15 trong số các quán cà phê và quán bia truyền thống tốt nhất ở Paris

2024 Tác giả: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-09 13:15

Có lẽ không có gì Paris hơn là dành một vài phút trong ngày của bạn để ngồi với một tách cà phê espresso tại một trong hàng ngàn quán cà phê của thành phố. Cho dù bạn đang nép mình trong nhà với một bữa tiệc chiêu đãi ấm cúng hay nằm dài trên sân hiên đầy nắng, uống rượu và ngắm nhìn mọi người là một trong những thời gian được yêu thích nhất trong quá khứ ở Pháp. Quán cà phê-bia cũng là nơi ẩn náu tuyệt vời vào những ngày mưa ở Paris. Trong khi có những điểm quyến rũ và độc đáo rải rác khắp Paris, danh sách này tập trung vào một số tác phẩm kinh điển. Các nghệ sĩ, nhà văn và nhạc sĩ nổi tiếng thường xuyên lui tới nhiều quán cà phê Paris truyền thống này và hầu hết đã cố gắng hết sức để giữ lại vẻ hào nhoáng của Paris cổ kính đó.

Café de la Paix

Được chính phủ Pháp công nhận là di tích lịch sử vào năm 1975, quán cà phê mang tính biểu tượng này là bối cảnh cho nhiều bức tranh, bộ phim và bài thơ. Nội thất được trang trí công phu và gần nhà hát Opera Garnier ở Paris khiến công trình cổ điển này giống như một bảo tàng hơn là một cái hố tưới nước đơn giản. Từng được các nhà văn Pháp như Guy de Maupassant và Émile Zola yêu thích, quán cà phê này nổi tiếng đến mức truyền thuyết khẳng định rằng bạn chắc chắn sẽ gặp một người bạn ở đó.

Địa chỉ:5 Place de l'Opéra, 75009, Quận 9

Lê Chọn

Một trong những quán cà phê Paris cổ điển, tuyệt vời ở Montparnasse nhộn nhịp, quán này được quyền khoe khoang với danh sách dài khách hàng trước đây của mình. Henry Miller, Hemingway, Picasso và F. Scott Fitzgerald đều nghỉ giải lao ở đây khi mặt trời phủ trên sân hiên. Gạch khảm lát nền và nâng đỡ những chiếc ghế đan bằng mây được tìm thấy trong hầu hết các quán cà phê truyền thống ở Paris. Một điểm khác biệt đáng chú ý giữa hình thức trước đây và hiện tại của quán cà phê là thiếu các vệt khói thuốc lá cuộn xoáy trong không khí: hút thuốc lá, trái với suy nghĩ thông thường, đã bị cấm trong nhà.

Địa chỉ:99 Boulevard du Montparnasse, Quận 6

Les Deux Magots

Khi Jean-Paul Sartre và Simone de Beauvoir không tranh luận ở bên kia đường tại Cafe de Flore, họ đang thư thả ở đây, tại một hangout cao cấp dành cho khách du lịch và giới thượng lưu Paris.

Lấy một tờ báo và một cốc cà phê crème, và gieo mình trên sân thượng đầy nắng trong khi bạn tưởng tượng những ngày Ernest Hemingway, Albert Camus và Pablo Picasso xoa cùi chỏ vào chính chỗ này.

Địa chỉ:6 Place Saint-Germain des Pres, Quận 6

Cafe de Flore

Ở bên kia đường so với đối thủ Les Deux Magots, Café de Flore đã thay đổi rất ít kể từ Thế chiến II: những gian hàng màu đỏ, những tấm gương rộng và một lượng khách đáng ghen tị. Mặc dù nó đã trở thành một điểm nóng chokhách du lịch và các loại hình di động trở lên và không còn thu hút nhiều sinh viên và nghệ sĩ nữa, nó vẫn xứng đáng để ghé thăm vì không khí xung quanh. Quán cà phê đã từng tổ chức các cuộc thảo luận sôi nổi của Sartre và de Beauvoir, trong số những cuộc thảo luận của nhiều người khác.

Địa chỉ: 172 Boulevard Saint-Germain, Quận 6

Thanh Hemingway

Nằm trong khách sạn Ritz, Bar Hemingway là nơi ám ảnh yêu thích của Sartre và James Joyce và đặc biệt tỏ lòng kính trọng đối với tác giả cùng tên người Mỹ với một bức tường trưng bày 25 bức ảnh gốc của ông từ A Moveable Feast. Thưởng thức các loại bia từ khắp nơi trên thế giới tại đây, hoặc yêu thích lâu đời của Hemingway, rượu whisky mạch nha đơn. Những chiếc ghế đẩu bọc da và ốp gỗ sẽ khiến bạn có cảm giác như vừa bước chân vào phim trường An American in Paris.

Địa chỉ:15 Place Vendome, Quận 1

La Closerie des Lilas

Nếu không đến khu vực có mái bằng kính và đường ray bằng đồng, hãy ghé qua ngôi nhà nổi tiếng Montparnasse đáng kính này để xem những chiếc bàn của nó, được đặt tên theo những người quản lý cũ của quán cà phê: Oscar Wilde, Paul Cézanne, Emile Zola và Paul Verlaine, đến tên một vài. Thưởng thức một quán cà phê buổi chiều hoặc dừng chân thưởng thức đồ uống tại quầy bar chơi piano, sau đó thưởng thức bữa tối dưới ánh nến tại một trong những bữa tiệc thoải mái.

Địa chỉ:171 Boulevard du Montparnasse, Quận 6

Le Procope

Là quán cà phê lâu đời nhất ở Paris, được thành lập vào năm 1686, Le Procope từng là nơi thường xuyên lui tới của những nhân vật tiêu biểu của thế kỷ 18 như Voltaire và Benjamin Franklin. Với trần nhà cao được trang trí bằng đèn chùm và những bức tường được trang trí bằng những bức tranh cổ, đến thăm quán cà phê này là bạn muốn quay ngược thời gian. Hãy đến một quán cà phê và thưởng thức món coq au vin hảo hạng của họ.

Địa chỉ:13 Rue de l'Ancienne Comédie, Quận 6

Le Café Tournon

Cách Vườn Luxembourg hai bước chân, địa điểm sang trọng này có rất nhiều nhà báo, chính trị gia và người nổi tiếng của thành phố. Sân khấu nhạc jazz của khu phố Saint-Germain bắt đầu từ đây, nơi Duke Ellington từng chơi với ban nhạc của anh ấy. Những người nổi tiếng khác bao gồm nhà văn Mỹ James Baldwin và họa sĩ Beauford Delaney.

Được biết đến với tuyển chọn các loại rượu vang trong vùng và ẩm thực tươi ngon trên thị trường, Le Café Tournon là nơi tuyệt vời để thưởng thức cà phê cappuccino vào giữa buổi chiều hoặc bữa tối.

Địa chỉ:18 Rue de Tournon, Quận 6

Fouquet's

Được thành lập vào năm 1899, quán cà phê, nhà hàng và khách sạn đi kèm này là địa điểm tinh túy cho người thích ăn uống ở Paris. Bản thân Tổng thống Pháp đã nghỉ hưu Nicolas Sarkozy đã ăn mừng chiến thắng bầu cử của mình tại đây vào năm 2007, và Fouquet's cũng là địa điểm hàng đầu cho các buổi tiệc sau các buổi tiệc của Cesar Film Awards. Sau khi chụp ảnh trên đỉnh những ngôi sao mạ vàng trên lối vào vỉa hè, hãy trượt vào một trong những tấm da sang trọngghế uống nước nhìn ra đại lộ Champs-Elysées.

Địa chỉ:99 Avenue des Champs-Elysées, Quận 8

Le Baron Rouge

Nếu bạn là người thích cà phê, hãy ghé qua quán rượu sành điệu này ở quận 12. Những chiếc bàn là tạm bợ, được dựng từ các thùng rượu và phiến gỗ đỏ xếp chồng lên nhau, và rượu chảy ra rất nhiều. Tại đây, bạn có thể cọ xát với những người Paris thực thụ, hầu hết là những người trẻ tuổi, tầng lớp trung lưu dừng lại để nghỉ ngơi sau giờ làm việc.

Địa chỉ:1 Rue Théophile Roussel, Quận 12

Chi phí Khách sạn

Hotel Costes là một khách sạn, quán bar và sảnh khách năm sao được mở cửa vào năm 1991 dưới sự chỉ đạo của nhà thiết kế Jacques Garcia. Nằm ngay tại trung tâm của khu thời trang Rue Saint Honoré, Costes thường xuyên được những người lái máy bay giàu có và những người tò mò lui tới để tìm hiểu phong cách sống thượng lưu. Mặc dù không hoàn toàn là một quán cà phê theo nghĩa truyền thống, nhưng nó đã lọt vào danh sách của chúng tôi vì nó đã trở thành một quán cà phê hiện đại được yêu thích để nhâm nhi một tách cà phê espresso, thư thả với túi mua sắm của bạn và ngắm nhìn mọi người.

Địa chỉ: 239-241 Rue Saint-Honoré, Quận 1

Le Train Bleu

Bạn muốn thưởng thức bữa trưa hoặc bữa tối truyền thống của Pháp trong khi tham gia hoạt động của một nhà ga xe lửa thế giới cũ? Le Train Bleu là mộtquán bia thanh lịch vào khoảng năm 1900, được xây dựng để kỷ niệm Triển lãm Quốc tế cùng năm ở Paris. Nó nằm bên trong nhà ga Gare de Lyon, làm cho nó trở thành một nơi lý tưởng để dừng chân trên đường đến các điểm đến khác ở Pháp hoặc trong khi tham quan khu vực. Với mã màu xanh và vàng vương giả, trần nhà được trang trí lộng lẫy và bàn trang trí, nhà hàng chắc chắn nói lên sự hùng vĩ của thời đại "Belle Epoque". Nếu bạn không muốn tham gia thực đơn giá cố định hoặc gọi món tập trung vào các món ăn kiểu quán bia cổ điển, bạn luôn có thể thưởng thức bia, ly rượu vang hoặc cà phê tại một trong các quầy bar và sảnh chờ được thiết kế lãng mạn ở ga tàu. trong tâm trí.

Địa chỉ:Gare de Lyon, Place Louis-Armand, 75012 (Quận 12)

Cafe de la Rotonde

Quay lại thời điểm Victor Libio mở quán cà phê ở góc này vào năm 1911, các nghệ sĩ chết đói như Picasso và Amedeo Modigliani có thể dành hàng giờ để thưởng thức một tách joe 10 cm, chỉ trả tiền bằng một bức vẽ nếu họ không có tiền mặt. Ngày nay, đồ uống tại La Rotonde đắt hơn một chút so với tác phẩm nghệ thuật mới nhất của bạn, nhưng quán cà phê này vẫn đáng để ghé thăm vì sự sang trọng theo phong cách Art Deco và cảm giác Paris cổ kính.

Địa chỉ:105 Boulevard du Montparnasse, Quận 6

La Coupole

Cũng giống như một quán ăn thanh lịch như một quán cà phê phong cách, La Coupole có thể được thưởng thức cà phê đá và rượu sâm panh không kém gì món tôm sú và đĩa hàu. Cửa hàng gỗ và than trước đây đã được chuyển đổi vào năm 1927 thành quán bia lớn nhất ở Paris và chào đón nhiều nghệ sĩ của Left Bank, bao gồmJoseph Kessel và Hemingway. Quán khiêu vũ dưới tầng hầm là nơi thưởng thức sau giờ làm việc và từng là nơi yêu thích của Josephine Baker, de Beauvoir và Sartre. Các giai điệu Tango và Jazz của những năm trước đã được thay thế bằng các nhịp điệu salsa, house và electro-soul.

Địa chỉ:102 Boulevard du Montparnasse, Quận 14

Café des Deux Moulins

Trong khi một số quán cà phê ở Paris bắt đầu như một tác phẩm kinh điển, thì những quán cà phê khác có được vị thế thông qua các phương tiện sáng tạo. Quán cà phê ở góc địa phương này đã được Đạo diễn người Pháp Jean-Pierre Jeunet chọn làm nơi tổ chức một số cảnh trong bộ phim Amélie năm 2001 và kể từ đó đã tôn vinh nó bằng cách trang trí nơi này với những bức ảnh tĩnh trong phim và những chú lùn bằng gốm trong phòng vệ sinh. Hãy chuẩn bị để nhâm nhi Kronenbourg của bạn giữa máy ảnh của khách du lịch không ngừng nhấp nháy.

Địa chỉ:15 Rue Lepic, Quận 18