Điều gì giống như WWOOFing qua New Zealand

2024 Tác giả: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-09 13:14

Vào tháng 8 năm 2018, sau một năm nghiên cứu, lập kế hoạch và tiết kiệm, tôi đã thực hiện chuyến bay thẳng một chiều từ Houston đến Auckland cho kỳ nghỉ làm việc kéo dài một năm ở New Zealand. Kế hoạch ban đầu của tôi liên quan đến việc tôi tìm kiếm một số loại công việc tạm thời khi tôi đến đó, có thể là tại quầy lễ tân của một nhà trọ ở một trong những thành phố lớn hơn của đất nước. Tuy nhiên, khi tôi đã thực sự đến nơi, tôi không mất nhiều thời gian để loại bỏ ý tưởng đó bằng cách tự hỏi bản thân mình một câu hỏi: “Tại sao tôi vừa bỏ công việc văn phòng của mình và bay khắp thế giới để bắt đầu ngay công việc bàn giấy hơn?” Thay vào đó, tôi quyết định tham gia WWOOFing, một lựa chọn phổ biến được nhiều du khách ba lô sử dụng khi đi du lịch tiết kiệm ở New Zealand.

WWOOF bắt đầu trở lại vào năm 1971 tại Anh với tư cách Làm việc Cuối tuần trên Trang trại Hữu cơ. Ngày nay, từ viết tắt này được dùng để biểu thị những Công nhân Sẵn sàng làm việc tại Trang trại Hữu cơ hoặc Cơ hội Toàn cầu về Trang trại Hữu cơ, và nó tồn tại ở hơn 100 quốc gia trên thế giới. Các tình nguyện viên (được gọi là WWOOFers) trả một khoản phí hàng năm để truy cập nền tảng cho quốc gia cụ thể mà họ quan tâm ($ 40 NZD cho New Zealand), nơi họ có thể tìm và kết nối với các máy chủ trên các sản phẩm hữu cơ. Để đổi lấy việc làm việc từ bốn đến sáu giờ một ngày, WWOOFers nhận đượcthức ăn và chỗ ở-cộng với trải nghiệm học tập thực tế, độc đáo.

Đối với tôi, WWOOF đã gói gọn tất cả những gì tôi đang tìm kiếm trong năm ở nước ngoài: một cách để nhìn thấy nhiều hơn về đất nước bên cạnh những điểm du lịch nổi tiếng, để thử thách bản thân với công việc bên ngoài lĩnh vực chuyên môn của tôi, tạm dừng việc tập trung vào bậc thang của công ty, để kết nối với mọi hoạt động ngoài trời mà không cần phải tiêu hết khoản tiết kiệm của mình quá nhanh.

Trong khi một số người có thị thực du lịch ở New Zealand có thể muốn thử WWOOFing, chính phủ New Zealand yêu cầu WWOOFers phải có thị thực làm việc thích hợp như thị thực kỳ nghỉ làm việc mà tôi đã có. Đó là bởi vì mặc dù WWOOFers không được trả lương, những gì họ làm vẫn được coi là "công việc được trả công" vì thức ăn và chỗ ở mà họ nhận được để đổi lại đều có giá trị.

Tại nhà trọ của tôi ở Auckland, tôi đã tìm kiếm hết hồ sơ WWOOF này đến hồ sơ WWOOF khác để tìm một địa điểm có nhiều đánh giá tích cực và cách đó không quá xa. Điều này một phần vì tôi muốn một thứ gì đó được kiểm tra kỹ lưỡng cho lần lưu trú đầu tiên của mình, và một phần vì đây sẽ là lần đầu tiên tôi lái xe một mình ở bên trái đường và tôi muốn có một chuyến đi dễ dàng. Tôi đã xem qua rất nhiều trang trại cừu được liệt kê trên trang WWOOF, nhưng tôi khá ngạc nhiên trước hàng loạt cơ hội đáng kinh ngạc, bao gồm vườn nho, nhà sản xuất pho mát và trang trại emu. Sau khi gửi tin nhắn cho một vài người dẫn chương trình (một số người phản hồi và một số người không phản hồi) về sự ham học hỏi và sẵn sàng làm việc chăm chỉ của tôi, tôi đã kết thúc một kỳ nghỉ hai tuần tại một trang trại hạt mắc ca cách 30 phút về phía tây củathành phố ở Waitakere.

Sau khi quanh co qua một khu rừng với chiếc Toyota Carib đã qua sử dụng mới mua, tôi đi theo chỉ dẫn của tôi xuống một con đường rải sỏi đến trang trại, nơi tôi gặp chủ nhà của mình, Sue và người bạn đời của cô ấy John. Dựa trên các bài đánh giá trên hồ sơ trực tuyến của họ, trang trại của Sue và John dường như là địa điểm dành cho những người lần đầu tham gia WWOOFers và khi tôi đến đó, đã có hai phụ nữ trẻ đang làm việc, một từ Nhật Bản và một từ Singapore. Vào thời điểm tôi rời đi, tôi đã làm việc với một nhóm WWOOFers luân phiên, mỗi lúc một đông lên đến sáu người từ bốn quốc gia khác nhau.

Rất có thể do họ đã có quá nhiều kinh nghiệm với WWOOFing và thường xuyên tổ chức các nhóm WWOOFer tương đối lớn, trang trại macadamia đã gặp sự cố. Tất cả WWOOFers ở trong một giấc ngủ riêng biệt, chúng tôi theo dõi ngày giờ làm việc trong một tạp chí và chúng tôi cung cấp cho chủ nhà danh sách tạp hóa để tự nấu những bữa ăn chung cho chính mình. Cho rằng tôi ở đó vào cuối mùa đông, nhiệm vụ của chúng tôi được phân chia giữa thu hoạch hạt mắc ca trên cây và phân loại hạt bên trong cơ sở chế biến của họ. Trong quá trình thu hoạch, chúng tôi sử dụng những chiếc máy hái cầm tay dài để cắt hạt mắc ca khỏi cành rơi xuống tấm bạt lớn mà chúng tôi trải trên mặt đất. Vào những ngày phân loại, chúng tôi nghe nhạc khiêu vũ trên radio trong khi nhặt những mảnh vỏ và bất kỳ loại hạt nào chưa được kiểm soát lăn trên băng chuyền. Và trong suốt tất cả, chúng tôi đã ăn nhiều bơ hạt mắc ca trên bánh mì nướng cho bữa sáng.

Với mỗi ngày, tất cả chúng ta đều trở nên tốt hơnbạn bè, dành thời gian rảnh rỗi để cùng nhau khám phá các điểm du lịch lân cận và hoàn thành công việc của mình tốt hơn, làm việc ngày càng nhanh hơn. Khi lái xe rời trang trại sau hai tuần kết thúc, tôi cảm thấy biết ơn vì trải nghiệm đó, bao gồm cả sự tử tế của những người chủ và tình bạn thân thiết của các WWOOFers khác, và tôi cảm thấy hào hứng với những hoạt động mới mà tôi sẽ thử và những người tôi sẽ gặp gỡ tại các trang trại trong tương lai.

Khi năm nghỉ làm việc của tôi trôi qua, tôi đã rơi vào một phần nào đó của thói quen. Tôi sẽ dành khoảng 10 ngày đến hai tuần ở mỗi trang trại, tổng cộng là 10 trang trại trên khắp các đảo Bắc và Nam vào cuối thời gian ở New Zealand. Mặc dù những WWOOFers khác mà tôi gặp sẽ dành một tháng hoặc hơn ở một nơi mà họ thực sự yêu thích, khung thời gian này đã chứng tỏ là một thời điểm tuyệt vời đối với tôi trong việc xây dựng mối quan hệ với những người chủ của tôi, được đào tạo đủ để trở nên hữu ích và cho tôi đủ thời gian để khám phá phần còn lại của đất nước. Khi thời gian lưu trú theo lịch trình của tôi kết thúc, tôi sẽ mất một tuần hoặc lâu hơn để đi du lịch và tìm một trang trại mới theo hướng chung mà tôi muốn khám phá tiếp theo.

Với số lượng trang trại tuyệt đối trên khắp New Zealand, cả ở các thị trấn và vùng xa bên ngoài, bạn có thể dễ dàng đi từ nơi này sang nơi khác như một phương tiện hỗ trợ cho chuyến du lịch cá nhân của mình. Ngoài ra, WWOOF là một chương trình thường được biết đến và New Zealand là một đất nước thân thiện đến mức bạn có thể dễ dàng hỏi người khác về các đề xuất trang trại.

Mỗi trang trại tôi đến thăm là một trải nghiệm hoàn toàn khác biệt. Khi ở trang trại hoa ở Kumeu, tôi đã dành toàn bộ thời gian để làm cỏ trong một ngôi nhà hầm nóng,loại bỏ hàng giờ và hàng giờ podcast trong quá trình này. Tại một trang trại nấm ở Mangawhai, tôi đã giúp trồng và hái những cây nấm đẹp như hoa và dành thời gian rảnh để khám phá nhiều bãi biển cát trắng gần đó. Trong thời gian ở trang trại nghệ tây ở Te Anau, tôi cầm trên tay những sợi nghệ tây đỏ tươi đáng giá hơn những gì tôi cảm thấy thoải mái khi nghĩ về nó, và sau đó dành những ngày khác để dựng hàng rào chăn nuôi dọc theo một sườn đồi biệt lập và chăm sóc các tổ ong.

Lớn lên ở vùng ngoại ô của một thành phố lớn, kiến thức trước đây của tôi về cuộc sống nông trại rất hạn chế. Xuất phát từ sự thiếu kinh nghiệm này, tôi đến New Zealand thường cảm thấy bị đe dọa bởi một số công việc lao động chân tay. Sau đó, ở đây tôi đang cắt tấm lợp và lắp đặt vật liệu cách nhiệt để khôi phục lại một ngôi nhà có tuổi đời hàng thế kỷ; chủ trì chăn nuôi các loại gà, vịt, lợn; và tuốt lá cây nho để ngăn ngừa nấm phát triển. Với mỗi hoạt động nông trại mới mà tôi đã giúp đỡ, tôi càng thêm tự tin vào khả năng đẩy lùi sự khó chịu trong quá khứ và mở rộng bộ kỹ năng của mình khi tôi thấy những gì tôi có thể đạt được bằng chính đôi tay của mình và mong muốn phát triển thực sự.

Tuy nhiên, sự khác biệt giữa các trang trại không chỉ ở loại công việc tôi đang làm. Mỗi nơi đều có lịch trình riêng (từ thời gian bắt đầu nghiêm ngặt đến các quy tắc linh hoạt tùy thuộc vào tâm trạng hoặc thời tiết của chúng ta), loại chỗ ở (bao gồm cả phòng riêng và phòng chung, thuộc khu vực sinh hoạt của chủ nhà hoặc hoàn toàn tách biệt) và các WWOOfers khác ở đó (đôi khi tôi là người duy nhất). Hơn thế nữa, mỗi trang trại có nhịp điệu riêng mà tôi phảithích nghi với. Đó là một đặc ân khi được chào đón với vòng tay rộng mở trong cuộc sống của những người chủ của tôi, để trải nghiệm sự tồn tại hàng ngày của họ không chỉ về mặt nghề nghiệp mà còn về những điều nhỏ nhặt như thức ăn họ nấu và ăn và cách họ sử dụng thời gian rảnh rỗi.. Tôi còn nhớ rất rõ món kem trái cây ngon tuyệt, một món chủ lực là Kiwi, chúng tôi đã làm và ăn vặt trong thời gian nghỉ ngơi tại trang trại mâm xôi và những buổi tối dành để xem "Married At First Sight" với những người chủ trang trại nghệ tây lớn tuổi của tôi.

Tựu chung lại, WWOOF đã mang đến cơ hội duy nhất để hiểu cách sống của người khác bằng cách sống theo nó. Mặc dù tôi chưa bao giờ có kế hoạch theo đuổi công việc nông nghiệp sau New Zealand, nhưng tôi biết rằng cảm giác trao quyền được tiếp thêm sức mạnh và nhận thức về những gì có thể đạt được khi bạn bước ra khỏi vùng an toàn của mình sẽ tiếp tục chứng minh giá trị của nó trong suốt tương lai của tôi. Bạn không cần phải là một nông dân (hoặc nông dân tương lai) để có được thứ gì đó từ WWOOF. Tôi sẽ tranh luận rằng bạn thậm chí còn có được nhiều hơn từ nó nếu không phải là một. Tất cả những gì bạn cần là sẵn sàng học hỏi và thử thách bản thân, và bạn sẽ được đảm bảo sẽ có một chuyến phiêu lưu đáng nhớ.

Kiến thức cơ bản về WWOOFing

• Hãy chọn lọc những bức ảnh bạn chọn cho hồ sơ WWOOF của mình. Hình ảnh bạn tận hưởng không gian ngoài trời, năng động và thậm chí làm việc ở các trang trại khác sẽ giúp các vật chủ tiềm năng thấy rằng bạn đã sẵn sàng ra ngoài đó và làm bẩn tay.
• Cá nhân hóa các tin nhắn bạn gửi đến máy chủ. Thật hấp dẫn khi sao chép và dán cùng một chữ cái có công thức vào nhiều nơi khi tìm kiếmmột buổi biểu diễn, nhưng bạn nên thêm một vài ghi chú về lý do tại sao trang trại của họ lại khiến bạn quan tâm cụ thể hơn là có vẻ như bạn chỉ thực sự cần một nơi để ở.
• Hãy rõ ràng trên mong đợi. Sẽ khiến kỳ nghỉ của bạn dễ chịu hơn rất nhiều nếu bạn và chủ nhà đặt ra các quy tắc cơ bản ngay từ đầu về lịch trình làm việc, nghỉ ngơi và sắp xếp sinh hoạt của bạn. Mỗi người dẫn chương trình đều có cách làm việc của họ, vì vậy, bằng cách dành thời gian trò chuyện cởi mở, trung thực ngay từ đầu, cả hai đều có thể tránh cảm giác bị hiểu lầm hoặc bị lợi dụng.
• Yêu cầu phản hồi từ người dẫn chương trình của bạn sau buổi biểu diễn đầu tiên của bạn. Tùy thuộc vào vị trí của bạn, có thể khó được chấp nhận cho hợp đồng biểu diễn WWOOFing đầu tiên của bạn với tư cách là thành viên mới của nền tảng. Sau khi bạn có một số phản hồi tích cực trên trang của mình, điều đó sẽ giúp mọi thứ dễ dàng hơn một chút vì bạn sẽ được kiểm tra cho các máy chủ trong tương lai.

Cách trở thành WWOOFer tốt

• Đặt câu hỏi. Nếu bạn không chắc chắn về cách thức thực hiện điều gì đó hoặc bạn cần lặp lại hướng dẫn, đừng ngại hỏi chủ nhà. Nếu không, bạn có thể đang tự đặt mình, các WWOOFers khác hoặc sinh kế của chủ nhà vào rủi ro.
• Đừng luôn chờ đợi để được giao nhiệm vụ. Khi bạn đã hoàn thành tất cả các bài tập của mình và vẫn còn một số giờ làm việc, hãy kiểm tra với chủ nhà của bạn để xem bạn có thể hữu ích như thế nào nữa - họ sẽ đánh giá cao sự chủ động của bạn.
• Theo dõi sát sao cách máy chủ của bạn thực hiện mọi việc. Mặc dù họ sẽ cung cấp cho bạn những hướng dẫn bạn cần, nhưng bạn sẽ có thể học hỏi được nhiều điều (và làm cho cuộc sống của họ dễ dàng hơn) chỉ bằng cách làm theoví dụ.
• Kiểm tra với máy chủ của bạn về việc sử dụng Internet. Không phải lúc nào bạn cũng có thể sử dụng Internet không giới hạn, vì vậy, bạn không muốn tiêu tốn hóa đơn internet của chủ nhà bằng cách phát trực tuyến Netflix mỗi đêm vì điều đó có thể là bình thường đối với bạn ở nhà.