48 Giờ ở Sydney: Hành trình cuối cùng

2024 Tác giả: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-09 13:21

Thành phố lớn nhất của Úc, Sydney, có rất nhiều điều để cung cấp ngoài những bãi biển và Cầu Cảng. Thủ phủ của bang đầy nắng này có thể sẽ là điểm dừng chân đầu tiên của bạn trong nước, trở thành nơi hoàn hảo để đắm mình trong nền văn hóa ẩm thực sáng tạo của Úc, các bảo tàng đẳng cấp thế giới và khung cảnh mua sắm boutique. Và vâng, những bãi biển cũng tuyệt đẹp.

Để đảm bảo bạn không bỏ lỡ điều gì, chúng tôi đã tổng hợp một hướng dẫn về các điểm nóng của thành phố. Từ những quán bar và nhà hàng tuyệt vời nhất đến quang cảnh đại dương lấp lánh, đây là cách để có 48 giờ hoàn hảo ở Sydney:

Ngày 1: Buổi sáng

9 giờ sáng: Khi hạ cánh xuống Sân bay Sydney, bạn sẽ có thể ngạc nhiên trước bến cảng xanh thẳm và khu rừng rậm xung quanh từ trên cao. Khu Thương mại Trung tâm (hoặc CBD) cách sân bay hai mươi phút lái xe hoặc đi tàu ngắn nhưng hãy cẩn thận với phí ra vào ga tàu sân bay 15 đô la Úc và nạp thẻ vận chuyển Opal tối thiểu 35 đô la Úc.

Khi bạn nhận phòng khách sạn, hãy dùng bữa sáng tại Bánh ngọt Ngôi sao Đen nổi tiếng Insta bên trong cửa hàng sách Kinokuniya ở Khu trung tâm. Bánh Dâu Dưa Hấu là nhấtphổ biến, nhưng họ cũng phục vụ bánh nhanh, bánh mì sandwich và bánh nướng mặn.

Để thưởng thức những món ăn thịnh soạn hơn, hãy thử Pablo &Rusty's, nơi những hạt cà phê đều có nguồn gốc bền vững và mới rang, và thực đơn đồ ăn rất hài lòng. Nhiều quán cà phê ở Khu trung tâm không mở cửa vào cuối tuần, nhưng Trung đoàn và Hills Bros là những lựa chọn đáng tin cậy để thưởng thức cà phê trắng kiểu Úc đặc trưng vào các ngày trong tuần.

10 giờ sáng: Sau đó, tản bộ đến Vườn Bách thảo Hoàng gia và đi bộ xuống Bến cảng. Từ Ghế của Bà Macquarie (một băng ghế lớn bị những người bị kết án cắt vào sa thạch vào năm 1810), bạn sẽ có một cái nhìn hiếm hoi về Nhà hát Opera và Cầu Cảng cùng nhau. Vào các ngày thứ Tư, thứ Sáu và thứ Bảy, bạn có thể tham gia Tour Di sản Thổ dân qua Vườn để tìm hiểu về truyền thống và lịch sử của người Cadigal, những chủ nhân truyền thống của khu vực thành phố Sydney.

Ngày 1: Chiều

12 giờ tối: Ngay phía nam của khu vườn, bạn sẽ tìm thấy Phòng trưng bày Nghệ thuật của NSW. Là tổ chức nghệ thuật thị giác uy tín nhất của thành phố, nơi đây có các tác phẩm của các nghệ sĩ Úc như Arthur Streeton và Tom Roberts, cũng như một bộ sưu tập đáng kể về nghệ thuật của người châu Á, thổ dân và người dân đảo Torres Strait. Vào cửa phòng trưng bày miễn phí.

1 p.m.: Bắt taxi hoặc Uber đến Chợ cá Sydney, chợ cá lớn nhất thuộc loại này ở Nam Bán cầu và khảo sát việc lựa chọn cá chẽm và cá kiếm. Có rất nhiều cá sống kiểu sashimi có sẵn để mua từ các nhà cung cấp cá, cũng như hàu, sò điệp và tôm tạicác quán cà phê và nhà hàng. Hãy cố gắng tìm một chiếc bàn bên trong, nếu không, những chú mòng biển có thể bắt kịp bữa trưa của bạn!

3 giờ chiều: Dành cả buổi chiều để khám phá Circular Quay, khu vui chơi giải trí bên bờ sông của thành phố và dừng chân thưởng thức đồ uống kỷ niệm tại Opera Bar. Dưới bóng của Nhà hát Lớn và hướng ra Cầu, khu vườn bia này có một số chỗ ngồi tốt nhất trong nhà.

Bảo tàng Nghệ thuật Đương đại có thể được tìm thấy gần đó, cũng như bến phà chính của thành phố. Phà đi qua Manly (một trong những bãi biển phía bắc của Syndey) là một cách phổ biến để xem bến cảng. Phà đi lại cách đó 30 phút đi một chiều và có giá khoảng 8 đô la Úc nếu có thẻ đi lại Opal. Ngoài ra còn có phà nhanh, nhưng phà đi lại là một trải nghiệm truyền thống hơn.

Ngày 1: Buổi tối

7 giờ tối: Xa hơn một chút quanh bến cảng, bạn sẽ thấy mình đang ở Rocks, khu phố cổ nhất của thành phố. Các con đường lịch sử của nó tràn ngập các quán cà phê, bảo tàng và phòng trưng bày. Vào các ngày thứ Sáu, thứ Bảy và Chủ nhật, đường phố trở nên sống động với chợ thực phẩm và đồ thủ công địa phương.

Đối với bữa tối, hãy đặt chỗ tại Quay để có thực đơn nếm thử sáu hoặc 10 món nổi bật với hải sản, thịt đỏ và trái cây và rau bản địa của Úc. Nếu bạn đang tìm kiếm thứ gì đó đơn giản hơn, hãy thử Khu phố Tàu của Sydney (còn được gọi là Haymarket). Được biết đến với cả hải sản kiểu Quảng Đông và giờ mở cửa đêm muộn, Golden Century là một tổ chức ở Sydney.

9 giờ tối: Nhờ lịch sử giai cấp công nhân của Rocks,khu phố là nơi có hai quán rượu lâu đời nhất của thành phố. Fortune of War có từ năm 1828, trong khi Khách sạn Lord Nelson liên tục được cấp phép từ năm 1831. Nếu bạn ưu tiên ngắm cảnh, hãy ghé thăm tầng thượng của Khách sạn Glenmore để có được bức tranh toàn cảnh của bến cảng.

Quầy bar cocktail lấy cảm hứng từ thập niên 50 Có lẽ Sammy in the Rocks hiện là hố nước nóng nhất Sydney. Năm nay, đây là địa điểm duy nhất của Úc giành được vị trí trong danh sách 50 quán bar ngon nhất thế giới, nhờ danh sách cocktail sáng tạo và sự rung cảm của khách sạn sang trọng. Gọi một ly martini hoặc một ly rượu vang địa phương.

Ngày 2: Sáng

8 giờ sáng: Vào ngày thứ hai của bạn ở thành phố bến cảng, hãy đi qua bờ biển để đi bộ từ Bondi đến Coogee Coastal Walk dọc theo một số bãi biển đẹp nhất của thành phố. Bạn bắt đầu đi bộ càng sớm càng tốt, vừa tránh được sự đông đúc vừa tránh được nắng nóng. Nếu bạn là người thích buổi sáng, bạn thậm chí có thể cố gắng đón bình minh trên đại dương.

Đi bộ 3,7 dặm không vất vả, mặc dù có rất nhiều cầu thang và sẽ mất một đến hai giờ với tốc độ thoải mái. Từ cuối tháng 10 đến đầu tháng 11, bạn có thể bắt gặp triển lãm Sculpture by the Sea ấn tượng dọc theo đường đi bộ.

Nếu đi bằng phương tiện công cộng, xe buýt sẽ là lựa chọn tốt nhất cho bạn vì đường tàu kết thúc tại khu mua sắm Bondi Junction chứ không phải Bãi biển Bondi. Bãi đậu xe rất hạn chế xung quanh bờ biển của Sydney.

10 giờ sáng: Sau khi bạn đã cảm thấy thèm ăn, hãy đến Barzura để thưởng thức bữa nửa buổi đa văn hóa nhưSydney. Nasi goreng, bơ đập dập trên bánh mì nướng, và trứng nướng Shakshuka đều rất đáng để thử. Coogee Pavillon là một quán ăn địa phương mang tính biểu tượng khác, với một nhà hàng thân thiện với gia đình phục vụ món trứng và thịt xông khói và sinh tố ở tầng dưới và quầy bar trên sân thượng ở tầng trên.

Sau đó, hãy trở lại bãi biển trong một khoảng thời gian nghỉ dưỡng xứng đáng. Các hồ bơi đại dương và bãi biển đầy cát rộng của Coogee cũng đáng yêu không kém, mặc dù ít đông đúc hơn Bondi. Hãy nhớ bơi giữa các lá cờ đỏ và vàng để báo hiệu một nhân viên cứu hộ đang làm nhiệm vụ, vì vùng biển của Sydney có thể khắc nghiệt hơn những gì chúng xuất hiện.

Ngày 2: Chiều

1 giờ chiều: Để ăn trưa, hãy đi về phía thành phố một lần nữa và khám phá khu vực lân cận Newtown. Là trung tâm của vùng Nội Tây, Newtown sáng tạo, chiết trung và đa dạng, được sinh viên Đại học Sydney gần đó yêu thích và các nghệ sĩ đánh giá cao các cửa hàng tiết kiệm, địa điểm biểu diễn nhạc sống và bia thủ công.

Định cư để ăn trưa và uống bia tại Newtown Hotel, một quán rượu kiểu Úc cổ điển được cập nhật cho khách hàng địa phương sành điệu. Ngoài ra, nhà hàng kiểu quán ăn Mary's nổi tiếng là nơi có những chiếc bánh mì kẹp phô mai béo ngậy ngon nhất của thành phố, hoặc, nếu bạn thích một cảm giác tinh tế hơn, nhà hàng Thái tốt nhất ở Sydney, Thai Pothong, nằm ngay dưới phố.

3 giờ chiều: Hãy dành chút thời gian để dạo qua các cửa hàng cổ điển và tiết kiệm trên Phố King, như Cream and Swop Clothing Exchange, hoặc hoàn thiện gu thẩm mỹ sang trọng trên bãi biển của bạn tại Milk & Thistle cửa hàng. Hiệu sách độc lập Better Read Than Dead là nơi bắt buộcbibliophiles.

Nếu bạn đang tìm kiếm một trải nghiệm mua sắm phức tạp hơn một chút, hãy đổi Newtown thành Phố Oxford ở Paddington hoặc Phố Gould ở Bondi. Ở Paddington, nhà hàng từ trang trại đến bàn ăn của Fred và nhà hàng Saint Peter's tập trung vào hải sản bền vững thể hiện thái độ sành điệu nhưng có ý thức của khu dân cư.

Để thưởng thức ẩm thực Úc tinh túy, Bills in Bondi mang đến. Đế chế nhà hàng quốc tế của đầu bếp tự học Bill Granger bắt đầu ở Darlinghurst vào năm 1993 và hiện bao gồm các tiền đồn ở Bãi biển Bondi và ở Surry Hills. Tiền đồn Bondi nổi bật với những nét thiết kế ấm áp, thoáng mát và thực đơn bữa trưa bổ dưỡng, tươi ngon.

Ngày 2: Buổi tối

7 giờ tối: Để ăn tối ở Darlinghurst, ngay phía đông của Khu trung tâm, bạn có thể dùng bữa với món cà ri bốc lửa và bánh rầy (bánh kếp làm từ bột gạo Sri Lanka) tại Lankan Filling Station. Nhà hàng nhỏ không nhận đặt chỗ cho nhóm dưới sáu người, vì vậy hãy chuẩn bị tinh thần chờ đợi.

Sydney cũng nổi tiếng với ẩm thực Ý, và Beppi's là ông tổ của nhiều món ăn ngon đặc sắc của thành phố. Kể từ năm 1956, nhà hàng do gia đình tự quản này (hoàn chỉnh với hầm riêng) đã phục vụ các món ăn cổ điển một cách cẩn thận và say mê.

9 giờ tối: Đường Oxford của Darlinghurst được biến đổi bởi cuộc diễu hành tự hào Mardi Gras hàng năm của Người đồng tính nam và đồng tính nữ vào tháng 2, nhưng nó là trung tâm của cộng đồng người đồng tính và văn hóa cuộc sống về đêm sôi động của thành phố quanh năm.

Nếu câu lạc bộ không phải là phong cách của bạn, thì cũng có rất nhiều quán bar nhỏ. Tình yêu, TilleyDivine sẽ khiến bạn cảm thấy như ở nhà, mặc dù nó được đặt theo tên của bà trùm nhà thổ khét tiếng và trùm tội phạm có tổ chức Matilda Devine, người đã lên nắm quyền ở Sydney vào những năm 1920. Quán bar ấm cúng này được lấy cảm hứng từ thái độ nổi loạn của cô ấy, phục vụ các loại rượu sinh học từ khắp nước Úc và các đĩa nhỏ kiểu châu Âu.