Những nơi Hàng đầu để Thử đến Cảng ở Lisbon

2024 Tác giả: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-09 13:38

Mặc dù Porto, thành phố thứ hai của Bồ Đào Nha, là quê hương truyền thống của rượu cảng, bạn không cần phải đi về phía bắc để thưởng thức những món ngon nhất mà đất nước này cung cấp.

Cho dù bạn đang ở độ tuổi 40, một viên ruby cổ điển đóng chai muộn, một cảng trắng và thuốc bổ, hay tất cả những thứ trên, thì có một số địa điểm ở Lisbon mà du khách cũng như người dân địa phương đều có thể nhận được hương vị riêng của họ về Thung lũng Douro. Đây là năm điểm tốt nhất ở Lisbon để thử cảng.

Solar do Vinho do Porto

Được liên kết với đại lý rượu cảng chính thức của Bồ Đào Nha, Solar do Vinho do Porto nằm đối diện với một trong những điểm quan sát hùng vĩ của Lisbon, bên trong Cung điện Ludovic ở đỉnh đi bộ dốc hoặc đi xe leo núi ở Bairro Alto.

Giống một phòng hút thuốc kiểu cũ, không gian yên tĩnh, sang trọng là nơi lý tưởng để dành một hoặc hai giờ đồng hồ với những người phục vụ hiểu biết và vài ly rượu vang từ phạm vi rộng lớn của họ.

Giá chỉ bắt đầu từ vài euro, mặc dù bạn sẽ phải trả nhiều hơn một chút nếu bắt đầu khám phá một số loại cổ điển. Mặc dù bạn cũng có thể mua một số món ăn nhẹ có giới hạn, nhưng sự tập trung hoàn toàn dồn về cảng, vì vậy hãy đặt một địa điểm ăn tối gần đó để đến nơi sau đó. Chờ đợidịch vụ chuyên nghiệp hơn là niềm nở ở đây.

Nho & Cắn

Cũng trong khu phố Bairro Alto, Grapes & Bites nằm chỉ xa hơn một chút xuống đồi. Nó vừa là một nhà trọ, vừa thú vị hơn cho những người yêu thích cảng, một quán rượu và nhà hàng. Một số công ty du lịch địa phương điều hành các buổi nếm thử cảng của họ ở đây, vì vậy với đội ngũ nhân viên nhiệt tình và tuyển chọn đa dạng, đây là nơi hoàn hảo để thưởng thức một bữa ăn ngon kiểu tapas, kết hợp với một hoặc hai ly rượu vang bổ sung thích hợp.

Grape and Bites thường có nhạc sống vào các buổi tối, đây là một môi trường vui vẻ, náo nhiệt để dành vài giờ đồng hồ. Tuy nhiên, hãy lưu ý nếu bạn định ở lại đây qua đêm: tiếng ồn từ nhà hàng và các con phố xung quanh có nghĩa là bạn không nên đến sớm!

Enoteca Chafariz do Vinho

Trong tất cả những địa điểm được liệt kê ở đây, Enoteca Chafariz do Vinho chắc chắn là địa điểm thú vị nhất. Được tìm thấy ở cuối một con đường nhỏ xuống một số cầu thang trong khu phố Principe Real, nó nằm trong một phần của hệ thống dẫn nước cũ từng cung cấp phần lớn nước uống của Lisbon.

Chỉ mở cửa phục vụ bữa tối, đây là một địa điểm nhỏ, vì vậy hãy đặt trước (đặc biệt là vào cuối tuần). Rất đáng để nỗ lực, với nhiều loại rượu vang và món ăn kiểu tapas được bày sẵn trong ly.

Tuy nhiên, đối với những người yêu thích cảng, điểm nổi bật là hương vị "100 năm", cung cấp các cảng có tuổi đời 10, 20, 30 và 40 năm tuổi và "thực đơn loại bỏ triệt để" kết hợp bốn chén đĩavới các cảng và rượu vang Medeira.

Lisbon Winery

Nếu bạn đang muốn một trải nghiệm nếm thử điển hình hơn, hãy tìm đến Nhà máy rượu Lisbon ở Bairro Alto. Các bài làm có thể được đặt trực tuyến, được cung cấp bằng tiếng Anh, và được kết hợp với món charcuterie, pho mát và mứt địa phương.

Bạn có hai lựa chọn nếm thử: "premium" và "deluxe". Cả hai đều bao gồm năm cổng và các sản phẩm thủ công khác nhau, với hương vị sang trọng đắt tiền hơn bao gồm các cổng tốt nhất trong kho, bao gồm một chai cổ điển được mở bằng phương pháp truyền thống là làm nóng thân, thay vì vặn nút chai. Nếu bạn tham dự solo hoặc theo cặp, buổi nếm thử sẽ được tổ chức trong bể chứa từ thế kỷ 16 của công ty - một điểm nhấn tuyệt vời.

Bạn sẽ trả 65 euro cho phần nếm tiêu chuẩn và 150 euro cho phần sang trọng. Dù bằng cách nào, hãy dành khoảng hai giờ để tìm hiểu và nếm thử một loạt các cổng ngon.

Winebar do Castelo

Nếu bạn đang ở trong khu phố Alfama, hãy ghé qua Winebar do Castelo - rất dễ tìm, ở chân lâu đài chiếm ưu thế trong cảnh quan trung tâm thành phố. Quầy rượu chuyên dụng này là một nơi thú vị, với hàng trăm loại rượu của Bồ Đào Nha được cung cấp và nhân viên rất sẵn lòng giải thích và giới thiệu các cổng bằng ly để phù hợp với sở thích của bạn.

Bảng thịt và pho mát có sẵn nếu bạn thích ăn thịt, hoặc bạn có thể thưởng thức các cổng như chúng vốn có. Bạn có thể không tham gia Winebar do Castelo với tư cách là một chuyên gia về cảng, nhưng bạn sẽ tiến gần hơn rất nhiều đến nó khi bạn đi bộ một chútloạng choạng lùi ra khỏi cửa!