15 Quán bar tốt nhất ở Madrid

2024 Tác giả: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-09 13:24

Là thủ đô và thành phố hiện đại nhất của Tây Ban Nha, Madrid mang đến một khung cảnh quán bar kết hợp hoàn hảo giữa di sản truyền thống của Tây Ban Nha với những nét đẹp hiện đại. Từ những khu phố không kiểu cách, những hố nước có dân cư ở Madrid đến các địa phương sang trọng, tiên phong đang xác định lại cuộc sống về đêm của địa phương, có một quán bar ở đây cho tất cả mọi người, bất kể bạn đang tìm kiếm cảm giác nào trong đêm đi chơi của mình. Tổng hợp các quán bar tốt nhất ở Madrid này sẽ giúp bạn bắt đầu thu hẹp nó.

Quán Tapas truyền thống ngon nhất: La Casa del Abuelo

Thật khó để tìm một nơi ăn uống ngon gần Puerta del Sol, quảng trường trung tâm thịnh vượng của Madrid, thật không may, xung quanh chủ yếu là các quán ăn theo chuỗi và bẫy khách du lịch. Một ngoại lệ là La Casa del Abuelo, nơi đã phục vụ các món ăn ngon, trung thực, tự làm của Tây Ban Nha từ năm 1906.

Vào bất kỳ đêm nào, bạn sẽ thấy địa điểm truyền thống này chật cứng các xà nhà với các madrileños đến từ khắp các ngõ ngách của thành phố để thưởng thức món tapas mà họ biết và yêu thích trong một quán bar đã chịu đựng được thử thách của thời gian.

Gọi món: Gambas al ajillo - món tôm nóng hổi được phục vụ trong nước sốt bơ tỏi chỉ với một chút gia vị - hiện là một trong những món tapas phổ biến nhất ở Tây Ban Nha, nhưng La Casa del Abuelo tuyên bốđã phát minh ra món ăn khiêm tốn này vào năm 1939. Hãy kết hợp nó với một ly rượu vang từ những vườn nho của chính chủ sở hữu.

Quán Tapas hiện đại tốt nhất: La Palma 60

Các quán bar phục vụ món tapas ở quận Malasaña náo nhiệt của Madrid chỉ là một tá, nhưng trong số hàng chục quán đó, La Palma 60 là một lực lượng cần được tính đến. Với nội thất kiểu dáng đẹp, tối giản và thực đơn đầy đủ các món ăn độc đáo mà bạn sẽ không thể tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác, địa điểm này kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống món tapas với ẩm thực haute hiện đại.

Sau giờ làm việc, nó nhân đôi là một trong những câu lạc bộ nhạc jazz nổi tiếng nhất ở Madrid, với những âm thanh mượt mà từ các buổi biểu diễn trực tiếp kéo dài đến tận đêm Tây Ban Nha.

Đặt món gì: Món risotto nấm trắng của họ là một giấc mơ trở thành hiện thực.

Quán bia thủ công tốt nhất: Fábrica de Maravillas

Cuộc cách mạng bia thủ công đã gây bão ở Châu Âu, và Madrid cũng không phải là ngoại lệ. Trong khi cách đây không lâu, lựa chọn duy nhất của bạn khi chạm vào bất kỳ quán bar cụ thể nào là Mahou hoặc San Miguel, thủ đô của Tây Ban Nha giờ đây tự hào với một nền bia thủ công thịnh vượng một phần nhờ Fábrica de Maravillas.

Là nhà máy bia nhỏ hàng đầu của thành phố, họ phục vụ nhiều loại bia thủ công lấy cảm hứng từ Mỹ và Bỉ, tất cả đều được sản xuất tại chỗ. Một ngụm và bạn sẽ ngay lập tức thấy nơi này còn sống như thế nào so với tên của nó (có nghĩa là "Nhà máy của các kỳ quan").

Đặt món gì: Bạn không thể sai bất cứ thứ gì bạn nhận được ở đây, nhưng IPA của họ là một trong những loại bia được nhắc đến nhiều nhất vì lý do chính đáng.

Truyền thống Tốt nhấtQuầy rượu: Stop Madrid

Trong những năm gần đây, rượu vang Tây Ban Nha đã bắt đầu được công nhận là một trong những loại rượu ngon nhất trên thế giới. Và khi nhâm nhi những ly crianzas đỏ đậm đà, bạn không thể nào tuyệt hơn Stop Madrid. Với cửa hàng ban đầu của họ đã đóng giữ pháo đài trên Calle Hortaleza từ năm 1929 và một số cơ sở khác nằm rải rác khắp thành phố, đây là nơi để thưởng thức rượu vang và rượu Tây Ban Nha ở một nơi không thay đổi nhiều trong gần một thế kỷ qua. ván ốp, thùng gỗ sồi, chai bụi và tất cả.

Đặt món gì: Giữ nó cổ điển và đi với một ly Rioja và một đĩa niềm tự hào và niềm vui ẩm thực của Tây Ban Nha: giăm bông Iberia ăn acorn.

Quầy rượu hiện đại tốt nhất: Angelita

Một phần quầy bar cocktail lấy cảm hứng từ speakeasy, một phần giấc mơ của những người yêu rượu trở thành hiện thực, hiếm có nơi nào ở Madrid mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời như Angelita. Với hơn 50 loại rượu có sẵn trong ly và gấp 10 lần con số đó trong chai, đó là một thiên đường vino có thể kiểm chứng được-và chúng tôi thậm chí còn chưa được thưởng thức món ăn tuyệt vời của họ. Thực đơn thay đổi hàng ngày để phản ánh việc chỉ sử dụng những sản phẩm tươi ngon nhất có sẵn trên thị trường, nhưng cho dù bạn gọi món gì, bạn có thể yên tâm rằng nó sẽ kết hợp tuyệt vời với những gì bạn đến đây ngay từ đầu - một ly rượu vang.

Đặt món gì: Angelita đã trở thành chủ đề bàn tán của thị trấn về rượu vang cũng như về bảng pho mát thủ công được tuyển chọn chuyên nghiệp của họ. Ghép nối lựa chọn của bạn vớily có màu đỏ Tây Ban Nha đậm đà, mạnh mẽ, chẳng hạn như Toro.

Bar Nhạc Sống Hay Nhất: Marula Cafe

Sẵn sàng thả rông và điệu đà? Marula Cafe đang gọi tên bạn. Gần như mọi đêm trong tuần, quán bar sôi động ở La Latina này có các DJ và nghệ sĩ đại diện cho mọi thể loại mà bạn có thể nghĩ đến như soul, funk, blues, điện tử, v.v. Họ cũng là một trong những quán bar duy nhất ở Madrid tổ chức các buổi giao lưu hip-hop thường xuyên (mỗi tối thứ Năm).

Gọi món: Thưởng thức một ly cocktail được pha chế chuyên nghiệp khi bạn thưởng thức chương trình.

Quán Flamenco ngon nhất: Tablao La Quimera

Flamenco- flamenco hay-có thể khó đến ở Madrid. Quá nhiều địa điểm nghiêng về phía khách du lịch, với các buổi biểu diễn kém tiêu biểu và nhiều người lạc hậu hơn là người dân địa phương. Không phải Tablao La Quimera. Nơi này đủ nhỏ để những người biểu diễn thậm chí không cần micrô hoặc amply, mang đến cho toàn bộ trải nghiệm cảm giác thân mật hơn mà các phòng hòa nhạc lớn không thể cung cấp.

Vâng, thỉnh thoảng sẽ có khách du lịch, nhưng khi các madrileños tự đi đến một địa điểm flamenco - như trường hợp ở đây - bạn biết đó là việc thực sự. Và có lẽ quan trọng nhất, những nghệ sĩ biểu diễn ở đây là những người giỏi nhất ở Madrid, thu phục trái tim và linh hồn của điệu flamenco qua từng cái vỗ tay, dậm chân và xoay người.

Đặt món gì: Nhấm nháp món gì đó bằng tiếng Tây Ban Nha khi bạn thưởng thức chương trình, chẳng hạn như tinto de verano (một món ăn địa phương mới lạ thay thế cho sangria).

Quán rượu Vermouth tốt nhất: Casa Labra

Vermouth không phải là đồ uống của ông bạn nữa, và Casa Labra không phải là quán bar của ông bạn. Được rồi, vì vậy một phần tốt trong khách hàng của nó có thể bao gồm những ông già đã đến đó hàng thập kỷ, nhưng đối với mỗi người Tây Ban Nha đến quầy bar, bạn sẽ thấy một nhóm những người trẻ tuổi đang thưởng thức đồ uống và món tapas trên sân thượng. Rượu vermouth, vermouth nhà họ là một trong những loại rượu ngon nhất của Madrid, và là bằng chứng sống cho lý do tại sao loại rượu vang trắng hơi ngọt, sẫm màu này lại đang được giới trẻ Tây Ban Nha ưa chuộng trở lại.

Đặt món gì: Chúng tôi có ba từ dành cho bạn: bánh croquettes cá tuyết muối. Ngoài rượu vermouth, vermouth nổi tiếng, bạn không thể bỏ lỡ những món kem giòn tan này đã giúp đưa Casa Labra lên bản đồ.

Best Fusion Bar: Sakale

Pha trộn giữa các yếu tố Mỹ Latinh và Nhật Bản, Sakale mang đến một trong những lựa chọn ăn uống độc đáo nhất của Madrid cho những ai đang tìm kiếm thứ gì đó ngoài món tapas điển hình. Không gian vui nhộn, đầy màu sắc ở Malasaña là điểm hoàn hảo để bắt đầu bất kỳ buổi tối nào trên thị trấn, và những món ăn kết hợp ngon tuyệt không giống với bất cứ thứ gì bạn từng thử trước đây. Hãy đến để thưởng thức sushi và tacos, ở lại để có được cảm xúc tốt đẹp và bầu không khí thân thiện.

Gọi món: Địa điểm này phục vụ một số món sushi ngon nhất ở Madrid. Hãy thử nó với một loại cocktail lấy cảm hứng từ Latinh chẳng hạn như margarita để tối đa hóa trải nghiệm kết hợp.

Best Cocktail Bar: 1862 Dry Bar

Mặc dù có vẻ ngoài không sang trọng, 1862 Dry Bar sẽ đưa bạn trở lại Madrid quyến rũ củaquá khứ từ lần thứ hai bạn bước qua những cánh cửa lịch sử. Với trần nhà cao và lối trang trí tinh tế, sang trọng, nó trông giống như một thứ gì đó trong một cuốn tiểu thuyết của Fitzgerald - và bản thân các loại cocktail thì không ai sánh kịp. Được nhân viên bởi đội ngũ bar thân thiện, có kinh nghiệm, có thể pha chế bất kỳ món pha chế nào bạn ném cho họ, đây là nơi để nhâm nhi theo phong cách ở thủ đô Tây Ban Nha.

Đặt món gì: Hãy thử món julep bạc hà nổi tiếng của họ.

Best Rooftop Bar: Círculo de Bellas Artes

Không có trải nghiệm nào cảm thấy đơn giản nhưng sang trọng bằng hành động đơn giản là nhấm nháp đồ uống với Gran Vía dưới chân bạn, và đó chính xác là những gì được cung cấp tại quầy bar trên tầng mái Círculo de Bellas Artes ngay tại trung tâm thành phố Madrid. Với giá vé vào cửa là 4 euro và giá đồ uống cũng cao, trải nghiệm này không phải là rẻ nhất, nhưng nếu bạn còn phòng trong túi tiền của mình thì rất xứng đáng để có được cảm giác tuyệt vời và tầm nhìn ngoạn mục.

Đặt món gì: Đi với một loại thuốc bổ gin cổ điển của Tây Ban Nha.

Quán bar lịch sử tốt nhất: La Venencia

Đáng buồn thay, mỗi năm ngày càng khó tìm thấy những quán bar ở Madrid chịu đựng được thử thách của thời gian và sự lịch thiệp. May mắn thay, La Venencia là một trong những địa phương đã cố gắng giữ vững. Một quán rượu Tây Ban Nha không kiểu cách, nơi (theo truyền thuyết) chính Hemingway đã từng uống rượu, họ chỉ phục vụ năm đồ uống - tất cả là rượu sherry từ một số bodegas chọn lọc ở miền nam Tây Ban Nha. Nó trông vẫn giống nhưnó đã làm khi nó mở cửa vào thời điểm chuyển giao thế kỷ, đó là lý do đủ để ghé thăm.

Đặt hàng gì: Manzanilla sherry, loại rượu khô nhất trên thế giới, có vị giòn, sảng khoái và sẽ đưa bạn đến miền nam Tây Ban Nha chỉ trong một ngụm. Đối với thứ gì đó nhẹ nhàng hơn một chút, hãy đi với oloroso màu hổ phách bổ dưỡng.

Best Sangria Bar: Saporem

Nhiều du khách đến Tây Ban Nha để tìm kiếm hai thứ: ánh nắng mặt trời và sangria. Trước đây là dồi dào; cái sau… không quá nhiều. Sangria tốt, đích thực có thể khó có được ở Tây Ban Nha. Mặc dù nó có nguồn gốc từ bán đảo Iberia, nhưng nó không thực sự là thứ mà hầu hết người Tây Ban Nha uống, và đã nổi tiếng là thức uống đắt đỏ đối với khách du lịch.

Nhưng nếu bạn hoàn toàn không thể rời Madrid mà không thử một ly, bạn thật may mắn - bạn có thể tìm thấy sangria phong nha ở đây nếu bạn đủ chăm chỉ. Với sân hiên ngoài trời tuyệt đẹp và bầu không khí thân thiện, thân thiện, Saporem phục vụ một số sangria tốt nhất (và đích thực nhất) ở Madrid. Đây là một trong số ít những địa điểm mà bạn sẽ thực sự thấy người dân địa phương đặt mua một chiếc bình đựng đồ để chia sẻ.

Đặt món gì: Cava và dâu tây sangria của họ là một biến tấu thơm ngon của loại cocktail rượu cổ điển.

Best Market Bar: Casa Dani (Mercado de la Paz)

Rất ít trải nghiệm ở Madrid thú vị và chân thực như dành một buổi sáng ở chợ địa phương. Những phòng ăn ồn ào này là nơi các bà già đi mua sắm hàng ngày, và không có gì lạ khi thấy họ dừng lại đểmột bữa ăn nhẹ với bạn bè tại một trong những quán bar trong chợ.

Mỗi khu chợ ở Madrid sẽ có một quán bar, nhưng một trong những quán bar tốt nhất là Casa Dani, nơi gọi Mercado de la Paz là nhà. Họ phục vụ nhiều món ăn ngon của Tây Ban Nha, nhưng nổi bật dễ dàng là món bánh tortilla de patatas nổi tiếng của họ. Chuyến đi đến khu chợ ở quận Salamanca sang trọng thật đáng giá chỉ với món trứng tráng mang tính biểu tượng này.

Gọi món gì: Tất nhiên là bánh tortilla nổi tiếng - nếu bạn thích mạo hiểm, hãy thử nó với salsa de callos, một loại sốt tripe. Rửa sạch mọi thứ bằng một cốc bia đá lạnh.

Quầy bar độc đáo nhất: Ojalá

Nhiều người dân địa phương cho rằng phàn nàn duy nhất của họ về Madrid là không có bãi biển. Tuy nhiên, những người biết, hãy tìm đường đến Ojalá, một điểm nhỏ sáng sủa và đầy màu sắc đã biến toàn bộ khu vực tầng dưới của nó thành bãi biển cát tạm bợ, quán bar trên bãi biển, và tất cả. Nếu đó không phải là lý do đủ để đi, họ cũng phục vụ một trong những ưu đãi bữa nửa buổi ngon nhất và ngon nhất ở Madrid.

Gọi món gì: Một ly cocktail bãi biển được đặt tại một nơi như thế này.