Nhà hàng kết hợp tốt nhất ở Houston

2024 Tác giả: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-09 13:23

Một trong những điều đáng ngạc nhiên nhất về Houston đối với nhiều du khách là sự đa dạng của nó. Theo một báo cáo của Đại học Rice, Houston có dân số đa dạng nhất so với bất kỳ khu vực đô thị lớn nào trong cả nước - thậm chí nhiều hơn New York hoặc Washington D. C. Người ta ước tính rằng cứ bốn người Houston thì có một người sinh ra ở một quốc gia khác, chưa kể hàng ngàn người khác đang cấy ghép từ những nơi khác ở Hoa Kỳ

Sự đa dạng này đã thâm nhập vào hầu hết mọi khía cạnh của văn hóa Houston, nhưng không nơi nào nó rõ ràng hơn trong thực phẩm của nó. Houston có thể được biết đến với món Tex-Mex - Mexico với hương vị Texas - nhưng đây cũng là quê hương của Tex-Cajun, món tapas châu Á và món Hàn Quốc.

Nếu bạn đang muốn khám phá sự đa dạng của thành phố thông qua các món ăn tổng hợp, hãy bắt đầu với những quán ăn tuyệt vời này.

Peli Peli

Được đặt tên theo một loại gia vị do người Bồ Đào Nha phát hiện ra ở Nam Phi cách đây sáu thế kỷ, Peli Peli kết hợp các món ăn Nam Phi và Mỹ với các nguyên liệu Âu và Á. và rau, phủ tương ớt xoài - đã từng đoạt giải thưởng. Thực đơn bữa nửa buổi có schnitzel và bánh quế chiên giòn, mang đến một hương vị hoàn toàn mới cho món gà và bánh quế được yêu thích của Houston. Trong khi có rất nhiềugồm thịt bò, thịt lợn và hải sản, thực đơn có tuyển chọn các món chay, bao gồm cả bí spaghetti cà ri. Để thực sự thích thú, hãy thử một trong các thực đơn nếm thử dành cho hai hoặc bốn người để nếm thử một loạt các món ăn ngon nhất của nhà hàng - giúp bạn không phải chọn chỉ một món.

Ambrosia

Thực đơn của

Ambrosia có các nguyên liệu có nguồn gốc địa phương với món Á. Các món ăn được lấy cảm hứng từ nhiều loại ẩm thực châu Á - từ bánh mì dẹt naan tự làm đến sashimi cá hồi cam quýt đến sườn Gangnam. Các món ăn được phục vụ theo phong cách tapas trên các đĩa nhỏ - hoàn hảo cho những ai thích thử một chút mọi thứ. Để có trải nghiệm tốt nhất, hãy chọn một nhóm và gọi một loạt đĩa hoặc bánh mì dẹt để chia sẻ. Mẹo: Ghép đĩa với một libation từ thực đơn đồ uống khá phong phú của họ. Hãy xem giờ khuyến mãi của nhà hàng từ Chủ Nhật đến Thứ Năm hoặc ngược lại giờ khuyến mãi vào Thứ Sáu và Thứ Bảy để nhận ưu đãi về đồ uống.

Ibiza Food & Wine Bar

Nhìn thoáng qua, thực đơn của Ibiza có vẻ khắp nơi. Các món ăn Mỹ như thịt lợn vai được đặt nổi bật cùng với các món ăn phức tạp như sò điệp với risotto bí bơ hạt dẻ. Nhưng có một phương pháp dẫn đến sự điên rồ, đầu bếp Charles Clark nói.

Là Bếp trưởng Điều hành tại Ibiza, Clark liên tục đưa ra những món ăn mới và hấp dẫn dựa trên kinh nghiệm của chính anh ấy khi lớn lên ở miền Nam và đi khắp Châu Âu và các nơi khác.

Thực đơnluôn thay đổi - biến nó thành một điểm hoàn hảo cho những ai luôn tìm kiếm một số kết hợp hương vị mới để thử.

Phở-jita Fusion

Đối với những người khẳng định “càng nóng càng tốt”, xe bán đồ ăn kết hợp châu Á-Latinh này sẽ thành công. Thực đơn là sự pha trộn đơn giản giữa các món ăn truyền thống của Thái Lan, như pad Thái và cà ri gà đỏ, và các món chủ lực của Tex-Mex như burritos và quesadillas. Việc lấy mẫu các nguyên liệu Mexico có hương vị gia vị Thái Lan mang đến một thực đơn có hương vị thơm ngon hơn, đậm đà hơn khiến bạn sẽ muốn thử hết. Rất may, quy mô khẩu phần rất rộng rãi, vì vậy việc chia sẻ rất dễ thực hiện.

Trước khi những người theo chủ nghĩa thuần túy khóc thét vì cái tên - phở là một món ăn Việt Nam, không phải món Thái - chiếc xe tải phục vụ phiên bản Thái của nước dùng cổ điển và món phở mà nó gọi là Phở Thái.

Mẹo: Xe bán đồ ăn xuất hiện khắp thành phố và các vùng ngoại ô xung quanh, vì vậy việc tìm kiếm có thể hơi mạo hiểm. Theo dõi chiếc xe tải trên Twitter để khám phá nơi nó sẽ xuất hiện tiếp theo.

Đak & Bốp

Gà rán Hàn Quốc đang có một thứ gì đó của thời kỳ phục hưng ở Houston, và Dak & Bop đang dẫn đầu. Kẹp trong một tòa nhà lớn giữa hai nhà hàng nổi tiếng khác của Museum District, Dak & Bop có thể dễ dàng bỏ qua. Sân trong nhỏ và mặt tiền cửa hàng khiêm tốn, nhưng bên trong bạn sẽ được trang trí đầy phong cách và hương vị thơm ngon.

Thực đơn tự hào với các mặt hàng chủ lực của miền Nam với ảnh hưởng mạnh mẽ của Hàn Quốc - chẳng hạn như khoai tây chiên với kim chi, bulgogi mac và pho mát. Bởi vì đó là Houston, nhà hàng cũngphục vụ một số lượng lớn các món ăn Hàn Quốc-Tex-Mex, như carnitas bao và empanadas kết hợp. Tất cả các món ăn đều có hương vị đậm đà - và thường là vị cay bắt mắt.

Gà cần ít nhất 30 phút để chuẩn bị. Hãy tự làm cho mình một món ngon và gọi một món khai vị - như khoai tây chiên parmesan truffle - sẽ khiến bạn say mê cho đến khi nó đến.

Mẹo: Có được món gà đóng gói thơm ngon hơn nữa bằng cách chế biến hai món.