2024 Tác giả: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-09 13:16
Từ cuối tháng 3 đến tháng 7 hàng năm, Ấn Độ trở nên sống động với cơn sốt xoài. Hơn 1.000 loại xoài được sản xuất trên khắp đất nước, đặc biệt ở các bang Uttar Pradesh, Bihar, Andhra Pradesh, Gujarat, Maharashtra, Goa, Karnataka, Tamil Nadu, Odisha và Tây Bengal. Xoài được chế biến thành dưa chua và tương ớt, thêm vào món cà ri và món tráng miệng, cho vào đồ uống, và tất nhiên là ăn sống.
Du lịch xoài đang bắt đầu hấp dẫn ở Maharashtra, nơi trồng xoài Alphonso (địa phương gọi là hapus) phổ biến. Đến mùa xoài và mọi người đổ xô đến các quận Ratnagiri và Sindhudurg để thưởng thức xoài tươi. Lễ hội xoài cũng được tổ chức khắp nơi ở Ấn Độ để tôn vinh "Vua của các loại trái cây".
Ganesh Agro Tourism, Ratnagiri, Maharashtra
Tọa lạc tại Nate, ở trung tâm của đất nước xoài giữa Ratnagiri và Sindhudurg, Ganesh Agro Tourism có một trang trại xoài hữu cơ đáng kể với hơn 2.000 cây xoài Alphonso trải rộng trên 30 mẫu Anh. Địa hình đồi núi phía trên đại dương đẹp như tranh vẽ và cảnh hoàng hôn tuyệt đẹp. Ông chủ Ganesh Ranade đã thực hiện xuất sắc việc đón đầu du lịch xoài. Du khách có thể đi tham quan nông trại xoài, tìm hiểu cách trồng xoài và lấy mẫu (háimiễn phí và trả tiền theo kg).
Vợ củaGanesh cũng điều hành một nhà máy đóng hộp trong khuôn viên nơi bạn có thể mua các sản phẩm xoài ngon như dưa chua, amba poli và cùi xoài. Các hoạt động có thể có khác bao gồm ngắm chim, đi thuyền và cưỡi bò tót. Hoặc, chỉ cần thư giãn trên võng! Các món ăn chay truyền thống ngon miệng được phục vụ tại nhà. Có năm phòng khách đơn giản nhưng rộng rãi và sạch sẽ. Gói một đêm có giá 3, 600 rupee cho một cặp đôi bao gồm tất cả các bữa ăn, tham quan địa phương và tham quan trang trại. Truy cập trang web của họ để biết thêm thông tin hoặc điện thoại 9422433676.
Dwarka Farmstay, Talawade, Maharashtra
Một trong những trang trại hàng đầu của Ấn Độ, Dwarka là một nơi sáng sủa và hiện đại trên một vườn cây ăn quả hữu cơ rộng 15 mẫu Anh ở quận Sindhudurg của Maharashtra. Nó nằm ở Sawantwadi, khoảng 30 phút lái xe vào đất liền từ bãi biển Vengurla hoang sơ. Tài sản có hơn 200 cây xoài Alphonso. Dừa, hạt điều, chuối và dứa cũng được trồng ở đó. Có cả một loại sữa nữa! Khi bạn đã có đủ xoài (nếu có thể!), Hãy thử các hoạt động địa phương như thăm làng gốm, xưởng tre và dệt chiếu. Giá phòng bắt đầu từ 3, 200 rupee một đêm cho một đôi. Các gói bao gồm tất cả các bữa ăn đều có sẵn. Truy cập trang web của họ để biết thêm thông tin.
Arwa Farms, Dahanu, Maharashtra
Trang trại hữu cơ rộng 7 mẫu Anh đầy cảm hứng này được bắt đầu vào năm 2010 bởi một cựu nhiếp ảnh gia đến từ Mumbai, người lo ngại về thuốc trừ sâu trong thực phẩm. (Arwa có nghĩa là"thuần khiết"). Bạn sẽ có thể tham gia thu hoạch xoài theo mùa và hiểu sâu hơn về cách xoài được trồng tự nhiên. Lễ hội xoài kéo dài hai ngày cũng được tổ chức tại trang trại vào đầu tháng Sáu. Điểm nổi bật là bữa trưa đặc biệt làm từ xoài, trò chuyện tương tác và tham quan đồn điền xoài. Nơi nghỉ này cách Mumbai hai tiếng rưỡi. Đó là lý tưởng để ghé thăm trong một chuyến đi trong ngày nhưng bạn có thể ở lại đó qua đêm. Phải trả 1, 800 rupee / người, bao gồm bữa sáng. Swadesee thực hiện một chuyến tham quan trong ngày tới lễ hội xoài.
Oceano Pearl, Ganeshgule, Maharashtra
Oceano Pearl là một homestay kiểu boutique nằm trên rặng xoài và dừa trước một bãi biển hoang sơ ở Ganeshgule, phía nam thị trấn Ratnagiri. Vào mùa xoài, bạn sẽ được phục vụ xoài Alphonso tươi và rất nhiều món xoài như một phần của mỗi bữa ăn. Bạn cũng có thể đi hái xoài tại một vườn cây ăn quả địa phương. Bốn loại phòng được cung cấp, với mức giá bắt đầu từ 3, 800 rupee một đêm (từ giữa tháng 4 đến giữa tháng 6). Có một ngôi nhà trên cây sang trọng có máy lạnh, chỉ cách bãi biển vài phút, giá 4, 900 rupee / đêm. Đã Bao Gồm Ăn sáng. Truy cập trang web của họ để biết thêm thông tin. The Western Routes có trụ sở tại Pune thường tổ chức Tour Hái và Nếm Xoài kéo dài hai đêm vào tháng 5, ở tại Oceano Pearl (sẽ được công bố vào năm 2020).
Sankalp Farms, gần Lonavala, Maharashtra
Gần Mumbai hơn, Trang trại Sankalp có khung cảnh tuyệt đẹpnhìn ra Hồ Andra ở chân núi Western Ghat, ngoài Đường cao tốc Mumbai-Pune. Tài sản nằm trên một diện tích rộng 170 mẫu Anh và nhìn ra mặt nước. Có 10.000 cây xoài (và hàng ngàn cây điều và ổi), với Kesar là giống chủ yếu. Tuy nhiên, Alphonso cũng được trồng cùng với các loại xoài lạ như Vanraaj, Amrapali, Mallika, Sindhu, Ratna và Pairi. Thật hoàn hảo cho một chuyến đi trong ngày, nơi bạn có thể tìm hiểu về canh tác xoài hữu cơ và nhận được một số công thức nấu xoài ngon. Truy cập trang web của họ để biết thêm thông tin, hoặc điện thoại (022) 28401815.
Trang trại Chiguru, gần Bangalore, Karnataka
Nằm ở vị trí thuận tiện chỉ cách Bangalore một giờ rưỡi, Trang trại Chiguru chiếm 25 mẫu đất nông nghiệp hữu cơ ở rìa Rừng Bilikal, phía nam Vườn Quốc gia Bannerghatta. Đó là một tài sản hấp dẫn với nhiều loại cây ăn quả, bao gồm cả xoài Badami. Các chuyến tham quan được thực hiện trong mùa thu hoạch xoài từ tháng 4 đến tháng 6. Bạn sẽ được hướng dẫn đi dạo quanh nông trại và được khuyến khích tự hái xoài mang về nhà (trả tiền khi hái), cũng như được phục vụ các món ăn Karnataka truyền thống ngon miệng của vùng nông thôn. Nơi nghỉ cung cấp các phòng mộc mạc với phòng tắm chung cho những ai muốn ở lại qua đêm và tận hưởng cuộc sống nông thôn. Truy cập trang web của họ để biết thêm thông tin.
Trang trại Kailash, Hoshiarpur, Punjab
Các vườn xoài rộng lớn của Trang trại Kailash nằm trong khoảng bảy giờphía bắc Delhi, dưới chân dãy Shivalik ở Punjab. Những người chủ thân thiện gần đây đã mạo hiểm tham gia vào lĩnh vực du lịch nông trại, và họ đã xây dựng những căn phòng và ngôi nhà nhỏ kiểu nông thôn hấp dẫn giữa những cây xoài trong khuôn viên rộng lớn của họ. Các chuyến đi bộ trong vườn và đi xe đạp qua vườn cây ăn quả, hái trái cây và đi xe máy kéo đều được cung cấp. Thậm chí còn có một hồ bơi! Một nơi nghỉ ngơi hoàn hảo cho gia đình giữa thiên nhiên, những đứa trẻ sẽ không bao giờ cảm thấy buồn chán. Giá phòng bắt đầu từ 5, 800 rupee một đêm, bao gồm bữa sáng và các hoạt động trang trại. Truy cập trang web của họ để biết thêm thông tin.
Varenyam Farms, Vapi, Gujarat
Ngay bên kia biên giới từ Maharashtra, Varenyam Farms đã trồng xoài Alphonso chất lượng cao một cách bền vững trong 75 năm qua. Trang trại sản xuất khoảng 100.000 quả xoài mỗi mùa. Du khách có thể xem xoài được thu hoạch và đóng gói như thế nào, đồng thời cũng có thể tự tay hái trái của mình. Ngoài ra, trang trại còn có những chú bò Gir thân thiện, những đứa trẻ sẽ thích cho ăn và ôm ấp. Truy cập trang web của họ để biết thêm thông tin, hoặc điện thoại 9727899105 (cell)
Baghaan Orchard Retreat, Garhmukteshwar, Uttar Pradesh
Nếu bạn không thể đi về phía nam đến Maharashtra, đừng thất vọng. Baghaan Orchard Retreat có 25 khu nhà sang trọng trên một vườn xoài cách Delhi khoảng hai giờ đi xe. Nơi nghỉ dưỡng dựa trên hoạt động này được bao quanh bởi đất nông nghiệp. Các tiện nghi bao gồm khu vui chơi dành cho trẻ em, phòng trò chơi và hồ bơi, Ngoài xoài, du khách có thể tham gia các hoạt động mạo hiểm như bắn bi và đua thuyền,đi xe đạp, cưỡi ngựa, đi xe bò hoặc học làm gốm. Các gói một đêm, giá 8, 000 rupee cộng thuế cho một đôi, được cung cấp. Truy cập trang web của họ để biết thêm thông tin.
Lễ hội xoài Uttar Pradesh, Lucknow
Lễ hội xoài ngon này được bắt đầu vào năm 2013 bởi nữ người trồng xoài Jyotsana Kaur Habibullah tại vườn xoài của cô ấy. Mục đích là để quảng bá xoài của khu vực, và hỗ trợ nông dân nhỏ và phụ nữ làm nông nghiệp. Lễ hội từ đó đã phát triển thành một sự kiện lớn diễn ra trong ba ngày. Nó bao gồm các chuyến thăm vườn cây ăn quả, lễ hội ẩm thực xoài, chợ nông sản, các sự kiện văn hóa và hội thảo. Những trái xoài ngon nhất có sẵn để lấy mẫu và mua trực tiếp từ nông dân tại lễ hội. Ngoài ra còn có các món ngon từ xoài, các cuộc thi ăn xoài và rất nhiều hoạt động dành cho trẻ em. Thức ăn tại lễ hội được nấu bởi người dân địa phương trong làng. Nhạc dân gian và các vũ công sẽ giải trí cho đám đông dưới tán cây xoài.
- Khi nào: Thường là vào tháng Sáu. Các ngày sẽ được công bố
- Ở đâu:Orchard Malihabad gần Lucknow và Indira Gandhi Pratishthan ở Lucknow.
Lễ hội Xoài Quốc tế, Delhi
Người dân ở Delhi có thể thưởng thức xoài tại Lễ hội xoài quốc tế hàng năm do Du lịch Delhi tổ chức. Lễ hội nổi tiếng này bắt đầu từ năm 1988 tại các vườn cây ăn quả ở Saharanpur. Nó mở rộng đến Sân vận động Talkatora vào năm 1991 và sau đó chuyển đến địa điểm hiện tại tại Dilli Haat vào năm 2010. An500 loại xoài đáng kinh ngạc từ khắp Ấn Độ đang được trưng bày và có sẵn để thử. Bạn sẽ ngạc nhiên về sự khác biệt của mỗi vị! Du khách cũng có thể mua xoài, các sản phẩm từ xoài và cây xoài. Các hoạt động khác bao gồm cuộc thi ăn xoài, câu đố, biểu diễn ảo thuật và biểu diễn văn nghệ.
- Khi nào: Đầu tháng Bảy. Ngày sẽ được công bố.
- Ở đâu:Dilli Haat, Janakpuri. Dịch vụ đưa đón miễn phí được cung cấp từ ga tàu điện ngầm Tilak Nagar đến Dilli Haat.
Mango Mela, Chandigarh
Mango Mela hàng năm lần thứ 28, được tổ chức bởi Du lịch Haryana và Cục Trồng trọt, hứa hẹn sẽ là một lễ hội vui nhộn với hàng trăm loại cây có sẵn để lấy mẫu. Những ai thèm ăn Vua Trái cây cũng có thể tham gia cuộc thi ăn xoài. Sẽ có các cuộc thi đố vui về xoài, biểu diễn văn nghệ, chợ thủ công mỹ nghệ và cả khu ẩm thực nữa.
- Khi nào: Đầu tháng Bảy. Ngày sẽ được công bố.
- Ở đâu:Yadavindra Gardens, Pinjore, gần Chandigarh.
Mango Mela, Bangalore và Mysore, Karnataka
Một điểm nổi bật của năm, Mango Mela hàng năm cung cấp một nền tảng để nông dân bán sản phẩm hữu cơ, chín tự nhiên (không sử dụng canxi cacbua) trực tiếp cho người tiêu dùng. Một số giống có sẵn là Mallika, Dasheri, Amrapali, Malgova, Raspuri, Sendura, Totapuri, Sakkare Gutti, Chinna Rasa, Banginapalli, Kesar vàSugar Baby bất thường. Lễ hội do Cục Trồng trọt và Công ty TNHH Tiếp thị Phát triển Xoài Bang Karnataka phối hợp tổ chức.
- Khi nào: Tháng 5 hoặc đầu tháng 6. Ngày sẽ được công bố.
- Ở đâu:Lalbagh, Bangalore. Công viên Curzon, Mysore.
Bengal Mango Utsav
Khoảng 400 loại xoài được trồng ở Tây Bengal và bạn sẽ có thể thử khoảng 100 loại trong số chúng tại lễ hội xoài kéo dài ba ngày này. Lễ hội là một sáng kiến của bộ phận Chế biến Thực phẩm và Trồng trọt nhằm giới thiệu sản lượng xoài của bang. Nơi đây có triển lãm xoài và các sản phẩm từ xoài, cuộc thi nấu xoài và các hoạt động khác liên quan đến xoài.
- Khi nào: Đầu tháng sáu. Ngày sẽ được công bố.
- Ở đâu:New Town Mela Grounds, Kolkata.
Đề xuất:
Khi du lịch hàng không bắt đầu phục hồi, các hãng hàng không đang có những thay đổi lớn
Du lịch bằng đường hàng không đang bắt đầu đạt con số cao nhất kể từ khi đại dịch bắt đầu, khiến các hãng hàng không phải nhanh chóng thực hiện các thay đổi về phí lên máy bay và thay đổi
Trang trại nuôi hàu củaCalifornia Cung cấp Loại hình Du lịch Sinh thái Ẩm thực Độc đáo
Hỗ trợ người nuôi hàu là cách bền vững để thưởng thức hải sản California. Tìm hiểu lý do tại sao hàu có thể tốt cho môi trường và đi đâu để thử những con tốt nhất
Trải nghiệm Du lịch Bản địa Hàng đầu ở Úc
Cộng đồng các quốc gia đầu tiên của Úc là những nền văn hóa liên tục lâu đời nhất trên hành tinh. Đọc tiếp để có những trải nghiệm du lịch bản địa tốt nhất trên lục địa từ các chuyến đi có hướng dẫn viên đến các loại hình nghệ thuật cổ đại
5 Nhà hàng từ trang trại đến bàn ăn ở Pittsburgh
Kiểm tra năm nhà hàng từ trang trại đến bàn ăn ở Pittsburgh nhấn mạnh các món ăn địa phương và bền vững với thực đơn thay đổi thường xuyên để sử dụng các sản phẩm theo mùa
8 Điều Hàng Đầu Nên Làm Ở Khu Phố Hàng Đẫy Hàng Đầu Của Washington DC
Washington, D.C.'s Barracks Row là một khu phố sôi động với đầy đủ các nhà hàng, khu mua sắm và các điểm tham quan lịch sử