Atlanta Food Trucks and Street Food

2024 Tác giả: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-09 13:23

Thức ăn đường phố và xe bán thức ăn đã trở thành xu hướng trên toàn quốc trong vài năm qua, với các cơ sở kinh doanh mới xuất hiện mỗi tháng. Mọi người yêu thích những món ăn thoải mái, những điểm mới lạ về các tác phẩm kinh điển cũ và - tất nhiên - giá cả tuyệt vời. Atlanta có nhiều xe bán đồ ăn để thử. Bài viết này sẽ nói một chút về phong trào ẩm thực đường phố ở Atlanta.

Xe tải Đồ ăn Phổ biến ở Atlanta bao gồm:

Yumbii (Bánh tacos kết hợp)
BBQ Auburn ngọt ngào
King of Pops (kem que dành cho người sành ăn)
Pop Shop (kem que dành cho người sành ăn)
Mixd Up (một trong những sở thích cá nhân của hướng dẫn này!)
Good Food Truck
Westside Creamery
The Fry Guy

Đây chỉ là một mẫu của một số xe bán đồ ăn ngon ở Atlanta. Tìm hiểu thêm về các xe bán đồ ăn tại Atlanta Street Food Coalition.

Sự kiện Ẩm thực Đường phố Atlanta:

Vậy, làm thế nào để bạn tìm thấy xe tải đồ ăn yêu thích của mình? Nhiều xe tải chia sẻ vị trí của họ qua các trang như Facebook và Twitter. Một cách khác để kiểm tra một loạt xe tải cùng một lúc là đến một trong nhiều sự kiện ẩm thực đường phố hàng tuần xung quanh Atlanta.

Bắt đầu tuần mới của bạn với buổi tối thứ Ba trên xe tải đồ ăn ở Smyrna tại Công viên Taylor Brawner (6 giờ chiều - 9 giờ tối)
Thứ Tư có nghĩa là xe bán đồ ăn ở Underground Atlanta (11 giờ sáng - 2 giờ chiều)
Brookhaven Food Truck Nights vào Thứ Tư hàng tuần tại BlackburnCông viên (5 giờ chiều - 9 giờ tối)
Street Food Thứ Năm ở Midtown lúc 12 & Peachtree
Thứ Năm tại Brook Run Park ở Dunwoody
Công viên Xe tải Thực phẩm Atlanta là một nơi mà bạn biết rằng bạn sẽ luôn ghi được một bữa ăn tuyệt vời - công viên thường xuyên tổ chức các xe tải thực phẩm mỗi ngày vào cả bữa trưa và bữa tối. Lựa chọn luân phiên các loại xe tải.

Xin lưu ý: một số sự kiện theo mùa, tất cả các sự kiện có thể thay đổi

Thử thách Xe tải Thực phẩm ở Atlanta:

Vì món ăn đường phố tương đối mới ở Atlanta, nên đã có một số thách thức khi bắt đầu. Nếu bạn đang tự hỏi tại sao bạn không nhìn thấy những chiếc xe tải yêu thích của mình chạy xung quanh, ném bánh tét qua cửa sổ vào những người đi ngang qua, bạn nên biết rằng đó là do luật Atlanta hiện hành không cho phép điều này. Vì sự an toàn của tất cả người tiêu dùng, các nhà hàng và xe tải thực phẩm phải có vị trí thực tế nơi thực phẩm được nấu chín để có thể thực hiện kiểm tra sức khỏe thích hợp. Đây là một thử thách đối với một chiếc xe tải di động, vì vậy xe tải được yêu cầu phải nấu ăn từ một nhà hàng "cơ sở tại gia". Điều này có nghĩa là bất kỳ doanh nghiệp kinh doanh xe tải thực phẩm mới nào cũng phải có đủ vốn để bắt đầu không chỉ một chiếc xe tải mà còn để vận hành một nhà bếp quy mô lớn và trả tiền thuê ở một địa điểm thực tế. Một số xe tải đã hợp tác với các nhà hàng hiện có vì lý do này. Ngoài ra còn có những hạn chế về nơi xe tải có thể đậu và phục vụ. Họ không được phép dừng lại ở bất cứ đâu họ muốn. Họ phải xin phép nơi đậu xe. Nền ẩm thực đường phố Atlanta vẫn đang phát triển và phát triển, và nó có thể sẽ trở nên dễ dàng hơncác doanh nghiệp này sẽ hoạt động khi mức độ phổ biến của họ tăng lên.