Margaritas ngon nhất tại Austin

2024 Tác giả: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-09 13:22

Đi đến giờ hạnh phúc ở Austin và bạn sẽ thấy margaritas phong phú và không chỉ ở các cơ sở Tex-Mex. Thành phố có rất nhiều người hâm mộ bơ thực vật, vì vậy cuộc cạnh tranh để sản xuất ra loại ngon nhất rất khốc liệt. Nước chanh tươi và rượu tequila chất lượng cao là những thứ cần phải có, nhưng một số nhà hàng và quán bar xung quanh thị trấn đang bổ sung thêm những điểm nhấn sáng tạo để khiến mọi thứ trở nên thú vị.

Gill’s Margarita tại Maudie’s Tex-Mex

Được đặt theo tên một loại rượu thông thường, Gill’s Margarita là một loại bơ thực vật sạch và giòn trên đá, được làm bằng nước chanh mới vắt, Don Julio Blanco và Cointreau. Thích giống đông lạnh? Maudie’s House Frozen cũng nổi tiếng không kém, đặc biệt là sau một ngày hè dài, nóng nực ở Austin. Không giống như nhiều loại khác, loại margarita đông lạnh này không được pha trộn từ bất kỳ loại pha chế pha sẵn nào.

Silver Coin Margarita tại Fonda San Miguel

Những người theo chủ nghĩa truyền thống có thể chùn bước trước ý tưởng về một loại bơ thực vật màu đỏ, nhưng mối quan tâm của họ sẽ nhanh chóng biến mất khi họ nhấp một ngụm Margarita Đồng xu Bạc. Loại cocktail mùa hè này được trộn với rượu tequila bạc ngâm dưa hấu và Cointreau, và được phủ lên trên một cách hoàn hảo với một lát dưa hấu tươi.

Mezcalina tại El Naranjo

Subbing trong mezcal chotequila, mezcalina có nhiều hương vị khói hơn margarita truyền thống của bạn. El Naranjo's là một sự pha trộn đáng ngạc nhiên của các thành phần vừa ngon vừa sáng tạo. Với ớt serrano trộn lẫn, mật hoa thùa, húng quế, nước ép dứa và nước cốt chanh, bạn sẽ có một thức uống vừa cay vừa ngọt.

Chilanga tại El Alma

Nếu bạn thích món margarita của mình với một chút gia vị, hãy thử Chilanga, một loại margarita đông lạnh với ớt xay trên vành. Ngoài ra còn có sự pha trộn của ớt trong chính đồ uống, cùng với một chút nước sốt nóng Valentina, nước cam và nước chanh. Món cocktail đông lạnh ngấm gia vị sẽ trở nên mượt mà sau vài lần húp đầu tiên. Để có đồ uống truyền thống hơn, hãy thử Charlie’s Special, được phục vụ trên đá với Don Julio bạc, Cointreau, chanh và mật hoa cây thùa.

Abita Rita tại Fixe Southern House

Một loại margarita độc đáo khác, Abita Rita pha trộn bia Abita Amber với nước cam, Avion Silver, Grand Marnier và nước cốt chanh. Mặc dù bạn thường có thể để bia riêng biệt với rượu tequila của mình, nhưng hãy tin tưởng chúng tôi về điều này. Loại bia nổi tiếng của Louisiana có vị mạch nha, caramel, mang đến cho loại cocktail đặc biệt này một kết thúc mượt mà.

Prickly Pear at El Chile Café y Cantina

Màu hồng bắt mắt, margarita lê gai đông lạnh tại El Chilé Cafe là thức ăn gia súc tuyệt vời cho Instagram của bạn. Đừng để màu hồng đánh lừa bạn: Nó chỉ hơi ngọt và có một cú đá lén lút. Nếu bạn đang thích một món đồ cổ điển, hãy chọn Giá trên cùng để thay thế.

Margarita La Clásica tại La Condesa

Không thiếu sự sáng tạotrong thực đơn đồ uống ấn tượng của La Condesa. Là sự pha trộn tuyệt vời giữa hương vị thơm và ngọt, Margarita La Clásica được làm từ El Jimador Blanco, Patrón Citrónge, chanh và mật hoa cây thùa. Thay vì muối tiêu chuẩn xung quanh vành, ly được rắc một loại muối sả chanh thơm. Hoặc, hãy thử rượu margarita Alma Blanca, một sự pha trộn kỳ lạ của rượu mùi gừng, rượu Exotico Blanco ngâm habanero, ngô, nước ép dứa và mật hoa thùa đánh bóng với vành muối tẩm hoa dâm bụt và hoa hồng.

Bơ Margarita tại Curra’s Grill

Loại bơ margarita giống như rau mùi, mọi người thích nó nhiệt tình hoặc ghét nó. Nhưng kết cấu kem và hương vị tinh tế đã thu phục được nhiều người tại Curra's. Nếu bạn chưa sẵn sàng để thực hiện bước nhảy vọt, Curra’s cũng có một số hương vị của bơ thực vật truyền thống đông lạnh và ngay tại chỗ.

512 Rita tại Güero’s Taco Bar

Rita 512 mang lại phần lớn sự mượt mà của nó nhờ 100% rượu tequila agave, có nguồn gốc từ thương hiệu Tequila 512 có trụ sở tại Austin. Mặc dù nó được chưng cất ba lần bằng nước núi lửa ở Jalisco, Mexico, nhưng loại rượu tequila này có một nét tinh tế đặc trưng của Austin. Longhorn Margarita của Guero được pha chế từ Corzo Silver, Cointreau, nước chanh và một chút nước cam - cũng là một món khoái khẩu của đám đông.