48 Giờ tại Thành phố Hồ Chí Minh: Hành trình cuối cùng

2024 Tác giả: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-09 13:09

Mặc dù Việt Nam chắc chắn có một lịch sử chiến tranh tàn khốc, nhưng Thành phố Hồ Chí Minh đã vượt lên trên quá khứ đầy biến động và phát triển thành một thành phố sôi động, hấp dẫn, nơi cũ gặp mới. Có rất nhiều địa danh lịch sử, các quán ăn từ những người bán hàng rong đến những nhà hàng sầm uất, những khu chợ nhộn nhịp và khung cảnh cuộc sống về đêm đa dạng, có rất nhiều thứ để khiến bạn bận rộn trong đô thị. Để giúp bạn tìm hiểu về Sài Gòn, tên cũ của thủ đô và thường cách người ta vẫn gọi nó, chúng tôi đã tổng hợp một số địa điểm tốt nhất để khám phá, ăn uống và vui chơi. Đây là hướng dẫn 48 giờ của bạn đến Thành phố Hồ Chí Minh.

Ngày 1: Buổi sáng

7:30 sáng: Sau khi bạn hạ cánh xuống sân bay quốc tế Tân Sơn Nhất (SGN), làm thủ tục hải quan và thu dọn hành lý, xếp hàng chờ taxi đến gọi taxi hoặc sử dụng ứng dụng Grab để đặt xe và đến khách sạn của bạn. Mặc dù có khả năng bạn sẽ không thể nhận phòng sớm, nhưng ít nhất bạn có thể bỏ túi trước khi khám phá. Và nếu bạn đang ở tại một khách sạn sang trọng như Park Hyatt Saigon hoặc Reverie Saigon, họ thường cho phép bạn đến spa vàlàm tươi. Ngay cả khi bạn đã chọn không phung phí, hãy nhớ đặt trước thứ gì đó ở Quận 1. Trung tâm thương mại là nơi bạn sẽ tìm thấy hầu hết các địa danh lịch sử và khung cảnh cuộc sống về đêm của Thành phố Hồ Chí Minh, và có thể bạn sẽ ở đâu dành phần lớn thời gian của bạn.

8: 30 a.m.: Đầu tiên, bạn có thể cảm thấy hơi chậm chạp và cần một số java. Nếu bạn muốn có một chút thời gian để thư giãn tại khách sạn của mình, họ có thể sẽ có một nơi nào đó bạn có thể thư giãn với một tách cà phê Việt Nam, hoặc ca phe da. Cà phê nhỏ giọt rang đậm pha với sữa đặc chắc chắn sẽ khiến bạn giật mình tỉnh giấc. Nhưng nếu một quán cà phê thời thượng là tốc độ của bạn, thì tháng 9 Sài Gòn là một trong những nơi ăn ảnh nhất thành phố. Sau khi bạn đã uống được caffeine, đã đến lúc bạn có một bữa ăn ngon. Để bắt đầu một cuộc phiêu lưu ẩm thực thú vị, hãy chọn món ăn quốc gia của đất nước, món phở. Một món phở nóng hổi với nước dùng - thịt bò hoặc thịt gà được ninh trong nhiều giờ, là món ăn thoải mái có thể ăn vào tất cả các giờ trong ngày. Đối với các loại thịt bò phổ biến hơn, không có nơi nào tốt hơn Phở Lễ ở Quận 5. Gọi một tô với bất kỳ món nào bạn muốn, chẳng hạn như thịt viên và bít tết hiếm hoặc chín kỹ, và thưởng thức nước súp đậm đà sau mỗi lần húp.

10: 30 a.m.: Vì bạn đã ở Quận 5, hãy đi xuống phố đến Khu Phố Tàu của Sài Gòn, hoặc Chợ Lớn, và dạo quanh Chợ Bình Tây vừa được cải tạo, nơi có hơn một nghìn gian hàng bán mọi thứ từ đồ lặt vặt đến đồ ăn ngon. Ngay cả khi bạn không tìm kiếm quà lưu niệm, chúng tôi khuyên bạn nên ghé thăm một nhà cung cấp trái cây để chọn một số món ăn lạ để ănsau. Sau đó, đi qua Đền Bà Thiên Hậu, một trong những ngôi đền thuộc loại đẹp nhất thành phố với mặt tiền được trang trí công phu và lư hương hình nón treo lơ lửng trên mái. Nếu bạn muốn xem thêm các ngôi chùa và đền, hãy đến khuôn viên giống như vườn của chùa Giác Lâm, một trong những ngôi chùa cổ nhất thành phố cũng tự hào có tầm nhìn tuyệt đẹp; về phía đông đến chùa Ngọc Hoàng, được cho là một trong những điểm nổi tiếng nhất đối với khách du lịch, và thậm chí còn hơn thế nữa sau chuyến thăm của Tổng thống Barack Obama vào năm 2016; và trở lại Quận 1 cho chùa Xá Lợi, một trung tâm quan trọng của sự phản đối chế độ Diệm trong những năm 1960.

Ngày 1: Chiều

1:30 p.m.: Vào bữa trưa, hãy thử một món ăn yêu thích khác của Việt Nam: bánh mì. Trong khi các từ này được dịch về mặt kỹ thuật là bánh mì, nó thường được dùng để chỉ một loại bánh mì được làm với bánh mì nướng chịu ảnh hưởng của người Pháp, nhồi patê, giáo lạnh, thịt lợn nướng, rau và các loại thảo mộc, kết hợp nhiều hương vị và kết cấu. tinh hoa trong ẩm thực Việt Nam. Một trong những địa điểm nổi tiếng làm món này ngon nhất là Banh Mi Huynh Hua. Người dân địa phương và khách du lịch đều xếp hàng tại quầy hàng này để tìm người đăng ký, nhưng đừng ngại xếp hàng dài vì nó trôi qua khá nhanh. Sau khi bạn đã nhận đơn đặt hàng, hãy quay lại khách sạn của mình để nhận phòng, trốn khỏi cái nắng gay gắt, tắm rửa trở lại và thư giãn một chút sau buổi sáng bận rộn của bạn.

4 giờ chiều: Nếu bạn có thể tập hợp năng lượng, hãy đến Bảo tàng Chứng tích Chiến tranh và tìm hiểu thêm về lịch sử đầy biến động của Việt Nam. Và nếu bạn quan tâm đếnxem một số tác phẩm sắp ra mắt của cộng đồng sáng tạo, hãy truy cập 289e để thưởng thức toàn bộ cảnh nghệ thuật đang phát triển mạnh mẽ của thành phố.

Ngày 1: Buổi tối

6 giờ tối: Là một vùng quê ven biển, hải sản là một phần quan trọng trong ẩm thực Việt Nam. Món yêu thích là ốc, được nấu trong nhiều loại nước sốt có vị umami sẽ khiến bạn muốn ăn thêm. Nếu bạn muốn đi thực sự địa phương, hãy mạo hiểm đến Quán Ốc Cầm ở Quận 10. Ngoài ra còn có Truoc’s Snail Stall ở Quận 1 đã được giới thiệu trong "Street Food: Asia" của Netflix. Và trong khi cả hai nơi đều nổi tiếng với ốc, họ cũng cung cấp các loài nhuyễn thể và động vật có vỏ như cua, trai và sò điệp. Hãy rửa sạch tất cả bằng bia hơi hay “bia tươi” để có trải nghiệm Việt Nam trọn vẹn. Và nếu bạn muốn một nơi có bầu không khí sôi động hơn, Khe Food Garden cũng phục vụ những đĩa hải sản ngon tuyệt nhưng mang đến không gian thoải mái cho bữa tiệc.

8 giờ tối: Giờ bạn đã ăn no và mặt trời lặn, đã đến lúc khám phá một số cuộc sống về đêm của Thành phố Hồ Chí Minh. Tối nay bình dị một chút và dừng lại ở phố Phạm Ngũ Lão và phố Bùi Viện. Được biết đến với cái tên Phố Tây ba lô, con đường nhộn nhịp đông đúc với những du khách đang tìm kiếm niềm vui không tốn kém tại một trong hàng chục quán bar và câu lạc bộ ven đường. Đúng vậy, rất đông khách du lịch, nhưng bạn phải đến đây ít nhất một lần để xem tất cả có gì và mọi người xem nếu không có gì khác. Chỉ cần lưu ý đến đồ đạc của bạn, đặc biệt là túi xách và điện thoại thông minh, vì hành vi móc túi vàcướp giật vẫn còn phổ biến ở Việt Nam. Nếu bạn thích những gì bạn thấy, hãy ở lại, nhưng nếu bạn thấy rằng đó không phải là khung cảnh của bạn và thích nghe một số nhạc sống, hãy đến Quận 3 sành điệu và ghé qua Yoko Café hoặc Acoustic Bar. Hoặc, nếu bạn muốn tự mình hát một chút, các quán karaoke như King Karaoke và Kingdom Karaoke cung cấp các phòng riêng sang trọng với dịch vụ bồi bàn để bạn có thể hát theo nội dung của trái tim mình trong khi thư giãn.

Ngày 2: Sáng

11 giờ sáng: Sau một ngày bận rộn và thậm chí có thể là một đêm muộn, có lẽ bạn đã quyết định ngủ một chút. Sau khi thức dậy, đi ăn phở lần thứ hai, nhưng lần này hãy thử món gà đa dạng tại Phở Miền Gà Kỳ Đồng. Nằm khuất trong một con hẻm, người dân địa phương sẽ cho bạn biết nơi này có món phở gà ngon nhất thành phố. Có một lựa chọn cho món mì gạo thông thường, nhưng chúng tôi khuyên bạn nên ăn món bún đậu xanh để có độ tương phản kết cấu đẹp mắt. Và đừng bỏ qua món salad gà dai, được ướp với hành tây và trộn với các loại rau thơm để thêm một chút hấp dẫn cho mỗi miếng ăn.

Ngày 2: Chiều

12 giờ tối: Dành buổi chiều để tìm hiểu lịch sử Việt Nam và chiêm ngưỡng kiến trúc chịu ảnh hưởng của Pháp ở Quận 1. Các địa danh như Dinh Thống Nhất, Bưu điện Trung tâm Sài Gòn, Nhà thờ Đức Bà và Nhà hát lớn Sài Gòn đều nằm trong khoảng cách đi bộ từ nhau. Và nếu bạn muốn khám phá một khu chợ khác, Bến ThànhChợ cũng gần đó. Nếu bạn thấy cái nóng không thể chịu nổi, hãy ghé vào một trong nhiều trung tâm thương mại trong khu vực để thưởng thức đồ uống lạnh và một số máy lạnh.

3 giờ chiều: Nếu bạn đang tìm kiếm một bữa ăn chiều với sự kết hợp của các món ăn Việt Nam mà bạn có thể chưa từng thử trước đây, hãy thử đến với Cơm Quê Mười Kho. Tại đây, bạn sẽ tìm thấy mọi thứ, từ thịt heo cuộn caramen đến món chả giò tự làm bằng bánh tráng. Sau đó, trở lại khách sạn của bạn để sẵn sàng cho đêm sắp tới.

Ngày 3: Buổi tối

5:30 p.m.: Sài Gòn nổi tiếng với những quán bar trên tầng thượng và Chill Skybar được coi là tốt nhất. Ghé vào để thưởng thức rượu khai vị khi hoàng hôn và thưởng thức quang cảnh ngoạn mục của thành phố. Họ có quy định về trang phục được thực thi nghiêm ngặt, vì vậy hãy để áo ba lỗ và dép xỏ ngón ở nhà. Và vì bạn đã chuẩn bị đồ cho buổi tối, hãy đi trước các quầy hàng trên phố vào tối nay và đặt chỗ tại một nhà hàng thích hợp để ngồi xuống. Để mang phong cách ẩm thực Việt Nam hiện đại, Anan có các món ăn đổi mới như bánh xèo và “pizza” Đà Lạt. Nhưng nếu bạn đang muốn bắt đầu bữa tiệc sớm với thực đơn kết hợp châu Á, Qui Cuisine Mixology sẽ mang đến những chiếc đĩa lý tưởng để dùng chung với các món cocktail xuất sắc và có một không gian sôi động vào cuối tuần, nơi biến thành một sảnh khách náo nhiệt như ban đêm tiếp tục.

8 hoặc 10 giờ tối: Nếu bạn thích văn hóa hơn, hãy đến xem một buổi biểu diễn tại Nhà hát lớn Sài Gòn. Bạn sẽ phải nhanh chóng kết thúc bữa tối và có mặt ở đó trước 8 giờ tối, nhưng địa điểm lịch sử sẽ tổ chức các buổi biểu diễn suốt năm, từ múa ba lê đến hòa nhạc. Nhưng nếu bạn là một người thích tiệc tùng, hãy bắt đầuđêm muộn hơn khoảng 10 giờ tối của bạn và khám phá các quán bar và câu lạc bộ phong cách chiết trung ở Quận 1. Đối với những người đam mê cocktail, khung cảnh của Thành phố Hồ Chí Minh đã phát triển theo cấp số nhân trong vài năm qua và một số quán bar đang pha chế đồ uống chất lượng. Rabbit Hole được yêu thích vì bầu không khí tinh tế và các loại cocktail cổ điển, Qui Cuisine Mixology là về sự đổi mới và Firkin Bar thu hút sự chú ý của những người hâm mộ rượu whisky. Thêm một người hâm mộ bia thủ công? Sau đó, East West Brewing Co. sẽ thành công. Nhưng nếu bạn muốn khiêu vũ cho đến đầu giờ sáng hôm sau, hãy ghé qua một trong nhiều hộp đêm trong thành phố. Lush được cho là hộp đêm nổi tiếng nhất trong thành phố cũng như là một trong những cơ sở hoạt động lâu nhất và được các DJ quốc tế ưa chuộng; Envy Club kết hợp biểu diễn sân khấu với âm nhạc thót tim; và hip hop là âm nhạc được lựa chọn tại các địa điểm thân mật như Commas Saigon và Candi Shop. Cho dù bạn quyết định chọn cái nào trong số này, hãy sẵn sàng cho một đêm dài nhưng vui vẻ.