Nhà hàng Ý tốt nhất tại Rhode Island

2024 Tác giả: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-09 13:23

Phong cảnh ẩm thực Ý phát triển mạnh mẽ ở Đảo Rhode: một tiểu bang, giống như quốc gia Địa Trung Hải, được thiên nhiên ưu đãi với những cánh đồng và vùng biển màu mỡ. Cho dù bạn đang thèm những món ăn dân dã, đích thực tại nhà hay những món ăn mới lạ - hay chỉ là một miếng bánh pizza đặc biệt - thì những nhà hàng Ý tốt nhất ở Rhode Island đều mang đến những trải nghiệm ăn uống hấp dẫn. Hãy bắt đầu hành trình khám phá ẩm thực của bạn tại thành phố thủ đô Providence, nơi khu phố Ý Federal Hill có một loạt các nhà hàng và vẻ ngoài, với các bàn cafe xung quanh đài phun nước ở Quảng trường DePasquale. Nhưng đừng bỏ qua những điểm nổi bật khác của Ý khi bạn dạo chơi trên Đảo Rhode. Dưới đây là tám lựa chọn ngon.

Al Forno

Điểm đến cao cấp cho món ăn Ý với đặc sản bình dân - pizza nướng - đã trở thành tiêu chuẩn mà các nhà hàng Ý khác so sánh trong gần bốn thập kỷ. Nằm trong khu phố Fox Point ven sông của Providence, sự nổi tiếng của Al Forno được thúc đẩy bởi cách tiếp cận vui nhộn của chủ sở hữu sáng tạo đối với các món ăn truyền thống của Ý và sự phụ thuộc của họ vào tiền thưởng của New England, như sò điệp George’s Bank nướng bằng gỗ với parsnip pureé vàMăng tây nướng. Bạn sẽ hối hận nếu không để dành chỗ cho đêm chung kết tuyệt vời dành cho hai người.

Angelo's Civita Farnese

Bạn có thể ứa nước mắt khi nếm thử món ăn tiện nghi của Thế giới Cổ được nấu một cách tỉ mỉ, nhà hàng do gia đình làm chủ này được biết đến từ năm 1924. Ở đây trên Đồi Liên bang của Providence, chỉ có một nhà hàng đang phục vụ một số món ăn được yêu thích trong 95 năm và công thức nấu ăn cũng như giá cả đã thay đổi rất ít trong những năm đó. Nếu bạn chưa bao giờ thử món tripe, thì đây là nơi để bạn mạo hiểm, đặc biệt vì đây là một trong những món yêu thích của ngôi nhà có sẵn cho một phần nhỏ.

Caserta Pizzeria

ĐỊA ĐIỂM pizza trong khu phố Ý Federal Hill của Providence là quán cà phê màu đỏ-đen-trắng giản dị này, nơi bạn có thể tự ăn ngon miệng với giá dưới 10 đô la. Trong hơn 60 năm kinh doanh, phát minh tốt nhất của Caserta là Wimpy Skippy: một chiếc bánh rau bina được gấp lại theo kiểu calzone và được nhồi với pho mát, ô liu đen và pepperoni cay. Tuy nhiên, bạn không thể sai ở đây, với một lát Sicily đơn giản, tất cả đều dai và phô mai và quá nặng, thực sự, đối với đĩa giấy được phục vụ trên đó (đừng vận chuyển mà không có khay). Những chiếc bánh có lớp vỏ mỏng với sự lựa chọn của bạn về các loại bên trên có kích thước để chia sẻ hoặc để mang về cho riêng mình.

Enoteca Umberto

Không có trang web và trang Facebook không được cập nhật trong nhiều năm, Enoteca Umberto làđiều gì đó bí mật ở Providence, và bạn thậm chí sẽ không biết bữa tối có gì cho đến khi ngồi xuống một trong 18 chỗ ngồi (với một vài bàn ngoài sân được bổ sung vào những tháng thời tiết ấm áp) vì không có thực đơn. Tuy nhiên, bạn có thể chắc chắn rằng bạn đang tham gia một cuộc phiêu lưu ẩm thực sẽ đưa những người yêu thích hương vị của bạn đến miền Nam nước Ý. Đầu bếp, Lia Bellini, lấy cảm hứng từ những lần đi chợ của cô ấy và sáng tác những bữa ăn đặc biệt trong những căn bếp nhỏ nhất. Chồng cô ấy, Umberto, là hướng dẫn viên du lịch của bạn cho một buổi tối với đồ ăn và rượu mà bạn sẽ say mê. Gọi trước 401-272-8466 để đặt chỗ trước, đây là điều bắt buộc.

Maria's Seaside Cafe

Khi bạn đã hết thèm ăn với những cuộc dạo chơi trên bãi biển và lướt ván, hãy đến quán Maria's Seaside Cafe để thưởng thức những đĩa mì ống tự làm, bê nướng chanh và cá tươi đánh bắt, và kết hợp với một ly bellini hoặc ly Ý rượu. Được xây dựng lại sau sự tàn phá của Siêu bão Sandy, quán cà phê sáng sủa, thoáng mát nhìn ra cồn bãi biển này hoạt động theo mùa. Cũng xứng đáng cho chuyến đi vào bữa sáng muộn Chủ Nhật, khi các món ăn không thể cưỡng lại như bánh kếp chanh ricotta và bánh mì nướng Nutella Ý được hào phóng kèm theo mimosas hoặc bellini không đáy.

Massimo

Là một người mới đến tương đối trên Đồi Liên bang của Providence, Massimo không chỉ là một món ăn nổi bật của Ý: Đó là một trong những nhà hàng tốt nhất ở khắp Rhode Island. Để thực sự biết được bề rộng của nó, bạn cần phải ghé thăm vài lần. CácCác chương trình đặc biệt trong giờ khuyến mãi kéo dài ba giờ trong tuần, bao gồm cả thanh trượt thịt viên trị giá $ 5 hoặc bánh nướng nhân thịt nướng, là một phần giới thiệu tuyệt vời. Ưu đãi cho ba món "presto! Bữa trưa" sẽ khiến bạn vui vẻ và hài lòng. Tuy nhiên, bữa tối là cơ hội để bạn đi sâu: cơ hội nếm thử các món ăn Ý đa vùng được chế biến thủ công với trọng tâm là các nguyên liệu địa phương theo mùa. Và bữa nửa buổi, mặc dù luôn là một bữa tiệc chiêu đãi, nhưng lại trở thành một thú vui náo nhiệt khi các nữ hoàng kéo biểu diễn vào Chủ nhật đầu tiên của mỗi tháng.

Pasquale's 'A Pizza Napulitana

Di chuyển qua, Connecticut, Little Rhody là một ứng cử viên mới trong cuộc chiến pizza. Một số người dân Đảo Rhode sẽ cho bạn biết viên ngọc ẩn của Pasquale Illiano bản địa Naples có những chiếc bánh ngon nhất. Nằm ẩn mình trong quảng trường South County Commons ở South Kingstown, những chiếc bánh pizza kiểu Naples với lớp vỏ mỏng của Pasquale được nướng ở nhiệt độ 900 độ F trong lò đốt củi do một nghệ nhân Neopolitan chế tạo. Đó không phải là nơi mà tính xác thực dừng lại. Những chiếc bánh nướng nhanh này được phủ một lớp phô mai mozzarella tươi do các nhà sản xuất phô mai Ý làm và nguyên liệu nhập khẩu từ nước mẹ. Chúng rất đúng với lý tưởng, chúng được chứng nhận bởi Associazione Vera Pizza Napoletana quốc tế. Hai món ăn xung đột với nhau trong chiếc bánh có nhân mozzarella hun khói, ô liu ủ chua, rau arugula và bê chiên tươi, được đặt tên khéo léo là "Đảo Rhode." Món khai vị, salad và bánh mì làm tròn thực đơn.

Scarpetta Newport

Được biết đến với các địa điểm hào nhoáng ở Las Vegas, NYC và Miami và giá vé táo bạo, Newport, RhodeĐảo, hiện thân của Scarpetta, nằm bên trong Khu nghỉ dưỡng & Bến du thuyền Newport của Gurney trên Đảo Dê - là nơi bạn có thể trải nghiệm sự kết hợp tinh tế giữa mì ống thủ công và hải sản New England trong các món ăn như tôm hùm tagliatelle. Đặt bàn trên boong bến du thuyền, xung quanh là những con thuyền sắc nhọn và làn nước mặn gợn sóng êm dịu; nhâm nhi một ly Margarita Italiana hoặc bia thủ công địa phương; và tận hưởng cảm giác sống trên du thuyền của Newport vào mùa hè.