Nhà hàng tốt nhất ở San Francisco

2024 Tác giả: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-09 13:22

Với hơn 4, 300 nhà hàng, San Francisco có một trong những lựa chọn ăn uống lớn nhất trên toàn quốc - vậy bạn thậm chí bắt đầu từ đâu? Mặc dù “tốt nhất” là một thuật ngữ chủ quan, chúng tôi đã tập hợp một số lựa chọn ăn uống tốt nhất của thành phố từ thân thiện với ngân sách cho đến phù hợp với gia đình, để giúp việc ăn uống ở SF tương đối dễ dàng. Đọc để biết một số trải nghiệm ăn uống đáng chú ý nhất ở San Francisco.

Ngôi sao nhỏ

Lần đầu tiên được khai trương dọc theo Phố Divisadero ở khu phố Western Addition / NOPA của San Francisco vào năm 2004, Little Star là chất xúc tác cho nền ẩm thực đang phát triển mạnh của khu vực. Giờ đây, với hai địa điểm SF (địa điểm còn lại ở Mission District), quán ăn này được biết đến nhiều nhất với các sáng tạo món sâu dành cho người sành ăn: những chiếc bánh phong phú chứa đầy những món ngon như “Ngôi sao nhỏ”, một hỗn hợp của rau bina, ricotta, feta, nấm, hành tây và tỏi tươi với cà chua tươi và pho mát được kết dính với nhau bằng lớp vỏ bột ngô đặc trưng. Đối với những người thích chờ đợi ngắn hơn, bánh pizza vỏ mỏng nấu nhanh hơn của Little Star cũng ngon không kém.

Gaspare's Pizza House và Nhà hàng Ý

Nằm giữa các tiệm bánh Nga và điểm ăn dim sum ở Outer Richmond của San Francisco, Gaspare's phục vụ những chiếc bánh nướng vỏ mỏng thơm ngon gợi nhớ về phương ĐôngBánh pizza bờ biển. Gaspare Indelicato sinh ra ở Sicily mở quán ăn vào năm 1985 và công việc kinh doanh vẫn do gia đình làm chủ đã phát triển mạnh mẽ kể từ đó, với thực đơn gồm mì ống nấu tại nhà và các món ăn kèm như thịt bê marsala và gà al forno để khen ngợi hơn hai chục biến thể pizza với lớp trên bề mặt như ricotta, ngao và cà chua phơi nắng. Đó là một không gian ấm áp và ấm cúng, hoàn chỉnh với khăn trải bàn ca rô đỏ và trắng, các gian hàng nhựa vinyl màu xanh lá cây và dây nho treo trên trần nhà.

Tony's Napoletana

Chào mừng bạn đến với ngôi nhà hàng đầu của Nhà vô địch Pizza Thế giới 13 lần Tony Gemignani, người vùng Vịnh, người cũng từng hai lần đoạt huy chương vàng Food Network và đã biến bối cảnh thiếu bánh pizza từ lâu của Bắc California trở thành hiện thực. Gemignani đã mở Tony's Napoletana ở North Beach vào năm 2009, giới thiệu cho cư dân thành phố (nhiều người đang cấy ghép) và du khách đến gần như mọi loại bánh pizza có thể tưởng tượng được: pizza vuông kiểu Detroit nấu trong chảo thép; Bánh nướng cà chua kiểu Jersey; bánh nướng St. Louis mỏng giòn; và Napolitanas đốt củi. Tất nhiên, cũng có một số biến thể California. Không gian luôn náo nhiệt có sự kết hợp của bàn, gian hàng và chỗ ngồi ngoài trời, bia và rượu có sẵn.

The Ice Cream Bar Soda Fountain

Cole Valley's Ice Cream Bar Soda Fountain là nơi hoàn hảo phù hợp cho khu phố thân thiện với gia đình này, nơi mà ghế ô tô và xe đẩy ngang nhau cho khóa học. Nó giống như bước vào nước Mỹ đầu thế kỷ 20; có mộtHợp lý hóa nội thất hiện đại hoàn chỉnh với đài phun nước ngọt theo phong cách cổ điển những năm 1930 có nguồn gốc ở Thành phố Mackinaw, MI. Những ly soda đồng nhất phục vụ cả người lớn và trẻ em tại các quầy kép. Bạn có thể gọi bánh mì sandwich cổ điển như PB&J - được phục vụ trên bánh mì nướng tại nhà với bơ đậu phộng tự làm và mứt trái cây hữu cơ theo mùa - hoặc pho mát nướng làm từ cheddar và crème fraîche. Nhiều nguyên liệu được làm tại chỗ, cũng như kem, với các hương vị từ blackberry chip đến dầu ô liu và kẹo hạnh nhân và sử dụng tất cả các loại sữa hữu cơ địa phương. Thậm chí còn có một menu “Biện pháp khắc phục” hoặc đồ uống có chứa cồn để giúp người lớn cảm thấy vui vẻ.

Urban Putt

Đây là sân gôn thu nhỏ trong nhà đầu tiên và duy nhất của San Francisco, phục vụ tuyển chọn các món ăn thoải mái chiết trung của California, từ món bánh pizza sâu với thịt lợn thì là và xúc xích boudin blanc đến món jambalaya tôm rừng, trong một thời Victoria lịch sử từng được dùng như một nhà xác. Mặc dù các yếu tố công nghệ cao của nhiều lỗ trong số 14 lỗ của sân (được chế tạo với thiết kế thẩm mỹ “phần Jules Vern, phần Rube Goldberg”) có thể bị mất đi đối với những người nhỏ, không gian kỳ lạ tổng thể chắc chắn sẽ giúp mọi lứa tuổi giải trí. Mặc dù môi trường dựa vào người lớn vào buổi tối, trẻ em vẫn được chào đón vào các buổi chiều sớm và vào cuối tuần.

Emmy's Spaghetti Shack

Các gia đình hãy đến Emmy's Spaghetti Shack vào mỗi buổi tối sớm khi cung điện mì ống bình dị này biến thành một bữa tiệc vui nhộn lấy trẻ em làm trung tâm - đặc biệt là vào Thứ Hai vàThứ Ba, khi trẻ em (mỗi trẻ em một mì ống cho mỗi người lớn) được ăn miễn phí từ 5-7 giờ chiều. Từ thực đơn viết tay đầy màu sắc đến phong cách trang trí kỳ quái thú vị - chẳng hạn như tạp dề treo trên dây phơi, hình ảnh vui nhộn và dây đèn rải rác - có rất nhiều thứ ở đây để thu hút sự chú ý của bọn trẻ khi chúng ngấu nghiến đĩa bánh mì tỏi và thịt viên. Không gian tối, tối này có cả những chiếc bàn trải vải ca rô và những gian hàng ấm cúng, cũng như một gian chụp ảnh để ghi lại đêm vui chơi lớn của bạn.

Souvla

Là người đi đầu trong lĩnh vực đồ ăn nhanh bình dân hảo hạng của San Francisco, Souvla chuyên về các món ăn Hy Lạp chất lượng được phục vụ theo phong cách truy cập trong một không gian công nghiệp, hiện đại, với thực đơn nhỏ gọn lấy cảm hứng từ các món souvlaki (hoặc xiên nướng) của chính Hy Lạp. Nhà hàng đầu tiên của chuỗi địa phương mở tại Thung lũng Hayes vào năm 2014 và họ đã mở địa điểm thành phố thứ tư - địa điểm này ở Bến du thuyền - vào tháng 1 năm 2019. Các món như khoai lang trắng nướng với sữa chua tỏi, ô liu Kalamata cắt nhỏ và quả óc chó nướng hoặc Nông trại Superior đùi cừu với sữa chua có gai harissa và pho mát feta có cả dạng bánh mì sandwich và dạng bát, và cũng ngon như khi mua tại nhà. Vị trí Thung lũng Hayes cũng có một công viên (điểm đỗ xe được biến thành không gian ngoài trời) để bạn thưởng thức bữa ăn bên ngoài.

RT Rotisserie

Thực khách một mình, nhóm bạn bè và gia đình thường xuyên lui tới không gian giản dị và nhỏ gọn này, ở đầu các khu vực lân cận Thung lũng Hayes và Trung tâm Hành chính của San Francisco, để thưởng thức món gà rotisserie hấp dẫn được nấu cùngchủ sở hữu và đầu bếp của Rich Table được trao sao Michelin, ngay trên đường phố. Trên thực tế, bạn có thể thường xuyên bắt gặp Evan Rich của đội vợ chồng quản lý quầy của RT. Gọi món từ thực đơn trên bảng đen bao gồm thịt lợn và súp lơ nướng với bánh mì tahini củ cải đỏ, súp và salad, và các món đặc trưng của quán ăn, sau đó chọn một chỗ ngồi trong không gian sáng sủa và thoáng mát của RT hoặc chọn mang ra để thưởng thức ở gần đó Patricia's Green.

Barzotto

Đây là một cơ sở đơn giản nhanh chóng mà cũng đáng để hẹn hò. Barzotto là một quán rượu lấy cảm hứng từ Ý với những nét chấm phá đầy phong cách như gương treo có khung và tường trát vữa kiểu Venice, và thực đơn các món ăn (như bucatini với ngao, tỏi xanh, furikake và ớt) kết hợp mì ống thủ công mà bạn có thể xem đang cuộn khi chờ đợi. Cùng với bếp mở ở trung tâm, nhà hàng có tuyển chọn các loại mì ống - cả tươi và khô - và nước sốt mì ống hoàn hảo để mang về nhà.

Tommy's Joynt

Là một tổ chức địa phương, Tommy's Joynt đã thu hút mọi người dân San Francisca và du khách đến thăm thành phố kể từ khi nó mở cửa lần đầu tiên vào năm 1947. Quán ăn đầy ắp đồ có thể dễ dàng nhận ra bởi mặt tiền đầy màu sắc, lấy cảm hứng từ lễ hội và là một trong những hofbraus cuối cùng còn sót lại ở Bắc California (một cái tên được mượn từ tiếng Đức hofbräu, đề cập đến một kiểu không gian kiểu quán cà phê phục vụ thịt thái lát tươi và đồ uống giá cả phải chăng có nguồn gốc từ khu vực này vào cuối những năm 1940) ở SF, nếu không phải là Cuối cùng. Xếp hàng để có những chiếc bánh mì lớn thơm ngon bằng ngôbia, mì ống và ức nướng BBQ, các món yêu thích ban đầu như trâu hầm và ớt trâu, và các món khác nhau, từ khoai tây nghiền đến đậu nướng hickory, sau đó lấy một chiếc bàn bên dưới rất nhiều bản đồ kiểu Tiffany và biển báo Anchor Steam, nơi bạn có thể đặt đặt đồ uống.

The Italian Homemade Company

Khai trương tại North Beach vào năm 2014 (và hiện tại có nhiều địa điểm trong khu vực), Công ty Homemade Ý do gia đình làm chủ có vẻ như đã trở thành một mặt hàng chủ lực trong cộng đồng địa phương trong nhiều năm. Vừa là một quán cà phê đặc biệt vừa là chợ, các kệ hàng của nó được xếp đầy những túi mì ống có thể mua được và những chai dầu ô liu, trong khi một quầy bán đồ ăn nhanh là nơi khách hàng xếp hàng những đĩa fettuccine và tortellini với đủ mọi thứ từ pesto đến thịt viên cho đến bơ và Hiền nhân. Có rất nhiều bàn trong nhà cũng như một số chỗ ngồi ngoài trời mang đến một món cá rô lý tưởng cho mọi người xem.

Red's Java House

Buồn cười là mặc dù cơ sở huyền thoại này lần đầu tiên mở cửa dọc theo bờ sông Embarcadero của San Francisco (với tên gọi “Bữa trưa của Franco” vào những năm 1930), nhưng phải đến năm 2001, họ mới thêm khoai tây chiên vào thực đơn của mình. Mặc dù thiếu món ăn kèm với bánh mì kẹp thịt đã được thử và đúng như vậy trong nhiều thập kỷ, Red's Java House vẫn là một địa điểm nổi tiếng để mua bánh mì kẹp thịt, xúc xích hoặc salad trứng và ngày nay nó vẫn là một trong những bữa ăn giá cả phải chăng nhất của thành phố. Không gian nhỏ, divey có cả chỗ ngồi trong nhà và ngoài trời, chưa kể đến cảm giác đi biển phong phú khó đánh bại.

Atelier Crenn

Là người phụ nữ đầu tiên ở Hoa Kỳ giành được ba sao Michelin - tất cả đều dành cho Atelier Crenn - Dominique Crenn thực sự biết cách làm bếp của mình. Đầu bếp sinh ra ở Pháp sử dụng những nguyên liệu đơn giản để tạo nên những bài thơ có thể ăn được, với hầu hết các “câu thơ” hoặc các khóa học của cô đều kết hợp các kỹ thuật ẩm thực phân tử. Ẩm thực của cô ấy là tất cả về kết cấu và sự cân bằng, và thay đổi theo mùa cũng như câu chuyện mà cô ấy đang cố gắng kể, điều đó có nghĩa là các món ăn của cô ấy không ngừng phát triển và thay đổi. Thực đơn nếm hải sản và rau tiêu chuẩn của Atelier Crenn chắc chắn là đắt đỏ và phải đặt trước nhiều tháng, nhưng toàn bộ trải nghiệm đều đáng giá… và sau đó là một số.

Saison

Một cảm giác thực đơn nếm thử khác, Saison phục vụ tuyển chọn các món ăn Pháp-Mỹ đầy sáng tạo được tuyển chọn kỹ lưỡng trong một không gian hiện đại nhưng cũng rất tinh tế. Những người cung cấp dịch vụ của nhà hàng làm việc trực tiếp với những người đánh cá địa phương, thu thập, chủ trang trại và hơn thế nữa để tạo ra các món ăn theo mùa xoay quanh việc nấu nướng bằng lửa củi; và các cặp rượu vang bao gồm cả hương vị Thế giới Mới và Cũ, với trọng tâm là vùng Burgundy của Pháp. Mặc dù bữa tối truyền thống cho hai người tại nhà hàng được trao sao Michelin này sẽ giúp bạn dễ dàng kiếm được nhiều tiền, nhưng có nhiều cách hợp lý hơn để trải nghiệm các dịch vụ tinh tế của Saison, bao gồm thực đơn nếm thử năm món của Bar at Saison, giá thấp hơn nhiều (mặc dù vẫnchi phí khó khăn trên ví).

Zuni

Là món ăn được người dân SF ưa thích trong nhiều thập kỷ, Zuni là một trong những điểm đến nổi bật của khu Chợ Trung tâm của thành phố và được cho là một trong những nhà hàng tốt nhất trong thị trấn. Địa điểm hai tầng này với cửa sổ dài và rộng mở, theo nhiều cách giống như nó được đưa thẳng ra khỏi châu Âu, bất chấp tên gọi của người Mỹ bản địa và sự khởi đầu của ẩm thực lấy Mexico làm trung tâm. Các món đặc trưng trong thực đơn bao gồm ricotta gnocchi, salad Zuni caesar và gà cho hai người nướng trong lò gạch nung bằng củi của chính nhà hàng. Cho dù là để nhâm nhi rượu khai vị từ một trong những bàn vỉa hè của Zuni hay ngồi xuống một bữa ăn nhàn nhã, Zuni đều đáng giá từng xu.