Những Phòng chờ Bí mật, Nhà hàng, & Tiệm ăn vặt tốt nhất ở Las Vegas

2024 Tác giả: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-09 13:15

Hãy gọi cho chúng tôi tha hồ, nhưng Las Vegans không còn tin rằng chúng tôi phải nỗ lực nhiều hơn để ra ngoài. Chúng tôi sẽ vẫn vui vẻ tung tăng trên hàng mi và đôi giày cao gót sát thủ - chúng tôi chỉ không muốn phải di chuyển nhiều giữa bữa tối và cuộc sống về đêm. Có thể chúng tôi đã nhận ra thái độ của mình khi các sòng bạc khách sạn bắt đầu tính phí chúng tôi đậu xe (thần kinh!), Hoặc có thể chỉ là khi các nhà hàng ở Vegas bắt đầu cho chúng tôi những lý do tuyệt vời như vậy để không rời đi sau bữa tối. Dù lý do là gì, những địa điểm mới tốt nhất để đi vào ban đêm có thể trở thành một bữa tiệc đêm muộn hoặc gần một nơi. Đương nhiên, đây là Las Vegas, các câu lạc bộ lớn lớn ở đây để lưu trú, cùng với các DJ lớn gọi họ là nhà. Dù sở thích của bạn là gì trong giải trí sau giờ làm việc, luôn có thứ gì đó dành cho bạn.

Người bạn tốt nhất

Roy Choi được biết đến với những đóng góp của anh ấy cho bối cảnh xe bán đồ ăn LA và nhóm bạn gồm ngôi sao nhạc rock, người nổi tiếng và DJ - vì vậy, khi anh ấy mở một nhà hàng trong Park MGM đang được sửa sang lại nhanh chóng, mọi người đã chú ý. Đó là một phần nhỏ về LA của anh ấy: Bạn sẽ đi qua một cửa hàng rượu neon nổi bật phía trước giả dạng là một cửa hàng rượu Koreatown vào một phòng ăn với phong cách trang trí lấy cảm hứng từ các spa Hàn Quốc. Gọi món của Choi như lẩu cá tuyết sốt me, kung pao tôm hùm và bologna chiênsandwich trước khi chuyển sang các loại cocktail lớn nghiêm túc và nghiêm túc chạy theo gam màu từ "O. G.s" của thời Rat Pack cho đến món slushies có đường, béo ngậy. Khi màn đêm buông xuống và đồ uống bắt đầu, âm nhạc trở nên to hơn và những người bạn thân nhất trong ngành của Choi - DJ Crykit, Beat Junkies hoặc bất kỳ ai khác trong thị trấn hãy đến quầy DJ. Không có lý do gì để thay đổi địa điểm khi mọi thứ bạn cần đều có ngay tại đây.

Elio

Enrique Olvera và Daniela Soto-Innes đã không muốn tạo ra một trải nghiệm ăn uống cao cấp khác ở Sin City khi họ mở Elio vào năm 2020. Thay vào đó, Olvera - người có nhà hàng Pujol ở Mexico City xếp thứ 12 trong Top 50 của Thế giới 2019 Nhà hàng Tốt nhất muốn "tinh thần vui vẻ và hạnh phúc của các nhà hàng Mexico" tập trung vào thực phẩm có thể chia sẻ và thực đơn tuyệt vời nghiêm túc gồm rượu tequila, mezcal và các sản phẩm chưng cất khác của Mexico. Với Soto-Innes, được vinh danh là Nữ đầu bếp xuất sắc nhất thế giới năm 2019, đồng thời đứng đầu, bạn sẽ được thưởng thức một bữa tiệc ẩm thực. Ở lại đủ lâu và bạn có thể trượt ngay vào cuộc vui thâu đêm suốt sáng tại Câu lạc bộ Bãi biển Encore rộng 55.000 foot vuông liền kề.

Mayfair Supper Club

Cái cũ lại có cái mới. Vegas hầu như bắt nguồn từ câu lạc bộ ăn tối, nơi mà đêm phát triển (hoặc tàn phá, tùy trường hợp) từ câu lạc bộ nhạc jazz đu dây, đến bữa tối đi kèm với một ban nhạc nhiều mảnh, đến các buổi biểu diễn trực tiếp với các vũ công nhảy xuống trong các vòng treo lơ lửng trên bàn. Và khi Mayfair khai trương tại không gian Hyde trước đây ở Bellagio, tất nhiên, thực khách đã sẵn sàng cho một cuộc thưởng ngoạn trở lại theo cách hiện đại nhất có thể.

Vào các ngày thứ Sáuvà Thứ Bảy, Mayfair After Dark bắt đầu phát huy cao độ bắt đầu từ 11 giờ tối, nơi các buổi biểu diễn và biểu diễn nhạc sống mở đường cho một bữa tiệc khiêu vũ đêm khuya, với thực đơn bữa tối đặc biệt được phục vụ đến tận 2 giờ sáng. Đặt đồ uống sân khấu (hãy nghĩ đến những giọt chanh với bong bóng cam quýt đó) đi cùng với những miếng cắn hoàn toàn mê đắm như cuộn tay wagyu được xếp với trứng cá muối và lá vàng). Toàn bộ quá trình sản xuất đi kèm với khung cảnh đẹp nhất của đài phun Bellagio.

Mr. Coco

Nếu ý tưởng của bạn về cuộc sống về đêm tuyệt vời đang trở nên xa vời với những đám đông điên cuồng, thì anh Coco chính là nơi dành cho bạn. Được khai trương bởi anh hùng mixology địa phương Francesco Lafranco vào năm 2019, sảnh cocktail sang trọng trong Tòa tháp Fantasy của Palms này có cảm giác như một trong những bí mật lớn nhất của thành phố lúc này. Trước khi bước vào thang máy, bạn sẽ được tặng một ly cocktail để nhâm nhi khi đến sảnh tiếp khách nam tính, quyến rũ. Trong khi trốn đi và thưởng thức nhạc piano trực tiếp, bạn sẽ được phục vụ bánh phồng pho mát Gruyère, rượu capellini ướp lạnh, trứng cá muối Osetra, bánh torchon gan ngỗng và các món nhấm nháp khác. Ngoài dịch vụ espresso martini tại sân khấu, thực đơn đồ uống bao gồm hơn 30 rượu vermouth, rượu mạnh và Cognac ngâm nấm.

Ghost Donkey

Không thể tìm thấy quán rượu tequila tám chỗ ngồi này? Chỉ cần tìm cửa thoát hiểm màu xanh lá cây với một con lừa màu hồng bên trong Cosmopolitan’s Block 16 Urban Food Hall. Từ sòng bạc của khách sạn bắt đầu xu hướng địa điểm bí mật với địa điểm "pizza bí mật" (những người nổi tiếng vẫn đến đó vào đêm muộn), nơi ẩn náu nàylà tất cả tequila, mezcal và truffle nachos. Chúng tôi không nói về các loại bơ thực vật cơ bản ở đây; hãy nghĩ đến đồ uống như Mira Q’Cute (Sombra mezcal, Avua Amburana cachaça, aquavit, Pedro Ximenez sherry, xi-rô bí có gia vị, chanh và lòng trắng trứng).

Sara’s

Đáng ngạc nhiên là Las Vegas chưa bao giờ có một nền văn hóa speakeasy phong phú trong những năm Cấm (luật chỉ được thi hành lẻ tẻ và các tiệm ăn uống thường hoạt động ngoài trời). Tuy nhiên, Vegas đương đại thực hiện các màn ảo thuật theo chủ đề không giống như các thành phố khác, vì vậy nó sẽ không khiến ai thấy lạ khi giờ đây nó đã trở nên “dễ dàng làm thịt”. Câu lạc bộ ăn tối theo chủ đề thịt của Michael Symon, Sara’s, ngồi bên trong một căn phòng trong Mabel’s BBQ của anh ấy. Lấy cảm hứng từ các nhà hàng Las Vegas hoài cổ, nơi đây tự hào có thực đơn gồm các món ăn Pháp-Mỹ, được phục vụ tại bàn. Hãy tìm toàn bộ thực đơn sườn nguyên bản hun khói (với cua Béarnaise, nấm cục cạo và bơ gan ngỗng), Dover sole meunière, tháp động vật có vỏ, Steak Oscar và gà rán nấm cục, và các món tráng miệng như anh đào tưng bừng và chuối Foster. Một phần của công trình cải tạo gần 700 triệu đô la của Palms, quầy bar bọc da và khu vườn bí mật của câu lạc bộ ăn tối là nơi bạn sẽ tìm thấy những người đẹp ngay bây giờ.