Cuộc sống về đêm ở Copenhagen: Quán bar hay nhất, nhạc sống, & khác

2024 Tác giả: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-09 13:03

Mặc dù khung cảnh cuộc sống về đêm của Copenhagen không được chú ý nhiều, nhưng có một khung cảnh sôi động và đa dạng đang chờ đợi để phục vụ một ly cocktail pha chế ngon hoặc bia thủ công trong một không gian thân mật. Luật uống lỏng lẻo của đất nước có nghĩa là tất cả mọi người trong thị trấn đều xuống để uống, nhưng có một rào cản lớn để gia nhập: cú sốc nhãn dán đi kèm với hầu hết các tab quán bar.

Nhân viên pha chế tại các quán bar phục vụ cocktail tốt nhất của thành phố rất coi trọng đồ uống của họ cũng như các đối tác đầu bếp xem thực đơn món ăn của họ và giá cả thường phản ánh sự chú ý đó đến từng chi tiết. Nhưng không chỉ có cocktail và Carlsburg ở đây, thành phố còn có các quán rượu vang tự nhiên, với những bông hoa cúc nở rộ hơn mỗi năm. Cho dù bạn muốn nâng ly tại một quán bar sang trọng, thưởng thức một ly rượu cam hay thưởng thức một số bản nhạc sống, Copenhagen đều có thứ gì đó dành cho bạn.

Thanh

Khung cảnh quán bar ở Copenhagen không nhận được sự chú ý có thể đáng có từ các danh sách giải thưởng sành điệu, nhưng điều đó giúp duy trì bầu không khí "đến như bạn đang có" mà thành phố tự hào. Khi ưu tiên thử nghiệm các nguyên liệu trong nhà bếp của các đầu bếp được chuyển đến các quầy bar, sẽ có những món ăn cổ điển được chế biến kỹ lưỡng và những ngụm sáng tạo với các nguyên liệu địa phương đang chờ đợi.

Đây là một số địa điểm ăn uống ngon nhất trong thành phố:

The Jane:Tất cả những ai đã ở quanh Copenhagen hơn một tuần sẽ có một câu chuyện tuyệt vời để kể từ một đêm tại The Jane, một quán bar cocktail ở trung tâm của thành phố. Đó là loại địa điểm bạn đến để xem các buổi biểu diễn DJ và khiêu vũ, cocktail giết người hoặc để trò chuyện với một người bạn. Không gian hiện đại giữa thế kỷ, với ghế sofa Chesterfield và những cuốn sách bọc da, giúp mọi thứ trở nên gần gũi và thư thái, đồng thời có những lối đi ẩn và một sàn nhảy lớn.
Mikkeller:Người hùng quê hương vui vẻ này có mặt ở hầu hết các quán bar và nhà hàng trên khắp thị trấn nhưng những bình ABV cao của họ rất đáng để tìm hiểu. Mikkeller Baghaven là một phòng thí nghiệm khoa học / không gian công nghiệp tại Reffen tập trung vào các loại bia chua, bia trái cây, v.v. Không gian tỏa sáng vào mùa hè khi sân ngoài trời bật lên và nhìn ra mặt nước.
Lidkoeb:Ba tầng của quán bar Vesterbro sôi động này có thứ gì đó cho tất cả mọi người. Quầy bar phục vụ rượu whisky chỉ vào cuối tuần nằm trên tầng 3 và có sân trong ở phía sau. Giống như hầu hết các nhà hàng hoặc quán bar ở Copenhagen, thực đơn thay đổi theo mùa tại Lidkoeb, nhưng một loại đồ uống phổ biến lâu năm là Flottenheimer được làm từ rượu gin, Noilly Prat vermouth, nước muối đại hoàng, bạch đậu khấu và soda bưởi.
Ruby:Nếu bạn định chi 19 đô la cho một ly cocktail, thì việc chi tiêu nó tại Ruby, một trong những quán bar cocktail tốt nhất trong thị trấn là rất xứng đáng. Ruby tìm thấy đó là nhà trong một ngôi nhà phố có từ thế kỷ 18, nơi từng là nhà in sách, ngân hàng tư nhân và địa điểm thành lập của Nhà sản xuất Tinh thần Đan Mạch. Sự rung cảm là khiêm tốn và thân mật, làm cho nó trở thành một nơi hoàn hảođể từ từ nhấm nháp ly cocktail từ thực đơn theo mùa.
Balderdash:Với những nguyên liệu phi truyền thống như tim hươu và gan ngỗng, rất dễ khiến người pha chế nhầm lẫn với đầu bếp. Ngoài việc tìm nguồn cung cấp các thiết bị chưng cất hàng loạt nhỏ, nhóm còn làm việc với các nhà sản xuất thực phẩm. Vào cao điểm của mùa dâu tây mùa hè, thực đơn được yêu thích sử dụng những quả dâu tây Đan Mạch ngon nhất với nước cốt gan ngỗng, dâu tây, rượu bourbon và các loại bia hơi. Họ cũng có sữa lắc mạnh.

Điểm Đêm Khuya

Khi mặt trời lặn lúc 4 giờ chiều. vào mùa đông, ở ngoài cho đến 9 giờ tối. có thể cảm thấy giống như một đêm đi chơi muộn. Điều đó nói lên rằng, đám đông uống một lần có một số lựa chọn tốt, từ lặn đến những chỗ có nếp nhăn cao. Vào mùa hè, hầu hết những người uống rượu sau bữa tối đều tràn đến các không gian công cộng, bến nước và sân ngoài trời của thành phố để tận hưởng thêm ánh sáng mặt trời.

Đây là nơi để đến khi bạn không muốn cuộc vui dừng lại hoặc khi bạn không thể lắc máy bay phản lực:

Andy’s Bar:Với thời gian gọi điện vào cuối tuần là 7 giờ sáng (5 giờ sáng trong tuần), Andy’s Bar là nơi phục vụ thêm một loại đồ uống. Đó là một cuộc lặn lội tinh túy với những chiếc ghế dài bằng gỗ sờn rách, rèm cửa đã bạc màu và những tấm áp phích mờ nắng. Andy’s Bar khởi đầu là một nhà hàng và trong Thế chiến thứ hai đã trở thành nơi lui tới của các G. I. Mỹ, nhưng ngày nay, nó thu hút sự kết hợp giữa những người đàn ông Đan Mạch lớn tuổi và sinh viên trẻ. Chắc chắn rồi, bạn có thể đặt G&T đường sắt nhưng cách tốt nhất của bạn là lấy một cốc bia và mọi người đang xem.
Gensyn Bar:Với cái tên tạm dịch là “hẹn gặp lại”, Gensyn hoàn toàn thể hiện được vị thế là một quán bar tuyệt vời ở khu phố. Cácquầy bar được dự trữ với các loại bia và rượu mạnh địa phương, bao gồm cả Gensyn Gin của riêng họ do Nhà máy rượu Frederiksberg lân cận sản xuất. Rượu gin độc quyền khiến G&T trở thành một lựa chọn tốt hiển nhiên nhưng đừng ngủ quên theo kiểu cũ, được làm bằng bộ ba rượu whisky trộn với bánh mì lúa mạch đen
Giờ giới nghiêm:Nếu bạn tiếp cận buổi tối với thái độ như đang đi nghỉ và có bất cứ điều gì xảy ra, bạn có thể thấy mình đang ở Giờ giới nghiêm. Những chiếc bàn nhỏ trên cao, ghế dài thoải mái và chỗ ngồi thư giãn trong quầy bar giúp mọi thứ trở nên thân mật. Thực đơn cocktail thay đổi khá dài, bao gồm các món kinh điển, các lựa chọn không cồn và cách pha chế sáng tạo.

Nhạc Sống

Lễ hội nhạc jazz mùa hè và mùa đông là những điểm nổi bật của âm nhạc trong năm, nhưng nếu bạn đang tìm kiếm nhạc sống trong suốt cả năm, đây là một số địa điểm hàng đầu:

Brønnum:Cạnh Nhà hát Hoàng gia Đan Mạch và gần Nyhavn, Brønnum đã là một địa điểm thanh lịch trong hơn 125 năm. Từng là nơi lui tới của Hans Christian Anderson (quán bar nằm gần ngôi nhà thời thơ ấu của anh ấy), ngày nay đây là quán bar nổi bật với các buổi nhạc jazz chiều muộn tuyệt vời. Thực đơn có các món ăn nhẹ thịnh soạn, danh sách rượu sâm panh tuyệt vời và thậm chí cả xì gà Cuba.
Rust:Copenhagen không phải là thiên đường cho các buổi biểu diễn câu lạc bộ hoặc nhạc EDM như các thủ đô châu Âu khác nhưng Rust là một trong những địa điểm tốt nhất trong thị trấn để tổ chức các buổi hòa nhạc địa phương và câu lạc bộ. Nằm trong khu phố Nørrebro mát mẻ, Rust đóng vai trò dẫn chương trình cho các nghệ sĩ indie, hip-hop và electronica nhưng mở ra trở thành một câu lạc bộ đa cấp vào các tối thứ sáu và thứ bảy.
LaFontaine:Có điều gì đó diễn ra hàng đêm tại quán bar nhạc jazz lâu đời nhất Copenhagen nhưng những đêm tuyệt vời nhất để biểu diễn nhạc sống là các buổi chơi nhạc jazz tối thứ Sáu, thứ Bảy và Chủ nhật. Quán bar không mở cửa cho đến 7 giờ tối. hoặc 8 giờ tối nhưng giữ mọi thứ diễn ra cho đến 5 giờ sáng. Các hoạt động theo lịch trình từ Thứ Sáu đến Chủ Nhật chơi từ 9 giờ tối. đến 1 giờ sáng

Rượu

Mây đổ, sắc cam, ít can thiệp, sinh động, vui nhộn và không cầu kỳ. Chào mừng đến với thế giới rượu vang tự nhiên. Nếu đây là lần đầu tiên bạn tách ra từ rượu vang “bình thường” hoặc bạn đang tìm kiếm tiểu sử hoàn hảo của người Georgia, thì khung cảnh đáng kinh ngạc của Copenhagen có tất cả.

Den Vandrette:Quầy rượu tự nhiên trong nhà-ngoài trời này (hay là một nhà hàng với danh sách rượu ngon?) Là một điểm mười hoàn hảo. Có một tầng hầm ấm cúng, lý tưởng cho mùa đông và một sân trong tuyệt đẹp, cách Nyhaven một đoạn ngắn, nơi quản lý để không bao giờ cảm thấy khách du lịch. Thêm vào thực đơn đồ ăn hàng đầu và thật dễ hiểu tại sao nhóm F&B trong thị trấn lại đi chơi ở đây.
La Banchina:Hãy tìm La Banchina trong một nhà thuyền đã được tu bổ dọc theo bến cảng Refshaleøen. Nhà thuyền có sức chứa 16 người, vì vậy vào mùa hè, người dân địa phương phơi nắng trên bến gỗ của quán bar và nhâm nhi từng ngụm rượu tự nhiên giữa các buổi bơi lội.
Rosforth & Rosforth:Oenophiles sẽ có Rosforth & Rosforth (được gọi là quán bar "dưới cây cầu") được đánh dấu và có các vị trí để nếm thử thứ Bảy trước khi đến Copenhagen. Mọi thứ đều diễn ra tự nhiên và ít can thiệp ở đây, và các chủ sở hữu nhập khẩu hơn 10.000 chai mỗi năm trên mộtthuyền buồm không động cơ để giảm lượng khí thải carbon.
Pompette:Dịch sang tiếng Pháp say xỉn, quán rượu và quán bar kiểu quán rượu này có một trong những bộ sưu tập rượu vang tự nhiên lớn nhất ở Đan Mạch, bao gồm cả một kho đầy đủ từ Gut của Áo Oggau. Ngoài ra còn có tuyển chọn các loại pho mát và thịt nguội để thưởng thức rượu.
Rødder & Vin:Được điều hành bởi Solfinn, người đến từ Quần đảo Faroe, Rødder & Vin được ví như “Cheers” của các quán rượu ở Copenhagen. Ngay cả khi bạn không biết tâm hồn, Solfinn vẫn quản lý bàn ăn chung thống trị quán bar, tạo sự kết nối giữa các vị khách và trò chuyện về các loại rượu tự nhiên theo cách mà cả người mới và người uống lâu năm sẽ thấy hấp dẫn.

Mẹo đi chơi ở Copenhagen

Uống rượu trên đường là hợp pháp và Copenhagen và đó là một phần quan trọng của văn hóa sau giờ làm việc, đặc biệt là vào mùa hè.
Đạp xe trong lúc say là vi phạm pháp luật.
Không có Uber ở Demark nhưng taxi hoạt động 24/7. Ứng dụng Dantaxi có chức năng giống như Uber nếu bạn muốn gọi taxi trước.
Giao thông công cộng có sẵn vào đêm muộn. Chỉ cần lưu ý đến bọn móc túi là an toàn và sạch sẽ.
Mẹo không mong đợi.
Cuộc gọi cuối cùng tại các quán bar là từ 1 giờ sáng đến 2 giờ sáng
Trừ khi là Thứ Năm, Thứ Sáu hoặc Thứ Bảy, đừng giả sử quán bar phục vụ cocktail mở cửa.
Bạn phải 18 tuổi để gọi rượu tại quán bar hoặc nhà hàng và 16 tuổi để mua rượu tại một cửa hàng. Không có hạn chế nào đối với những người từ 17 tuổi trở xuống uống rượu trong công viên công cộng và người Đan MạchCảnh sát sẽ không làm quá nhiều trừ khi những người uống rượu mất kiểm soát hoặc bắt đầu đánh nhau.