Các món ăn tự chọn hàng đầu ở Hồng Kông

2024 Tác giả: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-09 12:56

Tiệc tự chọn ở Hồng Kông rất ấn tượng, và mặc dù đắt hơn so với các đối tác ở Vegas, nhưng nhiều món bao gồm tôm hùm và hải sản tươi sống do những chiếc thuyền bạn thấy ở bến cảng mang đến. Đồ ăn tự chọn là hoạt động kinh doanh lớn ở Hồng Kông và hầu hết các khách sạn cao cấp đều cung cấp đồ ăn nhẹ. Các nhà bếp mở cho phép các đầu bếp lành nghề tiếp đãi khách khi họ chế biến các món ăn chất lượng cao. Theo nhiều cách, ăn uống theo kiểu tự chọn là một phần mở rộng của truyền thống Dim Sum của thành phố.

Các điểm thu hút khách du lịch như Vương quốc Jumbo, nhà hàng nổi lớn nhất thế giới, cũng có tiệc tự chọn, nhưng người dân địa phương biết rằng ở những nơi khác còn có giá trị tốt hơn. Họ được yêu thích trong số những bữa tiệc tự chọn hàng đầu ở Hồng Kông để gặp gỡ giao lưu tại bữa trà chiều, hoặc thậm chí tốt hơn, để thả lỏng vào Chủ nhật với bữa nửa buổi uống rượu sâm panh miễn phí!

Cafe QUÁ (Island Shangri-La)

Cafe QUÁ bên trong khách sạn Island Shangi-La không thể phủ nhận là một trong những bữa tiệc tự chọn hàng đầu ở Hồng Kông - nghĩa là bạn cần phải đặt bàn và thanh toán trước. Giá bữa tối cuối tuần chỉ dưới 100 đô la Mỹ, nhưng bao gồm quyền sử dụng không giới hạn tôm hùm, thịt bò wagyu, hải sản, sushi và mọi thứ khác mà nhân viên tại 10 trạm nấu ăn có thể chuẩn bị. Các đầu bếp đã được biết đến để thể hiện kỹ năng của họvới những màn biểu diễn ngẫu hứng.

Mặc dù Island Shangi-La xa hoa, nhưng không gian nội thất sáng sủa, rộng rãi tại Cafe TOO không quá phô trương, khiến nó trở thành một điểm nhấn lớn đối với các gia đình. Trẻ em được chào đón nhưng tính phí như người lớn.

Café Kool (Kowloon Shangri-La)

Café Kool là một sản phẩm mạnh khác của tập đoàn khách sạn Shangri-La. Nhà hàng tự chọn Kowloon này hơi bình dị và giá cả phải chăng hơn so với nhà hàng trên đảo, Cafe QUÁ, nhưng tiêu chuẩn chất lượng vẫn cao và lựa chọn thực phẩm cũng đầy đủ hơn. Bữa sáng (7 đến 10 giờ sáng) và bữa trưa tự chọn (trưa đến 2 giờ 30 chiều) tại Café Kool đặc biệt thu hút những người hâm mộ ẩm thực Trung Quốc và món dim sum.

Buffet Ấn Độ tại Jashan

Nếu bạn muốn nếm thử nhiều món ăn Ấn Độ chất lượng cao khác nhau tại một nơi, thì tiệc tự chọn tại Jashan Indian Cuisine trên Đường Hollywood là nơi để bạn làm điều đó. Nhiều nhà hàng Ấn Độ ở Hồng Kông phục vụ tiệc tự chọn, nhưng nhà hàng ở Jashan luôn ngon. Trên thực tế, Jashan đã ghi điểm đầu tiên về ẩm thực Ấn Độ trong Sách hướng dẫn Michelin cho Hồng Kông. Nhiều lựa chọn món cà ri và món chay có sẵn tại Jashan, nhưng Gà Bơ Punjabi và Cà ri cá Calcutta là hai món ăn đặc trưng của họ.

Nếu Jashan quá bận, bạn có thể đi bộ chưa đầy năm phút trên con đường đến Bombay Dreams, một quán tự chọn hàng đầu khác của Ấn Độ ở Hồng Kông.

The Market (Hotel ICON)

Hồng Kông có rất nhiều khu chợ sôi động, nhưng Chợ là một trong những khu chợ tự chọn nổi tiếng nhất ở Hồng Kông. Bảy nhà bếp mở phục vụ một loạt các món ăn địa phương, Trung Quốc, Ấn Độ, Nhật Bản, Đông Nam Á và phương Tây. Những người yêu thích sầu riêng lưu ý: Trạm tráng miệng đẹp mắt của Chợ thực sự trưng bày loại trái cây khét tiếng nhất Đông Nam Á. Hãy thử một số món kem sầu riêng đặc trưng hoặc sầu riêng chiên để thưởng thức. Hướng dẫn ẩm thực địa phương OpenRice đã chọn The Market là bữa tiệc tự chọn ngon nhất ở Hồng Kông trong tám năm liên tiếp! Bạn có thể tìm thấy Chợ trên tầng hai của Khách sạn ICON trên Đường Bảo tàng Khoa học.

BẾP (W Hong Kong)

Chiếm một không gian rộng rãi bên trong W Hong Kong, KITCHEN cung cấp tiệc tự chọn quốc tế với tầm nhìn tuyệt đẹp ra bờ sông. Cho dù bạn đi ăn sáng tự chọn lúc 6:30 sáng hay ghé vào bữa tối muộn trước khi họ đóng cửa lúc 10 giờ tối, thì sự đa dạng của các món ăn tại KITCHEN là chưa từng có. Cùng với sushi và sashimi, trạm hải sản bao gồm tôm hùm tươi, nghêu, sò, chân cua và các sinh vật khác được đánh bắt từ vùng biển nằm ngay bên ngoài cửa sổ ngoại cỡ. Và đối với món tráng miệng, có một đài phun sô cô la chảy tự do! Quy tắc trang phục cho BẾP là lịch sự.

Clipper Lounge (Mandarin Oriental Hong Kong)

Mặc dù tất cả đồ ăn tại Clipper Lounge bên trong Mandarin Oriental Hong Kong đều là thượng hạng, nhưng người dân địa phương đánh giá cao nhất món trà chiềuđược đưa ra giữa bữa trưa và bữa tối. Mứt cánh hoa hồng đặc trưng của Clipper được phục vụ cùng với kẹo, bánh nướng và bánh mì sandwich nhỏ. Cũng như các tiệc tự chọn hàng đầu khác ở Hồng Kông, bữa tối tự chọn tại Clipper Lounge tập trung vào hải sản (áp dụng phụ phí cho tôm hùm), nhưng vẫn có sẵn sườn ngon và giá để thịt lợn. Thức ăn, dịch vụ tuyệt vời và bầu không khí giản dị nhưng trang nhã khiến Clipper Lounge trở thành một bữa tiệc tự chọn yêu thích cho khách doanh nhân cũng như người dân Hồng Kông.

The Verandah (Bán đảo Hồng Kông)

Verandah bên trong khách sạn Peninsula Hong Kong đã mở cửa từ năm 1933 và tự gọi mình là nhà hàng buffet cao cấp đầu tiên ở Hong Kong. Một số tiệc tự chọn khác trong thị trấn có thể trông giống như cảnh tàn sát ăn trong thời gian bận rộn nhưng không phải The Verandah. Thức ăn ngon được trình bày sạch sẽ và cẩn thận như khi nó được chuẩn bị. Bầu không khí thượng lưu mà không ngột ngạt. Các cửa sổ lớn ở Verandah cho tầm nhìn ra bến cảng cho dù bạn đang ngồi ở đâu.

Quy tắc trang phục tại Verandah được đưa ra là trang phục lịch sự; các quý ông được yêu cầu mặc quần dài sau 6 giờ chiều

The Place (Cordis Hong Kong)

The Place, nằm trên tầng 4 của khách sạn Cordis Hong Kong, là một ứng cử viên nặng ký khác trong số những bữa tiệc buffet ngon nhất ở Hong Kong. Khu vực tự chọn rộng rãi, đủ ánh sáng và sạch sẽ mặc dù rất bận rộn vào giờ ăn. Như với hầu hết các tiệc tự chọn ởthị trấn, hải sản và sushi tập trung vào bữa tối, nhưng bạn vẫn sẽ tìm thấy các món ăn Ấn Độ, mì và một trạm khắc thịt. Nếu bạn không phải là người thích ăn hải sản, các đầu bếp sẽ vui vẻ nấu cho bạn một chiếc bánh burger gọi món hoặc bất cứ món gì khác mà bạn thèm.

Tiffin (Grand Hyatt Hong Kong)

Tiffin, được tìm thấy bên trong Grand Hyatt Hong Kong, là một trong những lựa chọn đắt tiền hơn cho tiệc tự chọn ở Hong Kong, nhưng như người ta nói, bạn sẽ nhận được những gì bạn phải trả. Trong trường hợp của Tiffin, bạn cũng có được một khung cảnh tuyệt đẹp. Bữa nửa buổi vào Chủ nhật và tất cả bữa tối tự chọn bao gồm tôm hùm nấu chín theo yêu cầu cùng với tất cả các loại hải sản tươi sống mà bạn chọn. Tên có thể là Ấn Độ, nhưng Tiffin đặt một số nhấn mạnh vào ẩm thực Pháp; gan ngỗng và các món yêu thích khác của Pháp thường xuất hiện trong tiệc tự chọn. Rượu sâm panh chất lượng cao và cocktail nghệ thuật được cung cấp với một khoản phụ phí.