48 Giờ ở Johannesburg: Hành trình cuối cùng

2024 Tác giả: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-09 13:22

Là nơi tọa lạc của sân bay quốc tế nhộn nhịp nhất Nam Phi, nhiều du khách coi Johannesburg không chỉ là một cửa ngõ đến phần còn lại của đất nước. Tuy nhiên, có nhiều lý do để bạn kéo dài thời gian lưu trú tại Jozi ồn ào, náo nhiệt. Những người quan tâm đến lịch sử Nam Phi sẽ khám phá ra một kho báu về cơn sốt tìm vàng, chế độ phân biệt chủng tộc và các địa danh Mandela. Các thị trấn như Soweto mang đến cho du khách cơ hội trải nghiệm phần lớn người dân Nam Phi thực sự sống như thế nào; trong khi các phòng trưng bày nghệ thuật, nhà hàng ăn ngon và cửa hàng thời trang của các khu phố sang trọng như Maboneng và Rosebank cung cấp bằng chứng về một cuộc cách mạng văn hóa đang diễn ra. Đây là cách chúng tôi khuyên bạn nên dành 48 giờ ở thành phố lớn nhất Nam Phi.

Ngày 1: Buổi sáng

8 giờ sáng: Sau khi chạm xuống tại O. R. Sân bay Quốc tế Tambo, bắt Uber đến vùng ngoại ô Rosebank thời thượng ở phía bắc. Với những con đường rợp bóng cây, kiến trúc Art Deco và khung cảnh nhà hàng thịnh vượng, đây là cơ sở hoàn hảo cho chuyến phiêu lưu đến Joburg của bạn. Nhận phòng tại Home Suite Home Bristol Rosebank. Khách sạn boutique này có 28 dãy phòng có thiết kế riêng rộng rãi với quầy bar bên hồ bơi trên tầng mái. Hãy kiềm chế cảm giác muốn ngã xuống chiếc giường cỡ King cực dài của bạn, sau đó đi đến quầy bán đồ ăn nhanh 24 giờ để nạp thêm năng lượng trước chặng đầu tiên của chuyến tham quan.

9: 30 a.m.: Johannesburg được thành lập trong cơn sốt vàng Witwatersrand năm 1886, vậy nên bắt đầu ở đâu tốt hơn là ở Gold Reef City. Công viên chủ đề mang tính biểu tượng này được thiết kế như một bản sao của thị trấn thợ mỏ ban đầu, nơi khởi đầu tất cả, nhưng bạn không có mặt ở đây để đi tàu lượn siêu tốc hôm nay. Thay vào đó, bạn ở đây để tham gia chuyến tham quan có hướng dẫn về di sản Jozi’s Story of Gold, đưa bạn xuống lòng đất 245 bộ vào một mỏ vàng cũ. Tìm hiểu về những khách hàng tiềm năng đã từ bỏ mọi thứ để đi du lịch đến rạn san hô để tìm kiếm vận may của họ, sau đó xem một màn trình diễn đổ vàng trực tiếp trước khi thử vận may của bạn tại trạm quay. Chuyến tham quan đầu tiên trong ngày bắt đầu lúc 9:30 sáng và kéo dài khoảng 1,5 giờ. Sau đó, hãy dùng bữa tại một trong nhiều nhà hàng ở Gold Reef City. Chúng tôi đề xuất món ăn của Calisto cho gà kiểu Bồ Đào Nha và tôm vùng ven biển.

Ngày 1: Chiều

1 p.m.: Sau bữa trưa, điểm dừng tiếp theo là Bảo tàng Apartheid. Bạn sẽ không phải đi xa vì đây cũng là một phần của Thành phố Rạn Vàng. Đây là nơi tốt nhất trong cả nước để tìm hiểu về nạn phân biệt chủng tộc, giai đoạn phân biệt chủng tộc và phân biệt đối xử kéo dài 4 thập kỷ đã truyền cảm hứng cho cuộc đấu tranh giành tự do và định hình xã hội Nam Phi như chúng ta biết ngày nay. Trước khi vào bảo tàng, khách du lịch được phân chia tùy ý và ra vào riêngnhững cánh cửa dành cho người da trắng và không da trắng, cho họ cảm nhận cuộc sống của người da màu trong chế độ phân biệt chủng tộc như thế nào. Bên trong, các cuộc triển lãm thường trực sử dụng cảnh phim, ảnh, bảng văn bản và các hiện vật khác để giáo dục khách tham quan về các chủ đề, bao gồm quê hương của người Da đen, cuộc đấu tranh vũ trang cho dân chủ và cuộc bầu cử năm 1994, trong đó Nelson Mandela trở thành tổng thống Da đen được bầu một cách dân chủ đầu tiên của đất nước.

Các vai trò củaMandela như một đồng chí, nhà lãnh đạo, tù nhân, nhà đàm phán và chính khách được đề cập trong một triển lãm riêng dành riêng cho cuộc đời ông. Bảo tàng Apartheid mở cửa hàng ngày từ 9 giờ sáng đến 5 giờ chiều và chúng tôi khuyên bạn nên dành ít nhất 1,5 giờ ở đây.

3 giờ chiều: Từ Bảo tàng Apartheid, đi xe Uber 30 phút trở lại quận Braamfontein ở trung tâm thành phố. Bạn sẽ đến đúng lúc để xem một buổi biểu diễn matinée tại Nhà hát Joburg, quê hương của Ballet Joburg. Ngoài các buổi biểu diễn ba lê, nhà hát còn tổ chức các vở nhạc kịch nổi tiếng của Broadway và West End, các buổi trình diễn ca múa nhạc truyền thống của châu Phi, và các buổi hòa nhạc của các nghệ sĩ lớn của Nam Phi và quốc tế. Nếu bạn tình cờ đi du lịch đến Joburg với trẻ em trong kỳ nghỉ lễ Giáng sinh, hãy nhớ tìm hiểu về các vở kịch câm về lễ hội vô cùng nổi tiếng của nhà hát.

Ngày 1: Buổi tối

7 giờ tối: Khi màn đêm buông xuống thành phố, đây là lúc để thưởng thức khung cảnh ẩm thực chiết trung của Joburg. Kitamu, nằm trong khu giải trí gần MelroseArch, mang đến cho người sành ăn những công thức nấu ăn truyền thống từ khắp Nam Phi và lục địa Châu Phi. Trang trí và âm nhạc phản ánh cảm hứng bộ lạc của nhà hàng trong khi thực đơn là một loạt các món ngon địa phương. Để bắt đầu, hãy thử một chiếc bánh cá sấu hoặc (nếu bạn cảm thấy gan dạ hơn), sâu mopane chiên. Các món chính bao gồm đầy đủ các món ăn châu Phi, từ món ăn nhẹ của Ma-rốc đến món lợn mán Durban, trong khi thực đơn món tráng miệng giống như cuốn sách công thức của một bà nội trợ Afrikaans truyền thống. Chúng tôi đặc biệt thích món bánh pudding malva, mặc dù món koeksisters (bánh phồng chiên giòn với bột phủ xi-rô) là món ăn cuối cùng.

9 giờ tối: Nếu bạn thấy rằng tất cả lượng đường đó đã mang lại cho bạn làn gió thứ hai, hãy kéo dài lễ hội buổi tối bằng việc dừng chân tại quán tapas và cocktail theo xu hướng A Streetbar Named Khao khát. Khung cảnh thành phố tuyệt đẹp từ boong trên lầu cung cấp bối cảnh hoàn hảo cho thực đơn cocktail với đầy đủ các loại đồ uống được đặt tên riêng, nghe cũng ngon như hương vị của chúng. Đối với một cái gì đó độc đáo của Nam Phi, hãy thử Rooibos Old Fashioned, được làm từ rượu bourbon, sô cô la bitters và xi rô rooibos. Nếu cocktail không phải là thứ của bạn, đừng lo lắng; quầy bar cũng phục vụ tuyển chọn các loại rượu mạnh thủ công, bia địa phương và rượu vang bằng ly. Streetbar Named Desire vẫn mở cửa đến khuya từ thứ Ba đến thứ Bảy. Vào cuối đêm, chỉ mất năm phút lái xe để trở về khách sạn.

Ngày 2: Sáng

9:30 sáng: Sau bữa sáng tại khách sạn, nghỉ ngơi trong 30 phútĐi xe Uber đến Soweto. Tại đây, bạn sẽ tham gia chuyến tham quan nửa ngày đến khu định cư không chính thức lớn nhất Nam Phi với nhà điều hành địa phương Soweto Guided Tours. Chuyến tham quan bao gồm chuyến thăm với một cư dân ở Kliptown, người sẽ mô tả cuộc sống dưới mức nghèo khổ ở một trong những vùng nghèo nhất của Johannesburg sẽ như thế nào. Bạn sẽ dừng chân tại Bảo tàng Hector Pieterson, được đặt tên để vinh danh nam sinh Da đen, người đã trở thành biểu tượng quốc tế của nạn phân biệt chủng tộc khi anh ta bị cảnh sát bắn chết trong một cuộc biểu tình của sinh viên vào ngày 16 tháng 6 năm 1976. Điểm nổi bật đối với nhiều người là thăm Nhà Mandela trên Phố Vilakazi, nơi cựu tổng thống sống trước khi bị bắt vào năm 1962. Giờ đây nó là một bảo tàng chứa đầy những kỷ vật từ thời ông ở đó.

Nhà trước đây của Tổng giám mục Desmond Tutu cũng nằm trên phố Vilakazi, là con phố duy nhất trên thế giới từng có hai người đoạt giải Nobel Hòa bình. Chuyến tham quan kéo dài bốn giờ bắt đầu lúc 9:30 sáng và có giá 650 Rand Nam Phi (43 USD) / người. Hãy chắc chắn để đặt trước.

Ngày 2: Chiều

2 giờ chiều: Vào thời điểm chuyến tham quan kết thúc, bạn có thể sẽ rất muốn ăn gì đó. Đi nóng nó trở lại trung tâm thành phố, nơi Maboneng Precinct sôi động, cực kỳ sang trọng đang chờ bạn khám phá. Được đặt tên theo từ Sotho có nghĩa là "nơi có ánh sáng", Maboneng là một khu công nghiệp trẻ hóa với các quán ăn và cửa hàng cà phê thủ công, phòng trưng bày nghệ thuật và cửa hàng quần áo đại diện cho thời trang tiên tiến của Jozi. Những điều đầu tiên đầu tiên: ăn trưa. Các tùy chọn yêu thích của chúng tôibao gồm Little Addis, nơi bạn có thể thưởng thức đĩa bánh pía truyền thống của Ethiopia bằng ngón tay và Ăn hết trái tim của bạn. Sau đó là phiên bản cửa hàng đồ ăn ngon của người Do Thái của Joburg, với các lựa chọn tuyệt vời cho chế độ ăn chay, thuần chay, Banting và không chứa gluten cùng với pastrami truyền thống trên lúa mạch đen.

Sau bữa trưa, hãy dành thời gian khám phá khu phức hợp Maboneng’s Arts on Main. Tại đây, các nhà kho lịch sử đã được chuyển đổi thành một loạt các phòng trưng bày nghệ thuật và studio, biến nó thành địa điểm để chọn mua những món quà lưu niệm kỳ lạ của Nam Phi. Nếu chuyến thăm của bạn diễn ra vào Chủ nhật, bạn cũng có thể duyệt qua các gian hàng bán thực phẩm và thời trang sản xuất tại địa phương tại Market on Main.

4 giờ chiều: Với niềm đam mê văn hóa của bạn được thúc đẩy bởi Arts on Main, đã đến lúc bạn nên ghé thăm Phòng trưng bày Nghệ thuật Johannesburg. Nằm trong Công viên Joubert gần đó, bản thân tòa nhà là một kiệt tác kiến trúc được thiết kế bởi kiến trúc sư nổi tiếng người Anh Edward Lutyens. Đây là phòng trưng bày rộng lớn nhất ở châu Phi cận Sahara, với 15 phòng triển lãm và khu vườn điêu khắc trải dài từ các bậc thầy người Hà Lan thế kỷ 17 đến nghệ thuật Nam Phi đương đại. Theo dõi các tác phẩm của các nghệ sĩ biểu tượng từ khắp nơi trên thế giới, bao gồm Picasso, Monet, Dali, Rodin và nghệ sĩ địa phương huyền thoại William Kentridge. Phòng trưng bày vẫn mở cửa đến 5 giờ chiều, vì vậy đây sẽ là một chuyến thăm ngắn ngủi; đảm bảo ưu tiên những gì bạn muốn xem. Vào cửa miễn phí.

Ngày 2: Buổi tối

6 giờ tối: Đến thời điểm này, có lẽ đôi chân của bạn đangđau nhức, nhưng không bao giờ sợ hãi; điểm dừng tiếp theo của chúng tôi cung cấp thuốc giải độc hoàn hảo cho những du khách mệt mỏi. Tọa lạc tại khu phố nội đô lâu đời nhất của Joburg, Ferreirasdorp, Nhà máy bia Mad Giant là nơi lý tưởng để xả hơi. Tấp vào một chiếc ghế đẩu ở quầy bar và yêu cầu một lít rượu bia Super Session tẩm gai dầu, hoặc nếm thử các loại bia phiên bản giới hạn như New England IPA, Jozi Carjacker được đặt tên sáng tạo. Không thể quyết định? Yêu cầu một chuyến bay nếm thử hoặc đặt một gói sáu món để mang về nhà với bạn. Nếu bạn cảm thấy thích thú, nhà máy bia có tổ chức các chuyến tham quan; nhưng bạn có thể thấy mình thích ngồi dưới ánh nắng bên ngoài và hồi tưởng về những chuyến phiêu lưu trong ngày qua một vài đợt lạnh giá.

8 giờ tối: Khi bạn bắt đầu cảm thấy đói trở lại, hãy đến nhà hàng cùng loại của nhà máy bia, Urbanologi. Không gian ăn uống sử dụng đồ thép và sàn bê tông lộ ra của nhà kho ban đầu để tạo ra một không gian công nghiệp sang trọng đã giành được danh hiệu Quán bar được thiết kế tốt nhất ở Châu Phi và Trung Đông vào năm 2017. Những người đam mê Jozi và khách du lịch trong khu vực ngồi bên- cạnh nhau trên những chiếc bàn làm bằng gỗ có giá đỡ chung, bên dưới ánh nhìn của một sinh vật lớn hơn cuộc sống được cắt ra từ chính Người khổng lồ điên. Xem các đầu bếp chế biến các món ăn nhỏ theo mùa trong nhà bếp mở bằng cách sử dụng các nguyên liệu có nguồn gốc độc quyền từ các trang trại trong bán kính 150 km. Thực đơn thay đổi thường xuyên để phản ánh những món có sẵn, nhưng những món yêu thích trước đây bao gồm bánh kếp vịt, thịt heo quay và nấm shimeji tempura.