Nơi ở tại Burgundy, Pháp

2024 Tác giả: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-09 13:26

Chúng tôi độc lập nghiên cứu, thử nghiệm, đánh giá và giới thiệu các sản phẩm tốt nhất-tìm hiểu thêm về quy trình của chúng tôi. Nếu bạn mua thứ gì đó thông qua các liên kết của chúng tôi, chúng tôi có thể kiếm được hoa hồng.

Burgundy là một khu vực tuyệt vời của Pháp để ở, với vùng nông thôn trải dài đầy lâu đài, tu viện cũ và trang viên. Những tòa nhà này tạo nên những khách sạn lịch sử tuyệt vời và nhà nghỉ chỉ phục vụ bữa sáng.

Château de Courban and Spa

Nằm trong khuôn viên của chính nó ở Courban, một ngôi làng nhỏ là điểm dừng chân thuận tiện giữa Troyes ở Champagne và Dijon ở Burgundy, lâu đài xinh đẹp từ thế kỷ 19 mang lại cảm giác nông thôn thú vị cho nó. Một số trong số 22 phòng có kích thước khác nhau được trang trí kỳ lạ; một số khác ấm cúng với phòng tắm được giấu khéo léo sau những cánh cửa cũ kỹ. Đối với những người nghỉ hưu hoặc cho các gia đình, tòa nhà phụ có chỗ ở thông nhau qua cửa nối bao gồm phòng suite nhỏ với giường đôi và phòng có 2 giường đơn. Tại đây có hồ bơi ngoài trời và spa cung cấp nhiều loại trị liệu. Ngoài ra còn có một phòng được trang bị tốt dành cho người khuyết tật, điều không bình thường ở nhiều khách sạn. Nhà hàng cung cấp các món ăn Burgundian.

Vị trí

7 rue du LavoirCourban

Gần rượu sâm panh,Abbaye de Fontenay và Chablis.

Château de Vault de Lugny

Nếu bạn muốn có một trải nghiệm khách sạn lâu đài thực sự, hoàn chỉnh với những chiếc giường 4 cọc khổng lồ, những đám cháy ầm ầm vào những ngày se lạnh, khu vườn bếp quyến rũ cung cấp nhà hàng rất tốt và khuôn viên tuyệt vời, không đâu xa hơn khách sạn lâu đài này, chỉ 15 km (9,5 dặm) từ Vézelay trong một ngôi làng nhỏ.

Đặt phòng Le Roy và bạn sẽ nhận được cả bốn cọc và lò sưởi trong phòng ngủ của mình. Phòng tắm với mọi phòng đều rộng và sang trọng, đồng thời ốp gỗ, sàn gỗ hoặc sàn lát gạch đỏ ấm áp và đồ nội thất cổ khiến bạn có cảm giác như Vua, Hoàng hậu hoặc Hoàng tử chắc chắn bạn đang ở trong một kiếp sống khác. Ngoài ra còn có một hồ bơi, được chiếu sáng đẹp mắt và nằm quyến rũ trong các hầm đá. Vào mùa đông, hãy dùng bữa tối trong nhà bếp cũ, được xây dựng vào năm 1614 và được chế ngự bởi một lò sưởi bằng đá khổng lồ và với trần nhà hình vòm lớn. Vào mùa hè, sân thượng là nơi hoàn hảo với tầm nhìn tuyệt vời ra những khu vườn rộng lớn.

Vị trí

11 rue du ChâteauVault de Lugny

Gần Vézelay (15 km, 9,5 dặm), Avallon (4 km, 2 dặm), và Chablis.

La Cueillette Hotel Spa Resort

Đây là một lâu đài với sự khác biệt, nằm bên cạnh những vườn nho ở thị trấn Meursault. Các phòng lễ tân chính gợi lại những ngày huy hoàng trong quá khứ thế kỷ 19 khi nó được xây dựng lại trên nền của một tu viện Xitô cũ có từ thế kỷ 12. Nhưng 19 phòng ngủ hoàn toàn hiện đạivới phong cách trang trí tối giản, cách phối màu nổi bật và tất nhiên là phòng tắm tuyệt vời.

Spa cung cấp thứ mà họ gọi là ‘Fruititherapie’, tạm dịch là liệu pháp điều trị bằng trái cây, dựa trên đặc tính chống oxy hóa của quả mọng đỏ Burgundy. Chủ sở hữu là một bác sĩ có kinh nghiệm hành nghề rất thành công, vì vậy bạn đang ở đây rất tốt. Có một hồ bơi rất rộng rãi với tầm nhìn ra vùng nông thôn xung quanh và một khu vực để ngồi ngoài trời.

Hai nhà hàng phục vụ nấu ăn dành cho người sành ăn hoặc phong cách quán rượu bình dị hơn trong ‘quán rượu Kitchen Garden’.

Vị trí

Château de Citeaux

Rue de CiteauxMeursault

Trái tim của vùng rượu vang Cote d'Or, gần Beaune và những tên rượu hàng đầu của Burgundy.

La Maison d'Olivier Leflaive

Bạn sẽ khám phá khách sạn thú vị này ở giữa quảng trường chính của ngôi làng nhỏ Puligny-Montrachet, nơi đặt tên cho một trong những loại rượu vang Burgundy tuyệt vời. Đây là một khách sạn khác thường với 11 phòng và 2 dãy phòng nhỏ khác nhau, từ thông thường đến kỳ quặc. Một người có cảm giác đồng quê với dầm và sàn gỗ lộ ra ngoài và chủ đề trang trí lấy con bò đen trắng làm nguồn cảm hứng; một cái khác là retro những năm 50 dành cho ngôi sao nhạc pop sẽ trở thành. Kiểm tra trên trang web trước khi đặt phòng để có được phòng phù hợp với bạn. Nhà hàng mang phong cách quán rượu và đáng giá tiền đồng thời có danh sách rượu vang nghiêm túc cùng với hương vị rượu vang đặc biệt ở đây. Trong số tất cả các khách sạn trong khu vực, đây là một trong những khách sạn thư thái nhất.

Vị trí

10 Place du MonumentPuligny-Montrachet

Trái timcủa vùng rượu Cote de Beaune, gần Beaune và những tên rượu hàng đầu của Burgundy.

Abbaye de la Bussiere

Đối với những người thích khách sạn của họ trong các tòa nhà cũ, đây là nơi. Tu viện cũ nằm trong ngôi làng nhỏ La Bussière-sur-Orche, trên Kênh đào Burgundy. Từng là tu viện Xitô được thành lập vào năm 1131, khu phức hợp Abbaye de la Bussière bằng đá có tất cả: một lối vào hình vòm ngăn cách tu viện với làng, các tòa nhà cổ kính xinh đẹp bao gồm một con chim bồ câu và một khu rừng và bãi cỏ xanh rộng 18 mẫu Anh. Ngày nay, các chủ sở hữu người Anh đã chuyển đổi nó thành một khách sạn (đó cũng là ngôi nhà gia đình của họ), với tất cả các tiện nghi sinh vật của thế kỷ 21 và tất cả chủ nghĩa lãng mạn của quá khứ. Đó là một đường cao tốc dễ dàng lái xe khoảng 45 phút từ Dijon và là một cơ sở tốt để khám phá khu vực.

Vị trí

La Bussière-sur-Orche21360 Dijon

Ở phía tây của vùng Cote d'Or, gần Dijon.

Le Relais Bernard Loiseau

Nếu bạn muốn thực sự sang trọng trong một khung cảnh thân mật thú vị, hãy chọn khách sạn này ở Saulieu. Bernard Loiseau là một trong những đầu bếp và chủ khách sạn vĩ đại của Pháp; di sản của anh ấy được vợ anh ấy là Dominique tiếp nối ngày nay, và trong nhà bếp (điều đó thực sự phù hợp với mô tả ‘huyền thoại’), Patrick Bertron tiếp tục một cách liền mạch. Tòa nhà ban đầu được xây dựng từ thế kỷ 18 và có những nét trang trí cổ kính thú vị trong các phòng - sàn lát gạch ấm áp, trần nhà được nâng đỡ bởi các thanh xà bằng gỗ cũ vàđồ trang trí nội thất cổ xưa. Nhưng các cơ sở, bao gồm cả một spa tuyệt vời, hoàn toàn được cập nhật. Tính đến tháng 4 năm 2019, nhà hàng đã đạt 2 sao Michelin, trong khi danh sách rượu vang thì… một lần nữa, huyền thoại.

Vị trí

2 rte. d’ArgentineSaulieu

Trong vùng rượu vang Cote d’Or và trung tâm Burgundy trong Công viên Vùng Morvan.

Hostellerie La Tour d'Auxois

Có 30 phòng trong nhà trọ dành cho huấn luyện viên thời Trung cổ này đã được chuyển đổi tốt thành một khách sạn boutique quyến rũ ở Saulieu. Nơi đây thanh lịch và yên tĩnh với nhà hàng tuyệt vời phục vụ các món ăn truyền thống như ốc, cùng với các món ăn của vùng Burgundi, khu vườn và hồ bơi. Những căn phòng có hình dáng hấp dẫn, dầm lộ ra ngoài, đồ nội thất cổ và giường thoải mái là thứ trong ngày ở đây.

Vị trí

Sq. Alexandre DumaineSaulieu

Trong vùng rượu vang Cote d’Or và trung tâm Burgundy trong Công viên Vùng Morvan.

Château de Gilly

Từng là nơi ở của các trụ trì Xitô từ thế kỷ 14 đến thế kỷ 17, tòa nhà bằng đá cũ kỹ, êm dịu mang đến trải nghiệm tuyệt vời của người Burgundi. Thoải mái và thân thiện, với những chiếc ghế sofa lớn để chìm vào phía trước ngọn lửa đang ầm ầm và các phòng ngủ có kích thước rộng rãi, khách sạn thuộc sở hữu của một nhóm gia đình nhỏ, Grandes Etapes Francaises, nơi cũng có các tài sản như Domaine de Beauvois gần Tours, và Château d'Artigny ở Thung lũng Loire.

Có hồ bơi, tennis, bàn bida lớn, nhà hàng vớitrần nhà hình vòm thế kỷ 14 có hầm rất tốt và những khu vườn rộng lớn.

Vị trí

Voucher

Ở vùng Nuits St-George, giữa Dijon và Beaune.

Khách sạn Le Cep

Được tạo thành từ một hỗn hợp các ngôi nhà cổ khác nhau từ thế kỷ 16 đến thế kỷ 18 được nối với nhau bằng những sân rải sỏi và cổng vòm, Le Cep có những căn phòng khổng lồ mà Michelin đã mô tả là giống như một viện bảo tàng. Có một khu vườn thú vị, tất cả càng dễ chịu hơn vì khách sạn nằm ngay trung tâm Beaune. Không có nhà hàng nào trong khách sạn, nhưng nó được liên kết với Loiseau des Vignes, một nhà hàng thuộc tập đoàn Bernard Loiseau.

Vị trí

27 rue MaufouxBeaune