48 giờ ở Mumbai: Hành trình hoàn hảo

2024 Tác giả: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-09 13:15

Mumbai, thành phố của những giấc mơ, là thủ đô tài chính của Ấn Độ và là quê hương của ngành công nghiệp điện ảnh Bollywood. Đây cũng là thành phố đa dạng và cực đoan nhất của Ấn Độ, trải dài từ quốc tế và vô tư đến xóa bỏ đói nghèo. Một trong những doanh nhân giàu nhất đất nước sống ở Mumbai, trong một tòa tháp 20 tầng ước tính có chi phí xây dựng lên tới 2 tỷ USD. Tuy nhiên, thành phố cũng có một trong những khu ổ chuột lớn nhất ở châu Á.

Với dân số hiện tại hơn 20 triệu người, thật khó để hiểu rằng Mumbai từng là bảy hòn đảo thưa thớt người sinh sống trước khi người Anh bắt đầu phát triển nó vào thế kỷ 19. Kể từ đó, thành phố đã phát triển thành một sự kết hợp phức tạp giữa các tòa nhà chọc trời và trung tâm mua sắm sang trọng, các tòa nhà di sản kiểu Gothic của Anh và cơ sở hạ tầng lâu đời như dhobi-ghat (một tiệm giặt là ngoài trời thủ công, đồ sộ được thiết lập tại 1890 để phục vụ những người nhập cư tiếng Anh và tiếng Parsi của thành phố).

Hành trình kéo dài 48 giờ ở Mumbai này kết hợp các điểm du lịch của thành phố để mang đến một chuyến khám phá hấp dẫn về nhiều khía cạnh khác nhau của nó.

Một trong những điều tuyệt vời nhất ở Mumbai là lượng xe taxi dồi dào và thường đi theo đồng hồ, không báo giá cao cho khách du lịch. Điều này có nghĩa là bạn có thể dễ dàng theo dõi hành trình mà không cần phải thuê xe hơi và tài xế chongày. Uber là một lựa chọn tiện lợi và rẻ tiền khác, nếu bạn đang sử dụng điện thoại di động của mình ở Ấn Độ.

Ngày thứ nhất: Buổi sáng và Buổi chiều

Buổi sáng:Đến Mumbai và kiểm tra chỗ ở của bạn, tốt nhất là ở đâu đó trong các quận du lịch Colaba hoặc Fort ở phía nam Mumbai. Nếu bạn muốn ở trong sự sang trọng, Taj Mahal Palace và Tower Hotel mang tính biểu tượng là nơi lý tưởng. Nếu không, hãy chọn từ những khách sạn và nhà nghỉ giá rẻ hàng đầu hoặc những khách sạn bình dân ở Mumbai.

Trưa:Đến Leopold Cafe trên Colaba Causeway để ăn trưa. Có thể là nhà hàng nổi tiếng nhất Mumbai, hoạt động từ năm 1871 nhưng nổi tiếng trong cuốn sách sử thi Shantaram của Gregory David Robert, xuất bản năm 2003. Nhà hàng cũng là mục tiêu trong cuộc tấn công khủng bố năm 2008 vào thành phố, và vẫn có thể thấy các lỗ đạn trên tường. Sự kết hợp giữa ẩm thực Ấn Độ và Lục địa được phục vụ, nhưng bạn sẽ đến đó để tận hưởng bầu không khí hơn là đồ ăn.

2 giờ chiều: Dành thời gian dạo qua khu chợ đường phố nằm dọc Colaba Causeway. Đây là một nơi phổ biến để mua sắm tất cả các loại mặt hàng bao gồm đồ trang sức rẻ tiền, quần áo, giày dép, đồ thủ công mỹ nghệ, sách, pha lê và trầm hương. Hãy chắc chắn rằng bạn mặc cả để có được giá tốt nhất! Nếu mua sắm tại các cửa hàng là phong cách của bạn, đừng bỏ qua Cửa hàng Clove The Store (2 Churchill Chambers, Đường Allana), gần đây đã khai trương trong khu Art Deco trong không gian của Colaba. Cửa hàng ý tưởng về phong cách sống và thời trang này lưu trữ các sản phẩm của nhiều nhà thiết kế Ấn Độ, cùng với Ayurvedicthương hiệu sức khỏe.

3 giờ chiều: Tản bộ dọc Đường đi dạo Strand đẹp như tranh vẽ của Colaba (chính thức được đổi tên thành P. J. Ramchandani Marg) từ Câu lạc bộ Radio đến Cổng vào Ấn Độ. Phía bên trái được bao bọc bởi các dinh thự thuộc địa đổ nát, trong khi phía bên phải giáp Biển Ả Rập.

4 giờ chiều: Thưởng thức bữa trà mặn công phu tại Sea Lounge của khách sạn Tháp và Cung điện Taj Mahal (Apollo Bunder, đối diện Gateway of India). Khách sạn di sản vương giả này có từ năm 1903 và là dấu ấn của lịch sử. Đúng như tên gọi, Sea Lounge có tầm nhìn bao quát ra biển qua Cảng Mumbai và Cửa ngõ của Ấn Độ.

Ngày thứ nhất: Buổi tối

5 giờ chiều: Bắt taxi dọc theo đường Marine Drive về phía Girgaum Chowpatty (cách đó khoảng 20 phút) để kịp hoàng hôn. Bãi biển thành phố này là địa điểm vui chơi buổi tối cho cư dân Mumbai, những người đổ xô đến đó để ngắm mặt trời khuất dần sau đường chân trời Đồi Malabar sang trọng và nhâm nhi đồ ăn nhẹ từ các quầy hàng. Hãy thử một số món bhel puri, pav bhaji hoặc vada pav - món ăn đường phố cổ điển của Mumbai. Nếu bạn lo lắng về vấn đề vệ sinh và muốn nếm thử các món ăn địa phương tại một nhà hàng, thì Vinay He alth Home (Jawar Mansion, Dr BA Jaikar Marg, Charni Road) là một nơi sạch sẽ và nổi tiếng với các món chay Maharashtrian.

7 giờ tối: Bắt taxi đến Kala Ghoda trong khu vực Pháo đài ở phía nam Mumbai và đi dạo quanh khu nghệ thuật trong không gian này. Mặc dù Phòng trưng bày Nghệ thuật và Phòng trưng bày Bảo tàng Jehangir đóng cửa lúc 7 giờ tối, nhưng nhiều cửa hàng vẫn mở cửa cho đến tận sau đó. Sancha Tea Boutique (Cửa hàng 2A, 11A Machinery House Kala Ghoda, Fort. Đối diện nhà hàng Trisha. Đóng cửa lúc 9 giờ tối) là điểm phải ghé thăm đối với những người yêu thích trà. Kulture Shop (9 Examiner Press, 115 Nagindas Master Road, Kala Ghoda, Fort. Đóng cửa lúc 8 giờ tối) bán các sản phẩm độc đáo của các nghệ sĩ đồ họa hàng đầu Ấn Độ và là một trong những địa điểm hàng đầu để mua hàng thủ công ở Mumbai. Cửa hàng thời trang và phong cách sống sôi động Chumbak (141 Sassoon Building, M. G. Road, Kala Ghoda, Fort. Cạnh nhà hàng Khyber. Đóng cửa lúc 9 giờ tối) cũng có những bức tranh in nhiều màu sắc. Nếu bạn quan tâm đến quần áo và sản phẩm gia dụng dệt tay của Ấn Độ, thì Fab India (Tòa nhà 137 Jeroo, M. G. Road, Kala Ghoda, Fort. Đóng cửa lúc 8h30 tối) nằm cạnh Chumbak.

9 giờ tốiCó rất nhiều lựa chọn trong khu vực cho bữa tối, tùy thuộc vào khẩu vị của bạn. Khyber (145, M. G. Road, Kala Ghoda, Fort) đã giành được giải thưởng cho ẩm thực Biên giới Tây Bắc truyền thống và có nội thất lấy cảm hứng từ Afghanistan vương giả. Các món ăn ven biển phía nam Ấn Độ tại Trishna (7 Saibaba Road, Kala Ghoda, Fort) là một trong những món ăn ngon nhất ở Mumbai. Gần đó ở Colaba có một số nhà hàng cao cấp nổi bật phục vụ các món ăn toàn cầu. The Table (Tòa nhà Kalapesi Trust, đối diện Dhanraj Mahal, bên dưới Hotel Suba Palace, Apollo Bunder) rất được khuyến khích. Hoặc, nếu bạn thích một nơi nào đó thư thái và sôi động, quán Cafe Mondegar nổi bật (Metro House, Colaba Causeway) có máy hát tự động và bia.

Ngày thứ Hai: Buổi sáng

6 giờ sáng: Hãy dậy và tỏa sáng sớm để trải nghiệm thành phố khi nó thức dậy (và đánh bại tình trạng tắc đường điên cuồng). Cách dễ nhất để làm như vậy là tham gia một chuyến tham quan, chẳng hạn như Good Morning Mumbai nàytour du lịch do Mumbai Magic cung cấp. Nó bao gồm chợ hoa bán buôn Dadar sôi động, hoạt động giặt giũ tại dhobi ghat, lái xe qua các tòa nhà di sản của Anh với kiến trúc tráng lệ và Bến tàu Sassoon để xem những người đánh cá quay trở lại và dỡ hàng.

9 giờ sáng: Bạn cảm thấy đói? The Pantry (Yeshwant Chambers, Military Square Lane, gần nhà hàng Trishna, Kala Ghoda, Fort), Kala Ghoda Cafe (Bharthania Building A Block, 10 Ropewalk Lane, đối diện nhà hàng Trishna, Kala Ghoda, Fort) và Bake House Cafe (43 Ropewalk Lane, Kala Ghoda, Fort) đều phục vụ bữa sáng ngon miệng kiểu phương Tây, trà, cà phê và nước trái cây.

10 giờ sáng: Xem các cuộc triển lãm đa dạng tại Chhatrapati Shivaji Maharaj Vastu Sangrahalaya (159-161 M. G. Road, Fort. Vé: 500 rupee cho người nước ngoài và 85 rupee cho người Ấn Độ), Bảo tàng chính của Mumbai.

11: 20 a.m.: Bắt taxi đến ga tàu Churchgate (cách đó khoảng 10 phút) để xem trò chơi dabba-walas nổi tiếng đang hoạt động. Họ ra khỏi nhà ga từ 11h30 sáng đến trưa, mang theo những khay bánh tiffins khổng lồ để giao cho nhân viên văn phòng của Mumbai ăn trưa.

Trưa:Ăn trưa tại nhà hàng Gaylord gần đó (Tòa nhà Mayfair, Đường Veer Nariman, Churchgate) nếu bạn muốn ăn các món ăn Bắc Ấn Độ hoặc Lục địa, hoặc Samrat (Prem Tòa nhà Tòa án, Đường Jamshedji Tata, Cổng nhà thờ) cho món ăn chay truyền thống Gujarati thali (đĩa).

Ngày thứ hai: Chiều và Tối

1 p.m.: Bắt taxi đến Banganga Tank (Đường Walkeshwar, Teen Batti,Đồi Malabar), cách khoảng 20 phút. Đây là nơi liên tục có người ở lâu đời nhất ở Mumbai, khiến nó trở thành một trong những nơi đáng chú ý nhất để tìm hiểu về lịch sử của thành phố. Bạn có thể muốn thuê một hướng dẫn viên để tham quan khu vực này.

2: 30 p.m.: Xem những gì đang xảy ra tại Chor Bazaar, chợ trộm khét tiếng của Mumbai (Phố Mutton, Kumbharwada, gần Đường Mohammad Ali. Đóng cửa vào các ngày thứ Sáu). Khu chợ hấp dẫn 150 năm tuổi này có nhiều đồ cổ và đồ cũ hơn là đồ ăn cắp, ngày nay. Tuy nhiên, bạn sẽ không tin tất cả những thứ có sẵn ở đó!

4 giờ chiều: Tham quan Bảo tàng Tiến sĩ Bhau Daji Lad (91 A Rani Baug, Veer Mata Jijbai Bhonsle Udyan, Tiến sĩ Baba Saheb Ambedkar Marg, Byculla East. Vé: 100 rupee cho người nước ngoài và 10 rupee cho người Ấn Độ) và uống trà chiều tại Museum Cafe. Bảo tàng nhỏ, hoài cổ này mở cửa vào năm 1857 và là bảo tàng lâu đời nhất ở Mumbai. Nó đã được khôi phục lại đẹp đẽ và là nơi trưng bày các di sản văn hóa của thành phố.

6 giờ tối: Thưởng thức một ly cocktail hoặc rượu sâm banh trong những giờ vui vẻ tại quầy bar Aer sang trọng (Khách sạn Four Seasons, Đường Dr. E. Moses, Worli), trong khi đắm mình trong không gian mê hoặc tầm nhìn toàn cảnh từ tầng 34. Đó là một trong những quán bar cao nhất ở Mumbai.

8 giờ tối: Đến khu phức hợp Kamala Mills ở Lower Parel để ăn tối tại The Bombay Canteen hoặc Farzi Cafe. Từng bị chiếm đóng bởi các nhà máy bông của thành phố, vốn đã phát triển mạnh ở đó vào đầu những năm 1900, khu công nghiệp rộng lớn này đã được tái phát triển thành điểm đến ăn uống nóng nhất của Mumbai. Cả hai nhà hàng đều được đánh giá cao về khả năng sáng tạoẩm thực Ấn Độ đương đại. Hãy đặt bàn trước!

Ngày thứ Ba: Buổi sáng

8 giờ sáng: Ghé vào Yazdani Bakery (11 / 11A Cawasji Patel Street, Fort), một trong những quán cà phê Parsi lâu đời nhất ở Mumbai, cho chai và brun maska (bơ bánh mỳ cuộn). Nó mới nướng trong lò đốt củi. Bánh táo trái cây thịnh soạn cũng rất ngon.

9 giờ sáng: Tham gia chuyến đi bộ có hướng dẫn viên đến khu ổ chuột Dharavi đồ sộ của Mumbai. Khác xa với du lịch nghèo đói mãn nhãn, chuyến tham quan mang đến cái nhìn sâu sắc đáng kinh ngạc về cộng đồng đầy cảm hứng này và ngành công nghiệp quy mô nhỏ đang phát triển mạnh của nó, đồng thời cho thấy mọi người có thể đạt được những gì bất chấp điều kiện đầy thách thức của họ. Bạn sẽ ấn tượng!

Một trong những tour du lịch Dharavi phổ biến nhất được cung cấp bởi Reality Tours and Travels (900 rupee / người). Nó khởi hành từ nhà ga Churchgate hàng ngày lúc 9 giờ 15 sáng. Một phần số tiền thu được được dùng để hỗ trợ cư dân Dharavi. Sau đó, bạn có thể lựa chọn dùng bữa trưa tự nấu với gia đình địa phương nếu muốn. Hãy mang thêm tiền để mua sắm, vì bạn có thể mua mọi thứ, từ hàng da đến vải với giá ưu đãi, do các doanh nghiệp của Dharavi sản xuất.