48 Giờ ở San Antonio: Hành trình Cơn lốc của bạn

2024 Tác giả: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-09 13:22

Mặc dù bạn không thể nhìn thấy tất cả San Antonio trong một chuyến đi nhanh chóng, nhưng có một số điều mà tất cả những du khách lần đầu đến đây nên cố gắng để xem. (Chúng tôi đang nghĩ đến Alamo, natch.) Ngoài sứ mệnh nổi tiếng và các điểm dừng lịch sử khác, bạn sẽ tìm thấy các lựa chọn giải trí thời thượng, chỗ ở sang trọng và có lẽ không có gì đáng ngạc nhiên, đồ ăn ngon của Mexico. Đây là những gì để xem và làm trong 48 giờ ở San Antonio.

Ngày 1, Buổi sáng: Alamo, La Villita và Tre Trattoria

8 giờ sáng: Để ở giữa tất cả sự hối hả và nhộn nhịp của trung tâm thành phố, hãy cân nhắc lưu trú tại The St. Anthony, nơi luôn được đánh giá là một trong những khách sạn tốt nhất ở San Antonio. Được chỉ định là Di tích Lịch sử Quốc gia, khách sạn mở cửa lần đầu tiên vào năm 1909.

Bắt đầu sớm bằng cách tham gia chuyến tham quan có hướng dẫn viên của Alamo. Tham gia chuyến tham quan sớm có nghĩa là bạn có thể đánh bại đám đông và có trải nghiệm thú vị hơn nhiều. Bạn sẽ tìm hiểu về cuộc sống hàng ngày của cư dân và binh lính trong khu vực vào những năm 1800, bao gồm một số điều thú vị như lý do tại sao nhiều người lính bị mất răng cửa. (Một số đã nhổ răng để tránh phục vụ trong quân đội-những người lính hồi đó cần răng cửa để cắn mở một chiếc túi dùng để đựng đồ của họsúng cầm tay thô sơ.)

10 giờ sáng: Nằm trên địa điểm của một khu phố lịch sử, khu mua sắm và nghệ thuật La Villita vẫn giữ được cảm giác ấm cúng. Các cửa hàng nhỏ dọc bờ sông cung cấp mọi thứ từ nghệ thuật dân gian Mexico và tác phẩm điêu khắc được sản xuất tại địa phương đến đồ nội thất cổ và đồ gia dụng.

Noon: Vào bữa trưa, Tre Trattoria Downtown có thực đơn lấy cảm hứng từ vùng Tuscany tương tự như Tre Trattoria chính gốc của đầu bếp kiêm chủ sở hữu Jason Dady ở Alamo Heights. Một trong những món ăn phổ biến nhất là cá linh và nghêu, được làm từ mì ống tự làm.

Nếu bạn không phải là tín đồ của nghêu, thì những chiếc bánh pizza nướng bằng lò đốt củi sẽ mang đến một sự biến tấu sáng tạo cho món ăn chủ lực của Ý. Thay vì pepperoni, làm thế nào về một chiếc bánh với ngô ngọt, phô mai mozzarella, ricotta làm tại nhà và hành lá ngâm chua? Các món khai vị khác bao gồm gà rán Parmigiano, thịt viên nhồi phô mai mozzarella và bít tết thịt cừu nướng.

Với nhiều cửa sổ và sàn gỗ cứng, nhà hàng mang đến một bầu không khí cởi mở và hấp dẫn. Tre Trattoria Downtown nằm trong khoảng cách đi bộ đến Trung tâm Hội nghị Henry B. Gonzalez, Công viên Hemisfair cũng như khu mua sắm và nghệ thuật La Villita.

Ngày 1, Buổi tối: Grimaldi's Pizzeria và Floore’s Country Store

5 giờ chiều: Để làm bánh pizza kiểu New York theo cách của Grimaldi, tất cả đều bắt đầu với lò nướng. Được thiết kế và chế tạo thủ công, lò đốt than mang đến hương vị và sự nhất quán có một không hai mà lò đốt củi hoặc gas không thể tái tạo được. Với trọng lượng 25 tấn và được đốt nóng bằng 100 pound than mỗi ngày,Lò làm nóng lên đến 1, 200 độ F. Sức nóng mạnh mẽ của lò nướng đều những chiếc bánh để tạo ra một chiếc bánh pizza có lớp vỏ mỏng giòn và không khói mà Zagat đã bình chọn là bánh pizza ngon nhất năm này qua năm khác. Bánh của họ thường được phục vụ theo kiểu Margherita (pho mát đơn giản với húng quế) hoặc với pepperoni. Khăn trải bàn ca rô và khăn ăn bằng vải mang lại không khí tinh tế cho tiệm bánh pizza sáng sủa, thoáng mát này.

8 giờ tối: John T. Floore’s Country Store nổi tiếng với nhạc sống đồng quê và đúng như vậy. Trong 60 năm, nó đã giới thiệu một số nghệ sĩ nhạc đồng quê hay nhất, từ những cái tên mà chúng ta đều biết đến những nghệ sĩ đang lên, bao gồm Willie Nelson, Bob Wills, Ernest Tubb, Patsy Cline, Hank Williams, Elvis Presley, Bob Dylan, Jerry Lee Lewis và Merle Haggard. Floore’s có Điểm đánh dấu Lịch sử Texas chính thức của riêng mình và nó cũng được liệt kê trong Sổ đăng ký Quốc gia về Địa điểm Lịch sử. Với sân khấu trong nhà và ngoài trời, một quán cà phê với thực đơn đầy đủ các món ăn nấu tại nhà của Texas và một đám đông thân thiện, nếu hơi náo nhiệt, Floore’s là một trải nghiệm Texas đích thực không thể bỏ qua.

Ngày 2, Buổi chiều: La Gloria, Quảng trường Chợ, và Papoulis

11 giờ sáng: Dù bạn đói vì bữa sáng muộn hay bữa trưa sớm, La Gloria sẽ không làm bạn thất vọng. Nhà hàng là sự tôn vinh còn sống của đầu bếp Johnny Hernandez đối với các món ăn đường phố của Mexico. Thực đơn xoay quanh các món ăn mà Hernandez gặp phải khi đi du lịch ở các vùng núi, núi và các ngôi làng ven biển của Mexico. Anh ấy đặt mục tiêu làm món tacos al pastor có hương vị giống như thịt lợn và dứabánh tét bạn có thể mua từ một xe đẩy hàng rong ở Mexico. Hernandez cũng đam mê tlayudas, một loại bánh mì dẹt của Mexico với lớp phủ trên mặt thường được phục vụ ở Oaxaca. Một món yêu thích khác là ceviche Veracruzano, được làm từ cá ướp, nước cốt chanh, dầu ô liu, cà chua và hành tây. Đồ uống bao gồm margarita lê gai và Sangria La Gloria, kết hợp rượu vang đỏ, rượu rum và trái cây tươi.

1 p.m.: Quảng trường Chợ Lịch sử chỉ cách St. Anthony và các khách sạn khác ở trung tâm thành phố một đoạn đi bộ ngắn. Chợ lễ hội bao gồm sự kết hợp của các gian hàng ngoài trời và các cửa hàng trong nhà, cung cấp đồ chạm khắc gỗ, kẹo Mexico, đồ cổ, đồ gốm và đồ da do các nghệ nhân địa phương làm.

2 giờ chiều: Nếu tất cả những gì đi bộ khiến bạn đói trở lại, hãy thưởng thức bữa trưa muộn tại Papoulis. Được lấy cảm hứng từ một quán cà phê bình dị ở châu Âu, môi trường thân thiện của Papouli khuyến khích bạn sống chậm lại và thưởng thức ẩm thực trong ngày. Jalapeno Fire hummus là một biến tấu cay cho món khai vị tiêu chuẩn. Dolmas, lá nho nhồi bông, là một cách tuyệt vời khác để bắt đầu bữa ăn. Chủ sở hữu Nick Anthony cho biết món ăn yêu thích của anh ấy là moussaka do nhà làm, một món thịt hầm truyền thống của Hy Lạp gồm cà tím nướng và thịt bò tẩm gia vị, phủ sốt kem bechamel. Món bánh mì kẹp thịt cừu với Feta tẩm húng quế thu được sự tán thưởng từ những khách hàng thường xuyên. Đối với món tráng miệng, món sữa trứng Galaktobouriko, rắc quế và mật ong, có thể khó nói nhưng rất dễ thực hiện.

Ngày 2, Buổi tối: Ostra và Waxy O'Connors

7 giờ tối: Ostra chuyên về hải sản tươi sốngbay đến hàng ngày từ khắp nơi trên thế giới. Thiết kế của nhà hàng kết hợp nghệ thuật trừu tượng và màu sắc biển gợi nhớ đến biển. Lối trang trí đầy phong cách kết hợp giữa gỗ ấm áp với bề mặt kính nhẵn. Một quầy bar hàu bằng đá và thủy tinh lớn nằm ở trung tâm phòng ăn và một quầy bar ngoại cỡ cung cấp nhiều không gian để nếm, nhấm nháp và hòa quyện.

Đầu bếp điều hành John Brand kết hợp các món mới vào thực đơn theo mùa và giới thiệu thực đơn nếm thử tại Ostra nhấn mạnh cam kết liên tục của ông đối với tính bền vững và việc sử dụng các nguyên liệu địa phương. Một số sáng tạo phổ biến nhất của anh ấy là cá đắm Carolina, cá đỏ đen, bò kho và tacos tôm hùm. Ostra cũng đã giành được Giải thưởng xuất sắc của Người thưởng thức rượu.

Tại quầy bar, bạn sẽ tìm thấy một số loại margarita ngon nhất trên River Walk-cộng với 50 loại tequila cao cấp.

9 giờ tối: Flying Saucer là một nhà hàng và quán bar lớn, thoải mái, lý tưởng cho những buổi gặp gỡ bình thường với bạn bè. Với các lựa chọn chỗ ngồi trong nhà và ngoài trời (hoàn hảo để thưởng thức bia lạnh vào đêm hè ấm áp), các nhóm thuộc mọi quy mô có thể tìm được một chỗ để thư giãn. Lựa chọn bia ở đây rất phong phú, bao gồm tất cả mọi thứ từ bia nhỏ địa phương đến bia và rượu táo của Châu Âu. Thức ăn cao hơn một bậc so với đồ ăn vặt trong quán rượu tiêu chuẩn, với nhiều lựa chọn bánh mì kẹp thịt, bánh pizza và bánh mì kẹp. Những chiếc bàn dã ngoại lớn bằng gỗ từ trong ra ngoài, đội ngũ nhân viên thân thiện và những bức tường trang trí hơi sa tế đều góp phần tạo nên bầu không khí thân thiện, bình dị.

11 giờ tối: Waxy O’Connor’s nằm ở tầng trệt của San 100 tuổiAntonio Loan và Tòa nhà Trust ở trung tâm của San Antonio’s River Walk. Quán rượu và nội thất của nó thực sự được thiết kế và xây dựng ở Ireland, sau đó được chuyển đến Texas. Với các lựa chọn chỗ ngồi trong nhà và ngoài trời, nhạc sống của Ailen và đội ngũ nhân viên thân thiện, Waxy’s là một cơ sở kinh doanh không kiểu cách, nơi bạn có thể thưởng thức một ly với bạn bè của mình. Với một số TV màn hình lớn có sẵn, quầy bar là một nơi tuyệt vời để xem các sự kiện thể thao lớn. Và họ không chỉ cung cấp các môn thể thao tiêu chuẩn; bạn có thể xem mọi thứ, từ bóng đá đến đua xe Công thức 1 đến NASCAR tại quán rượu náo nhiệt này.

Ngày 3: SeaWorld và Antler's Lodge

8 giờ sáng: Mặc dù SeaWorld đã nhận được rất nhiều sức nóng từ các nhà hoạt động vì quyền động vật trong vài năm gần đây, nhưng tổ chức này đã đóng góp bằng nhiều cách vào việc bảo tồn động vật hoang dã trên toàn thế giới. Chuyến tham quan hậu trường của SeaWorld sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về công việc họ làm, từ việc giải cứu những con cá heo mắc cạn đến việc thực hiện nghiên cứu để xác định chế độ ăn uống tối ưu cho hải cẩu và cá đuối gai độc. Du khách thậm chí có thể tự mình cho cá đuối ăn và chạm vào một con cá mập. Một phần phí nhập học được chuyển vào Quỹ bảo tồn SeaWorld và Busch Gardens. Chuyến tham quan kéo dài khoảng 90 phút và bao gồm một số khu vực của công viên.

11 giờ sáng: Chương trình hàng ngày có sư tử biển và rái cá vui đùa chắc chắn sẽ làm mọi thành viên trong gia đình thích thú. Những người huấn luyện cho phép các con vật chơi theo cách tự do và không có cấu trúc, và bạn sẽ sớm thấy những loài động vật có vú thông minh này có thể nghịch ngợm như thế nào. Sau giờ chơi, các huấn luyện viên sẽ thể hiện một sốcác hành vi đã học như bắt bóng và vỗ tay. Nếu bạn đã sẵn sàng cho một trò chơi nhỏ của riêng mình, hãy xem các loại trò chơi khổng lồ của SeaWorld, bao gồm tàu lượn siêu tốc và trò chơi trên sông. Chuyến đi đến Atlantis là trò chơi tàu lượn siêu tốc và đi xe một phần trên mặt nước - một cách sảng khoái để kết thúc chuyến tham quan của bạn.

1: 30 p.m.: Một chiếc đèn chùm được làm từ 500 bộ gạc sẽ tạo thêm bầu không khí lập dị đích thực của Texas vào bầu không khí lãng mạn và ấm cúng khác tại Antlers Lodge. Để bắt đầu bữa ăn của bạn, đừng bỏ qua món cút Texas với thịt nướng chorizo và sốt tomatillo. Bếp trưởng điều hành Troy Knapp, Đầu bếp xuất sắc nhất của Hyatt trong nhiều năm điều hành, cho biết món khai vị phổ biến nhất của nhà hàng là thăn lưng dạng dải khô hoàn toàn tự nhiên. Anh ấy khuyên bạn nên kết thúc bữa ăn với kem nổi Shiner Bohemian. Sự sáng tạo và khả năng thực hiện nhất quán của Knapp đã giúp nhà hàng được xếp hạng bốn kim cương danh giá của AAA. Danh sách rượu vang bao gồm 108 sự lựa chọn từ Đức, Tây Ban Nha, và vùng Texas Hill Country và High Plains.