Hướng dẫn dùng trà của Người trong cuộc tại khách sạn Peninsula

2024 Tác giả: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-09 13:39

Uống trà chiều tại khách sạn Peninsula Hồng Kông là một trong số ít truyền thống còn sót lại của thành phố từ thời thuộc địa. Từng là tấm vé hot nhất trong thị trấn dành cho các thống đốc, tướng lĩnh và hoàng gia đến thăm, khách sạn Peninsula đã phục vụ trà từ năm 1928. Và, trong khi người Anh có thể đã rời đi, truyền thống vẫn không bị xáo trộn.

Lịch sử của Trà chiều tại Bán đảo

Mặc dù bạn có thể uống trà tại bất kỳ điểm nào trong số năm điểm trà chiều hàng đầu ở Hồng Kông, nhưng việc tuân thủ truyền thống và chú ý đến từng chi tiết tại Bán đảo có nghĩa là nó vẫn đứng trên các đối thủ của mình. Đó cũng là tất cả về cài đặt. Các đường cong thuộc địa cổ điển của Khách sạn Peninsula bao gồm sàn đá cẩm thạch, cột mạ vàng và những bức tranh đắt tiền. Đó là một bối cảnh ăn mặc hoàn hảo để uống trà. Tương tự, trong khi Hồng Kông tràn ngập các khách sạn năm sao và các nhà hàng được gắn sao Michelin của họ, thì Bán đảo vẫn là tấm gương để noi theo về sự sang trọng.

Thực đơn Trà và Bánh ngọt tại Bán đảo

Trà tại Bán đảo được lấy ngay từ Alice in Wonderland. Trà tự nhiên là Earl Grey, mặc dù bạn cũng có thể chọn trà ăn sáng ít thơm hơn. Món này được phục vụ với tuyển chọn cổ điển gồm bánh mì kẹp ngón và bánh nướng mới nướng trên đĩa bạc nhiều tầng. Bài thuyết trình sẽ có bạnvới máy ảnh của bạn.

Trên bánh mì sandwich, bạn sẽ có phô mai, dưa chuột và các món ăn cổ điển đơn giản khác được phục vụ trên bánh mì trắng không vỏ. Nhưng những cảnh quay mới là những ngôi sao thực sự của chương trình. Nhồi với nho khô, chúng được phục vụ với mứt và kem đóng cục Devonshire - loại kem sau cùng là loại kem đặc được phục vụ theo truyền thống ở Anh nhưng hiếm khi được tìm thấy trong thực đơn trà Hồng Kông. Đó cũng là một điều trị tuyệt đối. Tựu chung lại, đó là bộ ấm pha trà mà bạn sẽ tìm thấy trong một trận đấu cricket ở vùng nông thôn nước Anh.

Điều gì sẽ xảy ra tại Dịch vụ Trà Bán đảo

Trà chiều là một công việc cầu kỳ, vì vậy hãy chắc chắn lên kế hoạch để trông thật bóng bẩy và sang trọng. Ăn mặc đẹp và mong đợi quản gia và bồi bàn đối xử với bạn như một hoàng gia thực thụ. Bên cạnh những người phục vụ đeo nơ sà xuống xung quanh phòng, bạn cũng sẽ tìm thấy một nhóm tứ tấu đàn dây đang chơi những bản nhạc hay nhất của Handel và Schoenberg. Sảnh đợi, nơi phục vụ trà, vẫn thực thi quy định về trang phục, mặc dù nó đã được hạ nhiệt rất nhiều. Bạn sẽ không vào nếu đang đi dép tông và nam giới cần áo sơ mi dài tay.

Trà chiều được phục vụ tại Bán đảo hàng ngày từ 2 giờ chiều. đến 6 giờ chiều Sảnh đợi không nhận đặt chỗ trước và vào cuối tuần, bạn có thể phải xếp hàng trước khi có chỗ. Nó cũng không hề rẻ. Bạn sẽ trả HK $ 358 cho một người và HK $ 628 cho hai người.