Địa điểm hàng đầu để tham quan đồn điền chè ở Ấn Độ

2024 Tác giả: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-09 13:25

Người Ấn Độ yêu thích một tách trà ngon (chai) và Ấn Độ là một trong những nước trồng trà lớn nhất trên thế giới. Tuy nhiên, hơn 70% trong số đó được tiêu thụ bởi chính người Ấn Độ. Việc sản xuất chè thực sự thành công trong những ngày người Anh cai trị ở Ấn Độ, khi những vùng đất rộng lớn được chuyển đổi để sản xuất chè hàng loạt. Nếu bạn là người yêu thích trà, đừng bỏ lỡ việc ghé thăm những nơi này, nơi bạn sẽ tìm thấy những đồn điền trà và loại trà tốt nhất của Ấn Độ. Bạn thậm chí có thể ở trong khu đất trồng trà và tham quan các nhà máy sản xuất trà.

Darjeeling, Tây Bengal

Darjeeling, cũng là một trong những trạm trên đồi nổi tiếng nhất của Ấn Độ, được bao quanh bởi các đồn điền chè sản xuất loại trà có mùi hoa, màu sáng được đánh giá cao. Khoảng 25% tổng sản lượng chè của Ấn Độ đến từ Darjeeling.

Đi đâu và ở lại:

• Happy Valley Tea Estate nằm ngay phía bắc thị trấn và cung cấp chuyến tham quan nhà máy trà có hướng dẫn viên duy nhất ở Darjeeling. Khu đất trồng một số loại trà ngon nhất trong vùng và có lịch sử lâu đời. Nó được thành lập bởi một người Anh vào năm 1850, sau đó được tiếp quản bởi một quý tộc Ấn Độ từ Kolkata, bị bỏ hoang và đóng cửa vào năm 2005, và được mua lại bởi Tập đoàn trà Ambootia vào tháng 3 năm 2007. Các chuyến tham quan có hướng dẫn viên được thực hiện từ 9:30 sáng đến 4:30 chiều. hàng ngày.
• Glenburn Tea Estate thanh lịch, cách Darjeeling khoảng một giờ về phía đông bắc, mang đến một trải nghiệm ẩm thực khó quên. Burra Bungalow của nó là nơi ở của bốn thế hệ chủ đồn điền và có bốn phòng khách. Có bốn phòng khác trong một ngôi nhà gỗ riêng biệt.
• Gần Darjeeling ở Thung lũng Lebong, Ging Tea House được xây dựng vào năm 1864 và đã được trùng tu trang nhã với sáu dãy phòng dành cho khách. Khách có thể trải nghiệm trà cả ngày, bắt đầu với việc thưởng thức trà trên giường.
• Tumsong Chiabari Tea Estate, gần Ghoom, thuộc Tập đoàn Chamong. Căn nhà gỗ của người quản lý bất động sản trà đã được chuyển đổi thành một tài sản thân mật với bốn phòng khách. Các gói đặt trước có độ dài khác nhau được cung cấp. Nó lý tưởng cho những người quan sát chim. Vào một ngày đẹp trời, bạn có thể nhìn thấy tất cả các con đường đến Núi Kanchenjunga.
• Chamong Chiabari hiện đại hơn là một tài sản khác thuộc Tập đoàn Chamong. Nơi nghỉ thanh bình này cách thị trấn Darjeeling khoảng một giờ về phía Tây Nam và có chín phòng nghỉ.
• Singtom Tea Resort, một phần của Steinthal Tea Estate lâu đời nhất ở Darjeeling, có giá cả hợp lý hơn và thuận tiện chỉ cách thị trấn Darjeeling 20 phút. Có 1, 600 mẫu vườn trà tư nhân để khám phá!
• Makaibari Tea Estate, cách Darjeeling gần Kurseong khoảng một giờ về phía nam, cung cấp chỗ ở kiểu bản xứ cho người dân bản địa. Bạn có thể cùng họ hái trà vào buổi sáng.
• Xa hơn về phía nam, cách Darjeeling hai giờ và chỉ cách Sân bay Bagdogra 15 phút, Nuxalbari Tea Estate là điểm đến đầu tiênbất động sản trà lớn ở Ấn Độ để sản xuất "Trà thân thiện với voi được chứng nhận". Nó cũng do phụ nữ sở hữu và điều hành. Các chuyến tham quan khu đất được tổ chức và bán trà.

Đi chơi khi nào:Tháng 3 đến tháng 11 để hái chè, nhưng tốt nhất nên tránh mùa gió mùa từ tháng 6 đến tháng 9.

Assam, Đông Bắc Ấn Độ

Assam, nằm ở phía đông bắc xa xôi của Ấn Độ, là vùng sản xuất chè lớn nhất cả nước. Chủ yếu được trồng ở Thung lũng Brahmaputra, trà M alty Assamese có màu sắc rực rỡ. Jorhat, ở trung tâm của thung lũng, thường được gọi là "Thủ phủ trà của thế giới".

Đi đâu và ở lại:

• Ở tại Banyan Grove trên Gatoonga Tea Estate, gần Jorhat. Được xây dựng cách đây hơn 100 năm, nó mang phong cách thuộc địa và bảy phòng nghỉ. Bạn sẽ có thể cảm nhận cuộc sống trên một trang trại trồng trà cũng như tham quan nhà máy và xem cách làm trà.
• Khách sạn di sản Thengal Manor là một lựa chọn khác ở Jorhat.
• Ngoài ra, Wild Mahseer cung cấp các bungalow trồng chè lịch sử mới được tân trang lại trên bờ sông Brahmaputra giữa Addabarie Tea Estate, gần Tezpur ở Assam.

Tham quan:The Greener Pastures cung cấp các tour du lịch thưởng trà đến Assam. NE Routes cũng thực hiện một chuyến du lịch uống trà kéo dài 5 đêm toàn diện với các đợt lưu trú tại đồn điền.

Khi nào đi:Giữa tháng 5 đến cuối tháng 6, để có loại trà ngon nhất. Sản lượng chè tiếp tục cho đến đầu tháng 12, nhưng chất lượng chè giảm dần. Lễ hội trà làđược tổ chức tại Jorhat vào tháng 11 hàng năm.

Munnar, Kerala

Khi bạn vào Munnar, một ga trên đồi nổi tiếng ở Kerala, bạn sẽ được chào đón bởi hàng dặm đồn điền chè tươi tốt. Từng thuộc sở hữu của Tata, công ty sản xuất chè lớn nhất ở Ấn Độ, giờ chúng đã được bán cho nhân viên.

Đi đâu và ở lại:

• Đến Bảo tàng Trà đầu tiên của Ấn Độ tại Nallathanni Estate để có cái nhìn hấp dẫn về lịch sử sản xuất trà ở Munnar. Nó mở cửa hàng ngày, trừ Thứ Hai, từ 10 giờ sáng đến 5 giờ chiều. Chi phí là 125 rupee cho người lớn.
• The Tea Harvester là một khu nghỉ mát boutique yên bình được bao quanh bởi các đồn điền trà.
• Dream Catcher Plantation Resort (với bốn ngôi nhà trên cây tuyệt đẹp nép mình vào các đồn điền chè) và Gruenberg Tea Plantation Haus cũng được giới thiệu.
• Nếu việc ở trên một đồn điền trà không phải là điều bắt buộc đối với bạn, thì Windermere Estate sẽ mang đến một trải nghiệm đặc biệt. Di sản nổi bật này bao gồm một Bungalow nguyên bản của Planters và 18 ngôi nhà nhỏ khác trên một đồn điền thảo quả. Nó cũng có đài quan sát riêng, trên đỉnh một tảng đá khổng lồ.

Đi khi nào:Mùa du lịch từ tháng 8 đến tháng 5, mặc dù mùa đông rất lạnh trong suốt tháng 12 và tháng 1.

Kolukkumalai, Tamil Nadu

Ngay bên kia biên giới từ Kerala, ở độ cao 8 000 feet so với mực nước biển, Kolukkumalai Tea Estate có lẽ là đồn điền chè cao nhất trên thế giới. Loại trà được trồng ở đó được biết đến là có mộtmùi thơm và vị ngon vì độ cao. Mặc dù chỉ cách thị trấn Munnar khoảng 20 dặm (32 km), bạn phải mất khoảng 2 giờ để đến điểm đến biệt lập này qua Suryanelli ở quận Idukki của Kerala do địa hình hiểm trở. Phần cuối cùng của cuộc hành trình chỉ có thể được đảm nhận bằng xe jeep. Đó là một ổ Teapicturesque. Cơ sở sản xuất trà được thành lập bởi người Anh vào đầu những năm 1900 và nhà máy của nó vẫn sử dụng phương pháp chế biến trà chính thống ban đầu. Có thể đến thăm nó trong một chuyến đi trong ngày. Tuy nhiên, để có trải nghiệm tốt nhất, hãy ở lại ít nhất một đêm tại chỗ nghỉ trong nhà khách hoặc túp lều trên núi.

Dãy núi Nilgiri, Tamil Nadu

Huyện miền núi Nilgiri của Tamil Nadu, miền nam Ấn Độ, được biết đến với loại trà có vị đậm và đậm đặc biệt. Trà đã được trồng ở đó hơn 100 năm và là ngành công nghiệp quan trọng nhất trong khu vực.

Đi đâu và ở lại:

• Coonoor là nơi tốt nhất để khám phá trà Nilgiri, vì đó là nơi nó được trồng ban đầu vào thế kỷ 19. Bắt đầu tại Highfield Tea Factory, gần Sim's Park (hoặc nếu bạn muốn, Homedale là một lựa chọn yên tĩnh hơn nhiều).
• Tham gia vào một trong những trải nghiệm nếm trà dành cho người sành trà do nhà tiên phong ngành trà địa phương, Tranqulitea, thực hiện tại khu trà của họ. Bạn sẽ được nếm thử nhiều loại trà và tìm hiểu cách chúng được pha chế. Các tour du lịch trồng rừng và chỗ ở trong các bungalow của đồn điền cũng được cung cấp.
• Nếu không, hãy ở Coonoor tại Tea Nest thú vị trênSingara Tea Estate.
• Đến đó trên chuyến tàu đồ chơi Nilgiri Mountain Railway nổi tiếng.
• Nếu bạn thực sự muốn thoát khỏi tất cả, O'land Plantation Stay được khuyên dùng. Cách Coonoor khoảng 45 phút về phía nam.

Tham quan:Breakaway cung cấp chuyến đi Blue Mountains và High Tea này từ Coimbatore đến Coonoor và quay trở lại. Chủ nhà của bạn, một người trồng chè, sẽ chia sẻ kiến thức của mình với bạn. Bạn cũng sẽ được tham quan một trang trại làm pho mát.

Khi Nào Đi:Trà được sản xuất quanh năm ở Nilgiri. Tuy nhiên, những loại trà ngon nhất được sản xuất trong những tháng mùa đông lạnh hơn (cuối tháng 11 đến giữa tháng 2).

Wayanad, Kerala

Wayanad, một vùng nông nghiệp miền núi tươi tốt của Kerala, cũng sản xuất một lượng trà đáng kể (ngoài cà phê và gia vị). Hầu hết các đồn điền chè nằm ở phía nam Kalpetta, ở Vythiti và Meppadi. Đường đến Đỉnh Chembra sẽ đưa bạn qua một khu đất tư nhân, rất đáng để tham quan.

Đi đâu và ở lại:

• Parisons Plantation Experiences là một nơi nghỉ thanh bình có hai bungalow đã được tu sửa sang trọng với tổng số 10 phòng ngủ. Nó nằm trên một trang trại chè rộng 4,025 mẫu Anh với lịch sử 200 năm tuổi. Các hoạt động bao gồm các tour du lịch trà, thăm các nhà máy sản xuất trà, đi bộ trên nhiều con đường mòn trồng trà khác nhau và các buổi chiều tại Câu lạc bộ người trồng trà.
• Tea Terrace có những ngôi nhà nhỏ hấp dẫn nằm giữa một đồn điền trà ở Vythiri.
• Tea Route Homestay nổi tiếng ở Meppadi.
• Wayanad Tea Drops có haingôi nhà nhỏ trong phòng ngủ trên Chellotte Tea Estate rộng lớn ở Chundale. Nó lý tưởng cho gia đình và bạn bè.
• Priyadarshini Tea Environs (Hiệp hội Trang trại Bộ lạc Mananthavady) là một sáng kiến du lịch cộng đồng. Khu nhà có một nhà máy sản xuất trà, bảo tàng trà, chỗ ở và các hoạt động cho khách du lịch.

Đi khi nào:Từ tháng 9 đến tháng 4, để tránh mưa gió mùa.

Palampur, Himachal Pradesh

Trà đã được giới thiệu đến Palampur, cách Dharamsala trong Thung lũng Kangra của Himachal Pradesh khoảng một giờ, vào giữa thế kỷ 19 bởi Giám đốc của Vườn Bách thảo ở Peshawar, Tiến sĩ Jameson.

Đi đâu và ở lại:

• Nhà máy Trà Hợp tác xã Palampur chào đón du khách và cung cấp các chuyến tham quan nhà máy.
• Wah Tea Estate là bất động sản trồng chè ở phía đông bắc ở Thung lũng Kangra. Nó hoạt động từ năm 1857 và sống sót sau trận động đất năm 1905, làm gián đoạn nghiêm trọng việc trồng chè trong khu vực. Trà được sản xuất ở đó là trà hữu cơ và 100% không có thuốc trừ sâu.
• Nghỉ tại The Lodge at Wah, một nhà nghỉ kiểu boutique thân thiện với môi trường mới của khách sạn. Nó có tám phòng trong ba ngôi nhà tranh mộc mạc, lộng lẫy. Các chuyến tham quan nhà máy và đồn điền chè cũng như nếm trà được cung cấp cho khách.
• Các lựa chọn được đề xuất khác cho các khu trà ở Palampur là Country Cottage Tea Garden Resort và Norwood Green.

Đi khi nào:Tháng 3 đến tháng 6 và giữa tháng 9 đến tháng 11, để có thời tiết tốt nhất. Trà được hái giữaTháng 4 và tháng 10.