15 nhà hàng tốt nhất ở Manchester

2024 Tác giả: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-09 13:04

Luân Đôn được đánh giá cao là thành phố ẩm thực tốt nhất nước Anh, nhưng Manchester lại xếp sau. Thành phố phía bắc có một khung cảnh ẩm thực đa dạng, sôi động với nhiều món ăn toàn cầu khác nhau được gói gọn trong nhiều khu vực lân cận của nó. Cùng với các lựa chọn ăn uống cao cấp là các quán ăn nhỏ do gia đình tự quản, khiến Manchester trở thành một nơi tuyệt vời để tìm hiểu về ẩm thực Anh dưới tất cả các hình thức khác nhau. Từ pizza đến đồ ăn ở quán rượu, đây là 15 nhà hàng tốt nhất của Manchester.

Hispi

Đi đến Nam Manchester để khám phá Hispi, một quán rượu bình dân phục vụ một số món ăn ngon nhất trong thành phố. Thực đơn gồm nhiều phần bằng nhau cao cấp và quen thuộc, với các lựa chọn như thịt cừu hun khói và bí xào miso. Có một thực đơn bữa trưa Chủ nhật đặc biệt được phục vụ dưới dạng hai hoặc ba món và các gia đình được chào đón nhờ thực đơn dành cho trẻ em sang trọng. Hispi là một phần của nhóm các nhà hàng nổi tiếng, bao gồm Burnt Truffle và Sticky Walnut, vì vậy bạn biết mình đang ở trong tay tốt. Đặt trước, nếu có thể.

Mana

Mana là nhà hàng được trao sao Michelin đầu tiên của Manchester kể từ năm 1977, và vì một lý do chính đáng. Địa điểm cao cấp, chỉ dành cho khách đặt trước, được sở hữu và điều hành bởi Bếp trưởng Simon Martin, người trước đây đã làm việc cho Noma nổi tiếng ở Copenhagen. Mong đợi các thành phần và hình ảnh của Anh-món ăn hoàn hảo vào cả bữa trưa và bữa tối. Mọi thứ được trình bày dưới dạng thực đơn lập sẵn với một cặp rượu tùy chọn, nhưng bạn có thể thực hiện một số lựa chọn trong suốt quá trình. Hãy chọn thực đơn bữa trưa ngắn hơn nếu bạn muốn có trải nghiệm với ngân sách tiết kiệm.

Yuzu

Ở trung tâm Khu Phố Tàu của Manchester, Yuzu là nơi đặt cược tốt nhất của bạn cho những món ăn ngon của Nhật Bản trong thành phố. Đó là một quán bar tapas của Nhật Bản, có nghĩa là Yuzu phục vụ mọi thứ từ sashimi đến tempura đến gyoza theo cách cho phép khách hàng có thể thử tất cả. Nó mở cửa phục vụ bữa trưa và bữa tối, và bạn nên đặt chỗ trước. Đó là một nơi tuyệt vời để đi cùng bạn bè hoặc hẹn hò, đặc biệt là vì những chiếc đĩa nhỏ rất hữu ích để chia sẻ. Thêm vào đó, có rất nhiều lựa chọn về rượu sake.

Diều hâu

Nếu bạn thích món bít tết ngon thì đặt bàn ngay tại Hawksmoor, quán bít tết được yêu thích ở Anh với một số đại lý trên khắp cả nước. Thực đơn có nhiều lựa chọn, bao gồm cả dành cho người ăn chay, nhưng món sườn là món ăn nên làm (đặc biệt nếu bạn thêm nước thịt xương ống). Hawksmoor cũng được biết đến với món nướng lớn vào Chủ nhật, có sẵn từ giờ ăn trưa vào Chủ nhật, và đây là nơi bạn có thể ghé ăn burger tại quầy bar hoặc đi chơi cho một dịp đặc biệt. Hỏi người phục vụ của bạn về Shaky Pete’s Ginger Brew, một loại cocktail thời thượng, mang tính biểu tượng tại Hawksmoor.

Bull & Bear

Tom Kerridge là một trong những đầu bếp nổi tiếng nhất nước Anh, và nhà hàng The Bull & Bear của anh ấygiới thiệu món ăn đặc trưng của quán rượu cao cấp. Được quảng cáo là phục vụ "món ăn cổ điển tinh tế của Anh", nhà hàng có thể được tìm thấy trong Khách sạn Stock Exchange sang trọng (do đó có tên như vậy) và có cảm giác giống như một quán bar thể thao siêu sang trọng bên trong. Nơi đây phục vụ bữa trưa, bữa tối và bữa trưa Chủ nhật, và có rất nhiều món ăn ngon để lựa chọn trong mỗi thực đơn. Hãy tìm lựa chọn món tráng miệng đã được gạn lọc, bao gồm các món kinh điển như bánh tart và bánh pudding kẹo bơ cứng hấp dẫn từ thịt bò.

Trap Kitchen Manchester

Trap Kitchen Manchester có thể trông không giống nhiều, nhưng nhà hàng bình dị đã thu hút một lượng lớn người theo dõi trên Instagram nhờ các món ăn miền Nam đặc sắc của nó. Hãy nghĩ về hàng đống cua tuyết và tôm hùm, mac gooey và pho mát, và tôm tẩm gia vị Cajun. Phiên bản Manchester của Trap Kitchen là một phần mở rộng của bản gốc, nằm ở London, mà đầu bếp Prince Cofie Owusu ban đầu đã bắt đầu trong căn hộ của mẹ anh ấy vào năm 2016. Nó hấp dẫn và ngon miệng và có sẵn để mang đi và giao hàng tận nơi. Nếu bạn đang cảm thấy điên cuồng, hãy lấy một trong những chiếc bánh quế phủ Oreo.

Nhục

Quán ăn Ấn Độ được yêu thích của nước Anh Dishoom có một tiền đồn ở Manchester, và đây là nơi bắt buộc cho bất kỳ ai muốn thử các món ăn hiện đại từ Bombay. Đi ăn sáng để thử món naan cuộn thịt xông khói nổi tiếng, hoặc ghé vào bữa trưa hoặc bữa tối để chọn các đĩa dùng chung, bao gồm cả món gà ruby mà người hâm mộ yêu thích. Bạn chắc chắn sẽ cần đặt chỗ trước, đặc biệt nếu bạn đi theo nhóm, vì Dishoom nổi tiếng với thời gian chờ đợi rất lâu. Các loại cocktail cũng là hàng đầu, vì vậyHãy cân nhắc ghé qua quầy bar để uống một ly trước bữa ăn của bạn.

Nơi ánh sáng đến

Nằm trong một kho cà phê cũ ở Khu Phố Cổ của Stockport, Where The Light Gets In là một trong những nhà hàng sáng tạo nhất của Manchester. Chỗ ngồi thân mật chỉ có 30 khách, có nghĩa là trải nghiệm của bạn sẽ cực kỳ cá nhân và không có sự phân chia thực sự giữa phòng ăn và nhà bếp. Thực đơn thay đổi tập trung vào các sản phẩm địa phương và thịt, với các món ăn sáng tạo, món ăn quê hương rất phù hợp với danh sách rượu vang của họ. Đặt trước càng xa càng tốt, vì nơi này khá nổi tiếng. Lưu ý rằng chúng không phục vụ cho những hạn chế về chế độ ăn kiêng, mặc dù thực đơn ăn chay có sẵn.

Adam Reid tại The French

Đến Khách sạn Midland để khám phá Adam Reid tại The French, một nhà hàng cao cấp từng đoạt giải thưởng phục vụ các món ăn hiện đại của đầu bếp Adam Reid. Nhà hàng chỉ sử dụng các sản phẩm theo mùa và thực đơn cung cấp sự lựa chọn gồm bốn, sáu hoặc chín món, tất cả đều giới thiệu các món ăn cổ điển của Anh với phong cách hiện đại. Đây là nơi bạn muốn đến trong một dịp đặc biệt hoặc một đêm vui chơi, và điều cần thiết là phải đặt trước. Thực đơn thay đổi thường xuyên, vì vậy hãy kiểm tra trực tuyến trước khi đến thăm nếu bạn muốn thử một món ăn cụ thể.

Mr. Thomas’s Chop House

Nằm trong một quán rượu kiểu Victoria trước đây ở trung tâm Manchester, Mr. Thomas’s Chop House là một trong những quán ăn lâu đời nhất của thành phố. Nó được thành lập lần đầu tiên vào năm 1867 và đã phục vụ người dân địa phươngkể từ đó. Bầu không khí lịch sử tự nó là một điểm thu hút, nhưng bản thân các món ăn cũng rất đáng để ghé thăm. Thực đơn có rất nhiều món để cung cấp, nhưng hãy bỏ qua việc đưa ra quyết định và gọi một trong các món bít tết, được nướng để gọi với khoai tây chiên xắt nhỏ ở bên cạnh. Ngoài ra còn có thực đơn Chủ nhật đặc biệt cho những ai muốn thử món nướng cổ điển.

Aladdin

Aladdin là một địa điểm lân cận có vẻ không sang trọng, nhưng shawarma và thịt nướng của nó là một số món ngon nhất xung quanh. Nhà hàng, là một phần của cảnh quan Manchester từ năm 1988, phục vụ các món ăn của Li-băng và Syria, bao gồm các món được yêu thích như baba ghannouj, kafteh cừu và kibbeh belsynieh. Có rất nhiều món và nhiều lựa chọn ăn chay và thuần chay, làm cho nó trở nên hoàn hảo cho các gia đình và nhóm. Cân nhắc đặt chỗ trước, đặc biệt là khi đi ăn vào cuối tuần.

Rudy's Pizza

Không có danh sách nhà hàng ngon nhất nào không có pizza, và may mắn thay, Manchester nổi tiếng với tiệm bánh pizza Rudy's Pizza nổi tiếng. Được biết đến với món pizza Neapolitan "đúng chuẩn", Rudy là một địa điểm bình dân lý tưởng cho các gia đình và nhóm bạn nhưng cũng đủ thú vị cho các cặp đôi và bạn bè. Có một số địa điểm trên khắp Manchester, và bạn sẽ không đi sai bất kỳ địa điểm nào trong số đó. Thực đơn khá ngắn, với một vài món khai vị, tuyển chọn các loại pizza và món tráng miệng, nhưng sự đơn giản đó thực sự tạo nên trải nghiệm.

Greens

Greens mang đến sự sáng tạođồ chay, nhưng bạn không nhất thiết phải không có thịt để thưởng thức nhà hàng thời thượng, nằm ở West Didsbury. Mở cửa bởi đầu bếp Simon Rimmer, Greens đã có từ năm 1990 và nó tận dụng tối đa khả năng không có thịt. Hãy mong đợi những món ăn sáng tạo nhấn mạnh vào sản vật, chẳng hạn như món bánh mì mít và nấm truffled Wellington. Thực đơn bữa tối với giá cố định được cung cấp vào thứ Sáu và thứ Bảy, và bạn nên cân nhắc đặt trước trừ khi bạn muốn nắm lấy cơ hội của mình.

Gần như nổi tiếng

Để có món bánh mì kẹp thịt ngon nhất ở Manchester (và có thể là toàn bộ vùng Tây Bắc), hãy đến gần như nổi tiếng, một nhà hàng bình dân có hai địa điểm ở Manchester, cũng như ở Liverpool và Leeds. Bánh mì kẹp thịt không dành cho những người yếu tim, với các nguyên liệu chất thành đống, đặc biệt là trên các lựa chọn như Crack Shack, nơi có bánh mì kẹp pho mát kép, gà rán, bánh mì nướng và thịt xông khói kết hợp trên một chiếc bánh mì. Có một lựa chọn ăn chay và cánh, khoai tây chiên, và một danh sách cocktail bao gồm một lựa chọn được gọi là Bitch Juice. Món này phù hợp cho việc mang đi cũng như ăn uống, trong trường hợp bạn không muốn ai nhìn thấy bạn đang cố gắng ăn chiếc bánh mì kẹp thịt của mình một cách duyên dáng.

Hố than Mughli

Chỉ riêng cái tên Mughli Charcoal Pit thôi cũng khiến bạn phải xuýt xoa trước những món thịt nướng và đồ ăn đường phố Ấn Độ của nhà hàng. Địa điểm do gia đình sở hữu, mở vào năm 1991, tất cả đều là về chia sẻ, với thực đơn phong phú khuyến khích thử một chút mọi thứ. Cótất cả mọi thứ từ cà ri đến thịt nướng đến món chaat đường phố, và bạn sẽ muốn đói. Số lượng đặt trước có hạn, vì vậy hãy chọn đến trong thời gian ít bận rộn hơn hoặc chuẩn bị chờ đợi.