Nhà hàng hàng đầu ở Barcelona

2024 Tác giả: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-09 13:39

Là một trong những thành phố quốc tế nhất Châu Âu, không có gì ngạc nhiên khi Barcelona cũng là một thiên đường ẩm thực thực sự. Bất kể bạn đang khao khát món gì, bạn sẽ tìm thấy tất cả - từ món ăn Catalan mộc mạc, truyền thống đến sự kết hợp quốc tế, sáng tạo và mọi thứ ở giữa. Không theo thứ tự cụ thể nào, đây là một số lựa chọn về các nhà hàng hàng đầu ở Barcelona cho mọi khẩu vị.

Bữa sáng ngon nhất: Granja Viader

Bắt đầu ngày mới của bạn tại một tổ chức cổ điển của Barcelona đã chiếm được trái tim (và những người yêu thích) năm thế hệ người dân địa phương. Một tiệm bánh truyền thống của Catalan nổi tiếng với các món ngọt tự làm, Granja Viader sẽ đưa bạn trở lại thời điểm đơn giản hơn, trước khi chúng tôi bắt đầu vội vàng (hoặc thậm chí bỏ qua hoàn toàn) bữa sáng. Chọn một chiếc bàn trong góc và thưởng thức một cuốn sách hay, một chiếc bánh ngọt và một tách cà phê. Và nếu bạn không thích ngọt, đừng lo lắng - họ cũng có rất nhiều lựa chọn mặn.

Món ăn Catalan truyền thống ngon nhất: Taverna El Glop

Khi bạn lần đầu tiên bước chân vào Taverna El Glop, bạn sẽ gần như cảm thấy như được rời khỏi Barcelona bận rộn để đến một quán rượu mộc mạc ở vùng nông thôn Catalan bình dị. Nội thất ấm áp, mời gọi; các món ăn theo phong cách nhà dân và dịch vụ xuất sắc sẽkhiến bạn có cảm giác như đang dùng bữa tại nhà của một người bạn suốt đời. Địa điểm này đã trở thành điểm tham khảo cho các món ăn truyền thống của Catalan, cũng như một điểm đến trong một thành phố, nơi chọn ra những viên ngọc đích thực trong số những cạm bẫy du lịch có thể là một chút thử thách.

Quầy rượu ngon nhất: El Diset

Là thủ phủ của Catalonia - quê hương của 11 trong số hơn 70 vùng rượu vang của Tây Ban Nha - Barcelona dẫn đầu cuộc chơi khi nói đến các quán rượu. Với ánh sáng yếu và lối trang trí hiện đại tuyệt đẹp, El Diset thời thượng dễ dàng trở thành một nơi nổi bật. Ở đây, điểm nhấn là rượu vang Catalan, với 20 loại có sẵn trong ly. Không thể thu hẹp nó? Một trong những chuyên gia rượu vang thân thiện với đội ngũ nhân viên sẽ sẵn lòng đưa ra các đề xuất. Rượu vang tuyệt hảo của họ kết hợp tuyệt vời với tuyển chọn các món tapas đơn giản nhưng ngon.

Quán Tapas truyền thống ngon nhất: Bar La Plata

Không có nhiều thay đổi trong hơn 70 năm qua mà Bar La Plata đã mở cửa. Trong số các menu cũ là menu, vẫn bao gồm bốn món tapas giống nhau mà họ đã phục vụ từ năm 1945. Đúng vậy, chỉ có bốn món - nhưng như ngôn ngữ vượt thời gian này đã chứng minh, hàng tấn đổi mới lạ mắt không phải lúc nào cũng cần thiết và đôi khi sự đơn giản lại là tốt nhất. Nâng đỡ quầy bar với một hoặc hai chiếc tapa và một ly rượu vang được rót thẳng từ thùng để có được trải nghiệm chân thực đầy đủ.

Quán Tapas Hiện đại Tốt nhất: Bar Cañete

Sở hữu gia đình đáng tự hào qua nhiều thế hệ đã khiến Bar Cañete trở nên như thế nào:liên doanh sang trọng gợi nhớ đến các quán bar Barcelona hào nhoáng trong quá khứ. Triết lý đó vẫn tồn tại mạnh mẽ với mọi món tapa trong thực đơn. Họ đưa những nét sáng tạo, hiện đại vào các món ăn Tây Ban Nha cổ điển, tất cả đều sử dụng nguyên liệu có nguồn gốc địa phương và được chế biến bởi các đầu bếp chuyên nghiệp ngay trước mắt bạn. Đừng quên rượu.

Nhà hàng cao cấp tốt nhất: Torre d’Alta Mar

Một trong những nhà hàng độc nhất ở Barcelona nằm cách mặt đất 75 mét. Nằm trong một ga cáp treo cũ, Torre d’Alta Mar có tầm nhìn bao quát ra toàn cảnh thành phố và đường bờ biển. Khung cảnh chỉ là sự khởi đầu của một trải nghiệm khó quên hoàn chỉnh với các món ăn Địa Trung Hải tươi ngon, thanh lịch tạo nên hai thực đơn nếm thử tuyệt vời như nhau. Hoàn hảo cho một buổi tối ăn mừng với bạn bè hoặc một bữa ăn lãng mạn, thân mật với một người đặc biệt đó, nó là một biểu tượng trong khung cảnh ẩm thực cao cấp phong phú của Barcelona.

Best Paella: Can Solé

Paella không có nguồn gốc từ Barcelona - nó đến từ Valencia về phía nam. Tuy nhiên, đối với nhiều du khách, món cơm đồng nghĩa với ẩm thực Tây Ban Nha nhất định phải thử. Bỏ qua những cái bẫy du lịch (có thể nhận biết từ bên ngoài bằng những tấm áp phích màu vàng tươi đã mờ nắng của họ) và đi đến Can Solé, một nhà hàng ngồi bệt dễ thương của ngư dân một thời. Mỗi món paella đều được chế biến một cách khéo léo để đặt hàng, với các loại hải sản sử dụng cá đánh bắt ngoài khơi cách đó chỉ vài dãy nhà. Đó là kiểu địa điểm bạn hy vọng sẽ không bao giờ thay đổi - và tại sao nên làm như vậy, khi nàolàm những điều đúng đắn trong nhiều thập kỷ?

Bữa nửa buổi ngon nhất: Dã ngoại

Một vài năm trước, việc nhắc đến từ “bữa nửa buổi” ở Barcelona sẽ khiến người dân địa phương nhìn chằm chằm vào sự bối rối. Đó không phải là trường hợp nữa, với các quán cà phê thời thượng như Picnic phục vụ thực đơn bữa sáng muộn tuyệt vời với đầy đủ các món được yêu thích như trứng bác, bánh kếp và mimosas. Bản thân nơi này sẽ không gây cảm giác lạc lõng ở New York, nhưng vẫn duy trì một nét tinh tế đặc trưng của châu Âu. Nói chung, đây là địa điểm hoàn hảo để bắt đầu buổi sáng cuối tuần của bạn với nhiều món ăn ngon và cảm xúc tốt.

Thức ăn chay & thuần chay tốt nhất: Teresa Carles

Đầu bếp người Catalan Teresa Carles đã là người tiên phong thực sự trong lĩnh vực thực phẩm thuần chay và ăn chay tại địa phương trong 40 năm. Năm 2011, cô mở nhà hàng cùng tên ở Barcelona, nơi vẫn là một tham chiếu cho việc ăn uống không thịt và thực vật. Trên thực tế, thực đơn 100% chay Địa Trung Hải của họ (bao gồm nhiều món ăn thuần chay) ngon đến mức nhiều người yêu thích thịt coi mình là người hâm mộ! Ngoài những món ăn ngon, bản thân nhà hàng ấm cúng, hấp dẫn còn kết hợp những nét mộc mạc và hiện đại, sẽ khiến bạn có cảm giác như đang dùng bữa tại nhà của một người bạn suốt đời.

Nhà hàng Quốc tế Tốt nhất: Indochine Ly Leap

Hãy du ngoạn Đông Nam Á mà không cần rời Barcelona! Đầu bếp người Campuchia Ly Leap đã biến đổi một góc bình dị của Esquerra de l’Eixample của thành phốkhu vực lân cận Indochine, một thiên đường vườn vô trùng nơi hương vị của Thái Lan, Campuchia và Việt Nam trở nên sống động. Từ nội thất thực vật hấp dẫn đến hương vị đậm đà, phong phú, đó là trải nghiệm ăn uống mà bạn không thể tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác ở Barcelona.