Một khách sạn ven hồ mới đang khai trương trên bến tàu hải quân của Chicago

2024 Tác giả: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-09 12:57

Bến tàu Hải quân rộng 34 mẫu Anh của Chicago, nơi kỷ niệm 100 năm vào năm 2016, chưa bao giờ có khách sạn - cho đến bây giờ.

Vào ngày 18 tháng 3, Sable 223 phòng tại Navy Pier Chicago, một phần của Bộ sưu tập Curio của Hilton, sẽ mở cửa. Điều này cũng đánh dấu lần mở cửa thứ 100 của Curio Collection. Cho dù thư giãn trong phòng của bạn, ăn tối tại Lirica hay đắm mình trong tầm nhìn với một ly cocktail tại quầy bar trên tầng mái lớn nhất đất nước (Ngoài khơi), khách sạn này được thiết kế để mang lại cảm giác như bạn đang ở trên một con tàu du lịch - bến tàu nhô ra Hồ Michigan, và khách sạn nằm ở cực đông.

Cửa sổ kính suốt từ trần đến sàn trong mỗi phòng và suite tôn vinh tầm nhìn không bị cản trở của Hồ Michigan. “Bạn đang ở trên đỉnh hồ,” tổng giám đốc Laurent Boisdron nói, “Nó giống như bước vào một cabin bên trong. Có rất nhiều màu xanh lam và xanh lục [trong nội thất] để phù hợp với hồ.”

Cũng thể hiện sự rung cảm hàng hải là tên khách sạn: Sable là liên quan đến tàu huấn luyện trong Thế chiến II từng huấn luyện 60.000 nhân viên quân sự trong vùng biển của Hồ Michigan.

TớiCuối cùng, một biển màu xanh trong suốt, cộng với gạch gỗ tàu trong mỗi phòng tắm, là những lựa chọn thiết kế có chủ đích của Koo có trụ sở tại Chicago, người có các dự án thiết kế kiến trúc và nội thất bao gồm Hotel EMC2, Bộ sưu tập chữ ký và ROOF on theWit. (Cả hai đều ở Chicago.) Trong một thông cáo báo chí, Jackie Koo, hiệu trưởng KOO cho biết, “Có ba không gian công dân ở Chicago được công nhận trên toàn thế giới: Navy Pier, Millennium Park và Chicago Riverwalk. KOO rất vui mừng khi tạo ra một cấu trúc tôn trọng hình dạng tuyến tính của Navy Pier và độ cao thấp của Festival Hall trong khi giới thiệu mặt tiền bằng kính liên quan đến các tòa nhà chọc trời nổi tiếng của Chicago ở dạng nằm ngang.” Việc tạo ra khách sạn như một khái niệm xây dựng mới mất hai năm, trước đó là ba năm lập kế hoạch.

Nhà hàng của khách sạn là Lirica, nơi phục vụ các món ăn lấy cảm hứng từ Latinh và chỗ ngồi ngoài trời có tầm nhìn ra hồ không giống bất kỳ nhà hàng hoặc quán bar nào khác ở Loop hoặc trung tâm thành phố. Ẩm thực và cocktail được phục vụ tại quầy bar trên tầng mái rộng 36.000 foot vuông Offshore bổ sung cho khung cảnh bên bờ sông (sò bắn hàu, tôm hùm Maine trứng sùng và cuộn cá ngừ cay là ba món đặc sản); mặc dù bạn cũng sẽ tìm thấy các lựa chọn về món ăn, chẳng hạn như sandwich gà Amish chiên trên cuộn Hawaii hoặc sườn lợn hun khói, với các lựa chọn không thịt. Giám đốc Ẩm thực Michael Shrader giám sát thực đơn của cả hai. Cũng nằm trong khách sạn là một trung tâm thể dục với máy chạy bộ và xe đạp Peloton.

“Chúng tôi đã có rất nhiều đặt trước,” Boisdron cho biết vài ngày trước khi khai trương. “Tôi nghĩ [khách] chỉ muốn điều đóyên bình, để thư giãn trên hồ.”

Trùng với dịp khai trương, khách sạn tung ra chương trình khuyến mãi “Không gian để lan tỏa”. Các lợi ích của khách bao gồm bãi đậu xe tự phục vụ miễn phí, hai ly cocktail khi đến và bữa sáng hàng ngày cho hai người. Mặc dù thông thường bạn sẽ đi qua đám đông tại Bến tàu Hải quân, nơi thu hút chín triệu du khách hàng năm, cầu tàu vẫn tạm thời đóng cửa do COVID-19. Nhưng khi bến tàu mở cửa trở lại, “khi bạn ở lại với chúng tôi, bạn có thể đi đến tất cả các nhà hàng, cửa hiệu, Nhà hát Chicago Shakespeare và Bảo tàng Trẻ em Chicago,” Boisdron nói.