9 nhà hàng tốt nhất tại Hauz Khaz, New Delhi

2024 Tác giả: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-09 13:09

Khu phố Hauz Khas thời thượng của Delhi là một trong những điểm đến ăn uống nổi tiếng nhất của thành phố. Nhiều nhà hàng và quán bar của nó cung cấp sự kết hợp chung của ẩm thực Lục địa, Bắc Ấn Độ và Châu Á để phục vụ cho nhiều đối tượng khác nhau. Dưới đây là những gì để ăn ở Hauz Khas nếu bạn quan tâm đến một cái gì đó cụ thể và đi đâu.

Khi ở đó, bạn có thể muốn ghé vào Kunzum Travel Cafe (T49 Hauz Khas Village). Họ không phục vụ đồ ăn nhưng họ cung cấp vô số trà và cà phê, và bạn chỉ phải trả những gì tương tự. Đó là nơi hoàn hảo để gặp gỡ những du khách khác, xem qua sách và tạp chí và lấy cảm hứng.

Các nhà hàng ở Shahpur Jat gần đó cũng rất đáng để thử.

Ẩm thực Ấn Độ Hiện đại: Auro Kitchen & Bar

Auro Kitchen & Bar đã khẳng định mình không chỉ là một trong những nhà hàng kết hợp Ấn Độ hiện đại tốt nhất ở Delhi mà còn là một địa điểm sành điệu để tổ chức tiệc. Bạn sẽ tìm thấy nó được cất giấu trên sân thượng ở lối vào Aurobindo Place Market, trên con đường dẫn đến Làng Hauz Khas. Sự yêu thích của đầu bếp đối với ẩm thực Konkani và Goan được thể hiện rõ trong thực đơn. Tuy nhiên, nó cũng bao gồm các món ăn từ miền nam Ấn Độ, Kolkata, và các cộng đồng Parsi và Sindhi của Ấn Độ. Auro ka Haleem là món ăn đặc trưng của đầu bếp. Đó là thịt cừu nấu chín chậm(dê) hầm, với đậu lăng nghiền thành bột nhão và phủ thêm gia vị.

Khung cảnh của nhà hàng cũng rất nổi bật, với sân hiên ngoài trời khổng lồ và quầy bar được làm từ thùng vận chuyển. Auro có cùng chủ sở hữu là Quán cà phê và quán rượu Summer House gần đó, vì vậy không có gì ngạc nhiên khi nó luôn náo nhiệt với các sự kiện thường xuyên, nhạc sống và các DJ biểu diễn.

Giờ mở cửa từ trưa đến 1 giờ sáng hàng ngày.

Món chay Nam Ấn Độ: Naivedyam

Để thưởng thức ẩm thực miền nam Ấn Độ đích thực, rẻ tiền, hãy đến thẳng Naivedyam. Bạn sẽ nhận được tất cả các món ăn chay yêu thích của bạn ở đó, bao gồm idli, dosa, vada và uttapam, phục vụ với sambar ngon và tương ớt. Trong khi đồ ăn đơn giản, nội thất thì không. Chúng được chế tạo cẩn thận để tạo ra bầu không khí truyền thống ở miền nam Ấn Độ với những cánh cửa gỗ cổ trang nghiêm, những bức tranh tường nổi bật từ thần thoại Hindu và âm nhạc Carnatic cổ điển nhẹ nhàng.

Giờ mở cửa là 10 giờ sáng đến 11 giờ tối. hàng ngày.

Kerala và Ẩm thực Lục địa: Coast Cafe

Cửa hàng thời trang thiết kế được kính trọng Ogaan đã phân nhánh sang lĩnh vực kinh doanh nhà hàng bằng cách mở quán Coast Cafe phía trên cửa hàng của mình ở Làng Hauz Khas. Đó là một không gian đẹp, sang trọng, nhiều cây lá và thoáng mát với tầm nhìn ra ban công. Thực đơn là sự kết hợp kỳ lạ giữa ẩm thực Lục địa (bánh taco, bánh mì kẹp thịt, đồ nướng, bánh crepe, bánh mì sandwich) và cà ri từ bờ biển Kerala. Thật lý tưởng nếu mọi người được phân chia về loại thực phẩm họ muốn ăn! Thưởng thức món tacos Baja California nguyên bản của Coast Cafe, món ăn kèmdo bạn tự tay mình nướng gà Kerala, và cà ri dừa Moilee tôm.

Giờ mở cửa từ trưa đến 12 giờ sáng hàng ngày.

Himalayan Cuisine: Yeti The Himalayan Kitchen

Yeti Nhà bếp Himalayan là một trong những nơi tốt nhất để mua mẹt ở Ấn Độ, vì chúng được làm theo phong cách truyền thống của Tây Tạng và Nepal. Tuy nhiên, nhà hàng được nhiều người yêu thích này có nhiều món ăn hấp dẫn khác từ vùng Himalaya trong thực đơn của mình, bao gồm các món đặc sản của Bhutan, cũng như Arunachal Pradesh và Meghalaya ở đông bắc Ấn Độ. Những kẻ ăn thịt mạo hiểm sẽ đánh giá cao món Dopa Khatsa (dạ dày dê nấu hai lần), Bhutun (dạ dày dê xào), Cheley (nội tạng trâu luộc hoặc rán) và Phokso (phổi dê xào). Ngoài ra, nhà hàng còn có món Shapta (thịt trâu thái mỏng với hành tây và gia vị) và thịt lợn ớt. Đĩa Tây Tạng Đặc biệt của Yeti là sản phẩm tốt nhất để bạn lấy mẫu một loạt các mặt hàng. Có rất nhiều lựa chọn cho người ăn chay!

Nhà hàng nằm phía trên Raasta ở Làng Hauz Khas. Giờ mở cửa từ trưa đến 11h30 tối. hàng ngày.

Global Cuisine: Imperfecto

Imperfecto chuyển đổi từ nhà hàng trên tầng mái theo phong cách Bohemian thành trung tâm cuộc sống về đêm sôi động, đồng thời phục vụ hàng loạt món ăn hấp dẫn trên toàn cầu. Khi leo lên cầu thang bằng gỗ mộc mạc, bạn sẽ bắt gặp những món đồ trang trí kỳ quặc như chiếc xe tay ga cũ treo lơ lửng trên trần nhà, máy đánh chữ hỏng, ổ khóa và chìa khóa han gỉ, và những vật lạ ngẫu nhiên khác. Trải rộng trên hai cấp độ,Tầng thượng ngoài trời của nhà hàng nhìn ra hồ và có không gian biểu diễn nhạc sống. Chọn từ các món như gà bơ, thịt cừu rogan josh, cá Kerala, cà ri Miến Điện, goulash thịt cừu Ma-rốc, thịt gà xé phay, súp gumbo, pizza cho người sành ăn và món calzone.

Giờ mở cửa từ trưa đến 1 giờ sáng hàng ngày.

Ẩm thực Địa Trung Hải: Mia Bella Kitchen & Bar

Được thiết kế với sự lãng mạn trong tâm trí, Mia Bella (nghĩa là "người đẹp của tôi" trong tiếng Ý) tự tin là nơi có hoàng hôn đẹp nhất thành phố với tầm nhìn ra hồ và lăng mộ cổ của Firuz Shah Tughlaq. Nội thất vui tươi của nó được trang trí với các màu tương phản trắng, xanh và vàng để gợi cảm giác Hy Lạp. Thực đơn bao gồm nhiều loại pizza được nấu trong lò đốt củi của nhà hàng, cùng với món tapas và đồ nướng có hương vị gia vị truyền thống của Địa Trung Hải. Có cả cocktail nữa!

Giờ mở cửa từ trưa đến nửa đêm hàng ngày.

Bánh và Trà: Elma's Bakery, Bar & Kitchen

Iconic Elma's nổi tiếng với những món bánh ngọt, bánh nướng và món tráng miệng kiểu gia đình xa hoa nhưng thực tế còn hơn cả một tiệm bánh. Từ khởi đầu khiêm tốn là một phòng trà cổ kính, nó đã mở rộng và phát triển thành một quán cà phê và quán bar siêu dễ thương, với nhiều chi nhánh ở Delhi. Elma's có cùng chủ sở hữu với Phòng khách ở Làng Haus Khas, và nó cũng có chung không gian. Thật vậy, đó là chuyện gia đình vì đầu bếp được đào tạo tại Le Cordon Bleu tại Elma's là mẹ của một trong những chủ sở hữu, và Elma làtên của con chó gia đình!

Bữa trà mặn kiểu Anh đi kèm với tuyển chọn bánh mì và bánh ngọt (có thể thay trà / cà phê bằng rượu vang sủi bọt nếu bạn muốn). Elma's cũng phục vụ bữa sáng đầy đủ kiểu Mỹ và Anh, cùng với các món nướng tuyệt vời và các món ăn kiểu Lục địa cho bữa trưa và bữa tối.

Giờ mở cửa là 10 giờ sáng đến 11 giờ tối. hàng ngày.

Đồ ăn và Đồ uống Kết hợp Tốt cho sức khỏe: Phòng trà từ Blossom Kochhar

Bước vào Phòng trà, và bạn sẽ ngay lập tức được đưa đến Paris (hoặc thậm chí là Đan Mạch, vì thực đơn có một số món của Đan Mạch). Quán cà phê ấm cúng và nhẹ nhàng này là một phần của "spalon" (spa và thẩm mỹ viện) sang trọng của Blossom Kochhar. Cô ấy là một nhà trị liệu bằng hương thơm nổi tiếng với dòng sản phẩm làm đẹp tự nhiên. Hãy thử bữa sáng, bánh crepe hoặc bánh mì Đan Mạch cho cả ngày và rửa sạch bằng một chút nghệ, sinh tố hoặc hỗn hợp nước trái cây.

Giống như các sản phẩm của cô ấy, thực đơn của quán cà phê là tự nhiên và lành mạnh nhất có thể, tập trung vào các thành phần hữu cơ. Nhiều mặt hàng cũng được tẩm tinh dầu và thảo mộc. Thực đơn được tuyển chọn bởi con gái của Blossom, Samantha và người chồng Đan Mạch của cô (do đó, người có ảnh hưởng từ Đan Mạch), một thợ làm bánh xuất sắc. Bánh mì tươi đặc trưng thực sự nổi bật ở đây! Tuyển chọn các loại trà và cà phê hữu cơ mới xay ở cửa hàng cũng được cung cấp.

Giờ mở cửa là 11:30 sáng đến 6:30 chiều hàng ngày.

Kem: Kulfiano

Đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức món kem Ấn Độ hảo hạng,được gọi là kulfi, là đặc sản tại quầy hàng được săn lùng này ở Làng Hauz Khas. Nó có rất nhiều loại hương vị đáng kinh ngạc, và đảm bảo rằng bạn sẽ cảm thấy khó khăn chỉ để chọn một cặp. Các lựa chọn bao gồm jamun (mận), cam, dừa, điều, nghệ tây và paan. Xoài nhồi kulfi là một món ăn thực sự trong mùa xoài hè. Bạn cũng có thể thêm lớp phủ!

Giờ mở cửa là 11:30 sáng đến 12:30 sáng hàng ngày.