Bánh mì kẹp thịt ngon nhất ở London

2024 Tác giả: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-09 13:39

Cảnh burger của London đã thực sự nâng tầm cuộc chơi của mình trong những năm gần đây, khi các mặt hàng nhập khẩu của Mỹ như Shake Shack và Five Guys đã đặt ra tiêu chuẩn khi nói đến đồ ăn nhanh chất lượng. Chúng tôi đã đánh giá thấp các điểm bán bánh mì kẹp thịt ngon nhất ở London, từ quán bar lặn đèn neon cho đến quán rượu kiểu Pháp sang trọng.

THỊT

Thương hiệu bánh mì kẹp thịt ở London sung mãn này bắt đầu hoạt động như một chiếc xe tải thực phẩm (MEATwagon) ở một bãi đậu xe phía nam London. Khi tiền đồn Marylebone ban đầu mở cửa lần đầu tiên, nó đã nổi tiếng với sự rung cảm của thanh lặn, những bức tường rải đầy graffiti và những máy chủ có hình xăm. Công thức chiến thắng đã được nhân rộng khắp London và hiện đã có các chi nhánh khắp thành phố từ Covent Garden đến Croydon. Tất cả bánh mì kẹp thịt đều được làm từ thịt bò bít tết xay và được phục vụ với sự kết hợp tuyệt vời của hành tím, dưa chua và mù tạt. Bánh sandwich Dead Hippie nổi tiếng có hai miếng thịt bò chiên mù tạt phủ sốt Dead Hippie. Đối với món đầy đủ, hãy gọi một phần dưa chua chiên và một bát khoai tây chiên phô mai ớt.

Diều hâu

Đó là lý do mà một trong những nhà hàng bít tết ngon nhất London cũng là một trong những nơi tốt nhất để bạn đắm chìm trong chiếc bánh burger hảo hạng. Bánh Hamburger Hawksmoor đặc trưng được làmtừ 100% thịt bò Anh được nuôi bằng cỏ và được phủ một lớp pho mát Ogleshield hoặc stilton sữa bò và ăn kèm với thịt bò chiên nhỏ giọt. Thật khó để cưỡng lại sự kết hợp cổ điển này nhưng Kimchi Burger là một sự thay thế ngon miệng với thịt bò sườn ngắn và bắp cải lên men cay. Bánh mì kẹp thịt chỉ có trên thực đơn quán bar (thay vì khu vực nhà hàng ngồi xuống), đây là lý do hoàn hảo để bạn khám phá danh sách cocktail ấn tượng.

Patty & Bun

Người bán một số bánh mì nhân thịt ngon nhất của Luân Đôn, bạn sẽ thường thấy xếp hàng cả ngày tại các cửa hàng Patty & Bun trên khắp Luân Đôn, một thành tích ấn tượng cho một doanh nghiệp khởi đầu là một cửa hàng bánh burger pop-up nhỏ. Hãy gọi món 'Ari Gold' đặc trưng với sự kết hợp của miếng thịt bò Anh, pho mát, rau diếp, cà chua, hành muối, tương cà và mayo khói tự làm trong một chiếc bánh mì brioche. Kết hợp với một phần khoai tây chiên phủ muối da gà.

Burger Bẩn

Thuộc sở hữu của tập đoàn Soho House, Dirty Burger là một chuỗi cửa hàng bánh burger nhỏ sang trọng ở các địa điểm trên khắp London. Nội thất tồi tàn nhưng đầy phong cách kết hợp những bức tường lộ ra ngoài, những chiếc bàn cao và tôn và thực đơn đơn giản chỉ có ba lựa chọn (một bánh mì kẹp thịt phô mai, một chiếc bánh mì kẹp thịt xông khói và một chiếc bánh mì kẹp thịt chay). Tất cả bánh mì kẹp thịt được làm từ thịt bò và tủy xương mềm và được phục vụ với cheddar, cà chua và dưa chua Tây Ban Nha. Kết hợp với một cốc bia lạnh và một bên khoai tây chiên.

Phố Bleecker

Được thành lập bởimột luật sư ở New York vào năm 2012, Bleecker Street phục vụ bánh mì kẹp thịt của toàn người Mỹ được làm từ thịt bò khô giống quý hiếm từ các trang trại nhỏ trên khắp Vương quốc Anh. Tất cả bánh mì kẹp thịt được phủ một lớp sốt bí mật được phục vụ giữa những chiếc bánh nướng có hạt. Ý tưởng bắt đầu là một chiếc xe tải nhỏ đi tham quan các khu chợ thực phẩm tốt nhất của London nhưng giờ đây đã có một ki-ốt bán bánh mì kẹp thịt cố định ở Chợ Spitalfields và một cửa hàng bán đồ ăn mang đi 12 chỗ ở Victoria.

Haché

Hấp dẫn hơn tiệm bánh mì kẹp thịt bình thường của bạn, Haché (có nghĩa là cắt nhỏ trong tiếng Pháp) bắt đầu cuộc sống như một nhà hàng nhỏ do gia đình tự quản trên một con ngõ vắng vẻ ngoài Camden High Street. Không gian thân mật nổi bật với trần nhà có xà ngang và đèn chùm và danh sách đồ uống tuyệt vời được trang bị đầy đủ các loại rượu vang hảo hạng và nước chanh Pháp. Bánh mì kẹp thịt cổ điển được làm từ thịt bò Scotch hảo hạng và được phục vụ trên bánh mì brioche hoặc cuộn ciabatta với sốt mayo mù tạt đặc trưng. Cảm thấy thích thú? Thêm nấm truffle bào và nấm truffle aioli vào bánh mì kẹp thịt của bạn hoặc gọi Steak Le Fume được trình bày trong một mái vòm đầy khói ngay tại bàn của bạn.

Tommi's Burger Joint

Được thành lập bởi chuyên gia ẩm thực Iceland Tomas "Tommi" Tomasson (được biết đến là người đã giới thiệu bánh hamburger đến Iceland), Tommi's Burger Joint rất vui, hương vị và giá cả phải chăng. Những người ăn uống có ý thức về ngân sách sẽ thích các ưu đãi và giảm giá bữa ăn thường xuyên dành cho sinh viên và gia đình. Bánh mì kẹp thịt cổ điển là hỗn hợp của thịt bò, thịt sườn và thịt phi lê và bạn nên chi thêm £ 1 cho một nồi nước sốt bernaise hoặc sốt mayo chipotle để phủ lên trên. Thực đơn đơn giản cung cấp nhiều lựa chọn thủ côngCác loại bia, bao gồm cả bia Iceland và nội thất (áp phích phim, đèn cổ tích, bảng hiệu bìa cứng viết tay) được lấy cảm hứng từ Burger Joint huyền thoại của New York, ẩn trong Le Parker Meridien.