12 Lát Pizza ngon nhất ở Brooklyn

2024 Tác giả: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-09 13:40

Brooklyn nổi tiếng với món bánh pizza đặc biệt, từ miếng bánh pizza nướng thủ công đến miếng bánh pizza truyền thống ở tiệm bánh pizza lân cận, thật khó để nhầm. Trong khi nhiều nhà hàng pizza nổi tiếng chỉ cho phép bạn mua một chiếc bánh, những điểm đặc biệt này cung cấp cho khách hàng một phần duy nhất. May mắn thay, khái niệm phục vụ lát đang trở nên phổ biến trong cộng đồng pizza thủ công ở Brooklyn và Paulie Gee’s được yêu thích ở địa phương sẽ mở một cửa hàng cắt miếng vào cuối năm nay.

Mặc dù Brooklyn có đầy rẫy những nơi bán pizza, nhưng có một vài lát cắt nổi bật. Hãy tận hưởng chuyến tham quan bánh pizza DIY quanh Brooklyn với danh sách mười hai lát bánh pizza ngon nhất của Brooklyn này!

Bảng 87

The Vibe:Thông thường khi bạn muốn một lát bánh pizza nướng bằng lò than, bạn phải cam kết mua một chiếc bánh, nhưng may mắn thay, tất cả những người yêu thích cam kết đều có thể thưởng thức một miếng duy nhất tại Bàn 87 Pizza Lò Than, là "cửa hàng đầu tiên ở Brooklyn cung cấp bánh pizza cắt miếng bằng lò than."

The Slice:Bạn có thể muốn gọi nhiều hơn một phần bánh pizza nướng bằng lò than mỏng đầy hương vị này với phô mai mozzarella tự làm. Miếng mỏng nhẹ và giòn. Bạn có thể thêm lớp phủ, nhưng pizza Margherita rất ngon, bạn có thể không muốn thêm vào. Chỉ cần lưu ý, họ có các lựa chọn không chứa gluten.

Vị trí:Với ba địa điểm ở Brooklyn, bao gồm một địa điểm ở Brooklyn Heights trên Đại lộ Atlantic ngay gần Công viên Cầu Brooklyn, một địa điểm khác trên Đại lộ 3 trong khu Gowanus siêu thời thượng của Brooklyn, và một khu khác trong khu ẩm thực tại Thành phố Công nghiệp, mỗi địa điểm có thể dễ dàng phù hợp với bất kỳ chuyến tham quan nào trong ngày quanh Brooklyn. Nếu bạn không thể đến Brooklyn, bạn có thể đặt một chiếc bánh pizza đông lạnh trên trang web của họ và tại các siêu thị khác nhau, nhờ Shark Tank.

Chi phí:$ 4,00 một miếng đơn giản.

Brooklyn Pizza Crew

The Vibe:Mặc dù thoạt nhìn Brooklyn Pizza Crew có vẻ là một cửa hàng pizza ở Brooklyn có mặt ở khắp mọi nơi, nhưng không phải vậy. Nghệ thuật graffiti trên tường và bàn gỗ tạo cho không gian cảm giác hiện đại hơn.

The Slice:Được làm thủ công theo phương pháp cắt lát truyền thống. Nguyên liệu tươi của Brooklyn Pizza Crew làm cho những lát cắt của họ trở nên nổi bật. Sophia Loren, không có nước sốt, nhẹ nhàng, đầy hương vị và khiến bạn hài lòng. Grandma Slice có vị như món khoái khẩu quen thuộc, nhưng phiên bản của chúng chỉ tươi hơn một chút so với lát thông thường. Họ cũng phục vụ một lát vuông không thể bỏ qua.

Vị trí:Nằm trên Đại lộ Nostrand ở Crown Heights, Brooklyn Pizza Crew cách Bảo tàng Brooklyn và Vườn Bách thảo Brooklyn khoảng 15 phút đi bộ.

Chi phí:2,50 đô la cho một miếng đơn giản và 3,25 đô la cho một chiếc Sophia Loren.

L & B Spumoni Gardens

The Vibe:L & B Spumoni Gardens gợi lêncảm giác về Brooklyn đích thực và người dân địa phương đi chơi trên băng ghế dã ngoại màu đỏ trò chuyện khi họ ngấu nghiến một số chiếc bánh pizza ngon nhất ở Brooklyn.

The Slice:Đặt hàng miếng vuông nổi tiếng và xem lý do tại sao mọi người thực hiện chuyến đi đến Bensonhurst / Dyker Heights để ăn một trong những miếng mang tính biểu tượng này. Miếng vuông có lẽ là hỗn hợp thần thánh nhất của bột, thoáng và phô mai. Để dành chỗ cho một số spumoni.

Vị trí:Nơi này cách Manhattan và Brooklyn bằng đá nâu khá xa, nhưng nó rất đáng giá. Và hãy nhớ, nó không xa Đảo Coney, nếu bạn muốn kết hợp một chuyến thăm với một chuyến đi đến bãi biển. Có một bãi đậu xe nhưng rất đông đúc và bạn có thể phải đợi một chỗ.

Chi phí:2,75 đô la cho một miếng đơn giản.

Hai ủng

The Vibe:Các gia đình đổ xô đến món chủ lực ở Brooklyn này, được đặt tên theo "hình dạng địa lý của Ý và Louisiana." Địa điểm pizza kỳ quặc này là một địa điểm yêu thích của khu vực lân cận, nơi phục vụ các món ăn lấy cảm hứng từ cajun-Ý và bánh pizza khuyến khích.

The Slice:Với những chiếc pizza như Mẹ Trái Đất, Mel Cooley, Larry Tate và nhiều loại bánh khác có tên gọi tôn vinh văn hóa đại chúng, bạn có thể sẽ cười khúc khích vài lần khi đọc menu. Mặc dù Two Boots có những chiếc pizza được đặt tên một cách tinh nghịch, nhưng điều đó không có nghĩa là họ không coi trọng đồ ăn của mình. Bánh pizza có lớp vỏ mỏng tang có thể được làm bằng bột mì nguyên cám hoặc không chứa gluten. Ngay cả khi bạn dính vào một lát pho mát, bạn sẽ bị quyến rũ bởi sức nổ của chiếc bánh pizza nhưng không hề choáng ngợphương vị.

Vị trí:Nhà hàng Park Slope ban đầu đã đóng cửa cách đây vài năm, nhưng vị trí hiện tại trên Đại lộ 5 sôi động của Park Slope vẫn giữ được tất cả nét quyến rũ ấm cúng sôi động từ những khu đào ban đầu. Sau khi hoàn thành phần của mình, bạn có thể mua sắm tại các cửa hàng phong cách indie trên Đại lộ số 5.

Chi phí:2,75 đô la cho một lát pho mát.

DiFara

The Vibe:Đường có rất nhiều ở tiệm bánh pizza Midwood này, nơi liên tục lọt vào danh sách những tiệm pizza ngon nhất NYC. Kể từ khi nhà sản xuất bánh pizza huyền thoại của năm 1960, Domenico DeMarco đã chế tạo ra những chiếc bánh nướng sau quầy một cách nghệ thuật. Hãy quan sát anh ấy tại nơi làm việc khi bạn đợi lát cắt của mình.

The Slice:Pizza với lớp vỏ mỏng nhẹ, thoáng mát và phủ một lớp húng quế tươi. Rõ ràng là vì Domenico DeMarco đã làm bánh nướng hơn nửa thế kỷ, nên ông ấy đã hoàn thiện nghệ thuật về tỷ lệ phô mai / nước sốt.

Vị trí:Đi hơi lệch khỏi con đường bị đánh đập sâu vào Brooklyn, bất chấp chặng đường dài DiFara's là nơi phải đến cho tất cả những người yêu thích pizza. Cố gắng đi nghỉ để tránh phải chờ lâu.

Chi phí:$ 5 cho một lát bánh pizza.

Pizza Williamsburg ngon nhất

The Vibe:Nằm trong một tiệm bánh cũ ở Williamsburg, các bức tường của tiệm bánh pizza ấm cúng được trang trí bằng những chiếc đĩa giấy do khách hàng thiết kế.

The Slice:Chiếc bánh pizza, được làm từ lò nướng cũ hàng thế kỷ, được phủ một lá húng quế đặc trưng. Bánh pizza vỏ mỏng không gây thất vọng, và người dân địa phương thề bởibánh pizza trắng.

Vị trí:Nằm ở trung tâm Williamsburg, đây là điểm dừng chân lý tưởng sau một chuyến mua sắm trên Đại lộ Bedford hoặc tản bộ trong Công viên Bang East River xinh đẹp bên bờ sông.

Chi phí:3,25 đô la cho một lát đơn giản.

Pizza mặt tiền đường

The Vibe:Cửa hàng pizza bình dân này là một món ăn yêu thích của người dân địa phương. Ở bất kỳ khu vực nào đã trải qua quá trình chuyển đổi mạnh mẽ từ khu vực công nghiệp thành thiên đường cho các căn hộ cao cấp, phòng trưng bày, cửa hàng và cơ sở kinh doanh, tiệm bánh pizza này là một nơi tuyệt vời để ghi điểm một bữa ăn hợp túi tiền với hương vị hy sinh của chúng tôi.

The Slice:Họ có các dịch vụ bánh pizza thông thường, nhưng bánh pizza vỏ mỏng mới (có hoặc không có lớp trên) có hương vị và nhân. Họ cũng có các lựa chọn không chứa gluten.

Vị trí:Ở dưới dãy nhà, mọi người đang xếp hàng để có bàn ở Grimaldi's, nhưng nếu bạn muốn ăn nhanh ở Dumbo, thì đây là nơi.

Chi phí:2,75 đô la cho một miếng đơn giản.

Screamer's Pizzeria

The Vibe:Những người ăn chay nên hành hương đến tiệm bánh pizza thuần chay ở trung tâm Greenpoint này. Chỗ ngồi có hạn, vì vậy đừng mong nán lại.

The Slice:Bạn có thể không nhận ra mình đang không ăn pho mát thật khi gọi một lát tại Screamer's. Chiếc bánh pizza tươi ngon đến mức bạn có thể đoán được lần thứ hai đó có phải là lát truyền thống hay không. Nếu bạn muốn sang trọng, hãy gọi lớp phủ trên, bao gồm củ cải nướng, giăm bông chay và thịt nguộipepperoni và nhiều loại khác.

Vị trí:Cửa hàng ấm cúng nằm trên Đại lộ Manhattan ở Greenpoint. Sau khi bạn đã thưởng thức ẩm thực thuần chay của mình, hãy khám phá các cửa hàng trong khu vực.

Chi phí:$ 3 cho một lát đơn giản

Pizza Wagon

The Vibe:Có một sự rung cảm nhất định của thập niên 80, với những đánh giá đóng khung từ thập kỷ đó trên tường, khiến bạn cảm thấy như thể đang ăn trên phim trường của The Người Mỹ. Mặc dù sự rung cảm cổ điển đích thực tuyệt vời chiếm ưu thế trong không gian này, nhưng thực phẩm vẫn vô cùng tươi ngon và là một mặt hàng chủ lực ở Bay Ridge. Chọn một chỗ ngồi và gọi một lát và một cốc coca, đồng thời lắng nghe người dân địa phương trò chuyện.

The Slice:Pizza là sự kết hợp hoàn hảo giữa phô mai và nước sốt cùng với lớp bột mỏng nhẹ và giòn. Có thể là do mùi phô mai tươi và rau thơm tràn ngập trong không khí, nhưng Pizza Wagon là một trong những nơi khiến bạn không thể không gọi hai lát vì bạn đã ngấu nghiến miếng đầu tiên trong vòng vài giây. Họ cũng phục vụ một lát vuông đáng giá. Chiến lược tốt nhất cho việc ăn uống ở đó là gọi cả hai món.

Vị trí:Nằm trên đại lộ số 5, ngoài 86th Street ở trung tâm Bay Ridge, cách Century 21 vài bước và các cửa hàng ở khu vực này của Brooklyn với quang cảnh của Cầu Verrazano, và đã được giới thiệu trong bản hit Saturday Night Fever của thập niên 70.

Chi phí:2,50 đô la cho một miếng đơn giản.

Layla Jones

The Vibe:Nhà hàng Cobble Hill bình dị do gia đình tự quản này phục vụ pizza, mì ống, bánh mì kẹp và salad. Rộng rãisân sau là nơi lý tưởng để dùng bữa khi thời tiết đẹp. Chọn một chiếc ghế dài dã ngoại và thư giãn tại địa điểm thân thiện với gia đình này.

The Slice:Miếng vuông ở Layla Jones tươi, nhẹ, giòn và có nước sốt ngọt. Mặc dù lát Plain Jane rất nghệ thuật ở sự đơn giản của nó, nhưng bạn có thể muốn gọi một lát với pepperoni hoặc nấm.

Vị trí:Nhà hàng nằm trên Đường Court ở trung tâm của Cobble Hill, chỉ cách trạm dừng tàu F trên Đường Bergen một đoạn đi bộ ngắn. Sau khi dùng bữa xong, hãy đi bộ trên đại lộ tới Phố Smith và xem qua nhiều cửa hàng hoặc đi bộ băng qua Đại Tây Dương về phía Trung tâm thành phố Brooklyn.

Chi phí:2,50 đô la cho một lát Jane đơn giản.

House of Pizza và Calzone

The Vibe:Cửa hàng pizza trong khu phố này "đã phục vụ khu bờ sông đang hoạt động và đó là cư dân trong hơn 60 năm. Vẫn nằm trên cùng một khu nhà có nguồn gốc từ đầu những năm 50, "Ghé bánh pizza Brooklyn đích thực.

The Slice:Người dân địa phương đổ xô đến điểm này để mua một lát hoặc một món calzone chiên giòn. Bạn có thể chụp ảnh của mình, nhưng đối với những người thích một lát đơn giản, bạn có thể đã đạt được vàng ở đây. Pizza thơm lừng với phô mai tươi và nước sốt chắc chắn sẽ gây sốt.

Vị trí:Nằm trên Phố Union ở Carroll Gardens, khu vực này từng là vùng đất của Ý và là bối cảnh cho bộ phim Moonstruck năm 1980, nhưng đã thay đổi trong những năm gần đây. Tuy nhiên, nó vẫn là nơi có nhiều nhà hàng Ý. Bên kia đường là Ferdinando's lịch sửFocucceria, và các cửa hàng bánh pizza địa phương có rất nhiều. Tuy nhiên, House of Pizza và Calzone lại nổi bật trong khu vực có nhiều tiệm pizza đã bão hòa này. Dừng lại để ăn một lát, nhưng hãy để dành chỗ cho món calzone chiên giòn. Vào những tháng ấm hơn, hãy dùng bữa trong sân sau rộng rãi.

Chi phí:$ 3 cho một miếng đơn giản.

Antonio's Pizzeria

The Vibe:Cửa hàng pizza lâu đời, không kiểu cách này đã phục vụ các lát tươi sống trong hơn 50 năm.

The Slice:Mặc dù bạn có thể lấp đầy miếng bánh của mình với nhiều lớp phủ khác nhau hoặc gọi một lát bà, nhưng một lát đơn giản được xếp lớp hoàn hảo với pho mát và bạn có thể gấp lại (giống như nhiều miếng mới Người York làm) khi bạn ngấu nghiến tác phẩm kinh điển này.

Vị trí:Tấm biển cổ điển trừng trừng nhìn bạn khi bạn bước vào tiệm bánh pizza, tạo nên sự rung cảm cho Antonio. Cửa hàng bánh pizza là thứ có thật và nếu bạn chưa bao giờ bước vào một tiệm bánh pizza ở NYC, thì đây chắc chắn nên có trong hành trình của bạn. Nằm trên Đại lộ Flatbush gần Công viên Prospect, cũng chỉ vài bước chân từ ngay gần Đại lộ 7 của Park Slope và một đoạn đi bộ ngắn đến Trung tâm Barclays và trung tâm thành phố Brooklyn.

Chi phí:2,75 đô la cho một miếng đơn giản. Trên ngân sách? Họ có một món đặc biệt, nơi bạn có thể lấy 2 lát và một lon nước ngọt với giá $ 6.