48 giờ ở Mystic, Connecticut: Hành trình cuối cùng

2024 Tác giả: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-09 13:03

Hãy nghĩ đến Mystic, Connecticut, và điều đầu tiên xuất hiện trong tâm trí có thể là bộ phim "Mystic Pizza" năm 1988 của Julia Roberts và tiệm bánh pizza cùng tên mà nó dựa trên. Nhưng thị trấn ven biển ở New England này không chỉ là một cửa hàng thời trang: nó là một nơi nghỉ ngơi trên biển với lượng thuyền của lịch sử Hoa Kỳ. Nằm bên bờ sông Mystic - hai bên được nối với nhau bằng cây cầu kéo nổi tiếng Mystic River Bascule - ngôi làng này từng là một cường quốc của ngành công nghiệp đóng tàu, nơi hơn 600 tàu được đóng. Khi sự bùng nổ đóng tàu tạm dừng sau Nội chiến, thị trấn đã chuyển mình thành một điểm đến theo chủ đề hàng hải quyến rũ thu hút hàng triệu du khách ngày nay.

Chỉ cách Thành phố New York hoặc Boston hai đến ba giờ lái xe, Mystic là một nơi trốn thoát khỏi thành phố vào cuối tuần hoàn hảo cho những ai thèm một khung cảnh ẩm thực tinh tế, khu mua sắm độc đáo và nhiều khung cảnh tuyệt đẹp. Lên kế hoạch cho một chuyến đi? Đây là những gì cần có trong hành trình của bạn.

Ngày 1: Buổi sáng

10 giờ sáng: Nhận phòng tại The Whaler’s Inn. Nằm ở trung tâm của trung tâm thành phố, khách sạn boutique theo chủ đề hàng hải này là một trụ sở chính của Mystic. Là một địa điểm trọng điểm về dịch vụ khách sạn trong thị trấn trong 150 năm qua, 45 phòng khách của Inn được bố trí bên trong 5các tòa nhà lịch sử, tất cả đều giữ lại những nét lịch sử quyến rũ, chẳng hạn như sàn nhà nguyên bản và trần nhà bằng thiếc từ năm 1910. Một loạt các cải tạo gần đây đã mang lại cho các phòng nghỉ một cảm giác sang trọng và hiện đại, và bạn sẽ không thể bỏ qua tầm nhìn trực tiếp của Cầu sông Mystic Bascule Drawbridge từ Nhà Hoxie.

11 giờ sáng: Mặc dù có quy mô nhỏ nhưng Mystic tự hào có một trung tâm thành phố nhộn nhịp với đầy các cửa hàng, nhà hàng, phòng trưng bày và hơn thế nữa. Không có cách nào tốt hơn để xác định vị trí hơn là đi dạo và khám phá. Mua một muỗng kem tự làm tại Mystic Drawbridge Ice Cream, sau đó xem các sản phẩm độc đáo tại cửa hàng thủ công Mystic Knotwork, nơi bạn có thể tìm thấy vòng tay thắt nút hàng hải thủ công, đế lót ly, đồ trang trí, thảm chùi chân, v.v. Tiếp theo, hãy đến Peppergrass & Tulip, một nơi tuyệt vời để chọn lọc quần áo cổ điển và những món quà lấy cảm hứng từ thời Victoria, và ghé thăm Sách đường phố yêu thích của người dân địa phương, nơi bạn có thể mua những cuốn sách bìa mềm yêu thích của mình từ một doanh nghiệp địa phương nhỏ. Các lựa chọn tuyệt vời khác cho quà tặng bao gồm Hang the Moon, Trove, Main Street Soap Emporium và Mystic Disc, một viên ngọc ẩn dành cho những người đam mê vinyl.

Ngày 1: Chiều

1 p.m.: Cách The Whaler’s Inn một quãng đi bộ ngắn, hãy đi ăn trưa tại Grass & Bone. Nhà hàng-cửa hàng bán thịt lai tạo này định nghĩa lại “từ trang trại đến bàn ăn”. Thực khách bị thu hút về phía quầy trước, nơi có thể tìm thấy một quầy thịt tươi mới được mổ cùng với tên của các trang trại địa phương mà họ đã nuôi. Thịt không phải là thứ duy nhất có nguồn gốc địa phương: nhà hàng cung cấp các sản phẩm từ sữa của mìnhtừ Lebanon, Connecticut’s Mystic Cheese Company, và bánh mì của nó từ Haddam, Connecticut’s Farm đến tiệm bánh Hearth. Một số món ăn phổ biến nhất của họ bao gồm bánh sandwich gà Autumn Rotisserie, được làm từ gà thả rông từ trang trại Free Bird ở Lebanon, Pennsylvania, và bánh mì ngô thơm ngon với bơ phong, được làm bằng bột ngô từ Trang trại Davis ở Pawcatuck, Connecticut. Khi bạn đi ra ngoài, bạn có thể mua một phần thịt từ quầy trước cho một bữa ăn trong tương lai.

3 giờ chiều: Một trong những bảo tàng hàng hải được đánh giá cao nhất ở Hoa Kỳ, Bảo tàng Cảng biển Mystic là một điểm dừng chân cần thiết trong chuyến đi cuối tuần của bạn. Khi tàu hơi nước và đường sắt trở nên phổ biến hơn sau Nội chiến và những con tàu lớn bằng gỗ mà Mystic được biết đến để đóng bắt đầu biến mất, bảo tàng này được thành lập như một cơ sở giáo dục để bảo tồn văn hóa hàng hải của đất nước. Ngày nay, bảo tàng có tất cả mọi thứ từ một xưởng đóng tàu đang hoạt động và một ngôi làng đi biển thế kỷ 19 được tái tạo. Viên ngọc quý trên vương miện là Charles W. Morgan, con tàu săn cá voi bằng gỗ cuối cùng trên thế giới. Vé vào cửa là $ 19 cho người lớn và $ 16 cho trẻ em; nếu bạn định ghé thăm Thủy cung Mystic bên cạnh, hãy mua Mystic Pass để được giảm giá vào cả hai điểm tham quan.

Ngày 1: Buổi tối

7 giờ tối: Một trong những đặc quyền khi lưu trú tại The Whaler’s Inn là dễ dàng đến nhà hàng The Shipwright’s Daughter ngay trong khuôn viên. Một trong những bổ sung ẩm thực mới nhất của Mystic, thực đơn lấy cảm hứng từ miền biển, thay đổi hàng ngày, ưu tiên tính bền vững bằng cách sử dụng tất cảcác bộ phận của cá có nguồn gốc địa phương của nó để tạo ra nhiều món ăn có hương vị của nó. Hãy bắt đầu với món hàu và khám phá thực đơn cocktail độc đáo, bao gồm các loại đồ uống như The Pharmacist, được pha bằng Old Forester Bourbon, hoa sen vàng, hoa cúc và cây xô thơm. Đừng bỏ lỡ các món ăn như sò điệp Stonington, với cà rốt gia truyền, hồng ngâm và gừng ớt, và thịt lợn quay áp chảo với khoai lang nhồi, nấm, hạnh nhân, củ cải hun khói và men lá phong. Kết thúc bữa ăn của bạn với một ly espresso martini, một trong những đặc sản của nhà hàng, sau đó tản bộ vài bước về phòng khách sạn của bạn.

Ngày 2: Sáng

10 giờ sáng: Bữa sáng miễn phí của The Shipwright’s Daughter được bao gồm trong kỳ nghỉ của bạn tại The Whaler’s Inn-và bạn chắc chắn nên thưởng thức bánh quy của họ. Nhưng nếu bạn muốn thưởng thức một món ăn, hãy đến Sift Bake Shop, một tiệm bánh thủ công thu hút một lượng lớn người hâm mộ khi mở cửa vào mỗi buổi sáng. Ăn một chiếc bánh nướng hoặc bánh nếp, hoặc thử một loại bánh ngọt mặn độc đáo, như bánh sừng bò rau củ với rau bina, cà chua phơi nắng, tỏi, feta, Parmesan và hạt vừng trắng. Thực đơn của Sift cũng có các món ăn ngon như bánh macaron, bánh tart và món mille-feuille tuyệt vời. Tuy nhiên, bạn không nên gọi một ổ bánh mì mới làm của họ, được nướng tại nhà vào mỗi buổi sáng, bắt đầu từ 3 giờ sáng

Ngày 2: Chiều

1 p.m.: Đã đến lúc mà có lẽ đã ở trên cùng củadanh sách của bạn: một lát tươi tại Mystic Pizza nổi tiếng thế giới. Mở cửa vào năm 1973 bởi gia đình Zelepos, tiệm bánh pizza này là món ăn yêu thích của người dân địa phương từ rất lâu trước khi thành công ở Hollywood. Chính xác thì yêu cầu nổi tiếng của nó đã ra đời như thế nào? Truyền thuyết kể rằng nhà biên kịch Amy Jones, người đang đi nghỉ ở Mystic, ghé vào tiệm bánh pizza vào một mùa hè và ngay lập tức được truyền cảm hứng để viết nên một câu chuyện tuổi mới lớn về ba cô phục vụ bánh pizza trẻ tuổi trong một làng chài nhỏ. Bộ phim cùng tên, có sự tham gia của Julia Roberts và là màn ra mắt của nam diễn viên Matt Damon, đã gây được tiếng vang lớn khi phát hành vào năm 1988. Mặc dù các cảnh nội thất của nó không được quay bên trong Mystic Pizza thực sự, nhưng nó đã truyền cảm hứng cho một làn sóng khách du lịch tiếp tục đổ xô đến thị trấn để trải nghiệm điều kỳ diệu tương tự từ bộ phim. Đặt hàng theo phần hoặc lấy một chiếc bánh để mang đi - và đừng quên chụp một bức ảnh với biển hiệu mặt tiền cửa hàng màu xanh lam sáng, đã được cải tạo để giống với ngoại cảnh trong phim.

3 giờ chiều: Để thưởng thức hương vị thực sự của vùng New England thuộc địa, hãy đến Olde Mistick Village, một phần của thị trấn được thiết kế riêng biệt để đại diện cho kiến trúc cũ của những năm 1720. Hoàn chỉnh với ao vịt, chuồng chim và vọng lâu, khu vực này thực sự đẹp như tranh vẽ và lịch sử đến từng chi tiết cuối cùng: không có hai tòa nhà nào giống nhau. Trong khi ngắm nhìn một số khung cảnh tuyệt vời, bạn cũng có thể tận hưởng khu mua sắm và ăn uống hàng đầu của Olde Mistick. Mua một chiếc bánh donut từ cửa hàng bánh rán thủ công Deviant Donuts, sau đó ghé vào Franklin’s General Store, nơi có các món ăn của New England như khoai tây chiên nước mặn và mứt địa phương, và Toy Soldier, một món đồ chơi độc lập do gia đình sở hữucửa hàng chắc chắn sẽ làm hài lòng trẻ nhỏ.

Ngày 2: Buổi tối

6 giờ tốiĐi vào hoạt động từ năm 1920, Mystic River Bascule Drawbridge là một trong những điểm đầu tiên bạn sẽ thấy khi đến trung tâm thành phố Mystic. Kết nối hai phần Mystic-Groton và Stonington, một trong những trải nghiệm kỳ diệu nhất mà bạn có thể có trong chuyến đi của mình là trải nghiệm sự nâng cao của cầu rút vì nó cho phép lưu lượng thuyền đi qua. Điều này xảy ra cứ sau 40 phút trong giờ từ 7:40 sáng đến 6:40 sáng từ ngày 1 tháng 5 đến ngày 31 tháng 10 và theo yêu cầu tất cả các thời gian khác. Một nơi tuyệt vời để ngắm nhìn khung cảnh này là tại S&P Oyster Restaurant & Bar, nằm ngay cạnh cầu kéo và có không gian ngoài trời hoàn chỉnh với lò sưởi riêng lẻ ở mỗi bàn trong những tháng lạnh hơn. Gọi một ly cocktail và thưởng thức - đây thực sự là một trải nghiệm New England đích thực.

8 giờ tốiChuyến đi đến Mystic của bạn sẽ không thể hoàn thành nếu không đặt chỗ trước tại Oyster Club, viên ngọc quý cho khung cảnh ăn uống trên biển của Mystic. Bên ngoài màu xanh đại dương của nhà hàng chào đón bạn bước vào và trải nghiệm thực đơn chiết trung của nhà hàng, đan xen ảnh hưởng của Oaxacan, hải sản có nguồn gốc địa phương và quy trình lên men độc đáo vào từng món ăn. Ẩn mình trên cao trên Oyster Club, bạn sẽ thấy The Treehouse, phần mở rộng ngoài trời của nhà hàng - một cabin bằng gỗ theo nghĩa đen được nâng lên bởi một cầu thang dài và được bao quanh bởi cây cối - là một trong những trải nghiệm ăn uống kỳ diệu nhất ở New England. Dù dùng bữa ngoài trời hay trong nhà, bạn sẽ khó tìm được món nào đó trong thực đơn của Chef James Waymanđiều đó không đánh bật nó ra khỏi công viên. Gọi món Cocktail Number 7, được pha từ mezcal, củ cải đường, gừng, thì là lên men, xi-rô shio hoa hồng và chanh, và đừng bỏ lỡ món hàu cùng tên. Đặt cược tốt nhất của bạn sẽ là tham gia tất cả vào “Trải nghiệm Tiệc tối” của thực đơn, một thực đơn gồm bốn món cố định đặc biệt do đầu bếp phụ trách và có cocktail chào đón tất cả với mức giá vô cùng hợp lý là $ 65. Đó là cách hoàn hảo để kỷ niệm một ngày cuối tuần thành công tốt đẹp ở một trong những thị trấn đẹp nhất của Hoa Kỳ.