Nhà hàng tốt nhất tại Johannesburg, Nam Phi

2024 Tác giả: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-09 13:21

Điểm đến ẩm thực được ca ngợi nhất ở Nam Phi có thể là Cape Town và các vùng đất rượu xung quanh, nhưng Johannesburg cũng có rất nhiều thứ để cung cấp cho những du khách đang tìm kiếm đồ ăn và thức uống chất lượng. Nền ẩm thực của Jozi vô cùng đa dạng, phản ánh dân số đa văn hóa của thành phố gồm người Nam Phi, người nhập cư và người nước ngoài. Bạn có thể thấy mình phung phí với giá vé năm sao của châu Âu vào một đêm và chi tiêu chỉ vài rand cho món ăn Ấn Độ chính thống vào ngày hôm sau. Mặc dù các món ăn từ khắp nơi trên thế giới đều có mặt tại Johannesburg, hãy nhớ nếm thử ít nhất một bữa ăn truyền thống của châu Phi khi bạn ở đó. Đây có thể là một bữa tiệc shisa nyama ở các thị trấn, hoặc một cách giải thích cho người sành ăn về các mặt hàng chủ lực bản địa như umngqusho hoặc chakalaka. Khám phá những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất mà City of Gold cung cấp của chúng tôi.

Tổng thể tốt nhất: Nhà hàng Plaka Cresta

Nằm bên trong Trung tâm Mua sắm Cresta ở ngoại ô phía tây bắc Randburg, Nhà hàng Plaka Cresta được xếp hạng đầu tiên trong số hơn 1, 300 nhà hàng Joburg trên TripAdvisor. Được thành lập vào năm 1993, những người đánh giá yêu thích nó vì bầu không khí chào đón và các món ăn Hy Lạp đơn giản, chính thống. Ngồi giữa những mảng màu xanh và trắng Địa Trung Hải trong nhà hàng tràn ngập ánh sáng và gọi các đĩa mezze truyền thống để chia sẻvới gia đình và bạn bè. Dolmades, bạch tuộc ngâm chua, spanakopita, falafel - bất kể sở thích hoặc yêu cầu ăn kiêng của bạn, luôn có thứ gì đó dành cho mọi người tại Plaka. Các món chính bao gồm từ các món yêu thích của Hy Lạp như moussaka và pastitsio đến các mặt hàng chủ lực quốc tế như cá và khoai tây chiên. Với hai địa điểm khác tại Trung tâm mua sắm Eastgate và Menlyn, Plaka mở cửa từ 12 giờ đêm. đến 10 giờ tối Thứ Ba đến Thứ Bảy, và từ 12 giờ tối đến 9 giờ tối vào Thứ Hai và Chủ Nhật.

Châu Phi xuất sắc nhất: Kitamu

Để thưởng thức hương vị Châu Phi, hãy đến khu giải trí và mua sắm ngoài trời thời trang Melrose Arch. Tại đây, nhà hàng Kitamu (được đặt tên theo từ tiếng Swahili có nghĩa là "ngon") phục vụ một loạt các món ăn từ khắp lục địa. Để bắt đầu, hãy chọn bánh mì dẹt Tunisia hoặc sâu mopane Zimbabwe. Bánh nướng Sprinbok, xiên kudu và tôm Mozambique mang đến cho những người ăn thịt cơ hội nếm thử các món hải sản và thịt độc đáo hơn của châu Phi. Kitamu phục vụ cho những người ăn chay cũng như các món ăn mang tính biểu tượng bao gồm cả món koshari chính thống của Ai Cập. Bạn sẽ muốn đảm bảo rằng mình để lại không gian cho món tráng miệng: Các lựa chọn bao gồm từ bánh mì que truyền thống của người Afrikaans đến món bánh ngọt được yêu thích nhất của đất nước, bánh pudding malva. Phong cách trang trí và âm nhạc đều phản ánh đúng văn hóa và phong tục của Châu Phi, trong khi chỗ ngồi trong nhà và ngoài trời thoáng mát khiến Kitamu trở thành lựa chọn tuyệt vời cho dù thời tiết như thế nào.

Best Fine Dining: dw eleven - 13

Được xếp hạng là một trong những điểm đến tốt nhất trong thành phố cho ẩm thực sành điệu, dw eleven - 13 là sự lựa chọn lý tưởngcho các sử thi sành điệu. Nằm ở vùng ngoại ô Dunkeld West, nó được sở hữu và điều hành bởi đầu bếp bậc thầy Marthinus Ferreira, người sử dụng những ảnh hưởng toàn cầu để tạo ra các món ăn mới thử nghiệm và sáng tạo lại các món ăn nổi tiếng được yêu thích. Mỗi món ăn đều được làm bằng các nguyên liệu bền vững có nguồn gốc từ các nhà cung cấp thủ công tại địa phương. Quyết định giữa thực đơn bốn món thông thường và thực đơn nếm thử tám món, sau đó ngồi lại và thưởng thức một loạt các món ngon được mạ tinh xảo. Mỗi khóa học được kết hợp với một trong 250 loại rượu vang Nam Phi hoặc quốc tế quý hiếm (trừ khi bạn chọn loại rượu không cồn hoặc rượu whisky kết hợp thay thế). Thực đơn thay đổi liên tục, mặc dù các món ăn mẫu bao gồm cá vược luộc chín và thịt cừu sous-vide.

Món Ăn Giá Rẻ Nhất: Dosa Hut

Nếu bạn đang khám phá Joburg một cách thiếu thốn, đừng lo lắng: Có rất nhiều nhà hàng phục vụ những thực khách bình dân. Một trong những nơi tốt nhất là Dosa Hut, nằm ở Fordsburg, khu người Ấn Độ không chính thức của thành phố. Đừng mong đợi bất kỳ sự rườm rà nào từ vị trí lỗ trong tường này, nơi cung cấp những chiếc bàn màu trắng đơn giản và sàn lát gạch thiết thực. Thực đơn là đủ lý do để bạn ghé thăm, với các món cà ri Nam Ấn và Đông Dương hấp dẫn, món briyanis, mì và tất nhiên, món dosas, với 17 hương vị khác nhau. Nếu bạn muốn thưởng thức ẩm thực Ấn Độ độc đáo của Nam Phi, hãy gọi món bunny chow. Đặc sản Durban này bao gồm một ổ bánh mì rỗng ruột với nhân đậu hoặc cà ri thịt. Dosas bắt đầu từ 30 rand ($ 2) mỗi món, trong khi cà ri có giá chỉ 59 rand ($ 4).

Gia đình tốt nhất:Bambanani

Ở Bohemian Melville, bạn sẽ thấy thứ hiếm nhất: một nhà hàng hạng sang luôn chào đón trẻ em. Là nơi được các gia đình Johannesburg yêu thích, Bambanani toát lên phong cách người lớn với thảm phương Đông, đèn chùm và lò sưởi ấm cúng ở trung tâm. Nó cũng cung cấp nhiều khu vui chơi trong nhà và ngoài trời được thiết kế cho trẻ em từ 6 tháng đến 12 tuổi. Chúng bao gồm phòng tập thể dục trong rừng bốn tầng, khu vực thay đồ và phòng đa phương tiện với các trò chơi Playstation và Xbox. Con bạn thậm chí có thể tham gia các hoạt động thường xuyên (vẽ mặt và biểu diễn ảo thuật) dưới sự giám sát của nhân viên chăm sóc trẻ em đã qua đào tạo. Thực đơn có thể làm hài lòng người trẻ và người già, với các món yêu thích của trẻ em như pizza và pho mát mac’n được cung cấp cùng với các món quốc tế phức tạp hơn như cá hồi nướng shichimi và thịt cừu Ma-rốc.

Lãng mạn nhất: Cấp bốn

Nằm bên trong khách sạn sang trọng 54 trên Bath, Tầng Bốn là một địa điểm ăn uống cao cấp khác, lần này là ở quận Rosebank giàu có của Jozi. Các cặp đôi đổ xô đến đây để tận hưởng bầu không khí lãng mạn, được tạo ra bởi sàn đá cẩm thạch kẻ caro và giấy dán tường hoa màu đỏ thẫm. Trong khi đó, sân hiên ngập tràn ánh nắng là nơi lý tưởng cho những buổi hẹn hò vào giờ ăn trưa. Bắt đầu bằng cách chúc mừng một dịp lễ hoặc kỷ niệm đặc biệt với bong bóng đặc trưng từ quán bar Perrier-Jouët. Sau đó, gọi một miếng thịt bò phi lê mọng nước hoặc một đĩa mì ravioli đầy hương vị từ thực đơn kiểu Âu cổ điển. Danh sách rượu vang là một điểm nổi bật, cũng như thực đơn món tráng miệng, có các lựa chọn hấp dẫn khác nhau, từ thạch dâu tây vàpanna cotta nước hoa hồng đến ganache sô cô la trắng và kem mâm xôi. Đối với một điều gì đó hoàn toàn khác biệt, thay vào đó, hãy cân nhắc chiêu đãi người thân của bạn một buổi Trà chiều kiểu Anh chính hiệu.

Xu hướng tốt nhất: Urbanologi

Những người độc thân hoặc nhóm bạn trẻ, sành điệu có thể tham gia cùng đám đông Joburg để ăn tối và thưởng thức đồ uống tại Urbanologi. Tọa lạc tại Ferreirasdorp, khu vực lâu đời nhất của nội thành, nhà hàng chia sẻ không gian xây dựng với Nhà máy bia Mad Giant độc lập. Năm 2017, nó được vinh danh là nhà hàng có thiết kế đẹp nhất ở Châu Phi và Trung Đông nhờ phong cách trang trí công nghiệp sang trọng. Hãy chọn một chỗ ngồi tại một trong những chiếc bàn có mái che chung và ngạc nhiên về cách sàn bê tông, đồ thép để lộ và bóng đèn trần bằng cách nào đó kết hợp với nhau để tạo ra một bầu không khí ấm cúng như thời thượng. Thực đơn theo mùa giới thiệu các nguyên liệu bền vững từ các trang trại trong bán kính 150 km và có các đĩa nhỏ dùng để chia sẻ.

Thuần chay tốt nhất: Leafy Greens Café

Hầu hết các nhà hàng ở Joburg đều phục vụ ít nhất một lựa chọn ăn chay, nhưng những người ăn chay cũng ngày càng được phục vụ. Tuy nhiên, để thưởng thức những món ăn thuần chay tốt nhất trong khu vực, bạn nên đến quán Leafy Greens Café. Nằm trong một trang trại ở Muldersdrift, nơi nghỉ này cung cấp thực đơn theo mùa bao gồm trái cây và rau hữu cơ được trồng ngay trong khuôn viên. Cho vào bát hình Phật tốt cho sức khỏe, gói bánh falafel hoặc bánh mì sandwich ăn sáng làm từ pho mát thuần chay và thịt xông khói dừa. Đá chay tự làmkem là một điểm nhấn đặc biệt, và để uống, có nước trái cây ép lạnh, thuốc bổ cho sức khỏe và đồ uống nóng được làm từ hạnh nhân hoặc sữa đậu nành thô. Leafy Greens Café mở cửa từ 8:30 sáng đến 5 giờ chiều. hàng ngày.

Café tốt nhất: Tashas Rosebank

Một trong số các Tashas nằm trên khắp Nam Phi, Tashas Rosebank là điểm ăn sáng và bữa nửa buổi được yêu thích cho người dân địa phương Joburg và du khách. Quán cà phê theo phong cách boutique rất nổi bật khi nhìn vào, với cách sắp đặt sách treo độc đáo phía trên bàn gỗ và sân hiên ngoài trời đầy nắng, hoàn hảo cho những buổi sáng cuối tuần lười biếng. Có hai menu để bạn lựa chọn: Menu Cổ điển, có các món được yêu thích lâu đời và giống nhau ở mỗi cửa hàng và menu Cảm hứng, chỉ có ở Tashas Rosebank. Loại thứ hai bao gồm thịt ba chỉ cuộn thịt xông khói phong và cá hồi và bánh mì tròn kem pho mát cho bữa sáng, chó pho mát New York cho bữa trưa và bánh su trầm cho món tráng miệng. Quán cà phê cũng phục vụ rượu và mở cửa phục vụ bữa tối hàng ngày trừ Chủ Nhật và ngày lễ.