Cá và Khoai tây chiên - Chín Lựa chọn Tốt nhất của Dublin

2024 Tác giả: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-09 13:38

Có rất nhiều nơi để tìm cá và khoai tây chiên ở Dublin nhưng để có một bữa ăn thực sự mang tính biểu tượng, tốt nhất là bạn nên tìm kiếm những “người bán cá” được người dân địa phương xếp hạng là ngon nhất trong thị trấn. Hãy sẵn sàng hành hương để mua một cân khoai tây và cá minh thái béo ngậy. cá tuyết, hoặc cá tuyết chấm đen cho một loại thức ăn chiên rất thích hợp cho một đêm đi chơi. Cá và khoai tây chiên ở Dublin có thể không phải là một tiết lộ về ẩm thực, và chắc chắn không được coi là món ăn cao cấp, nhưng chúng vẫn là một phần tinh túy của cuộc sống Ireland. Nhưng, cũng mang tính biểu tượng như bữa tối cá Ailen, ai cũng biết rằng người Ý làm ra những phiên bản ngon nhất trong thành phố.

Lập danh sách các loại cá và khoai tây chiên ngon nhất ở Dublin chứa đầy nguy hiểm, mời gọi các cuộc thảo luận sôi nổi và có thể châm ngòi cho một hoặc hai cuộc tranh cãi. Việc đưa ra lựa chọn rất khó và sẽ luôn chủ quan, vì vậy hãy chuẩn bị để nếm thử một số cửa hàng được giới thiệu. Mặc dù thật khó để tuyên bố một chú cá chipper tối cao, nhưng tất cả những chú gà con được liệt kê dưới đây đều xếp hạng là những điểm dừng chân phải thử đối với những người đam mê cá và chip thực sự.

Cuối cùng, trước khi chúng ta đến với món cá và khoai tây chiên ngon nhất của Dublin - một số từ trong nghi thức của người ăn vặt: khi đặt hàng cá và khoai tây chiên, bạn thường sẽ được lựa chọn cá. Cá tuyết tươi thường là lựa chọn tốt nhất (thường cũng là loại đắt hơn một chút). Khoai tây chiên (là khoai tây chiên chứ không phải khoai tây chiên giòn)chỉ được phục vụ theo một cách: chunky. Cả khoai tây chiên và cá đều được chiên ngập dầu hoặc mỡ. Cuối cùng khi được giải phóng khỏi cái vạc sủi bọt, chúng sẽ được đưa ra trước bạn với câu hỏi liệu bạn có muốn cho muối và dấm vào chúng hay không. Truyền thống đòi hỏi cả hai, mặc dù nó có thể là một hương vị có được. Sau khi mặc quần áo, phần ăn của bạn sau đó được gói trong giấy, và bạn có nhiều khả năng sẽ mang nó đi để ăn ngoài trời, đó thực sự có thể là một trải nghiệm rất mới mẻ, thời tiết Ireland và tất cả những điều đó. Tuy nhiên, người ta có thể nói rằng bạn đã không sống cho đến khi bạn ăn cá và khoai tây chiên của mình trong một cơn mưa phùn nhẹ trong công viên.

Beshoff Bros

Họ tự gọi mình là “Số 1 về Cá tươi và Khoai tây chiên”, và đối với nhiều người, họ nói rất đúng với lời của họ. Máy làm lạnh Dublin đi kèm với một câu chuyện thú vị: vào năm 1905, người sáng lập Ivan Beshoff đi thuyền trên chiến hạm Potemkin của Đế quốc Nga. Tám năm sau, anh đến Dublin, để xây dựng một doanh nghiệp gia đình thịnh vượng cách xa vùng biển cả. Vẫn thuộc sở hữu của gia đình, Beshoff Bros hiện điều hành năm cửa hàng ở khu vực Dublin. Tuyệt vời nhất (và có thể là bận rộn nhất) trong số đó là lối đi nhỏ ngay tại bờ biển ở Howth.

Địa chỉ: 12 Harbour Road, Howth, County Dublin

Điện thoại: 01-8321754Trang web: www.beshoffbros.com

Leo Burdock

Một tổ chức khác ở Dublin, các lò chiên đã hoạt động nhộn nhịp tại máy làm lạnh này kể từ năm 1913. Tiền đồn Leo Burdocks đầu tiên được mở bởi Bella Burdock và chồng Patrickở Christchurch, gần Liberties. Họ đặt tên quán là "Leo" theo tên con trai của họ. Các cửa hàng của họ cũng có một bức tường ảnh được gọi là “Hall of Fame”, ghi lại những khách hàng nổi tiếng từ chàng trai địa phương Colin Farrell, đến “Boss” Bruce Springsteen, và nữ diễn viên Hilary Swank. Leo Burdock ở Christchurch là một nơi để đến, vì lý do hoài cổ, nhưng bạn cũng có thể tìm thấy 5 cửa hàng nữa ở khu vực Dublin.

Địa chỉ: 2 Werburgh Street, Christchurch, Dublin 8

Điện thoại: 01-4540306

Trang web: www.leoburdock.com(Lưu ý rằng trang web vẫn có tính năng Leo Burdock's ở Phibsborough, đã đóng cửa vào cuối năm 2016).

Macari’s

Họ Macari ở Ý đã, và có thể vẫn là, đồng nghĩa với món ăn vặt hàng xóm của bạn, và là một lựa chọn tốt nếu bạn cần thực phẩm trên đường chạy trốn. Các cửa hàng được tìm thấy ở một số địa điểm trên Dublin’s Northside. Đặc biệt, cửa hàng Glasnevin có hoạt động buôn bán cá và khoai tây chiên ở địa phương sầm uất và được người dân địa phương giới thiệu.

Địa chỉ: 79 Đại lộ Glasnevin, Glasnevin, Quận Dublin

Điện thoại: 01-8425516Trang web: www.macarisdublin.ie

The Lido

Nằm gần trường Cao đẳng Trinity, cửa hàng này phục vụ nhiều sinh viên đang đói và một giảng viên ưu tú, những người bước qua cánh cửa để tìm kiếm những món ăn ngon nhất của Ireland. Người ta đồn rằng một số chip tốt nhất ở Dublin có thể có ở đây. Nếu bạn đã có đủ cá, thì món Taco Mince Chips phủ lên trên là thịt bò cay, phô mai và nước sốt là một bữa ăn ngon. Hãy tin tưởng chúng tôi.

Địa chỉ: 135a Pearse Street, Dublin 2Điện thoại: 01-6707963

Romayo’s

Một chiếc máy xay thịt khác mang di sản của Ý, Romayo's đã trở thành điểm đến nổi tiếng của những người Ireland đói khát từ năm 1959. Trong vài năm qua, chuỗi cửa hàng cá và khoai tây chiên đáng tin cậy ở Dublin đã mở rộng và hiện có 11 cửa hàng ở Khu vực Dublin, cũng như các tiền đồn ở Maynooth và Slane. Một nơi được yêu thích là cửa hàng ở Làng Blanchardstown, vẫn hoạt động (hơi khó hiểu) với cái tên Macari cũ. Giống như nhiều Romayo’s khác, họ cũng làm một chiếc bánh pizza tuyệt vời ở đó!

Địa chỉ: Macari’s, 22 Main Street, Blanchardstown, Dublin 15

Phone: 01-8213377Website: www.romayos.ie

Beshoff Restaurant

Không nhầm đâu - nhà hàng tọa lạc ngay trung tâm này cũng lấy tên từ Ivan Beshoff, nhưng không phải là một phần của Beshoff Bros (xem ở trên). Tuy nhiên, đó là một cược tốt nếu bạn muốn lấy cá và khoai tây chiên của mình ở Northside, đồng thời muốn nghỉ ngơi. Bề ngoài khiêm tốn, quán có một khu ăn uống khá lớn, thường bị những người đi qua vội vàng bỏ qua.

Địa chỉ: 6 Upper O'Connell Street, Dublin 1

Phone: 01-8724400Website: www.beshoffrestaurant.com

Aprile’s

Một cửa hàng ướp lạnh Ý khác cũng được người dân Dubs yêu thích, cửa hàng này nằm ngay bên ngoài trung tâm thành phố sầm uất trong khu vực Portobello. Pizza, thịt nướng, ức gà, và tất nhiên là cá và khoai tây chiên. Hãy thử “Hộp cá” để có một bữa ăn giá trị tuyệt vời chỉ với 5 €.

Địa chỉ: 46 South Richmond Street, Portobello, Dublin 2

Điện thoại:01-4759355Trang web: www.apriletakeaway.ie

Borza

Dublin 4 thường được biết đến như một khu vực giàu có với những người rất thích những thứ tốt đẹp hơn trong cuộc sống, nhưng không có gì tự phụ về Borza. Thức ăn có thể không sang trọng, nhưng nó tạo nên một bữa tối rẻ, thoải mái và ngon miệng. Cá và khoai tây chiên là mặt hàng chủ yếu, với bánh mì kẹp thịt được khách hàng yêu thích nhờ kích thước và hương vị của chúng. Hãy sẵn sàng chờ đợi vì người làm lạnh có thể rất bận rộn vào cuối tuần.

Địa chỉ: 4 Donnybrook Road, Dublin 4Điện thoại: 01-2693975

Con chip vàng

Nếu bạn đang đến thăm Bệnh viện Mater, Nhà tù Mountjoy, hoặc đơn giản là Bohemians FC ở Công viên Dalymount, Golden Chip là địa chỉ yêu thích của người dân địa phương về cá và khoai tây chiên ở phía này của Dublin. Nếu không, bạn có thể đi đường vòng đến Golden Chip, ngay bên ngoài trung tâm thành phố một chút, rất đáng giá. Cá và khoai tây chiên có giá bắt đầu từ sáu Euro, hoặc bạn có thể chọn Tex-Mex Quaterpounder để có thêm một chút lợi nhuận đó!

Địa chỉ: 108 Phibsborough Road, Phibsborough, Dublin 7Điện thoại: 01-8301506

Và "Chuỗi lớn"?

Bạn cũng có thể mua cá và khoai tây chiên tại Harry Ramsden’s, một chuỗi cửa hàng của Vương quốc Anh có mặt ở một số trung tâm mua sắm ở Dublin (Thung lũng Tallaght và Liffey tại thời điểm viết bài). Mặc dù họ làm tốt một phần đậu Hà Lan nhão, nhưng nhìn chung, họ hơi thiếu linh hồn, là một phần của hoạt động nhượng quyền thương mại. Những cảnh báo tương tự cũng áp dụng cho chuỗi cửa hàng Supermac’s nổi tiếng của Ireland, cũng cung cấp cá tuyết và khoai tây chiên. Có nói rằng, cả hai đều khôngtồi tệ, và chắc chắn tốt hơn là trở nên đói kém.