48 Giờ ở Birmingham, Alabama: Hành trình hoàn hảo

2024 Tác giả: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-09 12:57

Từng là một thị trấn công nghiệp bùng nổ nổi tiếng với vai trò trong ngành công nghiệp thép, sắt và đường sắt, Birmingham hiện là một thành phố hoàn toàn hiện đại với cảnh bia thủ công thịnh vượng, nhà hàng từng đoạt giải thưởng, lịch sử nổi tiếng và bảo tàng nghệ thuật, xinh đẹp công viên và các khu phố sôi động, có thể đi bộ. Trong khoảng cách lái xe đến các điểm đến Đông Nam khác như Atlanta và Nashville, bạn cũng có thể đến Birmingham qua sân bay lớn nhất của bang và đủ nhỏ để khám phá trong một kỳ nghỉ cuối tuần ngắn ngày. Từ giá vé toàn cầu tại Pizitz Food Hall và thịt nướng tại SAW'S Soul Kitchen đến các nhà máy bia và di tích lịch sử địa phương như Khu Dân quyền của trung tâm thành phố và Địa danh Lịch sử Quốc gia Lò nung Sloss, đây là những địa điểm không thể bỏ lỡ trong 48 giờ ở Birmingham.

Ngày 1: Buổi sáng

10 giờ sáng: Khi bạn đã hạ cánh xuống Sân bay Quốc tế Birmingham – Shuttlesworth, hãy thuê xe của bạn, gọi taxi hoặc sử dụng dịch vụ chia sẻ trong 15 đến 20 phút lái xe đến trung tâm thành phố. Mặc dù chúng tôi không thể đảm bảo nhận phòng sớm, nhưng chúng tôi đề xuất một bộ ba khách sạn ở trung tâm thành phố - Hampton Inn & Suites Birmingham-Downtown-Tutwiler lịch sử, The Redmont lấy cảm hứng từ Art Deco vàElyton sang trọng - tất cả đều có tầm nhìn ra đường chân trời và khả năng đi bộ đến các điểm tham quan chính của trung tâm thành phố như Bảo tàng Nghệ thuật Birmingham, Viện Dân quyền Birmingham và Công viên Đường sắt. Bỏ túi xách, tắm rửa sạch sẽ và chuẩn bị khám phá thành phố.

11 giờ sáng: Đến Yo 'Mama's để thưởng thức bữa sáng muộn hoặc bữa trưa sớm. Địa điểm do hai mẹ con làm chủ phục vụ các món ăn chính của miền Nam như tôm và thịt nướng, cánh nóng, gà và bánh quế. Hoặc chọn dùng bữa tại Pizitz Food Hall quốc tế, nơi có các nhà hàng và quầy hàng phục vụ các món ăn toàn cầu như tacos Mexico, phở Việt Nam và bibimbap Hàn Quốc. Lấy một túi shawarma hoặc thịt nướng tại Eli's Jerusalem Grill, bánh bao truyền thống của người Himalaya / Nepal tại MO: MO hoặc bánh mì kẹp thịt ở The Standard.

Ngày 1: Chiều

1 p.m.: Khám phá lịch sử của Birmingham bằng cách tham quan khu trung tâm Quận Civil Right gồm 6 dãy nhà, được Tổng thống Barack Obama chỉ định là đài kỷ niệm quốc gia vào năm 2017. Quận này bao gồm một số di tích lịch sử, bao gồm Nhà thờ Baptist Phố 16, Khu Thương mại Đại lộ số 4, Nhà hát Carver, và Công viên Kelly Ingram - nơi diễn ra nhiều cuộc biểu tình và biểu tình của thời đại, hiện có các tác phẩm điêu khắc chuyển động kỷ niệm thời đại. Sau khi đi bộ tham quan các địa danh này, hãy ghé thăm Viện Quyền Dân sự Birmingham, một chi nhánh của Smithsonian cung cấp các chuyến tham quan có hướng dẫn, lịch sử truyền miệng và các cuộc triển lãm thường xuyên và luân phiên dành riêng cho các sự kiện và nhân vật quan trọng trong lịch sử của thành phố. Điểm nổi bật của bảo tàng bao gồm các bức ảnh, đa phương tiệnmàn hình, và các thanh của phòng giam nơi Tiến sĩ Martin Luther King, Jr. đã viết "Bức thư từ Nhà tù Birmingham" nổi tiếng của mình.

2: 30 p.m.: Đi bộ vài dãy nhà về phía bắc đến Bảo tàng Nghệ thuật Birmingham, nơi cung cấp vé vào cửa miễn phí và có hơn 27.000 bức tranh, tác phẩm điêu khắc, bản in và các tác phẩm nghệ thuật khác trong bộ sưu tập vĩnh viễn của nó. Các điểm nổi bật của bảo tàng bao gồm một trong những bộ sưu tập gốm sứ Việt Nam tốt nhất của đất nước và Thung lũng Nhìn xuống Yosemite của Albert Bierstadt, một bức tranh phong cảnh nổi tiếng của Mỹ thế kỷ 19. Đừng bỏ lỡ khu vườn điêu khắc ngoài trời với các tác phẩm từ Rodin đến các nghệ sĩ đương đại như Elyn Zimmerman và Valerie Jaudon.

4: 30 p.m.: Trở lại khách sạn của bạn để nhận phòng và tắm rửa. Nếu ở tại The Redmont, hãy đi thang máy đến The Roof, quán bar trên tầng thượng của khách sạn, để thưởng thức đồ uống và ngắm toàn cảnh thành phố.

Ngày 2: Buổi tối

6: 30 p.m.: Bây giờ là lúc đi đến Five Points South, một khu phố sôi động ở giao lộ của Công viên Highland và Đại học Alabama ở Birmingham. Dùng bữa tại Highlands Bar & Grill lấy cảm hứng từ Pháp, với thực đơn luân phiên bao gồm các nguyên liệu bền vững theo mùa - nhiều nguồn gốc từ trang trại của đầu bếp / chủ sở hữu Frank Stitt. Hãy nghĩ đến thịt nai, thịt lợn, rau xanh đậm và các loại rau củ thịnh soạn vào mùa thu và mùa đông, với các món ăn sáng hơn như hải sản và trái cây hữu cơ vào mùa xuân và mùa hè. Một món luôn có trong thực đơn là các món nướng được nướng trên đá, một trong những món ăn ngon nhất của thành phố.

9 giờ tối: Quay trở lại trung tâm thành phố và thưởng thức một ly rượu nhẹ tại quán Collins Bar phong cách cổ điển, nơi cung cấp sự kết hợp của các loại bia địa phương và cocktail sáng tạo, cùng với một nhà bếp ở mở cửa muộn vào cuối tuần, phục vụ các món ăn tiện nghi cổ điển như pho mát nướng và bánh mì thịt nướng. Nằm cách đó chỉ một dãy nhà, Atomic Lounge cũng là nơi tuyệt vời để thưởng thức đồ uống và đồ ăn nhẹ vào đêm khuya, trang phục lộng lẫy, lối trang trí hiện đại vui tươi giữa thế kỷ, cũng như nhạc sống và khiêu vũ thường xuyên.

Ngày 2: Sáng

9 giờ sáng: Tiếp thêm năng lượng cho ngày mới với bữa sáng muộn tại The Essential, một quán rượu kiểu châu Âu thoáng mát trên Đại lộ Morris lịch sử. Chủ sở hữu kiêm đầu bếp bánh ngọt Kristen Farmer Hall làm tất cả bánh mì từ đầu và các món ăn nổi bật bao gồm bánh mì nướng kiểu Pháp brioche với kem bánh ngọt hạnh nhân, trái cây địa phương, kem đánh và xi-rô cây phong, và bông điên điển 12 nấm, một biến tấu của bánh mì Croque madame của Pháp. Cà phê từ Seeds Coffee Co. địa phương và các loại cocktail nửa buổi như mimosas, Palomas và Bloody Marys là những người bạn đồng hành hoàn hảo cho bữa ăn của bạn.

10: 30 sáng: Đi bộ hoặc lái xe đến Bảo tàng Liên minh miền Nam Negro gần trung tâm thành phố Regions Field. Bảo tàng kỷ niệm giải đấu bóng chày hạng nhỏ trước khi hội nhập bao gồm Nam tước Áo đen Birmingham (đã 3 lần giành danh hiệu) và có bộ sưu tập hiện vật gốc lớn nhất đất nước, bao gồm 1, 500 quả bóng chày có chữ ký, đồng phục của Satchel Paige, Cúp McCallister, và hợp đồng năm 1907 của một cầu thủ bóng chày Cuba Stars,lâu đời nhất tồn tại.

Ngày 2: Chiều

Trưa:Tham quan Good People Brewing Company, nhà máy bia thủ công lâu đời nhất và lớn nhất của bang, nằm ở rìa Công viên Đường sắt. Nếm thử Muchacho-một loại bia kiểu Mexico-hoặc một trong các loại bia IPA, bia đen và các loại bia khác trong phòng ăn, mở cửa hàng ngày vào buổi trưa.

1: 30 p.m.: Tản bộ qua Công viên Đường sắt - một không gian xanh đô thị rộng 19 mẫu Anh ở trung tâm thành phố - sau đó thuê một chiếc xe đạp từ nơi chia sẻ xe đạp và đạp xuống Đường mòn Rotary, một con đường đô thị kết nối với Địa danh Lịch sử Quốc gia Lò nung Sloss lịch sử, cách đó chỉ 1,5 km. Hoạt động từ năm 1882 đến năm 1970, lò từng là nhà sản xuất gang lớn nhất thế giới, các đường ống ban đầu và bếp lò lớn của nó vẫn còn nguyên vẹn. Hãy tự mình tham quan bảo tàng trong khuôn viên, nơi thường xuyên tổ chức các cuộc triển lãm về nghệ thuật kim loại hoặc chụp nhanh những bức ảnh trên khuôn viên xứng đáng trên Instagram.

3 giờ chiều: Tiếp tục đạp xe đến Công viên Avondale, một khu phố chiết trung từng là nơi có sở thú đầu tiên của thành phố và hiện được biết đến với không gian nghệ thuật và các cửa hàng, quán bar, nhà hàng nổi tiếng và nhà máy bia. Thưởng thức thịt nướng kiểu Alabama, bánh mì gà rán trà ngọt nổi tiếng, tôm và khoai tây nướng, và các món ăn cổ điển khác của miền Nam tại Saw's Soul Kitchen. Sau đó, đến ngay bên cạnh Nhà máy bia Avondale để tham quan và nếm thử các loại bia đặc trưng của nó, bao gồm cả Spring Street Saison, một quán bia kiểu nông trại kiểu Bỉ được đặt tên cho con đường chính của khu phố, hiện được gọi là Phố thứ 41.

Sau đó đi dạo trong khu phố rợp bóng câyđường phố hoặc ghé vào nhiều cửa hàng của nó. Hơn 100 nhà sáng tạo địa phương gọi MAKEbhm là nhà và du khách có thể sắp xếp một chuyến tham quan để xem những người thợ làm đồ gỗ và gốm sứ đang làm việc hoặc mua đồ của họ. Ghi điểm một chiếc áo phông đồ họa cổ điển và những món đồ cổ điển khác tại Manitou Supply sôi động, một cửa hàng do vợ chồng làm chủ nằm trong tòa nhà MAKEbhm, hoặc mua sắm hàng thủ công mới và mới, quần áo, đồ trang sức, v.v. tại 18.000 -square-foot Sozo Trading Co.

Ngày 2: Buổi tối

6:30 tốiSau khi trả tiền thuê xe đạp và tắm rửa tại khách sạn, điểm đến tiếp theo của bạn là Quận Lakeview, một khu vực công nghiệp trước đây giờ còn sống với các nhà hàng, câu lạc bộ đêm và các địa điểm âm nhạc.

Tại Automatic Seafood and Oysters, phòng ăn được trang bị đèn chiếu sáng bằng liễu gai, ghế Adirondack trên bãi cỏ ngoài trời và hải sản tươi sống có nguồn gốc từ Vùng Vịnh gần đó sẽ đưa bạn đến ngay một thị trấn bãi biển thư thái. Thưởng thức hàu vùng Vịnh, Bờ Đông và Bờ Tây tại quầy bar sống rộng rãi hoặc ngồi vào một gian hàng để thưởng thức các món yêu thích như món Bạch tuộc a la Plancha mềm và cá luộc trong mỡ vịt.

Hoặc chọn một buổi tối bình dị hơn tại Slice Pizza & Beer. Đặt một chiếc bánh tại nhà như một chiếc bánh pía cơ bản với xúc xích Ý, ớt đỏ nướng, pho mát dê Alabama và hành tím bào hoặc tự chế biến với các tùy chọn về vỏ bánh không chứa gluten và pho mát thuần chay. Tất cả các loại pizza đều được nướng trong lò đốt củi và thực đơn cũng bao gồm một số món salad, đĩa nhỏ như bánh tater tots và cánh nướng bằng lò, và món tráng miệngpizza.

9 giờ tối: Đối với đêm cuối cùng của bạn trong thị trấn, hãy đến Nana Funk's, mở cửa đến 6 giờ sáng vào các ngày cuối tuần. Nó có một cái gì đó cho tất cả mọi người: phi tiêu điện tử, nếm bia địa phương, DJ và khiêu vũ đêm khuya. Các lựa chọn ăn khuya khác trong khu phố bao gồm Al's yêu thích của LGBTQ + trên không gian rộng 7,8 mét vuông với sân ngoài trời rộng rãi, ba quán bar, và một sàn nhảy lớn và sân khấu cho mọi thứ, từ chiếu phim đến karaoke và các chương trình kéo, cộng với các buổi đi chơi địa phương tại Tin Roof để thưởng thức nhạc sống và chơi lô tô, và The Nick để thưởng thức nhạc sống của các ban nhạc punk, bluegrass, rock và indie mới nổi.