48 giờ ở Seoul: Hành trình cuối cùng

2024 Tác giả: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-09 13:21

Seoul thường bị bỏ qua trong bối cảnh thành phố toàn cầu, với nhiều du khách bỏ qua thủ đô của Hàn Quốc trên đường đến các thành phố châu Á du lịch hơn như Tokyo hoặc Bắc Kinh. Tuy nhiên, trong thập kỷ qua, ẩm thực, văn hóa và thậm chí cả các sản phẩm làm đẹp của Hàn Quốc đã thu hút được sự quan tâm của quốc tế, đưa Seoul trở thành ánh đèn sân khấu của Đông Á. Từ các cung điện hoàng gia cổ kính của thành phố đến các nhà hàng được trao sao Michelin và các quán karaoke lộng lẫy lấy cảm hứng từ K-Pop, đây là cách để trải nghiệm 48 giờ tuyệt vời ở Seoul, Hàn Quốc.

Ngày 1: Buổi sáng

7 giờ sáng: Sân bay Quốc tế Incheon giống như một Hàn Quốc thu nhỏ, với ẩm thực địa phương, các hoạt động văn hóa và thậm chí là một spa truyền thống nằm bên trong. Bạn có thể bị cám dỗ để nhìn xung quanh khi đến nơi, nhưng hãy lưu thông tin khám phá sân bay cho ngày khởi hành và đi theo các biển báo (được đánh dấu rõ ràng) đến Đường sắt Sân bay. Từ đó, bạn sẽ đi tàu tốc hành 45 phút trực tiếp đến Ga Seoul, trung tâm giao thông chính của thủ đô, kết nối tất cả các khu vực của thành phố bằng tàu điện ngầm dễ điều hướng.

10 giờ sáng: Cất hành lý cho đến khi nhận phòng tại khách sạn Aloft Seoul Myeongdong được sắp xếp hợp lý, vui tươi trong không gian náo nhiệt, tràn ngập ánh sáng neonKhu mua sắm Myeongdong. Vào bên trong, bạn sẽ tìm thấy WXYZ Bar thời thượng, nơi có các buổi biểu diễn trực tiếp của các nghệ sĩ địa phương.

Tiếp theo, hãy đắm mình trong văn hóa Hàn Quốc với lớp học pha chế rượu makgeolli do Công ty Sool tổ chức. Trong vòng hai giờ, bạn sẽ nhận được tổng quan về các loại rượu khác nhau của Hàn Quốc; nếm thử makgeolli tự pha tại nhà; và tìm hiểu những kiến thức cơ bản về sản xuất bia, từ việc vo gạo cho đến quá trình lọc cuối cùng. Bạn sẽ rời đi với một bộ dụng cụ mang về nhà để tạo lại trải nghiệm nấu bia trong nhà bếp của chính mình.

Ngày 1: Chiều

12 giờ đêm: Sau giờ học, bạn sẽ cần thực phẩm trước khi chuyến khám phá nghiêm túc bắt đầu, vì vậy hãy hòa mình vào đám đông của Myeongdong và tìm đường đến một trong những nhà cung cấp thức ăn đường phố của khu vực. Hãy thử tteokbokki (bánh gạo phủ đậu tương cay và tương ớt đỏ), kimchi mandu (bánh bao Hàn Quốc nhồi thịt băm, hành tây và bắp cải lên men), hoặc pajeon (bánh kếp truyền thống) với đầy đủ mọi thứ, từ mực đến hành lá.

1 p.m.: Sau bữa trưa, du hành ngược thời gian tại Cung điện Gyeongbokgung, lớn nhất và nổi bật nhất trong năm cung điện hoàng gia chính của Seoul. Công trình kiến trúc lớn ban đầu được xây dựng vào năm 1395, sau đó bị hỏa hoạn phá hủy và được xây dựng lại vào thế kỷ 19^{thứ. Đừng bỏ lỡ buổi lễ Đổi gác, một sự tái hiện đầy màu sắc của những năm trước diễn ra hai lần mỗi ngày.}

Lịch sử Hàn Quốc trở nên sống động khi bạn khám phá những khu vườn rực rỡ, những ngôi chùa ven hồ và đầy màu sắckiến trúc, thậm chí còn hơn thế nếu bạn quyết định đi dạo trong khuôn viên cung điện mặc hanbok. Những bộ váy truyền thống của Hàn Quốc này có từ thời trung thu 14, bao gồm áo cánh rộng và dài đến tầng, váy lưng cao (hoặc quần tây) với màu sắc tươi sáng. Thuê hanbok trong vài giờ là điều hết sức thú vị, và dịch vụ cho thuê Hanboknam có nhiều cửa hàng khác nhau trên khắp Seoul. Địa điểm cung điện Gyeongbokgung cung cấp 300 hanbok khác nhau để bạn lựa chọn, cùng với dịch vụ tạo mẫu tóc và chụp ảnh.

3 giờ chiều: Chỉ cách cổng chính của cung điện vài phút đi bộ, Insa-dong là một khu phố truyền thống với những ngõ hẹp, cửa hàng lưu niệm và dancheong uốn lượn nhẹ nhàng (mái sơn) của hanok quyến rũ không thể cưỡng lại (những ngôi nhà cổ ở Hàn Quốc). Mặc dù hơi đông khách du lịch, nhưng nhiều quán trà chào đón trong khu vực tạo nên một kỳ nghỉ buổi chiều lý tưởng, chưa kể đến bức ảnh Instagram hoàn hảo vì bạn đã ăn mặc phù hợp. Hãy thử Dawon (Vườn trà truyền thống), nằm trong một hanok lịch sử trong khuôn viên của Bảo tàng Mỹ thuật Gyeongin. Để có trải nghiệm thưởng thức trà toàn diện hơn - bao gồm bài học về lịch sử trà và cửa hàng để mua các phụ kiện liên quan đến trà, hãy ghé thăm Bảo tàng Trà Đẹp. Hãy nhớ trả lại tiền thuê hanok của bạn đúng hạn, vì bạn sẽ bị tính phí cho mỗi 10 phút bạn đến trễ.

Ngày 1: Buổi tối

5 giờ chiều: Gần cung điện là Suối Cheonggyecheon, một phiên bản nhân tạo dài bảy dặm của một dòng suối cổ xưa được cho là tồn tại trước khiquá trình đô thị hóa diễn ra ở Seoul sau Chiến tranh Triều Tiên. Mặc dù được bao quanh bởi bê tông và các tòa nhà cao tầng, nhưng dòng suối mang lại cảm giác như một ốc đảo yên bình với thác nước, đá và thỉnh thoảng có tiếng chim tắm ở các vùng nông. Chạng vạng là thời điểm phổ biến để lấy một cốc bia từ một trong những cửa hàng tiện lợi gần đó và mọi người ngắm nhìn khi bạn đi dạo dọc theo lối đi lát ván bằng gỗ của dòng suối.

8 giờ tối: Đi cáp treo lên đỉnh Núi Nam, sau đó đi thang máy lên đài quan sát của Tháp N Seoul để có cái nhìn 360 độ về thành phố. Vào một ngày quang đãng, người ta nói rằng bạn thậm chí có thể nhìn thoáng qua biên giới Bắc Triều Tiên cách đó 32 dặm. Khi ánh đèn bắt đầu lấp lánh ở phía dưới, hãy ngồi ăn tối tại N Grill độc quyền, một nhà hàng cao cấp phục vụ ẩm thực kết hợp của Pháp và Hàn Quốc. Đầu bếp người Anh được trao sao Michelin Duncan Robertson phục vụ các món đặc sản như bò Hàn Quốc sốt wasabi và thịt vịt bọc trong cannelloni caramel - tất cả đều được kết hợp với rượu vang được chọn bởi một chuyên gia sommelier được chính phủ Pháp chứng nhận.

11 giờ tối: Sẽ không có chuyến đi nào đến Seoul hoàn hảo nếu không ghé thăm một noraebang (phòng hát). Các phòng karaoke trả tiền theo giờ này bao gồm từ những khu lặn sâu trong tường đến những cơ sở nhiều tầng sang trọng, hoàn chỉnh với dịch vụ ăn uống. Hai lựa chọn cao cấp bao gồm Luxury Su của quận Hongdae và Khu phố âm nhạc hình khối của Gangnam, cả hai đều được trang bị nội thất bóng bẩy, đèn chùm trang trí công phu và tất nhiên, rất nhiều micrô. Thêm một vài chai soju (rượu truyền thống của Hàn Quốc) vào hỗn hợp và bạn sẽ hình thành K-Pop của riêng mìnhban nhạc ngay lập tức.

Ngày 2: Sáng

11 giờ sáng: Đối với những người cần thức ăn thoải mái sau một đêm đầy sốt, một chuyến đi đến Itaewon là điều phù hợp. Được biết đến là quận đa văn hóa nhất của Seoul, Itaewon là nơi có nền ẩm thực quốc tế chính của thành phố. Những người ăn chay và thuần chay sẽ thích Plant Café & Kitchen, một quán ăn có nguồn gốc từ thực vật nổi tiếng với các món bánh bao, bánh mì kẹp thịt và bát - cùng với tuyển chọn ngon miệng gồm các loại bánh ngọt, bánh tart và đồ ngọt. Đồ ăn kết hợp cũng rất phổ biến ở Itaewon, chẳng hạn như bánh burritos kim chi Mexico-Hàn Quốc của Coreanos Kitchen và tacos bò galbi.

Ngày 2: Chiều

1 p.m.: Không gì thư giãn bằng jimjilbang, một nhà tắm kiểu Hàn Quốc, nơi xông hơi khô, hồ bơi tiếp thêm sinh lực và thác nước tạo ra một thế giới hạnh phúc. Trong hơn một nghìn năm, người Hàn Quốc đã sử dụng những nhà tắm công cộng này không chỉ như một phương tiện để tắm sạch sẽ mà còn là nơi tụ tập xã hội để thư giãn với gia đình và bạn bè. Sau khi xoay vòng giữa các hồ nước nóng, ấm và lạnh, hãy thư giãn tại một trong nhiều phòng xông hơi khô, tận hưởng liệu pháp mát-xa hoặc kỳ cọ, hoặc ngủ trong phòng ngủ trưa đặc biệt có sàn sưởi và thảm ngủ. Ngoài quán cà phê, phòng karaoke, salon, trung tâm thể dục và thậm chí cả thư viện, jimjilbangs mang đến những giờ phút vui vẻ thoải mái và sạch sẽ.

Hai nhà tắm phổ biến để thử là Silloam Fire Pot và Dragon Hill Spa, nhà tắm sau cung cấp các phòng trang sức ảo giác, nơi những bức tường bằng ngọc bích và thạch anh tím được cho là phát ra tia chữa bệnh. Một điều cần lưu ý: Hầu hết các nhà tắm đều có quy tắccấm mặc đồ bơi và yêu cầu bạn tắm trước khi vào hồ bơi hoặc phòng xông hơi khô. Các nhà tắm thường có chính sách nghiêm ngặt "không có hình xăm", nhưng quy tắc đó đang được nới lỏng ở một số cơ sở.

3 giờ chiều: Sau khi bạn đã hồi phục sau hơi nước và tắm mát trong phòng của mình, hãy dùng bữa tại Myeongdong Kyoja, một món ăn được yêu thích ở địa phương. Quán ăn đơn giản, lâu đời này được biết đến với những bát bibimkuksu (một món mì truyền thống với dầu mè và tương ớt cay) và kongguksu (mì trong súp đậu nành lạnh), một món quà trời cho vào một ngày hè nóng bức.

4 giờ chiều: Myeongdong là giấc mơ của những người yêu K-Beauty, với các cửa hàng chăm sóc da cung cấp mọi thứ từ kem dưỡng da tay ốc sên đến huyết thanh mắt trứng cá muối. Hãy thử các loại mặt nạ dạng miếng, mắt và chân tại All Mask Story, cũng như các loại kem dưỡng và kem dưỡng từ thực phẩm tại Skin Food. Để có sự lựa chọn đa dạng nhất về sản phẩm của tất cả các thương hiệu, hãy xem Olive Young, được coi là Sephora của Hàn Quốc.

Ngày 2: Buổi tối

6 giờ tối: Four Seasons Hotel Seoul là điểm dừng chân của vẻ đẹp quyến rũ giữa thủ đô nhộn nhịp và nên có trong mọi hành trình. Đặc biệt quan tâm là Charles H., một quán bar theo phong cách speakeasy nằm ở tầng dưới của khách sạn. Được trang trí bằng tông màu ngọc và các chi tiết kiến trúc theo trường phái tân nghệ thuật, quán bar là hiện thân của tinh thần hào hoa đúng với tên gọi của nó, Charles H. Baker, một tác giả người Mỹ những năm 1920 và người sáng tác rượu vang nổi tiếng với các tác phẩm về cocktail. Được đặt tên là "Quán bar tốt nhất tại Hàn Quốc" trong danh sách 50 quán bar tốt nhất châu Á năm 2019, đồ uống đáng chú ý có Ms. Frida (BiancoTequila, bưởi, hoa oải hương, cam bergamot và thuốc bổ) và Hoffman House2 (rượu gin mạnh của hải quân, rượu mận, hoa nhài và cây sồi đắng).

8 giờ tối: Đi về phía nam qua sông Hàn và bạn sẽ thấy mình ở khu phố Gangnam sang trọng, nơi tập trung các phòng khám phẫu thuật thẩm mỹ, cửa hàng đồ hiệu và đồ thật đắt đỏ nhất Seoul tài sản. Bữa tối được tổ chức tại DOSA, một không gian tối giản với bếp mở, các tác phẩm nghệ thuật đầy màu sắc và các món ăn được trao sao Michelin của đầu bếp nổi tiếng Baek Seung Wook. Các bữa ăn được phục vụ theo phong cách tapas và tập trung vào các nguyên liệu hiện đại của Hàn Quốc trong sự kết hợp độc đáo, ví dụ như bào ngư với đậu phụ và tảo bẹ, thịt lợn nuôi acorn với kim chi bổ dưỡng và cơm lươn với bơ và củ sen. Ngoài ra còn có danh sách rượu vang phong phú và thực đơn thuần chay trang nhã.

11 pm Đặt trong một ngôi nhà ấm cúng, Đền White Bear Makgeolli, có hơn 300 loại linh hồn của Hàn Quốc có nguồn gốc từ khắp bán đảo. Chọn từ rượu soju, cheongjiu và makgeolli- và nếu bạn cảm thấy đói, hãy thử kết hợp đồ uống của mình với các món ăn nhẹ tại quán như ramen tôm hùm và chân gà dai.