đặt hàng hải quan từ khắp nơi trên thế giới, bao gồm cả đơn đặt hàng cho các bức tượng mạ vàng.

Để hoàn thành một bức tượng mất khoảng một tháng rưỡi. Quá trình bắt đầu bằng việc tạo mô hình bằng đất sét của hình ảnh đã được cung cấp. Mô hình sau đó được tái tạo bằng gỗ, thường có nguồn gốc từ Goa và vùng Konkan. Đầu của nó phải được cưa đi để lắp đôi mắt sống động như thật nhưng phần nối sau đó hầu như không được chú ý.

Là một người có nhiều tài năng, Renold Sequeira cũng là một nhà thiên văn nghiệp dư nhạy bén. Hai trong số các mô hình của anh ấy được trưng bày tại Đài thiên văn Sydney và Bảo tàng Powerhouse ở Úc.

Xem Hình Ảnh Xưởng Khắc Tượng Của Tôi Trên Facebook

Nhà hàng Mahila Mandal

Để có những món ăn được chế biến hợp vệ sinh, rẻ tiền giống như những gì bạn có ở nhà, hãy đến thẳng Mahila Mandal gần Trường Anh ngữ Mới trên Đường Mahatma Gandhi ở Vasai. Nó trông không có gì đặc biệt. Tuy nhiên, món ăn ngon và có một câu chuyện đặc biệt đằng sau nó.

Nhà hàng là một phần của tổ chức phi chính phủ đầy cảm hứng được thành lập cách đây 25 năm bởi giáo viên địa phương, bà Indumathy Vishnu Barve để tuyển dụng những phụ nữ có nhu cầu. (Thật không may, nhiều gia đình đã mất thu nhập sau khi các nhà máy ở Mumbai đóng cửa). Bây giờ, nó có bảy trung tâm trong và xung quanh Vasai, với hơn 250 phụ nữ tham gia! Và, bà Barve đã hơn 90 tuổi và vẫn còn hoạt động!

Không có gì ngạc nhiên khi món ăn rất phổ biến. Tôi đã có một đĩa batata bhaji (món khoai tây khô kiểu Maharashtrian) và chapatti với giá khoảng 30 rupee. Ở đóKhông có thời gian để chụp một bức ảnh vì nó quá đẹp, tôi tham lam ngấu nghiến nó trong vòng 2 phút liền! Thay vào đó, đây là hình ảnh của những người phụ nữ đã làm ra nó.

Đọc thêm về Mahila Mandal và người sáng lập của nó trong bài viết này

Ẩm thực địa phương và nấu ăn

Cộng đồng Công giáo ở Ấn Độ được biết đến với nền ẩm thực đặc biệt là sự kết hợp của nhiều phong cách nấu ăn. Tất nhiên, một chuyến tham quan văn hóa và di sản của Vasai sẽ không trọn vẹn nếu không trải nghiệm ẩm thực!

Đến thăm nhà của một người phụ nữ xinh xắn có niềm đam mê nấu nướng, tôi được tham gia làm sandni. Loại bánh mì dẹt của địa phương này được chế biến từ bột gồm hạt bengal đen và bột gạo được hấp chín.

Bánh mì bổ sung cho bữa trưa ngon lành do mẹ Leroy nấu. Các món ăn chủ yếu làm từ thịt trong ẩm thực Công giáo là thú vui của những người không ăn chay.

Trước bữa trưa, chúng tôi đã làm món foogyas ngon phổ biến (còn được gọi là gulgule). Những viên bột chiên xù, nước cốt dừa, thìa là, đường, muối và men này giòn ở bên ngoài và bông xốp ở bên trong. Không thể chỉ ăn một cái!

Dòng cuối

Vasai là một chuyến đi phụ được đề xuất từ Mumbai, không chỉ để thoát khỏi đám đông và sự hỗn loạn của thành phố mà còn để tìm hiểu về cộng đồng Công giáo thiểu số của Ấn Độ và tầm quan trọng lịch sử của thị trấn.

Thị trấn có một số lượng lớn các điểm tham quan đáng ngạc nhiên. Thật không may, tôi không có thời gian để xem tất cả chúng. Ngoài những gì tôi đã đề cậpChuyến tham quan Di sản và Văn hóa trọn ngày đầy hành động của Vasai, bạn có thể đi thuyền và thăm bãi biển Vasai, thuộc địa của ngư dân địa phương và nơi ở của nông dân địa phương.

Xem Ảnh về Chuyến tham quan Vasai của Tôi trên Facebook

Trên thực tế, để tận dụng tối đa chuyến đi đến Vasai, bạn nên ở lại qua đêm. Có quá nhiều thứ phải đóng gói trong một ngày, nó sẽ trở nên mệt mỏi. Leroy đặt mục tiêu sẽ sớm thêm nhà nghỉ cho du khách, điều này sẽ thực sự nâng cao trải nghiệm.

Đến đó

Vasai nằm cách Mumbai khoảng 1 giờ về phía bắc. Tàu địa phương Mumbai là cách thuận tiện nhất để đến Vasai, vì cây cầu duy nhất bắc qua Vasai Creek (ngăn cách Vasai với phần còn lại của Mumbai) là một cây cầu đường sắt. Đi tàu có tuyến Virar, xuất phát từ Churchgate trên tuyến Western, đến ga đường sắt Vasai Road. (Tránh thời gian cao điểm, vì đây là một chuyến tàu nổi tiếng đông đúc!). Từ nhà ga, đi xe buýt hoặc xe kéo tự động. Pháo đài Vasai cách đó khoảng 20 phút.

Nếu bạn đi tham quan cùng Leroy, anh ấy sẽ đón bạn từ khách sạn và cùng bạn đi tàu đến Vasai. Nếu không, nếu lái xe từ Mumbai, lựa chọn duy nhất là Xa lộ Western Express (Quốc lộ 8), là một tuyến đường dài hơn nhiều.

Như thường thấy trong ngành du lịch, người viết đã được cung cấp các dịch vụ miễn phí cho mục đích đánh giá. Mặc dù nó không ảnh hưởng đến đánh giá này, nhưng Tripsavvy tin tưởng vào việc tiết lộ đầy đủ tất cả các xung đột lợi ích tiềm ẩn.