Nhà hàng Đan Mạch tốt nhất tại Solvang, California

2024 Tác giả: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-09 13:39

Ở Solvang, California, các nhà hàng địa phương đã giới thiệu món ăn Đan Mạch cho người Mỹ từ bốn thế hệ trở lên. Bạn sẽ tìm thấy rất nhiều bánh ngọt vụn, bơ để đi cùng với tách cà phê của mình, nhưng đó không phải là tất cả. Đặc sản của Đan Mạch còn có một số món ăn làm từ thịt, đặc biệt là xúc xích. Đây là những điều cần biết trước khi bạn đi.

Bạn có thể nếm thử nhiều món ăn Đan Mạch của Solvang trong Những ngày Solvang Đan Mạch hàng năm vào tháng 9.

Nếu bạn là người ăn chay, cuộc phiêu lưu ẩm thực Đan Mạch của bạn sẽ chỉ giới hạn trong các loại bánh ngọt. Tuy nhiên, các cửa hàng bánh mì địa phương có thể sử dụng bơ và không cung cấp các lựa chọn ăn chay hoặc không chứa gluten. Tuy nhiên, đừng để điều đó ngăn cản bạn đến thăm Solvang. Bạn mua sắm và tận hưởng những tòa nhà quyến rũ - và bạn có thể tìm thấy rất nhiều nhà hàng trong thị trấn có thể đáp ứng nhu cầu ăn kiêng của bạn.

Hầu hết các nhà hàng Đan Mạch ở Solvang đều nằm trong khu vực mua sắm bốn dãy nhà ở phía nam Mission Drive giữa Đường Alisal và Đường số 5.

Mang lại cho bạn cảm giác ngon miệng và một nguồn cung cấp dồi dào sự kiên nhẫn. Solvang cũng giống như nhiều thị trấn du lịch khác, nơi dịch vụ có thể còn mờ nhạt. Tuy nhiên, bạn có thể may mắn và nhận được một người phục vụ khá am hiểu và thân thiện.

Thực phẩm cần tìm ở Solvang

Những món ăn Đan Mạch tốt nhất để ănSolvang là những chiếc bánh ngọt dạng vảy. Nếu điều đầu tiên xuất hiện trong tâm trí bạn là những chiếc bánh ngọt kiểu "Đan Mạch" điển hình với phần nhân ở giữa, hãy quên đi khuôn mẫu đó. Các đầu bếp của Vienna bắt đầu làm món bánh ngọt mỏng manh ở Đan Mạch vào những năm 1840 và sự đa dạng của các sáng tạo Đan Mạch sử dụng nó thật đáng kinh ngạc.

Một số đặc sản bánh ngọt Đan Mạch bạn có thể gặp ở Solvang là:

• Kringle:Một chiếc bánh ngọt hình bánh quy có mặt trên Food Network's Kid trong chương trình Candy Store.
• Waffle Crisp:Một chiếc bánh ngọt hình điếu xì gà với nhân kem đánh bông và mứt mâm xôi.
• Vòng Bơ:Một vòng bánh ngọt có nhân hạnh nhân và nhân sữa trứng, phủ đá. Chúng còn được gọi là Bánh Bảy chị em.
• Bánh quế Đan Mạchtrông không giống bánh quế truyền thống chút nào Ở Solvang. Chúng là một chiếc bánh phồng nướng được cuộn trong đường và phủ đầy mứt mâm xôi và kem phủ bơ.

Và đó chỉ là khởi đầu; bạn cũng có thể tìm thấy bánh quy, lá cọ và bánh quy có hình mũ của Napoléon, một con ngao hoặc mắt cú.

Sau đó, có các món thịt Đan Mạch được phục vụ ở Solvang. Các món ăn này được đánh giá hỗn hợp, vì vậy bạn có thể muốn đọc một số đánh giá trực tuyến về từng nhà hàng trước khi quyết định xem chúng có dành cho bạn hay không.

Để giúp việc ra quyết định dễ dàng hơn, đây là một số món thịt phổ biến nhất được phục vụ tại các nhà hàng Solvang:

• Frikadellerlà một loại thịt viên Đan Mạch không tẩm gia vị làm từ thịt lợn xay, thịt bò hoặc thịt bê, được phục vụ với nước thịt màu nâu nhạt. Của nóthường được phục vụ cho bữa tối có thể với khoai tây luộc. Thức ăn thừa được tái chế thành bánh mì sandwich úp trên bánh mì lúa mạch đen.
• Medisterpølselà xúc xích luộc. Trong thực đơn, nó thường được gọi là Xúc xích lợn Đan Mạch tẩm gia vị. Phần gia vị của tên gọi xuất phát từ việc sử dụng truyền thống của hạt nhục đậu khấu, đinh hương và allspice. Tuy nhiên, các loại gia vị thường hầu như không được chú ý, và thậm chí mù tạt được phục vụ cùng với có thể được đạp nhẹ như thể không làm hài lòng khách du lịch.
• Hakkebøfvề cơ bản là một miếng bít tết hamburger ăn kèm với hành tây, khoai tây và nước sốt nâu.
• Rullepolselà một miếng thịt lợn nguội tẩm gia vị, cuộn với các loại rau thơm và gia vị, có thể được phục vụ trong một chiếc bánh mì sandwich mở.
• Các món ăn kèmthường bao gồm bắp cải đỏ ngâm chua, salad dưa chuột và khoai tây.

Olsen's Danish Village Bakery

Olsen's là tiệm bánh Đan Mạch thế hệ thứ tư có nguồn gốc từ Đan Mạch. Đó là tiệm bánh dễ thương nhất trong thị trấn, và nó có nhiều lựa chọn nhất về bánh ngọt, bánh quy, bánh ngọt và các món ăn khác. Họ cũng nổi tiếng với món bánh ngọt Kringle hình bánh quy.

Đặt món tại quầy và nhận được sự hài lòng ngay lập tức bằng cách thưởng thức món ăn của bạn tại một trong các bàn trong khu vực tiếp khách rộng rãi của họ.

Bánh mì limpa đen của vùng Scandinavia mà bạn có thể thấy được đề cập trên trang web của họ hoặc trong tiệm bánh là một loại bánh mì có lớp vỏ dày có hương vị với hạt caraway và vỏ cam. Nghe có vẻ ngon, nhưng thật không may, nó chỉ có sẵn bởiđơn đặt hàng đặc biệt.

Tiệm bánh cũng làm Kransekage truyền thống, một tháp bánh ngọt xếp chồng lên nhau cao ngất trời, cao tới 16 lớp, nhưng họ cũng không có trong tiệm.

Mortensen's Danish Bakery

Người sáng lập tiệm bánh này Ove Mortensen là một người gốc Đan Mạch và thợ làm bánh đến từ Copenhagen, Đan Mạch. Ngày nay, con cháu của ông vẫn làm chủ và điều hành nơi này. Bạn có thể đặt hàng tại quầy của họ và ngồi tại một trong các bàn của họ trong khi nạp năng lượng vào đường.

Trong số các món đặc sản của họ có bánh quy đội mũ Napoléon, là loại bánh quy hạnh nhân nhỏ có hình chiếc mũ của người Pháp nổi tiếng, sau đó được nhúng vào sô cô la. Nhưng số lượng lựa chọn của họ lên đến hàng chục, đủ để khiến bạn thích thú khi chỉ nhìn vào tất cả chúng.

Solvang Restaurant: Aebleskiver và các món ăn từ thịt

Một trong những món ngọt nổi tiếng nhất của Solvang không được tìm thấy trong các tiệm bánh mà thay vào đó là ở các nhà hàng phục vụ bữa sáng. Nó được gọi là Aebleskiver, một biến thể của bánh kếp truyền thống.

Người dân địa phương có thể hơi quá đà về Aebleskiver, sử dụng những từ như "bánh ngon, ngon" nhưng những gì họ là bánh kếp đơn giản và đơn giản. Điều làm cho chúng trở nên độc đáo là hình dạng của chúng. Chúng được nấu trong chảo với các vết lõm hình bán cầu và được ép lại thành hình cầu có kích thước bằng quả bóng tennis. Có chỗ bên trong để đổ đầy và tên của chúng có thể khiến bạn liên tưởng đến táo, nhưng ở Solvang, chúng không được lấp đầy và phục vụ cùngsốt mâm xôi.

Bạn có thể tìm thấy aebleskiver ở một số nơi trong thị trấn, nhưng Nhà hàng Solvang cho biết họ kiếm được hơn 3.000.000 trong số đó mỗi ngày. Một đơn hàng sẽ đủ cho tối đa sáu người thưởng thức.

Nếu bạn đang vội, bạn cũng có thể lấy aebleskiver của mình từ cửa sổ đồ ăn mang đi trên vỉa hè của nhà hàng.

Chủ nhà hàng Jeff Paaske khuyên bạn nên gọi món xúc xích medisterpolse để đi cùng với aebleskiver của bạn, nhưng bất kỳ món thịt nào của Đan Mạch cũng tạo nên một món ăn kèm ngon.

Nhà hàng cũng bán dụng cụ nấu ăn, chảo aebleskiver và hỗn hợp nếu bạn muốn thử làm tại nhà.

Bit O'Demark

Trang web tối giản củaBit o'Denmark không có menu, nhưng điều đó không có nghĩa là các lựa chọn của họ đều thiếu thốn.

Nó nằm trong tòa nhà nhà thờ ban đầu của thành phố, và Fodor's gọi nó là một trong những quán ăn chính thống nhất trong thị trấn.

Họ phục vụ một biến thể của smorgasbord kiểu tự chọn, truyền thống. Và nếu bạn không thể quyết định mình muốn thử món gì, hãy gọi một trong những đĩa các món ăn đa dạng của họ để chia sẻ.