7 quán bar khách sạn tốt nhất ở Paris

2024 Tác giả: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-09 13:24

Có điều gì đó về một quán bar khách sạn cổ điển tỏa ra vẻ hào nhoáng của thế giới cũ - và điều đó đặc biệt đúng ở thủ đô nước Pháp. Chắc chắn, khi bạn là sinh viên và bạn đang trong độ tuổi uống rượu hợp pháp ở Pháp hoặc ở độ tuổi đôi mươi, sức hấp dẫn của các tụ điểm mới hơn, dành cho người đi bộ cho một đêm đi chơi nói chung mạnh hơn sức hút của các cơ sở lịch sử hơn. Nhưng đối với những du khách (già hay trẻ), những người coi trọng việc thử và đúng, thưởng thức một hoặc hai ly đồ uống tại một trong những địa chỉ quý giá của Paris có thể cảm thấy giống như một cánh cổng quay ngược thời gian, đưa bạn đến một thời đại Paris đã qua. Những quán bar của khách sạn này có đầy đủ lịch sử, các chi tiết thiết kế xa hoa, bầu không khí hoặc sự quyến rũ - và trong nhiều trường hợp là tất cả những điều trên. Thư giãn trong một chiếc ghế đẩu hoặc một chiếc ghế bành nhung sang trọng, từ từ thưởng thức đồ uống của bạn và đắm mình trong lịch sử và phong cách không thể bắt chước của những nơi này.

Bar Hemingway tại khách sạn Ritz

Thường xuyên được trích dẫn trong sách hướng dẫn bằng cả tiếng Anh và tiếng Pháp là huyền thoại nhất về các lỗ tưới cây của khách sạn ở thủ đô, Bar Hemingway tại Ritz có phong cách riêng đến mức khiến Mad Men Don Draper cảm thấy hơi khó chịu. Quầy bar, mới mở cửa trở lại sau khi nâng cấp khách sạn trị giá 400 triệu đô la, cũng mang đậm dấu ấn lịch sử. Được đặt theo tên của Ernest Hemingway, người đã ám ảnh nơi này và được cho là đã đánh đuổi quân ĐứcGestapo ra khỏi Ritz vào cuối Thế chiến thứ hai bằng cách thưởng thức hơn 50 ly martini khô chỉ trong một lần ngồi, quán bar mang phong cách muscley và nam tính như những gì nhà văn mong muốn. Gỗ, da xanh đậm và đèn kiểu cũ có rất nhiều; nơi được trang trí với chân dung của những người bảo trợ nổi tiếng bao gồm Ernest và bạn của ông F. Scott Fitzgerald. Quán bar cuối cùng đã được xuất hiện trong cuốn tiểu thuyết năm 1926 của trước đây, Mặt trời cũng mọc.

Như bạn có thể mong đợi, đồ uống ở đây không hề rẻ: sự thật là bản thân Hemingway sẽ không thể mua được giá như ngày nay. Đối với những gì để gọi, bạn có thể đi mua martini khô nếu bạn muốn mô phỏng nhà văn Mỹ; hoặc thử Serendipity, thức uống phổ biến nhất của quán bar, do trưởng bar Colin Peter Field pha chế vào năm 1994. Đó là một loại cocktail pha trộn giữa champagne, đường, nước ép táo, Calvados và lá bạc hà tươi.

Metro:Pyramides, Quatre-Septembre hoặc Tuileries

Hotel du Nord

Kém nổi tiếng hơn Hemingway Bar nhưng được cho là đáng để ghé thăm, quán bar Hotel du Nord đưa du khách quay trở lại thời kỳ màn hình im lặng, sau đó thêm một chút bụi bặm của sự hiện đại tươi mới. Nhà làm phim người Pháp Marcel Carne đã biến nơi này thành một địa danh của huyền thoại địa phương với bộ phim cùng tên của ông năm 1938 - và trong trí tưởng tượng của người Paris, đây là một địa điểm bùng nổ với sự lãng mạn điện ảnh.

Mặc dù về mặt kỹ thuật không còn khách sạn trong khuôn viên ở đây, nhưng thanh kẽm, những bức tường lót bằng phim và các kỷ vật nghệ thuật,và những tấm rèm nhung dày xung quanh cửa là khách sạn cổ kính. Đồng thời, quán bar-nhà hàng nằm ngay trên Canal St-Martin, là tâm điểm của một trong những khu giải trí về đêm sôi động nhất của thành phố và được yêu thích bởi các chuyên gia boho và cả những người đam mê tìm kiếm sự thanh lịch của Paris cổ kính.

Metro:République hoặc Louis Blanc

Thanh Thư viện tại St-James Paris

Những người yêu sách sẽ đặc biệt bị thu hút bởi trang web uy tín này: một quán bar cổ điển, nơi bạn có thể thưởng thức đồ uống của mình được bao quanh bởi khoảng 12.000 cuốn sách cổ đẹp trai và các ấn bản hiếm. "Quán bar thư viện" ít được biết đến tại khách sạn cung điện Saint-James Paris ở khu vực phía tây sang trọng của thành phố là một viên ngọc quý mà ít khách du lịch từng nhìn thấy, nhưng nó rất đáng để đi đường vòng một chút. Vào mùa xuân và mùa hè, sân thượng ngoài trời và khu vườn tươi tốt cũng rất đáng yêu.

Người chủ quán bar Judicaël Noël pha chế các loại cocktail đặc trưng của nhà có khả năng làm hài lòng ngay cả những người có sở thích cầu kỳ. Hãy hỏi con chim phương Nam, một thức uống bao gồm rượu gin của nhà thực vật học, hoa oải hương đắng, "thuốc tiên của Cha Chartreux", và xi-rô cây phong. Noël đặc biệt được ca ngợi vì việc sử dụng tinh tế các loại thực vật trong đồ uống của mình - trên thực tế, ông tự cho mình là một "nhà thảo dược học" do tình yêu của ông đối với các thành phần và tinh chất thực vật và thực vật.

Metro:Victor Hugo

Quầy bar tại Khách sạn Chi phí

Nằm ở giữathuộc khu thời trang St-Honoré, khách sạn 5 sao Hotel Costes được các tín đồ thời trang địa phương và những người nổi tiếng toàn cầu yêu thích. Đồ uống tại quầy bar của khách sạn ở đây, được trang trí theo phong cách Florentine thanh lịch mà bằng cách nào đó, bạn sẽ không cảm thấy quá phô trương, thậm chí có thể khiến bạn thỉnh thoảng được nhìn thấy một người nổi tiếng. Âm nhạc ở đây có thể ở mức độ lớn - đây không phải là địa điểm tốt nhất để thưởng thức đồ uống yên tĩnh, đặc biệt là vào cuối tuần khi các DJ nổi tiếng quay ở đây. Dịch vụ này cũng có tiếng là đôi khi hơi đột ngột - và các thẻ giá khá cao. Tuy nhiên, nếu bạn muốn đặt mình là trung tâm của hoạt động trong Tuần lễ thời trang Paris và bạn thích được bay trên tường, đây là một địa điểm lý tưởng để làm điều đó, có trong tay ly cocktail thời thượng.

Tàu điện ngầm:Concorde

Le Bar tại L'Hotel

Di chuyển đến rive gauche (bờ trái) để thay đổi nhịp độ, Le Bar tại khách sạn 5 sao xa hoa thường được gọi là L'Hotel mang đến sự kết hợp giữa sự thân mật và sang trọng. L'Hotel nổi tiếng vì đã có nhà văn và nhà thông thái người Ireland Oscar Wilde ở trong những tháng cuối đời và cho đến khi ông qua đời; anh ta tuyên bố sống "trên khả năng của mình" như một người trọ ở đó. Sau đó, khách sạn gần St-Germain-des-Prés đã trở thành địa chỉ ưa thích của vô số người nổi tiếng, từ Richard Burton và Elizabeth Taylor cho đến thợ săn Pháp Serge Gainsbourg. Quầy bar, được trang trí với tông màu xanh lá cây nhạt, xám dịu và đỏ hồng đậm, gợi lên nét cổ kính truyền thống của vùng tả ngạn.

Thực đơn đồ uống, do người phục vụ Jonathan Mirval thiết kế, bao gồmmột loạt các loại cocktail đặc trưng tập trung vào trái cây tươi, cam quýt và hương thực vật. Các món được khách hàng yêu thích bao gồm Aphrodite Martini (vodka Crystal Head, xi-rô hoa hồng, và rượu đắng Aphrodite) và So Wilde, để tưởng nhớ nhà văn Ireland được yêu thích pha trộn rượu sâm banh, rượu mùi St-Germain, rượu cognac và nước cốt chanh.

Metro:Rue du Bac

Le Bar tại La Reserve Paris

Quán bar sang trọng, dày đặc nhung lụa tại khách sạn-spa La Reserve gần Avenue des Champs-Elysées nổi tiếng với những người dân địa phương tìm kiếm sự sang trọng vì là một trong những địa điểm sang trọng (và lãng mạn nhất) trong thị trấn. đồ uống trước bữa tối. Đây là quán đặc biệt được khuyến khích cho những du khách có sở thích bình thường hoặc sành sỏi về rượu vang vì nó tự hào có một thực đơn ấn tượng bao gồm hàng chục loại. Nhâm nhi một món đồ cổ điển hiếm có hoặc thưởng thức một ly cocktail đặc trưng hoặc đặt riêng trên một trong những chiếc ghế nhung đỏ sang trọng, được bao quanh bởi gương cổ, tranh và ánh đèn dịu nhẹ.

Thực đơn bao gồm nhiều loại rượu vang từ các khu vực riêng của La Reserve (Cos d'Estournel và Domaine Tokaj Hétszõlõ), rượu vang bằng ly hoặc chai từ một số nhà sản xuất rượu được đánh giá cao nhất của Pháp, cũng như nhiều loại cocktail. Nếu bạn có hứng thú với loại rượu sau, hãy thử Fizzy Travel, kết hợp rượu vodka Grey Goose Black Cherry, rượu vang hồng Lillet, nước chanh, xi-rô nhà và rượu sâm banh Michel Reybier. Đối với một thứ gì đó ít ngọt hơn, Reserve Sling tập hợp rượu gin, rượu nho Creole, rượu mùi anh đào Peter Heering và tiêu trắng từ Penja.

Đối vớinhững người quan tâm đến việc mở rộng kiến thức về rượu vang của họ hơn nữa, Le Bar tổ chức một buổi dạ tiệc rượu vang đặc biệt vào thứ Năm đầu tiên hàng tháng, bao gồm các buổi nếm thử nhiều loại rượu vang và rượu champagne.

• Ad váy:
• 42 đại lộ Gabriel, quận 8
• Metro:Franklin D. Roosevelt

Quầy rượu tại khách sạn Grand Pigalle

Cuối cùng nhưng chắc chắn không kém phần quan trọng, quầy rượu tại một trong những khách sạn đẹp nhất ở khu Pigalle lịch sử có bề dày lịch sử của Paris mang đến một điều gì đó nhiều hơn một chút về khía cạnh phóng túng-sang trọng của phương trình. Nhà hàng mới theo phong cách Ý này đang thu hút những tín đồ ẩm thực và những du khách tò mò vì lối trang trí ấm cúng nhưng hiện đại và danh sách phong phú các loại rượu vang từ khắp nơi trên thế giới. Bạn cũng có thể thưởng thức bữa trưa hoặc bữa tối giản dị kiểu Ý cùng với đồ uống của mình, với các món ăn từ đầu bếp Giovanni Passerini. Các món ăn và đồ ăn nhẹ bao gồm pho mát burrata hun khói, mì ống tươi và đĩa antipasti.

• Địa chỉ:129, rue Victor Massé, Quận 9
• Metro:Pigalle